Тысяча и один аромат: сказка исламского сада у вас во дворе

Монти Дон: Почему в исламских садах вы можете найти рай?

В новой серии репортажей для Би-би-си (BBC) ведущий популярной британской программы «Мир садовода» Монти Дон находит вдохновение и образ рая на земле в древних исламских садах. Также об исламских садах вы можете прочитать в других материалах Исламосферы.

Отношение к своему саду как «кусочку неба» или «раю» является достаточно распространенным клише. Это условное обозначение чего-то идеального, сочетающего в себе красоту и мир, где можно, по крайней мере на мгновение, позабыть о всяких заботах.

Но существует также особый вид садов, которые вдохновлены исламской религией и созданы с совершенно конкретной целью – отражать здесь, на земле, тот рай, который ожидает человека в загробной жизни. Корни этих садов берут начало в пустыне.

Если вам вдруг случится пролететь над какой-нибудь пустыней, вы будете обескуражены ее бесплодными просторами. Единственное, что делает здесь возможной жизнь, не говоря уж о том, чтобы сделать ее приемлемой – это оазис. Без редких зеленых участков с пресной водой здесь не было бы вообще никакой жизни. Если сравнивать его с невыносимой жарой, песчаными бурями и бесконечными солончаками, то оазис действительно является раем на земле. Тень, прохлада, зелень, отдых становятся в пустыне величайшей роскошью, а приятные ароматы, нежные звуки, хорошая компания, красивые ковры, шелка и вкуснейшие фрукты – это чувственное наслаждение.

Добавьте к этому чувство безопасности и гармонии, которое ощущает человек в защищенных границах домашнего сада, и вы получите четкое представление о рае, но в то же время будете знать, что это лишь слабый намек на тот рай, который ожидает человека впереди.

Мавзолей Хумаюна в Дели. Источник фото: BBC, TL

Когда я прочитал о райских садах и посетил некоторые из них, то понял, что из всех видов садов, существующих в мире, меньше всего мне было известно об исламских садах. И это при том, что ислам является одной из великих мировых религий. Он внес такой же вклад в искусство, математику и науку, как любая другая мировая религия, и вся наша жизнь сформировалась под непосредственном влиянием ислама, пусть даже мы знаем об этой религии не так много. Поэтому в своей новой серии репортажей я решил посетить как можно больше райских садов. Мой выбор был несколько ограничен суровыми реалиями геополитической ситуации XXI века.

Сирия когда-то была полна превосходных исламских садов, но многие из них, должно быть, уничтожены в ходе нынешнего конфликта. В Ливии есть сады, которые попросту небезопасны для посещения.

Кашмир, в котором Моголы соорудили великолепные сады, является одним из самых опасных для посещения мест на планете. Однако мне удалось съездить в Иран, в результате чего у нас появились самые первые кадры иранских садов.

Я получил визу для работников СМИ лишь за 48 часов до начала ее действия, которое было рассчитано всего на четыре дня, так что съемки «Мира садовода» должны были быть в спешном порядке перенесены на воскресенье. Я отправился в Иран с моим помощником, фотографом Дерри Муром, встретился с иранской командой и провел четыре увлекательных и волнующих дня, снимая так много, насколько было возможно.

Известное нам слово «парадиз», которое в наше время означает «рай» является древним персидском словом, которым персы обозначали огороженный сад. На протяжении тысяч лет сады являлись центральным элементом персидской жизни.

Я был заинтригован зрелищем, которое увидел, как только наступили сумерки, когда десятки семей вышли на главную площадь Исфахана, Площадь Имама, положили ковры на траву или брусчатку и сидели там, поедая свой ужин.

Иранские семьи на пикнике в саду на Площади Имама в Исфахане / Источник фото: The Independent

В этой стране все люди до сих пор обожают свои сады как места, где можно просто посидеть, пообщаться и поесть. Именно так семьи используют сады в течение последних двух тысяч лет. Я увидел, как сады древней Персии, так и садовый мир современного Ирана, и это стало одним из самых прекрасных впечатлений моей жизни.

Я до сих пор не могу забыть не славную архитектуру в стиле «мудехар», которой я любовался в потрясающем Девичьем патио в Севильском Алькасере. Хотя Девичье патио – это один из лучших примеров роскошного райского сада, который вы когда-либо сможете увидеть, но все же там мне больше всего запомнился изысканный аромат сотен апельсиновых деревьев в полном цвету, с которым я столкнулся, как только мы вошли в атриум Дворца.

Я бывал прежде в Тадж-Махале в Агре и думал, что он уже не может ничем меня удивить. Но я ошибся. Увидеть это мерцающее здание на рассвете оказалось очень волнующим опытом.

Но сколько человек из тех миллионов, которые позируют перед мраморной гробницей для того чтобы сделать селфи, понимают, что это большое знаковое здание является всего-навсего центральным элементом огромного величественного сада?

Читать еще:  8 красивых растений, цветущих в марте

Монти Дон в апельсиновом саду Севильского Алькасара. Источник фото: BBC, TL

Мне понравилось, что один из самых известных британских садовых дизайнеров Том Стюарт-Смит создал красивый райский сад, который спрятан на задних улицах Медины в Марракеше. Он был достроен только в прошлом году и сочетает в себе элементы модерна с чувственной и искренней приверженностью сути исламского сада – например, чарбаг [персидский сад прямоугольной или квадратной формы], ручейки и фонтаны с нежным журчаньем воды и фруктовые деревья, растущие из утопленных клумб.

В Великобритании очень мало садов, в которых было бы заметно влияние ислама, но мы когда-то делали съемку коврового сада принца Уэльского, созданного специально для участия в цветочном шоу в Челси (Chelsea Flower Show) в 2001 году. Позже он был перевезен в усадьбу принца в Хайгроу, и теперь этот красивый старый экзотический сад в исламском стиле находится в самом сердце английской сельской местности.

Прежде всего нынешняя серия программ призвана показать богатство исламской культуры, представленной садами, и прославить наше общее наследие в эпоху всеобщего недоверия.

Посещение всех этих садов было не только чрезвычайно приятным, но и расширило мои познания о садоводстве в такой степени, в какой это не удалось сделать ни одному другому виду садов. Это мимолетное знакомство с раем, безусловно, позволило мне стать более искусным садовником и, возможно, более хорошим человеком.

Монти Дон / BBC

Монтегю Денис Уайет «Монти» Дон (8 июля 1955) — британский телеведущий и писатель, ведущий популярных передач о садоводстве и огородничестве. Работает на канале BBC с 1994 года.

Тысяча и один аромат: сказка исламского сада у вас во дворе

Добавление статьи в новую подборку

Особая форма ландшафтного дизайна сада – сад исламский (он же мусульманский, или восточный) – отличается от других не только особой планировкой с акцентом на философию и религию, не только строгим зонированием и обязательным наличием водоема, но и специальным подбором растений.

Да, в первую очередь для исламского сада нужно подбирать культуры определенных цветов и размеров – так, там обязательно должны быть яркие цветы «чистых красок», деревья (лучше фруктовые или декоративнолиственные), вьющиеся растения, закрывающие стены, пышноцветущие кустарники, зеленая трава…

Но весьма немалое значение придается и ароматному «звучанию» всех этих насаждений – такой сад должен «иметь душу» и благоухать весь период вегетации, причем с раннего утра до позднего вечера. Ароматы специально подобранных растений должны чередоваться со сменой дня и ночи, а также времен года, помогая наслаждаться общей атмосферой.

Давайте сегодня поговорим о самых ароматных «классических» растениях исламского сада, которые внесут свои правильные и такие разные нотки в «звучание» таких композиций.

Розарий – всегда самый популярный атрибут сада в мусульманском стиле, какую бы его разновидность (сад индийский, персидский, арабский и т.д.) вы ни выбрали. Дело в том, что роза соответствует всем вышеописанным требованиям к растениям исламского сада.

Во-первых, по преданию, даже произошла она от капель пота Пророка, поэтому является олицетворением его величия и красоты на земле. Во-вторых, розы, как плетистые, так и кустовые, бывают самых разных размеров и самых ярких и чистых цветов.

В-третьих, они знамениты своим особым «розовым» ароматом, причем вы сами можете подбирать сорта по его насыщенности и особым ноткам (фруктовым, медовым, ягодным, винным, ванильным, мускусным и т.д.). Только представьте – существует даже сорт роз, которые «благоухают» мхом и грибами!

В классическом исламском саду более приветствуются розы с нежным ароматом и махровыми цветками.

Эфирные масла розы не зря используют в ароматерапии и парфюмерии с самых незапамятных времен. Считается, что розовый аромат помогает при бессоннице и головных болях, его рекомендуют для повышения работоспособности, стимулирования интеллекта и улучшения памяти.

А наслаждаться этими яркими ароматами и красками при тщательном выборе сортов роз в своем саду вы сможете с середины лета до глубокой осени.

Гвоздика

Разумеется, не розой единой. Прекрасным выбором для ароматного сада станут гвоздики, благо их в садовой культуре также существует не один десяток сортов и гибридов, различающихся как сроками цветения, так и формой, размером и окраской цветов.

Гвоздики светолюбивые, засухоустойчивые, в большинстве зимостойкие. Цветут растения разных сортов и садовых форм с мая по август.

А приятный специфический свежий аромат этого растения – практически непременный компонент классических парфюмерных «восточных» композиций. Он «стимулирует положительные эмоции» и «помогает сгладить внутренние противоречия» – вполне в философии исламского сада.

Не путайте яркий и острый «гвоздичный» запах популярной пряности с нежным и звонким запахом гвоздики-цветка! Специя не имеет никакого отношения к декоративным культурам и представляет собою высушенные бутоны гвоздичного дерева, совершенно другого растения семейства Миртовые.

Чубушник

Чубушник, или как его часто называют в народе – садовый жасмин – идеальное украшение для исламского сада. Если правильно подобрать сорта, с июня по август можно наслаждаться его ароматными белоснежными цветками.

Существуют миниатюрные и высокорослые сорта, с мелкими или крупными листьями, простыми и махровыми цветками, а также формы, где, помимо золотых тычинок на «дне» чашечки, имеется темно-розовое пятно.

В аромате некоторых видов чубушника чувствуются отчетливые нотки земляники, а в целом этот запах описывается как сильный, яркий и сладкий. Именно за этот аромат и внешнее сходство цветков растение иногда неверно именуют «жасмином», хотя эти виды даже не «родственники».

Читать еще:  Посадка цветов осенью: какие цветы можно и нужно сеять под зиму

Запах же самого чубушника помогает избавиться от чувства тревоги и излишней нервозности, придает бодрость, положительно влияет на нервную систему.

В парфюмерии аромат чубушника характеризуется как нежный и тонкий, сладкий, свежий и немного водянистый, с выраженными цитрусовыми и фруктовыми нотками (чаще всего они напоминают ананас).

Лилия

Роскошные, яркие и ароматные лилии также прекрасно впишутся в стиль восточного сада.

Аромат этого растения описывается как густой, сладкий, маслянистый, водянистый. Разные сорта лилий могут отличаться нотками аромата – нарциссовыми, зелеными, бальзамическими, медовыми, цитрусовыми, фиалковыми, иногда даже «овощными». Считается, что он отлично помогает справиться со стрессом, умиротворяет и успокаивает.

Важно, что такое положительное свойство на организм он оказывает лишь в небольших количествах и на открытом воздухе. Если же вы решите использовать лилии из своего исламского сада в срезку и оставите букет в замкнутом помещении, у чувствительных людей может сильно разболеться голова от насыщенности аромата.

Имейте в виду, что некоторые виды лилий, например, саранка (царские кудри) или азиатские гибриды вовсе не имеют запаха.

Изучив особенности многочисленных сортов лилий, вы можете наполнить сад их ароматом, чтобы они благоухали на протяжении всех летних месяцев без перерыва.

Клематис

Помните, мы говорили об обязательном «вьющемся» растительном компоненте исламского сада? Так вот, на эту роль как нельзя лучше подходят клематисы. Эти лианы неприхотливы, активно разрастаются, поднимаясь по вертикальным опорам, и отличаются богатейшим разнообразием цветов и форм цветков.

Правильно подобрав сорта, можно добиться цветения клематисов в саду с весны до осени, причем если одни из них цветут всего около полутора недель, то другие могут радовать глаз даже пару месяцев кряду.

Как вы поняли, следует в первую очередь обращать внимание на те виды и сорта клематиса, которые обладают ароматом – легким, приятным и очень стойким. А нот там может быть множество – специалисты различают жасминовые, медовые, яблочные, миндальные, примуловые…

Лаванда

Историческая родина этого исключительно ароматного растения – не только юг Европы и север Африки, но также Аравийский полуостров, так что оно вполне удачно «впишется» в исламский сад.

Помимо очень декоративного «богатого» фиолетово-лилового цвета, любая лаванда (а ее существует несколько видов) отличается ярким узнаваемым запахом. Благовония и эликсиры с ее содержанием известны с самых древних времен, и сегодня этот ингредиент активно используется в парфюмерной и фармакологической промышленности.

Аромат лаванды обладает ярко выраженными успокаивающими свойствами – он способен снимать состояние усталости и стресса, притуплять головные боли, избавлять от бессонницы, тревожности и перепадов настроения.

Само собой, мы перечислили хорошо если сотую часть всех ароматных растений, которые подойдут для создания собственного исламского садика в наших широтах. В качестве таковых можно рассматривать еще плодовые деревья (как привычные нам яблони-груши, так и цитрусовую экзотику в кадках), актинидии, гиацинты, крокусы, лофант, мыльнянку, вечерницу, ваточник, гортензии, алиссум, нарциссы, гибискус, мяту… Список поистине неисчерпаем – вопрос лишь в вашей фантазии!

Если вы хотите увидеть масштабные примеры настоящих роскошных исламских садов, созданных в древности по всем канонам искусства, вам придется попутешествовать и посетить великолепные сады Хенералифе в Альгамбре, сады Тадж-Махала в Агре, сад-ковер в Хайгроуве, дворцовый сад Касас де Контрасьон в Севилье, сады Бабура в Кашмире.

А можете и на собственном участке создать небольшой уголок восточной сказки, наполненный яркими красками и, конечно же, незабываемыми ароматами, «радующими тело и душу».

Тысяча и один аромат: сказка исламского сада у вас во дворе

Особая форма ландшафтного дизайна сада – сад исламский (он же мусульманский, или восточный) – отличается от других не только особой планировкой с акцентом на философию и религию, не только строгим зонированием и обязательным наличием водоема, но и специальным подбором растений.

Да, в первую очередь для исламского сада нужно подбирать культуры определенных цветов и размеров – так, там обязательно должны быть яркие цветы «чистых красок», деревья (лучше фруктовые или декоративнолиственные), вьющиеся растения, закрывающие стены, пышноцветущие кустарники, зеленая трава…

Но весьма немалое значение придается и ароматному «звучанию» всех этих насаждений – такой сад должен «иметь душу» и благоухать весь период вегетации, причем с раннего утра до позднего вечера. Ароматы специально подобранных растений должны чередоваться со сменой дня и ночи, а также времен года, помогая наслаждаться общей атмосферой.

Давайте сегодня поговорим о самых ароматных «классических» растениях исламского сада, которые внесут свои правильные и такие разные нотки в «звучание» таких композиций.

Розарий – всегда самый популярный атрибут сада в мусульманском стиле, какую бы его разновидность (сад индийский, персидский, арабский и т.д.) вы ни выбрали. Дело в том, что роза соответствует всем вышеописанным требованиям к растениям исламского сада.

Во-первых, по преданию, даже произошла она от капель пота Пророка, поэтому является олицетворением его величия и красоты на земле. Во-вторых, розы, как плетистые, так и кустовые, бывают самых разных размеров и самых ярких и чистых цветов.

В-третьих, они знамениты своим особым «розовым» ароматом, причем вы сами можете подбирать сорта по его насыщенности и особым ноткам (фруктовым, медовым, ягодным, винным, ванильным, мускусным и т.д.). Только представьте – существует даже сорт роз, которые «благоухают» мхом и грибами!

Читать еще:  Зимний цветник: что посадить и как сохранить

В классическом исламском саду более приветствуются розы с нежным ароматом и махровыми цветками.

Эфирные масла розы не зря используют в ароматерапии и парфюмерии с самых незапамятных времен. Считается, что розовый аромат помогает при бессоннице и головных болях, его рекомендуют для повышения работоспособности, стимулирования интеллекта и улучшения памяти.

А наслаждаться этими яркими ароматами и красками при тщательном выборе сортов роз в своем саду вы сможете с середины лета до глубокой осени.

Гвоздика

Разумеется, не розой единой. Прекрасным выбором для ароматного сада станут гвоздики, благо их в садовой культуре также существует не один десяток сортов и гибридов, различающихся как сроками цветения, так и формой, размером и окраской цветов.

Гвоздики светолюбивые, засухоустойчивые, в большинстве зимостойкие. Цветут растения разных сортов и садовых форм с мая по август.

А приятный специфический свежий аромат этого растения – практически непременный компонент классических парфюмерных «восточных» композиций. Он «стимулирует положительные эмоции» и «помогает сгладить внутренние противоречия» – вполне в философии исламского сада.

Не путайте яркий и острый «гвоздичный» запах популярной пряности с нежным и звонким запахом гвоздики-цветка! Специя не имеет никакого отношения к декоративным культурам и представляет собою высушенные бутоны гвоздичного дерева, совершенно другого растения семейства Миртовые.

Чубушник

Чубушник, или как его часто называют в народе – садовый жасмин – идеальное украшение для исламского сада. Если правильно подобрать сорта, с июня по август можно наслаждаться его ароматными белоснежными цветками.

Существуют миниатюрные и высокорослые сорта, с мелкими или крупными листьями, простыми и махровыми цветками, а также формы, где, помимо золотых тычинок на «дне» чашечки, имеется темно-розовое пятно.

В аромате некоторых видов чубушника чувствуются отчетливые нотки земляники, а в целом этот запах описывается как сильный, яркий и сладкий. Именно за этот аромат и внешнее сходство цветков растение иногда неверно именуют «жасмином», хотя эти виды даже не «родственники».

Запах же самого чубушника помогает избавиться от чувства тревоги и излишней нервозности, придает бодрость, положительно влияет на нервную систему.

В парфюмерии аромат чубушника характеризуется как нежный и тонкий, сладкий, свежий и немного водянистый, с выраженными цитрусовыми и фруктовыми нотками (чаще всего они напоминают ананас).

Лилия

Роскошные, яркие и ароматные лилии также прекрасно впишутся в стиль восточного сада.

Аромат этого растения описывается как густой, сладкий, маслянистый, водянистый. Разные сорта лилий могут отличаться нотками аромата – нарциссовыми, зелеными, бальзамическими, медовыми, цитрусовыми, фиалковыми, иногда даже «овощными». Считается, что он отлично помогает справиться со стрессом, умиротворяет и успокаивает.

Важно, что такое положительное свойство на организм он оказывает лишь в небольших количествах и на открытом воздухе. Если же вы решите использовать лилии из своего исламского сада в срезку и оставите букет в замкнутом помещении, у чувствительных людей может сильно разболеться голова от насыщенности аромата.

Имейте в виду, что некоторые виды лилий, например, саранка (царские кудри) или азиатские гибриды вовсе не имеют запаха.

Изучив особенности многочисленных сортов лилий, вы можете наполнить сад их ароматом, чтобы они благоухали на протяжении всех летних месяцев без перерыва.

Клематис

Помните, мы говорили об обязательном «вьющемся» растительном компоненте исламского сада? Так вот, на эту роль как нельзя лучше подходят клематисы. Эти лианы неприхотливы, активно разрастаются, поднимаясь по вертикальным опорам, и отличаются богатейшим разнообразием цветов и форм цветков.

Правильно подобрав сорта, можно добиться цветения клематисов в саду с весны до осени, причем если одни из них цветут всего около полутора недель, то другие могут радовать глаз даже пару месяцев кряду.

Как вы поняли, следует в первую очередь обращать внимание на те виды и сорта клематиса, которые обладают ароматом – легким, приятным и очень стойким. А нот там может быть множество – специалисты различают жасминовые, медовые, яблочные, миндальные, примуловые…

Лаванда

Историческая родина этого исключительно ароматного растения – не только юг Европы и север Африки, но также Аравийский полуостров, так что оно вполне удачно «впишется» в исламский сад.

Помимо очень декоративного «богатого» фиолетово-лилового цвета, любая лаванда (а ее существует несколько видов) отличается ярким узнаваемым запахом. Благовония и эликсиры с ее содержанием известны с самых древних времен, и сегодня этот ингредиент активно используется в парфюмерной и фармакологической промышленности.

Аромат лаванды обладает ярко выраженными успокаивающими свойствами – он способен снимать состояние усталости и стресса, притуплять головные боли, избавлять от бессонницы, тревожности и перепадов настроения.

Само собой, мы перечислили хорошо если сотую часть всех ароматных растений, которые подойдут для создания собственного исламского садика в наших широтах. В качестве таковых можно рассматривать еще плодовые деревья (как привычные нам яблони-груши, так и цитрусовую экзотику в кадках), актинидии, гиацинты, крокусы, лофант, мыльнянку, вечерницу, ваточник, гортензии, алиссум, нарциссы, гибискус, мяту… Список поистине неисчерпаем – вопрос лишь в вашей фантазии!

Если вы хотите увидеть масштабные примеры настоящих роскошных исламских садов, созданных в древности по всем канонам искусства, вам придется попутешествовать и посетить великолепные сады Хенералифе в Альгамбре, сады Тадж-Махала в Агре, сад-ковер в Хайгроуве, дворцовый сад Касас де Контрасьон в Севилье , сады Бабура в Кашмире.

А можете и на собственном участке создать небольшой уголок восточной сказки, наполненный яркими красками и, конечно же, незабываемыми ароматами, «радующими тело и душу».

Источники:

http://islamosfera.ru/en/monti-don-pochemu-v-islamskix-sadax-vy-mozhete-najti-raj/
http://www.ogorod.ru/ru/yard/flowerbed/15270/Tysyacha-i-odin-aromat-skazka-islamskogo-sada-u-vas-vo-dvore.htm
http://news.myseldon.com/ru/news/index/213353342

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector