Куриный салат с вишневой заправкой

Куриный салат с вишневой заправкой: рецепт

Куриный салат с вишневой заправкой – это очень необычное сочетание куриного филе, ягод вишни и зелени. Салатик получается малокалорийным, поэтому его можно употреблять практически всем. Куриный салат с вишневой заправкой получается легким, но при этом сытным и обогащенным витаминами. Попробовав хоть раз этот необычный салат, он обязательно найдет свое место в вашей кулинарной книге.

Итак, для приготовления куриного салата с вишневой заправкой нам понадобятся следующие ингредиенты:

— куриное филе – 600гр

— свежая вишня (без косточки) – 2 стакана

— зеленый салат – 2 пучочка (среднего размера)

— зеленый лук – 1 средний пучок

— петрушка – ½ небольшого пучка

— свежие огурцы – 2 – 3шт (среднего размера)

— красный винный уксус – 2 – 2,5ст. ложки (лучше по вкусу)

— оливковое масло – 4ст. ложки — соль, черный молотый перец (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Отварите до готовности куриное филе и остудите.

2. Ягоды вишни разрежьте на половинки.

3. Приготовим заправку. Возьмите удобную миску и смешайте в ней половину ягод с оливковым маслом и красным винным уксусом. Добавьте к ним соль и черный молотый перец по вкусу.

4. Остывшее куриное филе аккуратно промокните бумажным полотенцем, чтобы продукт был сухой или подождите, пусть мясо птицы обсохнет само. После, разрежьте куриное филе вдоль на две – три части, все в зависимости от толщины филе. Посолите и поперчите филе, взбрызните оливковым маслом и дайте постоять 5 – 7 минут.

5. На хорошо разогретой сковороде, с добавлением оливкового масла обжарьте куриное филе по две – три минуты с каждой стороны до небольшого появления золотистого оттенка. После, нарежьте куриное филе крупной соломкой.

Читать еще:  Ужин в фольге

6. Зелень петрушки и зеленый лук хорошо промойте, просушите и мелко нарежьте.

7. Листья салата и огурцы хорошо промойте проточной водой и просушите.

8. Огурцы нарежьте полукольцами, по желанию можно очистить их от кожуры.

9. Листья салата нарвите по собственному желанию, лучше на небольшие кусочки.

10. В удобной емкости (миске) смешайте листья салата, зеленый лук, оставшиеся ягоды вишни, нарезанное куриное филе. Все аккуратно и тщательно перемешайте.

11. Полейте салат готовой заправкой и посыпьте измельченной петрушкой.

Все, салатик готов! При подаче очень красиво выглядит на большой открытой тарелке или в стеклянном салатнике.

Куриный салат с вишневой заправкой

Добавление статьи в новую подборку

Попробуйте интересное сочетание куриного мяса и кисловато-сладкой заправки из сочных ягод вишни.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Куриные грудки обсушите бумажным полотенцем, сбрызните маслом, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Порежьте ломтиками.
  2. Из ягод вишни удалите косточки и разрежьте пополам. В миске смешайте половину ягод, уксус, масло, соль и перец.
  3. В большую миску выложите порванные листья салата, измельченный лук, нарезанные огурцы и ягоды вишни, залейте заправкой и перемешайте. Сверху выложите ломтики курицы, посыпьте петрушкой и подавайте.

  • Первая полоса
    • Новости
    • Тренды
    • Технологии
    • Стиль
    • Вдохновение
  • Дела огородные
    • Удобрения и стимуляторы
    • Болезни и вредители
    • Теплицы и парники
    • Почва и плодородие
    • Садовый инструмент
    • Все про баню
  • В саду
    • Земляника
    • Яблоня, груша
    • Вишня, черешня
    • Слива, алыча, абрикос
    • Виноград
    • Малина, ежевика
  • На грядке
    • Томаты
    • Огурцы
    • Картофель
    • Перец, баклажаны
    • Морковь, свекла, редис
    • Капуста, лук, чеснок
  • В цветнике
    • Розы
    • Тюльпаны, Нарциссы
    • Другие луковичные
    • Пионы
    • Астры, Хризантемы
    • Бегонии, Георгины
  • Дизайн участка
    • Идеи дизайна
    • Альпийские горки
    • Цветники и клумбы
    • Газон
    • Малая архитектура
    • Беседки, перголы
  • Наши сервисы
    • Каталог болезней
    • Календарь садовода
    • Форум
    • Журнал «В помощь
      огороднику»
  • Огород.ru
  • О проекте
  • Размещение рекламы
  • Ограничения и уведомления
  • Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Viber
Читать еще:  Запеканка из макарон с курицей и сыром

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет.

© 2015-2020 Огород.ru Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. RSS

Заполните, пожалуйста, форму ниже и нажмите «Подписаться», чтобы один раз в неделю получать подборку самых полезных статей Огород.ru.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Реклама помогает нам оплачивать работу авторов, чьи статьи дарят вам ежедневную порцию вдохновения для создания вашего идеального сада, огорода, участка.

Мы просим вас отключить блокировку рекламы на нашем проекте, чтобы мы и дальше могли радовать вас ежедневными полезными советами.

Торт с фундуком и малиной, утиные ножки с перловкой, салат с грецкими орехами и вишневой заправкой

Выпуски программы

Семга с овощами в винном соусе, овощи на пару под мисо-соусом, крепы с кремом «Лимончелло» 0+

Торт с фундуком и малиной, утиные ножки с перловкой, салат с грецкими орехами и вишневой заправкой 0+

Ромовая баба с сидром, морковь с рисом и имбирем и филе минтая в имбирно-соевом соусе 0+

Пенне с куриной печенкой и панчеттой, сдобные булочки, зеленый суп с копченостями 0+

Ризотто с цукини и креветками, тирамису на роме, дорада, запеченная с инжиром и миндалем 0+

Лазанья с мясом цесарки и радиккио, венецианские пончики и ореховый аперитив 0+

Камбала с картофелем и оливками, сельдерей, запеченный с помидорами и желе из манго 0+

Запеченный паштет, спагетти в сливочно-ореховом соусе, салат «Ёршик» со свеклой и яблоком 0+

Брауни с арахисом и малиновым джемом, рыбные биточки с картофелем, кускус с овощами 0+

Пирог на кефире с облепихой, перепелки под соусом из вяленой вишни, салат из гречки с козьим сыром 0+

Рогалики с джемом и миндалем, паста с инжиром и лимоном, салат с креветками и кукурузой 0+

Кролик, томленный в горчичном соусе, нуди со шпинатом, легкое шоколадно-белковое печенье 0+

Томатное ризотто, груши в горчичном сиропе, салат с запеченными кальмарами 0+

Свинина с соусом из манго, ореховый пирог с персиками и малиной, белая фасоль в сливочном соусе 0+

Читать еще:  Макароны в панировочных сухарях

Ванильное сабле с апельсиновым джемом, котлетки из ягнятины и рис с запеченной тыквой 0+

Люсин пирог со сливами и меренгой, фетуччине с оливками, куриные шницели 0+

Яблочный тимбаль со сливочным кремом, зеленая чечевица с баклажанами, филе сибаса с лаймом 0+

Печенье «Мадлен», грибное ассорти с булгуром и курица «Марбелья» 0+

Спаржа с миндалем и каперсами, печенье с шоколадными бобами, семга с зирой и фисташками 0+

Панна котта с белым шоколадом, зеленый суп из цукини и пряный хлеб из поленты 0+

Кекс с голубикой, дорада с чесночным маслом и салат из перловки 0+

Заварное малиновое мороженое, курица в лимонной глазури и салат из помидоров 0+

Тарталетки с малиной, лигурийский теплый салат и фриттата с чечевицей и шпинатом 0+

Летний тарт с ягодами, помидоры, фаршированные пшеном и шпинатом, паста с рыбой и зеленым горошком 0+

Фисташковый фондан с марципаном, рататуй с горохом нут, бургеры из кижуча с горчичным соусом 0+

Чизкейк с вишней, салат с перепелками и паста с овечьим сыром 0+

Рулетики с шоколадно-ореховой начинкой, оссобуко с вялеными помидорами и пюре из цветной капусты 0+

Лодочки из цикория с уткой, зеленый рис по-азиатски и миндально-банановый хлеб 0+

Баранина в чесночном маринаде, салат из булгура и овсяное печенье 0+

Апельсиновый пирог, курица в белом вине и перловка с артишоками 0+

Утиные ножки со сливами, пончики с изюмом и букатти с ореховым соусом 0+

Слойки с изюмом и цукатами, тефтельки под соусом тахини и фриттата с цукини, сыром и мятой 0+

Цесарка с шалфеем в белом вине, ризотто с фенхелем и хворост на граппе 0+

Пирог с капустой кале и творогом, камбала с шафранным соусом и шпинат с изюмом 0+

Творожный десерт с карамелью, курица карри и ливанские пышки 0+

Источники:

http://www.agro-mir.com.ua/salat-iz-kuritci-s-vishney
http://www.ogorod.ru/ru/eda/recipes/13466/Kurinyj-salat-s-vishnevoj-zapravkoj.htm
http://www.ntv.ru/video/click1810040

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector