Секреты высокого урожая винограда

Увеличение урожая винограда и ускорение плодоношения

О том, как увеличить урожай винограда, задумывается каждый садовод, занимающийся возделыванием этой культуры. Вложив немало средств и сил, конечно, каждому виноградарю хочется обеспечить богатое плодоношение кустов и отличное качество ягод. Существует несколько методов, как ускорить созревание винограда и заставить его давать хороший урожай – как механических, так и с применением химпрепаратов.

Виноград — культура светолюбивая и теплолюбивая. Известный виноградарь Т.Г. Катарьян по поводу отношения этой культуры к теплу писал: «. реакция на температуру у виноградного растения настолько чувствительна, что имеет серьезное значение даже высота расположения грозди на кусте». Главная проблема северного виноградарства — именно в недостатке тепла.

Повышение урожайности винограда: как увеличить плодоношение механическими способами

Урожай винограда на фото

Для увеличения урожая винограда, в первую очередь, необходимо позаботиться о создании наиболее благоприятного теплового режима для растений винограда на участке. Очень важно в максимальной степени использовать тепло, которое дает солнце. Все мероприятия, улучшающие освещение и тепловой режим, благоприятно сказываются на качестве урожая.

Разработаны разные приемы, чтобы ускорить плодоношение винограда, улучшить качество ягод и получить хороший урожай. С помощью несложной «хирургической» манипуляции можно ускорить прохождение в растении винограда физиологических и биохимических процессов и тем самым оказать положительное влияние на процесс созревания ягод. Например, для повышения сахаристости зрелых ягод применяют скручивание гроздей. Прием заключается в следующем: основание грозди перекручивают в месте ее прикрепления к побегу, благодаря чему в ягоды прекращается поступление воды и ассимилятов из листьев, а концентрация сахара увеличивается в результате испарения воды. Скручивание гроздей используют в районах с сухой и жаркой осенью.

Другой прием, как повысить урожайность винограда и ускорить созревание механическим способом, – это прореживание листьев в зоне расположения гроздей. Солнечный свет благоприятно влияние на накопление сахара в ягодах и улучшение их внешнего вида. Ягоды, как принято говорить, «загорают». За 12-15 дней до созревания ягод необходимо вблизи кистей оборвать 3-5 нижних листьев. Этот прием имеет к тому же положительное фитосанитарное значение: улучшается проветривание куста, уменьшается опасность распространения серой гнили.

Как увеличить урожай винограда и ускорить плодоношение химическими веществами

Помимо механических манипуляций, обеспечивающих повышение урожайности винограда, используют и химические вещества — регуляторы роста, например гиббереллин. В виноградарстве его применяют, как правило, на бессемянных (кишмишных) сортах и сортах с физиологически женским типом цветка. Для обоеполых сортов винограда данный прием также может быть применен. Обработка соцветий гиббереллином заменяет искусственное опыление.

Ягоды при этом созревают на 8-15 дней раньше, и величина их бывает намного больше. Применяют гибберелловую кислоту (гиббереллин) и препараты на ее основе: гибрелат, гибрескол, гиберсиб и др. Для обработки сортов с функционально женским типом цветка раствор готовят следующим образом: на 1 л раствора берут 30-50 мл гиббереллина или 300-500 мг гибрелата или 3-5 мл гибрескола, растворяют в 10-15 мл спирта, а затем суспензию смешивают с водой. Для улучшения прилипаемости в раствор добавляют глицерин из расчета 5 мл/л раствора. Водный раствор гиббереллина нестойкий, поэтому его готовят в день применения.

Читать еще:  7 самых важных вопросов о выращивании вишни

Чтобы увеличить урожайность винограда и ускорить созревание, обработку соцветий с женским типом цветка проводят дважды: в начале цветения и в период полного цветения. Для обработки готовый раствор наливают в высокий стакан и в него на несколько секунд погружают соцветие. При таком способе обработки одного литра раствора хватает для обработки 40-50 кустов. Для этой же цели эффективны препараты Завязь в концентрации 20 г на 10 л воды, гибберросс — 10 г на 15 л воды и Цветень — 5 г на 2,5-3 л воды.

Повысить урожай бессемянных сортов можно, используя препараты на основе гиббереллина.

У обоеполых сортов винограда грозди обрабатывают позже, в начале созревания ягод. Концентрации препаратов используют такие же, как и для бессемянных сортов. После применения гибберелловой кислоты увеличивается количество ягод в кисти, возрастает доля малосемянных и бессемянных плодов, разрыхляется кисть (что снижает поражаемость ягод фитопатогенами), ускоряется созревание. Обработку гиббереллином можно заменить наклеиванием на черешок грозди кольца из лейкопластыря, предварительно намоченного в растворе гиббереллина и других препаратов.

Секреты хорошего урожая винограда

Виноград выращивают практически в любом саду. Только сорта разные. На Юге − изысканные столовые и уникальные винные. В Средней полосе − универсальные и технические. Но чтобы получать действительно красивые грозди, надо хорошенько постараться.

К вопросу о долголетии винограда можно сказать, что есть кусты, которые живут и дают урожаи по 70-80 лет. Но у нас на участках возраст частенько ограничивается 30-40 годами. То есть посадив раз, можно быть с виноградом почти всю жизнь. Только посадить надо правильно.

Правила посадки винограда

Виноград очень любит свет и тепло. Поэтому для него надо выбирать самые солнечные места. На участке грунтовые воды должны быть не ближе 3 м. Яму копают просторную, не менее 60х60х60 см. Ведь пяточные корни должны оказаться на глубине 40-50 см. Только тогда куст не будет бояться зимних морозов и летнего зноя.

На дно ямы ссыпают два ведра перегноя или компоста и 1 л золы. После чего формируется посадочный холмик, на который и устанавливают саженец. Подземный штамб саженца надо замотать целлофановой пленкой в три-четыре оборота, свободно, чтобы было куда расширяться штамбу. Тогда не будет необходимости в проведении катаровки – тяжелого и затратного мероприятия.

Не забудьте при посадке установить кол, к которому будете привязывать побеги. Виноград на колу выращивается два-три года, после чего делают шпалеру. Почву в приствольной чаше надо замульчировать 5-10 см слоем соломы или опилок, торфа или компоста.

Читать еще:  Как правильно укрыть виноград на зиму?

Уход за виноградом

Злые языки утверждают, что поливать виноград за сезон надо три раза, забывая упомянуть, что урожай при этом будет едва ли превышать 3-4 кг с куста. Нам же даже 10 кг кажется маловато, все время хочется побольше. А значит, виноград поливать приходится два раза в месяц.

Исключение − когда начинают размягчаться ягоды. В это время поливы ограничивают или совсем прекращают.

Также надо вовремя уничтожать сорняки. Виноград не терпит их по соседству, поэтому почву в междурядьях все время нужно содержать в рыхлом состоянии или обрабатывать междурядья гербицидами, стараясь проводить обработку в безветренную погоду, чтобы капли не сносило на виноградную листву

Очень много надо проводить зеленых операций, от удаления пасынков и части бесплодных побегов до чеканки верхушек, убрав в августе все, что выше верхней проволоки шпалеры.

Подкормки

Не забывайте каждые три года подкармливать виноград навозом или перегноем. Весной дайте по 30 г на куст аммиачной селитры. Во время осенней перекопки почвы под каждый куст внесите по 80 г фосфорных и 100 г калийных удобрений. А на стадии гороха удобрите кусты нитрофоской, по 60-80 г на каждый куст.

Для молодых и медленно растущих кустов норму уменьшают вдвое.

Как видите, удобрения надо использовать разные. Но многие садоводы имеют любимое удобрение и пользуются только им. Это большая ошибка.

Правильная обрезка

Имеет огромное значение правильная обрезка кустов винограда. Если обрезать неправильно, то урожая можно совсем не дождаться. Какую бы формировку не выбрали, основное в каждой – формировка плодового звена. То есть на рукаве нижнюю лозу обрезают на два-четыре глазка – на сучок замещения. А следующий – на 6-10 глазков, то есть на побег плодоношения. Все остальное на рукаве вырезается. То есть ежегодно удаляется 80 % всех лоз и приростов. Это необходимо, чтобы куст не загущался и не уходил вверх.

Когда на улице листву прибьют морозы, лозы связывают в пучки и опрыскивают железным купоросом, 300-500 г на 10 л воды. Это необходимо, чтобы за зиму под укрытием они не покрывались плесенью. После того как температура опустится ниже нуля, приступают к укрытию винограда.

Секреты высокого урожая винограда

Добавление статьи в новую подборку

Виноград уже давно перестал быть исключительно южной культурой. Теперь его его выращивают практически в каждом саду. Но чтобы получить действительно красивые крупные грозди, нужно хорошо постараться.

Продолжительность жизни виноградного растения – 70-80 лет. Но встречаются плодоносящие кусты в возрасте 100-150 лет. Чем лучшие условия созданы для винограда, тем сильнее он развивается и плодоносит.

Как выбрать саженец винограда?

Если вы собираетесь заняться выращиванием винограда, помните, что существует прямая зависимость между развитием корневой системы и надземной части растения – чем больше надземная часть, тем сильнее развита корневая система. Куст с крупной формировкой более долговечен, лучше противостоит природным катаклизмам, болезням и вредителям.

Читать еще:  7 проверенных способов защитить виноград от возвратных весенних заморозков

Правила посадки винограда

Виноград – теплолюбивое растение, поэтому для посадки выбирайте хорошо освещенное и теплое место с глубиной залегания грунтовых вод не ближе 1 м. Яму копайте размером не менее 60×60×60 см. В качестве дренажа на дно насыпьте ведро речного песка или гравия. Затем смешайте плодородную почву с 2-3 ведрами компоста или перегноя и 1 л золы, заполните этой смесью посадочную яму.

Однолетний саженец с открытой корневой системой сажайте примерно в начале мая, а саженец в контейнере – после того, как минует угроза возвратных весенних заморозков. Растение сажайте на 3-5 см глубже, чем оно росло до этого. Не забудьте рядом установить колышек, чтобы подвязывать стремительно растущие побеги винограда (на второй год необходимо будет установить шпалеру). Почву вокруг саженца замульчируйте 5-10-сантиметровым слоем соломы, опилок, торфа.

Если правильно ухаживать за виноградом, он будет приносить богатый урожай несколько десятков лет

Уход за виноградом

Виноград нужно своевременно поливать, особенно в засушливые периоды, удалять сорняки, периодически подсыпать мульчу, подвязывать побеги к шпалере. С июня по август проводить «зеленые» операции: выламывать лишние и загущающие куст побеги, а также пасынкование (выламывать пасынки, оставляя 1-2 листочка). В середине августа проводить чеканку (обрезать верхушки побегов как минимум на 20 см), чтобы стимулировать развитие ягод и ускорить вызревание лозы.

Подкормки

В конце апреля начале мая вносите азотные удобрения (30 г на куст). Во время осенней перекопки почвы под кустами – фосфорно-калийные (80 г фосфорных и 100 г калийных удобрений на куст). Если почва сухая, за несколько дней до подкормки обязательно хорошо полейте растения, чтобы не обжечь корни.

Не забывайте каждые 2-3 года подкармливать виноград органическими удобрениями (10-25 кг перегноя или компоста на куст). Для молодых, слабых, медленно растущих кустов дозу удобрений уменьшайте вдвое.

Важные этапы ухода за виноградом – своевременные обрезка, подвязка, подкормки

Подготовка винограда к зиме

Подготовка винограда к зиме состоит из трех этапов: осенняя обрезка кустов, профилактическая обработка и укрытие на зиму. Обрезку делайте в октябре-ноябре после первых небольших заморозков. Вырежьте всю невызревшую часть побегов (она на срезе темно-коричневого цвета), а затем обрежьте кусты, в зависимости от выбранной вами формировки. После приступайте ко второму этапу – обработке винограда 3%-ным раствором медного или железного купороса (для уничтожения зимующих вредителей).

Когда на улице установится постоянная минусовая темература воздуха (не ранее середины ноября), укройте кусты на зиму. Сначала насыпьте вокруг них 5-сантиметровый слой опилок, торфа, потом положите лапник, тростник или кукурузу. На эту «подстилку» уложите снятые со шпалеры лозы, а поверх них – снова слой лапника или другого материла. Все это накройте пленкой или спанбондом.

Являясь национальным богатством многих стран и народов, виноград известен людям уже на протяжении нескольких тысячелетий. Его плоды содержат большое количество сахаров, минеральных солей, органических кислот и витаминов. Поэтому виноград нужно обязательно включать в свой рацион.

Источники:

http://babushkinadacha.ru/frukty-yagody/uvelichenie-urozhaya-vinograda-i-uskorenie-plodonosheniya.html
http://grapes.hozvo.ru/sekrety_horoshego_urozhaya_vinograda-95019
http://www.ogorod.ru/ru/sad/grape/3645/Sekrety-vysokogo-urozhaya-vinograda.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector