Картофельные кусочки с сыром и беконом

Картофельные кусочки с сыром и беконом

Добавление статьи в новую подборку

Картофель, запеченный с сыром и беконом, – отличный вариант сытной закуски!

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Картофель хорошо промойте и высушите, не снимая кожицы. Нарежьте кольцами толщиной примерно 2 см и сложите все в миску. Перемешайте с растопленным маслом и солью и разложите на противне. Запекайте картофель в течение 30-35 минут в разогретой до 200°С духовке, перевернув на другую сторону в середине готовки.
  2. После того как картофель подрумянится с обеих сторон, достаньте его из духовки. Посыпьте каждый кружок тертым сыром и мелко нарезанной и слегка обжаренной грудинкой (или беконом). Опять поставьте в духовку на пару минут, чтобы расплавился сыр.
  3. Готовый картофель посыпьте нарезанным зеленым луком и немного остудите. Подавайте со сметаной.

  • Первая полоса
    • Новости
    • Тренды
    • Технологии
    • Стиль
    • Вдохновение
  • Дела огородные
    • Удобрения и стимуляторы
    • Болезни и вредители
    • Теплицы и парники
    • Почва и плодородие
    • Садовый инструмент
    • Все про баню
  • В саду
    • Земляника
    • Яблоня, груша
    • Вишня, черешня
    • Слива, алыча, абрикос
    • Виноград
    • Малина, ежевика
  • На грядке
    • Томаты
    • Огурцы
    • Картофель
    • Перец, баклажаны
    • Морковь, свекла, редис
    • Капуста, лук, чеснок
  • В цветнике
    • Розы
    • Тюльпаны, Нарциссы
    • Другие луковичные
    • Пионы
    • Астры, Хризантемы
    • Бегонии, Георгины
  • Дизайн участка
    • Идеи дизайна
    • Альпийские горки
    • Цветники и клумбы
    • Газон
    • Малая архитектура
    • Беседки, перголы
  • Наши сервисы
    • Каталог болезней
    • Календарь садовода
    • Форум
    • Журнал «В помощь
      огороднику»
  • Огород.ru
  • О проекте
  • Размещение рекламы
  • Ограничения и уведомления
  • Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Viber
Читать еще:  Простой клубничный сорбет

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет.

© 2015-2020 Огород.ru Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. RSS

Заполните, пожалуйста, форму ниже и нажмите «Подписаться», чтобы один раз в неделю получать подборку самых полезных статей Огород.ru.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Реклама помогает нам оплачивать работу авторов, чьи статьи дарят вам ежедневную порцию вдохновения для создания вашего идеального сада, огорода, участка.

Мы просим вас отключить блокировку рекламы на нашем проекте, чтобы мы и дальше могли радовать вас ежедневными полезными советами.

Запеченный картофель с беконом

Что может быть аппетитнее, чем запеченная картошка с беконом в духовке? Рецепт этого блюда готовится просто. Но его оригинальная форма и изумительный вкус даже из начинающей хозяйки сделают гуру кулинарии в глазах дегустаторов. Все, что вам для этого потребуется – длинные слайсы бекона, аккуратные клубни картофеля, немного масла, специй и желание удивлять!

Картофельные розы с беконом

Запеченный картофель с беконом в духовке, рецепт которого мы предлагаем, получается необычайно вкусным и эстетически привлекательным. Такое блюдо отлично подходит для семейной трапезы, романтического ужина, торжественного меню по особенному поводу.

Потребуется:

  • 8 клубней картофеля среднего размера;
  • 24 длинные полоски бекона;
  • 250 гр. сыра пармезана (можно заменить другим);
  • 2 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. черного перца;
  • 2 ч. л. розмарина;
  • 2 ч. л. тимьяна сушеного;
  • 2 ч. л. сушеного (или 1 ч. л. толченого) чеснока;
  • 4 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла.

Приготовление:

  • Очистите, помойте картофель. С беконом в духовке рецепт предполагает использование сортов с низким содержанием крахмала. Такие слайсы хорошо держат форму.
  • С помощью слайсера тонко нарежьте картофель по горизонтали.
  • Сложите слайсы в миску, добавьте соль и указанные в рецепте специи.
  • Добавьте масло, аккуратно перемешайте, чтобы каждый слайс был приправлен, при этом остался целым.
  • Чтобы запечь картофель с беконом в духовке, рецепт предлагает использовать длинные слайсы бекона. Если таких нет, используйте короткие, просто для каждой розы увеличьте количество вдвое.
  • Чтобы сделать из бекона тонкие слайсы, используйте слайсер. Если такой техники нет, предварительно подморозьте бекон, тогда он нарезается тонко.
  • На разделочную доску выложите два длинных слайса бекона так, чтобы они заходили несколько внахлест. Выложите на образованную полосу слайсами картофель. Запеченный в беконе в духовке, рецепт картофеля получается ароматным и пропитанным соками.
  • Начиная от края, сворачивайте аккуратно бекон с картофелем в форму розы.
  • Подготовьте формы для кексов (смажьте каждую маслом). Положите розу в форму для кекса.
  • Так повторите с остальными заготовками.
  • Запекайте порции в духовке, разогретой до 200 градусов, на протяжении часа.
  • Завершите рецепт картошки, запеченной в духовке с беконом, посыпкой из тертого пармезана или другого вида сыра.
  • Подавайте горячие розочки.
Читать еще:  Куриный суп с макаронами

Вам также может понравиться:

Картофельное пюре с сыром и беконом

Кто же не любит вкусное картофельное пюре? Думаю, каждый. А если еще поэкспериментировать при его приготовлении, то получится очень сытно и вкусно.

Ингредиенты для «Картофельное пюре с сыром и беконом»:

  • Картофель — 2 кг
  • Бекон — 1 пач.
  • Сыр голландский (гауда, тильзитер) — 300 г
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Специи (соль, черный перец молотый, прованские травы)
  • Сливки
  • Яйцо куриное — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельное пюре с сыром и беконом»:

Картофель чистим и ставим отвариваться в подсоленой воде.
Бекон нарезаем небольшими кусочками и ставим обжариваться.
Лук мелко нарезаем тоже ставим обжариваться, посолив. В процессе жарки выдавливаем в лук чеснок.

Когда картофель сварился, сливаем воду, добавляем яйцо, специи, обжаренный лук. Миксером доводим до состояния пюре, добавляя сливки.

Сыр натираем на мелкой терке и часть добавляем в пюре. Также не забываем про бекон.

Когда пюре получилось однородным, перекладываем его в форму для запекания.

Сверху посыпаем оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 180С духовку.

Достаем из духовки, когда сыр расплавился и приобрел аппетитный золотистый цвет.

Раскладываем пюре по тарелкам, добавляем зеленый горошек. Конечно же мясной хлеб подойдет отлично в качестве основного блюда! 😉
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Картофельные «пальчики»

  • 85
  • 1361
  • 80647

Картофель, запеченный под сыром

  • 11
  • 27
  • 13846

Жареный картофель с кабачком

  • 65
  • 337
  • 13032

Афинский картофель

  • 20
  • 125
  • 2241
Читать еще:  Рогалики с яблоками

Картофельное пюре с паприкой

  • 129
  • 145
  • 2408

Картофель по-французски нестандартный

  • 27
  • 112
  • 55276

Картофель в духовке

  • 19
  • 91
  • 16203

Картофель в панировке «ароматика»

  • 56
  • 44
  • 5443

Картофельное пюре «Облачко»

  • 234
  • 396
  • 23034

Попробуйте приготовить вместе

Порционный салатик «Башмачки»

  • 210
  • 789
  • 94854

Жюльен

  • 86
  • 820
  • 89112

Белковый заварной крем

  • 179
  • 1415
  • 151933

Комментарии и отзывы

28 сентября 2015 года Сергей Лукьянов #

28 сентября 2015 года dmitri babitchev # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года Сергей Лукьянов #

28 сентября 2015 года Сирень-2015 #

28 сентября 2015 года dmitri babitchev # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года Ирина Корнилова #

28 сентября 2015 года dmitri babitchev # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/eda/recipes/10675/Kartofelnye-kusochki-s-syrom-i-bekonom.htm
http://zen.yandex.ru/media/id/5a888fe0a936f4634773aad2/5ce542db04e7d900b36c4ac4
http://www.povarenok.ru/recipes/show/114403/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector