Пышные слойки с зеленью

Пышные слойки с зеленью

Добавление статьи в новую подборку

Ароматные булочки с начинкой из творога и зелени – быстро, просто, невероятно вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. В большой сковороде обжарьте на масле около 2 минут нарезанный лук. Положите зелень. Немного потомите. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
  2. Снимите сковороду с огня. Влейте уксус или лимонный сок. Остудите и добавьте творог (вместо творога можно использовать сыр фета).
  3. Скатайте рулет, завернув в него начинку. Следите, чтобы она не выпадала. Поставьте заготовку в холодильник на 15 минут.
  4. Охлажденный рулет нарежьте небольшими кусочками. Выпекайте при температуре 200°С в течение 15 минут.
  • В начинку для таких булочек также можно добавлять спаржу, кукурузу, обжаренные грибы или другие овощи на ваш вкус.
  • Для аппетитной хрустящей корочки булочки можно смазать взбитым с 1 ст.л. воды яйцом.

  • Первая полоса
    • Новости
    • Тренды
    • Технологии
    • Стиль
    • Вдохновение
  • Дела огородные
    • Удобрения и стимуляторы
    • Болезни и вредители
    • Теплицы и парники
    • Почва и плодородие
    • Садовый инструмент
    • Все про баню
  • В саду
    • Земляника
    • Яблоня, груша
    • Вишня, черешня
    • Слива, алыча, абрикос
    • Виноград
    • Малина, ежевика
  • На грядке
    • Томаты
    • Огурцы
    • Картофель
    • Перец, баклажаны
    • Морковь, свекла, редис
    • Капуста, лук, чеснок
  • В цветнике
    • Розы
    • Тюльпаны, Нарциссы
    • Другие луковичные
    • Пионы
    • Астры, Хризантемы
    • Бегонии, Георгины
  • Дизайн участка
    • Идеи дизайна
    • Альпийские горки
    • Цветники и клумбы
    • Газон
    • Малая архитектура
    • Беседки, перголы
  • Наши сервисы
    • Каталог болезней
    • Календарь садовода
    • Форум
    • Журнал «В помощь
      огороднику»
  • Огород.ru
  • О проекте
  • Размещение рекламы
  • Ограничения и уведомления
  • Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Viber
Читать еще:  Салат из свежих огурцов

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет.

© 2015-2020 Огород.ru Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. RSS

Заполните, пожалуйста, форму ниже и нажмите «Подписаться», чтобы один раз в неделю получать подборку самых полезных статей Огород.ru.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Реклама помогает нам оплачивать работу авторов, чьи статьи дарят вам ежедневную порцию вдохновения для создания вашего идеального сада, огорода, участка.

Мы просим вас отключить блокировку рекламы на нашем проекте, чтобы мы и дальше могли радовать вас ежедневными полезными советами.

Слойки из готового теста с зеленью

В деревне, где живут мои свёкры, есть небольшая пекарня, где каждое утро продаются невероятно аппетитные и ароматные булочки, плюшки и пирожки.

Собственно, именно там я и подсела на слойки с зеленью. Вернее, в качестве начинки деревенские пекари используется только укроп, поэтому у них и название соответствующее – «укропники».

И хотя в нашем городе тоже есть пекарни, но вот такие слоечки они почему-то не выпекают. Рацпредложение внести, что ли?

В общем, получила я на днях в подарок огромный букет укропа. Что делать? Муж заказал слойки с зеленью. Ну и как я могу отказать любимому? Тем более, сама я такие слоечки уплетаю за милую душу. А потом усиленно кручу хула-хуп 😉

Правда, рецепт я немного адаптировала под свои предпочтения, и добавила немного сыра.

Сложность – легко

Время приготовления – примерно 1 час

Для приготовления слоек с зеленью нужны такие продукты:

  • Отправить список:

Все ингредиенты перемешала. Посолила и добавила неполную ложку оливкового масла. Это, в принципе, не обязательно, но мне показалось, что без масла начинка будет суховатая.
Растаявшее тесто раскатала.
Разрезала на квадратики. Ну, или почти квадратики 🙂
Выложила на один угол начинку.
Накрыла противоположным уголком так, чтобы получился треугольничек.
Защипнула края.
Выложила на противень.

Читать еще:  Салат с курицей, шпинатом и клубникой

Сверху смазала яйцом.
Посыпала кунжутом и семенем льна.
Выпекала в духовке примерно полчасика (t=180 о С).

Вот и все, слоечки с укропом готовы! Они очень вкусные получились!
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Домашние слойки с сыром и зеленью

Слойки из слоеного теста с сыром — это очень простое и быстрое блюдо. Для приготовления понадобиться слоеное без дрожжевое тесто, творог, сыр и зелень. С сыром лучше сочетается кинза и укроп. Рецептура не требует определенного количества сыра и творога, так как все зависит от того как много начинки вы собираетесь положить в слойки.

Продукты для слоек из слоеного теста:

  • Творог – 400 гр.;
  • Сыр твердых сортов – 150 гр.;
  • Зелень (кинза, укроп) – по вкусу;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Желток – 1 шт.;
  • Слоеное тесто (без дрожжевое) – 500 гр.;
  • Мука — 100 гр. (для раскатывания теста);
  • Соль — ½ ч.л.

Как приготовить слойки из слоеного теста с сыром:


1. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, туда же добавить мелко нарубленную зелень, яйцо и соль. Все хорошо перемешать.

2. Слоеное тесто хорошо раскатать, нарезать его прямоугольниками. Мысленно поделить прямоугольник на 2 половины и в центр одной положить начинку, а другой половинкой накрыть. Вилкой придавить края слойки для склеивания и создания красивого вида слоечек.

3. Противень застелить бумагой для выпекания, немного присыпать мукой, что бы слойки не прилипли к бумаге. Выложить стойки на противень и смазать их взбитым желтком.

4. Отправить противень в предварительно разогретую до 150° С духовку приблизительно на 25-30 минут. Как только слоечки красиво зарумянятся их нужно вынуть из духовки и переложить на блюдо.

Читать еще:  Свекольник на кефире

Слойки с сыром готовы, приятного аппетита.

Попробуйте также классические беляши по нашему рецепту.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/eda/recipes/10374/Pyshnye-slojki-s-zelenju.htm
http://alimero.ru/blog/recepti/sloyki-iz-gotovogo-testa-s-zelenyu.30764.html
http://happy-meal.ru/slojki-s-syrom-i-zelenyu/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector