Отварной картофель с петрушкой

Содержание

Отварной картофель с петрушкой

Добавление статьи в новую подборку

Сваренный в мундире, приправленный маслом и свежей зеленью, картофель станет отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы или овощей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель хорошо вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности, около 20 минут после закипания. Слейте воду, а в кастрюлю с картофелем положите масло и измельченную петрушку, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте, дайте постоять в течение 5-10 минут и подавайте.

По желанию вместе с петрушкой к картофелю можно добавить измельченный чеснок.

  • Первая полоса
    • Новости
    • Тренды
    • Технологии
    • Стиль
    • Вдохновение
  • Дела огородные
    • Удобрения и стимуляторы
    • Болезни и вредители
    • Теплицы и парники
    • Почва и плодородие
    • Садовый инструмент
    • Все про баню
  • В саду
    • Земляника
    • Яблоня, груша
    • Вишня, черешня
    • Слива, алыча, абрикос
    • Виноград
    • Малина, ежевика
  • На грядке
    • Томаты
    • Огурцы
    • Картофель
    • Перец, баклажаны
    • Морковь, свекла, редис
    • Капуста, лук, чеснок
  • В цветнике
    • Розы
    • Тюльпаны, Нарциссы
    • Другие луковичные
    • Пионы
    • Астры, Хризантемы
    • Бегонии, Георгины
  • Дизайн участка
    • Идеи дизайна
    • Альпийские горки
    • Цветники и клумбы
    • Газон
    • Малая архитектура
    • Беседки, перголы
  • Наши сервисы
    • Каталог болезней
    • Календарь садовода
    • Форум
    • Журнал «В помощь
      огороднику»
  • Огород.ru
  • О проекте
  • Размещение рекламы
  • Ограничения и уведомления
  • Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Viber

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет.

Читать еще:  Свинина в соусе из портвейна и клюквы

© 2015-2020 Огород.ru Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. RSS

Заполните, пожалуйста, форму ниже и нажмите «Подписаться», чтобы один раз в неделю получать подборку самых полезных статей Огород.ru.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Реклама помогает нам оплачивать работу авторов, чьи статьи дарят вам ежедневную порцию вдохновения для создания вашего идеального сада, огорода, участка.

Мы просим вас отключить блокировку рекламы на нашем проекте, чтобы мы и дальше могли радовать вас ежедневными полезными советами.

Рецепт Отварная картошка с петрушкой и чесноком. . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварная картошка с петрушкой и чесноком.

Пищевая ценность и химический состав «Отварная картошка с петрушкой и чесноком.».

Энергетическая ценность Отварная картошка с петрушкой и чесноком. составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОТВАРНАЯ КАРТОШКА С ПЕТРУШКОЙ И ЧЕСНОКОМ.

Чем полезен Отварная картошка с петрушкой и чесноком.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Читать еще:  6 мифов об органическом земледелии, которые перевернут ваше представление о нем

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Ароматный картофель в соусе из петрушки

Блюдо простое, но есть в нем своя изюминка, да и процесс приготовления, может, не для всех привычный. Поэтому и решила показать рецепт. Может, кому-то пригодится!

Ингредиенты для «Ароматный картофель в соусе из петрушки»:

  • Картофель — 1 кг
  • Петрушка (зелень) — 1 пуч.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец черный
  • Соль
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Вода — 0,5 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматный картофель в соусе из петрушки»:

Может, я кого-то и удивлю, что решила показать это, можно сказать, банальное блюдо, но все-таки решусь. И приготовив его, вы поймете, что такой ароматную и вкусную картошку можно есть как основное блюдо. и мяса не надо)))

Начинаем. Когда у меня остается мелкая картошка, я её готовлю, не задумываясь, именно этим способом.

Почистили картофель. У меня картошка с тоненькой шкуркой, я просто помыла ее хорошенько с помощью щетки и очистила только серединку.

Нагреем на сковороде масло. Обжариваем мелко порезанный лук, немного обжарили. Добавили измельченный чеснок, затем мелко порезанную зелень петрушки (чем больше петрушки, тем лучше). Немного потушим (1-2 минуты).

Выкладываем картофель. Берем 0,5 литра горячей воды.

Сразу хочу сказать, что вы можете в ней развести кубик бульона, я не любитель, поэтому смешала воду с ложкой вегетты — можно взять любую приправу или вообще обойтись без нее, только тогда вы должны воду посолить.

Воды у нас 0,5 литрa, выливаем на сковороду примерно треть. B общем, только для того, чтобы покрыть дно.

Закрываем крышкой и варим (или тушим) на огне чуть ниже среднего около 30 минут (cледите за водой, периодически доливайте).

Читать еще:  Маринованный редис

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Картофельное пюре с капустой и сыром

  • 26
  • 56
  • 5794

Картофельное пюре «Ароматное»

  • 120
  • 312
  • 7881

Картошка-гармошка с укропом

  • 46
  • 108
  • 11450

Картофель «Гармошка»

  • 49
  • 800
  • 38403

Ужин бедного швейцарца

  • 81
  • 863
  • 31857

Запечeнное картофельное пюре

  • 55
  • 126
  • 16041

Картофель жареный по-русски

  • 36
  • 33
  • 9136

Картошечка в чесночном соусе

  • 9
  • 24
  • 4855

Картофель в заливке

  • 141
  • 3610
  • 217695

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Рекс»

  • 154
  • 1166
  • 22628

Маринованные помидоры черри за 10 минут

  • 41
  • 1813
  • 22036

Вафли на кефире

  • 148
  • 994
  • 11573

Фотографии «Ароматный картофель в соусе из петрушки» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

20 августа 2019 года ИРепка #

8 марта 2019 года ska alm kz #

24 июля 2018 года Волкова Алла #

11 марта 2018 года chiffa_dn #

23 июля 2017 года suliko2002 #

23 июля 2017 года veronika1910 #

23 июля 2017 года suliko2002 #

5 июля 2016 года Жужа-48 #

3 июля 2016 года larik_malasha # (модератор)

30 мая 2016 года olchik1504 #

8 апреля 2016 года Vishnja #

8 апреля 2016 года Vishnja #

16 марта 2016 года Евгения 1976 #

21 августа 2015 года Vikusya 45 #

22 июля 2015 года Happy-2015 #

22 июля 2015 года Happy-2015 #

6 июля 2015 года Л-лька2805 #

28 января 2014 года Ежик xD #

28 января 2014 года Ежик xD #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/eda/recipes/13006/Otvarnoj-kartofel-s-petrushkoj.htm
http://health-diet.ru/table_calorie_users/32679/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/53686/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector