Как выбрать идеальные сорта и гибриды томата, чтобы в конце сезона не кусать локти

Что такое гибриды томатов F1?

Одни любители томатов ругают гибриды, считают их менее вкусными и полезными, чем сортовые. Другие, наоборот, выбирают именно их, так как они более урожайны и меньше болеют. Ежегодно на прилавках садоводческих магазинов появляются новинки томатов, большая их часть гибриды.

Что такое гибриды

На упаковках с семенами рядом с названием можно увидеть обозначение F1. Оно говорит о том, что это не сорт, а гибридная форма. Аббревиатура расшифровывается просто:

  • F − первый символ слова дети (filii);
  • 1 – первое поколение.

Гибридные помидоры превосходят сортовые по урожайности, скороспелости, устойчивости к заболеваниям.

Стоимость гибридов выше. Объяснение простое – работа по их получению ручная, длится несколько месяцев.

Их превосходство объясняется просто. Получают гибридную форму путем скрещивания 2-х и более родительских форм с ярко выраженными сортовыми свойствами. Лучшие качества достаются новой форме. Гибридизацией занимаются в защищенном грунте, работа ручная.

Различия гибридных и сортовых помидор

Покупая семена понравившегося сорта, опытный огородник в конце сезона анализирует его характеристики: скороспелость, урожайность, вкус, цвет, особенности ухода. Если все устраивает, он отбирает качественные, вызревшие плоды, выпускает из них семена.

На следующий год нет нужды идти в магазин. Можно использовать свои семена. Все сортовые качества сохраняются. С F1 все по-другому. Семена придется покупать ежегодно, получать свои от гибридной формы не имеет смысла. Второе поколение может неприятно удивить:

  • кусты будут разного роста;
  • плоды отличаться цветом, формой, размером;
  • урожайность низкая.

Преимущества F1

Отдавая предпочтение гибридным формам томатов, овощевод-любитель получает ряд преимуществ:

  • урожай помидор в разы больше;
  • сокращается время созревания;
  • плоды одномерные, выровненные по форме, окраске, весу;
  • мякоть обладает гармоничным вкусом, богатым набором полезных веществ;
  • растения реже болеют, от вредителей страдают мало, хорошо адаптируются к погодным условиям.

Как выводят гибриды томатов

Гибридизацией занимаются только в условиях защищенного грунта. Высаживают два сорта томатов. Один сорт будет опылителем, второй семенным растением. Пыльцу с опылителя кисточкой переносят на пестик цветка семенного куста.

Опыленные цветки помечают, надевают на них мешочки. Для гарантии процедуру повторяют через 2 дня. Успешное опыление закончится формирование плода. Мешочек с него не снимают до его полного созревания. Из полностью вызревших плодов выпускают семена. Их на следующий сезон используют для размножения.

Урожайные гибриды

Для владельцев теплиц нужны высокорослые томаты F1. Урожайностью порадуют (до 20 кг с куста):

Чуть менее продуктивны популярные раннеспелые формы: Семко Синбад, Розмарин, Благовест, Интуиция.

В открытом грунте хорошо себя показали:

  • Яффа F1;
  • Катя F1;
  • Тамань F1;
  • Золотая Андромеда F1.

Ошибки при выращивании гибридов

Покупая семена, смотрят на красивое фото, а описание не читают. Садят в открытый грунт томаты, предназначенные для теплицы и наоборот. Многие не производительно используют площадь теплицы, высаживают в нее детерминантные, низкорослые помидоры.

Правильнее в защищенном грунте выращивать сильнорослые гибриды (индетерминантные), они вырастают до верха теплицы, дают больше плодов с единицы площади. Многие не соблюдают рекомендуемую схему посадки, садят слишком часто. Есть устоявшиеся правила посадки.

Читать еще:  Чем нужно опрыскивать томаты в июне и июле, чтобы сберечь и повысить урожай

Чистые сорта или гибриды: что выбрать?

Вместе с растущей популярностью органического земледелия отрадно видеть, что огородники все чаще и чаще начинают задумываться о возвращении к старым проверенным сортам огородных культур.

Сколько бы ни было выведено новых замечательных ровненьких, неприхотливых, устойчивых ко всему и вся гибридов, ни один из них не сравнится с чистым сортом. Почему? В первую очередь, дело во вкусе! Вспомните бабушкины помидоры, которые вы ели в детстве, насколько они были вкуснее, насколько ароматнее… Гибриды, к сожалению, по вкусу проигрывают сортам с разгромным счетом.

Чем еще так привлекательны сорта? Сегодня мы постараемся рассказать обо всех преимуществах чистых сортов перед гибридами.

Что такое сорт и гибрид


Сорт – это группа растений с характерными признаками, отобранная методом селекции. При этом все растения сорта хоть и схожи по внешним признакам, но в той или иной мере различны на уровне генотипа. Семена сортовых растений сохраняют все родительские признаки. Это значит, что сортовые культуры можно из года в год размножать своими семенами.

Гибрид – это плод скрещивания нескольких родительских сортов ради улучшения определенных (нужных человеку) признаков. Например, повышенной лежкости или устойчивости к болезням. В этом случае все растения сорта-гибрида имеют практически одинаковый генотип, поэтому их потомки уже не обладают всеми достоинствами первоначального растения. То есть отбирать семена у гибридов нет смысла, а многие из них вообще не способны дать семена.

В магазине отличить семена сорта от семян гибрида можно по надписи F1 рядом с названием. Если такая надпись присутствует, перед вами гибрид.

Сорт или гибрид: что лучше?


О достоинствах гибридов все дачники, как правило, наслышаны. Гибриды отличаются выровненными по размеру и форме плодами, лучшей транспортабельностью, высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям. Некоторые гибриды являются самоопыляемыми – еще один плюс. Казалось бы, зачем нужны какие-то старые сорта, если у гибридов все так здорово?

Однако на практике выходит немного иначе. Гибрид в полной мере раскрывает свои супер-качества при благоприятных условиях и надлежащем уходе: плодородной почве, оптимальной температуре, отсутствии сорняков, своевременных поливах и подкормках. Гибрид к изменениям среды не приспособлен вообще. Он выведен в искусственных, созданных человеком условиях, поэтому любая “природно-погодная странность” ему не по душе.

Сорта же, наоборот, годами (а то и веками) накапливают на генетическом уровне и передают потомству “знания” о климате, почве, питании той местности, где растут. Причем при резких изменениях условий произрастания сортовые растения способны быстрее приспособиться, пережить неблагоприятный период и при этом дать урожай и жизнеспособные семена, в которых уже будет заложена приобретенная устойчивость к “плохим временам”.

Сорта менее требовательны, неприхотливы, не так сильно зависимы от агротехники: нестрашно, если вы вдруг пропустили полив или подкормку – справятся.

Чем еще хороши сорта? По своему своему биохимическому составу сорта ближе к диким растениям, чем гибриды. А дикоросы – это чемпионы по содержанию полезных веществ. Следовательно, плоды сортовых культур богаче витаминами и микроэлементами по сравнению с гибридными. Эту истину очень здорово иллюстрирует пример с земляникой: без всяких лабораторных анализов, на уровне инстинкта любому человеку ясно, что лесная земляника полезнее садовой клубники, в свою очередь, клубника со своего огорода во сто крат полезней безвкусной импортной ягоды из магазина.

Итак, делаем выводы:

  • Сорта однозначно намного вкуснее гибридов;
  • Сорта способны размножаться семенами и сохранять приобретенные качественные признаки в следующем поколении;
  • Сорта менее прихотливы к условиям произрастания и менее зависимы от определенной агротехники;
  • Сорта способны приспосабливаться к аномалиям климата и прочим изменениям среды;
  • Плоды сортовых растений отличаются повышенным уровнем витаминов и других биологически активных компонентов.
Читать еще:  Какие бывают томаты: классификация видов, групп и сортов

Конечно, свои недостатки есть и у сортов. Например, все сорта огурцов являются пчелоопыляемыми, что не всегда удобно. В отличие от гибридов, сортовые огурцы менее плодовиты, могут горчить, быстрее перерастают. А самый существенный недостаток сортов в том, что у перекрестно опыляемых культур (моркови, тыквенных, крестоцветных) очень сложно собрать качественные семена, если растения не растут изолированно друг от друга, сорта “перепыляются” и теряют свои первоначальные качества.

Что лучше – сорта или гибриды – каждый огородник решает для себя сам. Кому-то удобнее каждый год покупать семена и удобрения, кому-то проще забросать грядки мульчой и забыть о подкормках, но при этом тщательно и правильно отбирать свои собственные семена. И тем не менее, как нам кажется, возвращение к сортам – это скорее благо для огородника, который выращивает овощи для себя и своих родных. Попробуйте посадить несколько сортовых культур (лучше всего начать с томатов), вы не пожалеете.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

Как выбрать идеальные сорта и гибриды томата, чтобы в конце сезона не кусать локти

Добавление статьи в новую подборку

Относительно короткое лето средней полосы устанавливает свои правила при выращивании томатов. И только попробуй их не соблюсти – тут же лишишься части урожая! И одно из таких правил – выбор правильного сорта или гибрида томата.

Главное, на что нужно обращать внимание при покупке семян – это не масса плодов и даже не срок созревания урожая, а то, относится выбранный вами сорт (гибрид) к детерминантным или индетерминантным томатам. Ведь от этого зависят и высота растений, и время вступления в плодоношение, и количество урожая, которое вы сможете собрать.

Попробуем разобраться. Детерминантные томаты – это растения с ограниченным ростом. Достигнув свойственной данному сорту или гибриду высоты, томат образует цветочную кисть – то есть самостоятельно останавливает свой рост, направляя все питательные вещества на развитие плодов, а не листьев. Именно поэтому низкорослые сорта данной группы часто вовсе не пасынкуют или делают это весьма ограниченно, до первой кисти.

Индетерминантные томаты имеют практически неограниченный рост. Их главный стебель может достигать 2,5 (а то и 3 м!) в длину, а первый урожай они дают в среднем на 30-40 дней позже, чем детерминантные сорта и гибриды. Поэтому в средней полосе выращивать индетерминантные томаты в открытом грунте вряд ли получится.

Конечно, индетерминантные томаты тоже можно высадить на грядку, и расти они будут. Вот только урожай вы получите далеко не тот, на который рассчитываете.

На стадии рассады детерминантные сорта и гибриды не опознаешь. Они «выдают» себя позже, ведь первая кисть закладывается у них над 6-7 настоящим листом, в то время как у сортов (гибридов) среднеспелых и поздних она образуется над 8-9 листом.

Другое дело – штамбовые сорта, например, Клюква в сахаре. Они имеют характерный облик уже в «детском» возрасте, демонстрируя укороченные междоузлия и гофрированные листья. Их часто выращивают как горшечную культуру или даже на клумбах: несмотря на мелкие плоды (по 10-15 г), эти растения способны дать по 4-5 кг сочных помидорчиков с 1 кв.м, а подвязывать их необязательно.

Читать еще:  Что нужно знать при выращивании розовых томатов

Итак, ранние детерминантные томаты, достигающие высоты 30-60 см, такие, как Вкус детства, начинают цвести очень рано, и цветочные кисти у них закладываются через 1-2 листа. Так как для созревания помидору требуется 40-55 дней, то первые плоды поспевают уже в начале июля. И урожай у них немаленький – при хорошей агротехнике растения могут дать 8-10 кг спелых помидоров с каждого квадратного метра грядки. Да, именно спелых: томаты эти отдают урожай дружно, благодаря чему, кстати, успевают «убежать» и от фитофтороза. Ну а если погода позволяет, их период плодоношения можно продлить. Для этого достаточно оставить один из верхних пасынков, переведя на него точку роста.

Все эти сорта и гибриды превосходно растут в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. А ценнейшую площадь теплиц лучше отвести под высокорослые и, соответственно, более урожайные растения. Они с максимальной пользой используют весь объем «помещения».

В частности, из детерминантных сортов и гибридов, достигающих высоты 100-130 см (в открытом грунте растения меньше «стремятся к звездам»), стоит обратить внимание на раннеспелый, но очень вкусный крупноплодный салатный гибрид Мазарини F1. Мощный детерминантный куст за два первых сбора дает 5-6 кг плодов с 1 кв.м, а общая его урожайность при хорошей агротехнике достигает 19-20 кг/кв.м. Только не забудьте обеспечить растения надежными опорами!

Кстати, если вы предпочитаете помидорки-лакомства, вкусные и сладкие, словно изысканный десерт, стоит обратить внимание именно на индетерминантные сорта и гибриды. Их выращивают в теплицах, обязательно подвязывая, чтобы не сломались под весом плодов. А вот в открытом грунте эти растения себя не проявят. Они не ограничивают себя в росте, так что воли им давать нельзя. Иначе за короткое лето они не успеют дать урожай, «уйдут в ботву». Чаще всего такие растения формируют в 1 или 2 стебля.

Когда и какую формировку стоит применять? Оставите один стебель – и плоды созреют раньше, да и растения можно посадить немного плотнее. Будет их два – снимете более обильный урожай, хотя и немного позже. Впрочем, уже в конце июля – начале августа верхушки побегов в любом случае прищипывают, удаляя и цветущие кисти. Эти плоды не успеют созреть до заморозков.

Раньше всех порадуют плодами-«конфетками» коктейльные томаты. Кстати, золотисто-оранжевые гирлянды гибрида Медок F1 (скоро появится в продаже) не теряют спелые плоды достаточно долго. Согласитесь, это очень удобно, особенно если приезжаешь на дачу только по выходным. Помидорчики сладкие, словно мед, не растрескиваются и весьма неплохо хранятся, а плотная кожица позволяет перевозить их на значительные расстояния, замораживать и использовать для цельноплодного консервирования.

Затем свою лепту внесет потрясающе урожайный томат Красное царство F1. При хорошей агротехнике этот гибрид может дать до 22 кг плодов с 1 кв.м!

А за ним придет черед и самых вкусных помидоров. Крупные (весом 150-300 г), сладкие и очень ароматные томаты Амурский тигр и Медовый гигант станут достойным завершением томатного сезона!

Таким образом, учитывая особенности разных сортов и гибридов томатов, вы сможете выбрать для себя самые лучшие – те, что проявят себя во всей красе именно в условиях вашего участка.

Желаем вам удачного урожая и крепкого здоровья!

С полным ассортиментом сортов и гибридов Агрофирмы «АЭЛИТА» можно ознакомиться здесь.

Приглашаем в группы социальных сетей, где вы сможете узнать много интересного о селекционных достижениях компании:

Источники:

http://otomatah.ru/chto-takoe-gibridy-tomatov-f1.html
http://dachnye-sovety.ru/chistye-sorta-ili-gibridy-chto-vybrat/
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/tomats/14763/Kak-vybrat-idealnyye-sorta-i-gibridy-tomata-chtoby-v-kontse-sezona-ne-kusat-lokti.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector