Изумительный десерт в кружке за 5 минут

Изумительный десерт в кружке за 5 минут

Добавление статьи в новую подборку

Простой и быстрый десерт к чашечке кофе на завтрак.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Хлеб щедро намажьте маслом, нарежьте мелкими кубиками и сложите их в кружку. По желанию положите начинку.
2. Яйцо хорошо взбейте с сахаром. Добавьте молоко и перемешайте. Полученную смесь вылейте на кусочки хлеба в кружку и поставьте в микроволновку на 2 минуты.
3. Если яичная масса за это время не схватится, снова поставьте кружку в микроволновку снова на 30 секунд. Дайте остыть в течение 5 минут и подавайте.

В качестве начинки вкусно использовать шоколад с бананом, яблочное пюре и изюм (корица), свежие ягоды или фрукты, арахисовое масло или ягодный джем.

• Первая полоса
  • Новости
  • Тренды
  • Технологии
  • Стиль
  • Вдохновение
• Дела огородные
  • Удобрения и стимуляторы
  • Болезни и вредители
  • Теплицы и парники
  • Почва и плодородие
  • Садовый инструмент
  • Все про баню
• В саду
  • Земляника
  • Яблоня, груша
  • Вишня, черешня
  • Слива, алыча, абрикос
  • Виноград
  • Малина, ежевика
• На грядке
  • Томаты
  • Огурцы
  • Картофель
  • Перец, баклажаны
  • Морковь, свекла, редис
  • Капуста, лук, чеснок
• В цветнике
  • Розы
  • Тюльпаны, Нарциссы
  • Другие луковичные
  • Пионы
  • Астры, Хризантемы
  • Бегонии, Георгины
• Дизайн участка
  • Идеи дизайна
  • Альпийские горки
  • Цветники и клумбы
  • Газон
  • Малая архитектура
  • Беседки, перголы
• Наши сервисы
  • Каталог болезней
  • Календарь садовода
  • Форум
  • Журнал “В помощь
    огороднику”

• Огород.ru
• О проекте
• Размещение рекламы
• Ограничения и уведомления

• Мы в соцсетях
• Facebook
• Twitter
• Одноклассники
• Viber

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет.

© 2015-2020 Огород.ru Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. RSS

Заполните, пожалуйста, форму ниже и нажмите “Подписаться”, чтобы один раз в неделю получать подборку самых полезных статей Огород.ru.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Реклама помогает нам оплачивать работу авторов, чьи статьи дарят вам ежедневную порцию вдохновения для создания вашего идеального сада, огорода, участка.

Мы просим вас отключить блокировку рекламы на нашем проекте, чтобы мы и дальше могли радовать вас ежедневными полезными советами.

Лучшие кексы в микроволновке, которые готовятся за 5 минут

От шоколадных, медовых, ореховых, банановых и других вкусностей вас отделяет минимум усилий.

Важные правила

1. Легче всего сделать кекс в кружке. Но подойдут и простые бумажные формочки, тарелки, стеклянные или керамические формы для выпечки.
2. Тесто сильно поднимается в микроволновке. Если не хотите, чтобы оно убежало, не наполняйте форму больше чем на треть.
3. Будьте готовы к тому, что готовый кекс опадёт, как только вы вынете его из печи.
4. Время приготовления зависит от микроволновки. Иногда может хватить и 30 секунд от заявленной минуты. На всякий случай почаще проверяйте готовность кекса деревянной шпажкой (она должна остаться сухой).

1. Кекс с жидким шоколадом

Ингредиенты

• ¼ стакана муки;
• 2 столовые ложки несладкого какао;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• 2 столовые ложки сахара;
• ⅛ чайной ложки соли;
• ¼ стакана молока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка шоколадной пасты.

Приготовление

Смешайте муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте молоко и растительное масло и перемешайте тесто до однородности. Перелейте его в большую смазанную маслом кружку. В центр положите шоколадную пасту. Для неё не нужно делать углубление, так как тесто поднимется.

Поставьте кекс в микроволновку на полную мощность на 70 секунд.

2. Медовый кекс

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки жидкого мёда;
• 1 среднее яйцо;
• ½ чайной ложки экстракта ванили или ванилин на кончике ножа;
• 1 столовая ложка сахара;
• 4 столовые ложки муки;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• 1 щепотка соли.

• 2 столовые ложки размягчённого сливочного масла;
• 4 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление

Поставьте масло в микроволновку на 20 секунд. Затем смешайте его с мёдом, яйцом и ванилью. Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородной консистенции. Готовьте в микроволновке 70–90 секунд.

1–2 минуты взбивайте вилкой ингредиенты для крема. Украсьте кремом остывший медовый кекс.

3. Кекс с солёной карамелью

Ингредиенты

Для солёной карамели:

• 200 г сахара;
• 90 г сливочного масла;
• 120 г жирных сливок;
• 1 чайная ложка соли.

• 3 столовые ложки сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки молока;
• 4 столовые ложки муки;
• 3 столовые ложки сахара;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• ½ чайной ложки соли.

Приготовление

Для начала приготовьте солёную карамель. Поставьте глубокий сотейник на средний огонь и расплавьте в нём сахар, постоянно помешивая. Когда сахар приобретёт коричневый оттенок, добавьте масло. После его растворения влейте в сотейник сливки и готовьте, пока карамель не загустеет. Снимите с огня, добавьте соль и перемешайте. Этого количества карамели хватит не на один кекс.

Теперь можно приступить непосредственно к кексу. Поставьте сливочное масло на 10 секунд в микроволновку, чтобы оно растопилось. Добавьте яйцо и молоко и взбейте до однородности. Затем всыпьте муку, сахар, разрыхлитель и соль и тщательно перемешайте.

Выложите тесто в чашку. В центр положите 1 столовую ложку солёной карамели. Поставьте кекс в микроволновку на среднюю мощность на 1 минуту. Готовый кекс украсьте ещё 1 столовой ложкой карамели.

Кстати, по желанию, карамель можно заменить варёной сгущёнкой. Получится не менее вкусно.

4. Черничный кекс

Ингредиенты

• ¼ стакана замороженной черники;
• ¼ стакана льняной муки;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• 2 столовые ложки густого сладкого сиропа или мёда;
• ½ чайной ложки тёртой апельсиновой цедры;
• 1 яичный белок.

Приготовление

Смешайте размороженную чернику, муку, разрыхлитель и мускатный орех. Затем добавьте к ним сироп или мёд, цедру и белок и перемешайте до однородности.

Смажьте кружку или форму маслом, налейте туда тесто и поставьте в микроволновку на 90 секунд.

5. Банановый кекс с изюмом

Ингредиенты

• небольшой кусочек банана (примерно 5 см);
• 3 столовые ложки цельнозерновой муки;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• ¼ чайной ложки корицы;
• 1 щепотка соли;
• 2 чайные ложки мёда;
• 2 ½ столовой ложки молока;
• 1 столовая ложка изюма.

Приготовление

Разомните банан вилкой. Добавьте к получившемуся пюре остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Поставьте в микроволновку на 45 секунд. Время приготовления может варьироваться в зависимости от микроволновки. Верхушка готового кекса должна быть плотной на ощупь. Если он будет готовиться слишком долго, то станет жёстким.

6. Шоколадный кекс из трёх ингредиентов

Ингредиенты

• 1 спелый банан;
• 1 яйцо;
• ¼ стакана какао.

Приготовление

Разотрите банан в пюре с помощью вилки. Смешайте с яйцом и какао и поставьте в микроволновку на 90 секунд.

Если захочется глазури, соедините ⅛ стакана горячей воды, 2 чайные ложки какао и 2 чайные ложки сахара. Дайте остыть несколько минут и вылейте на кекс.

7. Пончик с корицей

Ингредиенты

• 4 столовые ложки муки;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• 3 столовые ложки сахара;
• ½ столовой ложки размягчённого сливочного масла;
• 4 столовые ложки молока;
• ½ чайной ложки экстракта ванили или ванилин на кончике ножа;
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• щепотка соли;
• 1 чайная ложка сахара с корицей.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты, кроме последнего, и перелейте в супницу или кружку. Поставьте в микроволновку на 60–90 секунд. Затем с помощью ножа вытащите пончик, переложите его на тарелку и посыпьте сахаром с корицей.

8. Лимонно-клубничный кекс

Ингредиенты

• 3 столовые ложки муки;
• 3 столовые ложки сахара;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка тёртой лимонной цедры;
• 2 чайные ложки лимонного сока;
• 2 клубники;
• 1 щепотка сахарной пудры.

Смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте яйцо, масло, цедру, сок и 1 клубнику, нарезанную кусочками. Перемешайте, выложите в смазанную маслом кружку и поставьте в микроволновку на 2 минуты.

Оставьте кекс остывать на 5 минут и украсьте пластинками клубники и сахарной пудрой.

9. Кофейно-ореховый кекс

Ингредиенты

• 85 г размягчённого сливочного масла;
• 85 г сахара;
• 2 яйца;
• 85 г муки;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• 2 чайные ложки быстрорастворимого кофе;
• горсть грецких орехов.

• 1 чайная ложка быстрорастворимого кофе;
• 1 чайная ложка молока;
• 25 г размягчённого сливочного масла;
• 100 г сахарной пудры.

Приготовление

Взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте взбитые яйца, муку, разрыхлитель, кофе и большую часть измельчённых орехов. Переложите тесто в форму для микроволновки и готовьте на полной мощности 2 минуты. Затем установите среднюю мощность и готовьте ещё 2 минуты. Готовый кекс должен приподняться и стать упругим.

Пока кекс остывает, сделайте крем. Для этого растворите кофе в молоке и смешайте с маслом и сахарной пудрой до однородности. Выложите крем на кекс и украсьте грецкими орехами.

10. Кекс с Oreo

Ингредиенты

• 20 печений Oreo;
• 1 стакан молока;
• ¾ чайной ложки разрыхлителя;
• 2–3 столовые ложки сахара.

Приготовление

Раскрошите печенье, добавьте молоко, разрыхлитель и сахар и смешайте до однородности. Тесто не должно получиться слишком жидким или слишком густым. Выложите его в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.

Поставьте в микроволновку на 3–5 минут. Спустя 3 минуты проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку: если на ней осталось тесто, значит, он пока не готов.

Дайте готовому кексу остыть. Если вы будете вытаскивать его из формы горячим, он может разломаться.

11. Брауни

Ингредиенты

• ½ стакана муки;
• ¼ стакана какао;
• ½ стакана сахара;
• 75 г растопленного сливочного масла;
• ½ стакана молока;
• 2 шарика мороженого.

Приготовление

Смешайте муку, какао и сахар. Добавьте масло и молоко и перемешайте до однородности. Выложите тесто в большую форму или разложите по трём смазанным маслом кружкам. Готовьте 30 секунд на мощности 70%. Если кекс не пропечётся, добавьте ещё полминуты.

Готовое лакомство украсьте шариками мороженого.

12. Синнабон с финиками

Ингредиенты

• ⅓ стакана овсяной муки;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• ⅛ чайной ложки соли;
• 1 столовая ложка растопленного кокосового масла;
• ½ спелого банана;
• 2 мягких финика;
• ½ чайной ложки корицы.

Приготовление

Смешайте овсяную муку, разрыхлитель и соль. Добавьте масло и размятый вилкой банан. Раскатайте полученное тесто очень длинной узкой полоской.

Нарежьте финики небольшими кусочками и измельчите с помощью вилки до пастообразной консистенции. Добавьте корицу и хорошо перемешайте. Выложите начинку на тесто и сложите его вдоль пополам. Затем сверните его в булочку.

immaeatthat.com

Переложите булочку в смазанную маслом кружку или круглую форму и поставьте в микроволновку на 1,5–2 минуты, пока она не пропечётся. Готовую булочку можно украсить йогуртом или сахарной пудрой.

13. Банановый кекс с орехами

Ингредиенты

• 1 крупное яйцо;
• 6 столовых ложек растительного масла;
• 8 столовых ложек сахара;
• 8 столовых ложек кондитерской муки или 6 столовых ложек обычной муки и 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• ½ чайной ложки корицы;
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• 2 щепотки соли;
• 2 спелых банана;
• 3 столовые ложки измельчённых орехов.

• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 щепотка корицы;
• 2 столовые ложки холодного сливочного масла.

Приготовление

Взбейте яйцо с маслом и сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль и хорошо перемешайте. Вилкой разомните банан и добавьте его в тесто. Перемешайте до однородности и выложите тесто в большую форму или разложите по трём кружкам. Посыпьте измельчёнными орехами.

Смешайте все ингредиенты для топпинга. Он должен получиться рассыпчатым. Выложите топпинг на тесто и по одной ставьте кружки или форму в микроволновку на полную мощность на 90 секунд. Если вы готовите кекс в одной форме, то увеличьте время до 2 минут.

14. Шоколадный кекс с апельсиновым соком

Ингредиенты

• 3 столовые ложки муки;
• ½ чайной ложки экстракта ванили или ванилин на кончике ножа;
• ¼ чайной ложки корицы;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки какао;
• 1 маленькое яйцо;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки апельсинового сока.

Приготовление

Перемешайте все ингредиенты до однородности. Перелейте тесто в смазанную маслом кружку и готовьте в микроволновке 90–120 секунд.

ТОП-10 самых вкусных рецептов “десерты в кружке”!

Все мы любим сладости, а особенно домашние. Но домашняя выпечка не всегда проста в приготовлении, как правило, это всегда долго, сложно, грязно и не факт, что всё получится 🙁

Поэтому мы приготовили для вас подборку наивкуснейших десертов в кружке!

1. Торт “Конфетти” в кружке!

Очень необычный десерт, так как не каждый торт можно приготовить в кружке за пару минут!:) Настоятельно рекомендуем попробовать, он вас удивит.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1/4 стакана муки
• 2 ст. л. сахарного песка
• Щепотка соли (очень маленькая щепотка)
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 стакана миндального или кокосового молока (на ваше усмотрение, можно использовать обычное)
• 1/2 чайной ложки экстракта ванили
• 1 1/2 столовой ложки растопленного кокосового масла
• 2 чайные ложки посыпки
• 1 чайная ложка арахисовой пасты Corleto

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В обычной кружке взбейте вместе муку, сахар, соль и разрыхлитель. Сделайте небольшое углубление и добавьте молоко, ваниль и масло. Смешайте до полного смешения.

Поставьте в микроволновую печь на 90 секунд при 70-80% мощности (регулировка по мере необходимости в зависимости от тепла/мощности вашей микроволновой печи). Подавайте теплым с ложкой замороженного йогурта или мороженого, добавив арахисовой пасты.

2. Кекс с шоколадной крошкой

На первый взгляд, привычный для всех рецепт, но секрет кроется в его содержании 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 Ст . Л. Сливочного масла
• 1 Ст. Л. белого сахара
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 3 капли экстракта ванили
• Небольшая щепотка соли
• 1 яичный желток
• 1/4 стакана муки
• 2 горки столовых ложек полу сладкой шоколадной стружки
• 1 столовая ложка арахисовой пасты Corleto, мягкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начните с плавления сливочного масла в микроволновой печи. Масло нужно просто растопить, а не вскипятить.

Добавить сахар, ваниль и соль. Перемешать.

Отделите белок и добавьте желток в чашку. Перемешать.

Добавить муку, затем снова перемешать.

Добавьте шоколад и перемешайте. Мы рекомендуем добавить в тесто также арахисовую пасту для необычного вкуса и более нежной текстуры.

Готовьте в микроволновой печи 40-60 секунд, начните проверять дно через 40 секунд. Мы готовили 50 секунд. Не готовьте дольше одной минуты, иначе будет сухим или вовсе сгорит!

Украсьте сверху ложкой арахисовой пасты и шоколадом.

3. Брауни в кружке за 5 минут

Один из самых вкусных и простых брауни, которые можно только придумать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1/4 стакана муки (30 г)
• 1/4 стакана сахара (50 г)
• 2 ст. л. (13 г) какао (натуральное, несладкое)
• Щепотка соли
• Крошечная щепотка корицы
• 1/4 стакана воды (60 мл)
• 2 ст. л. рапсового, растительного или топленого масла
• 1/8 чайной ложки экстракта ванили
• 1 маленькая ложечка мороженого или 1 или 2 чайные ложки тяжелых взбитых сливок
• 1 чайная ложка арахисовой пасты Corleto

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Добавьте сухие ингредиенты в кружку и перемешайте: муку, сахар, какао, соль и корицу. Перемешайте максимально тщательно вилкой или ложкой.
2. Добавьте следующие ингредиенты и перемешайте: масло, воду и ваниль.
3. Поставьте в микроволновую печь и нагревайте на высокой температуре до тех пор, пока смесь не сварится, около 1 минуты и 40 секунд для микроволновой печи мощностью 1000 ватт или 1 минуты 10 секунд на микроволновой печи мощностью 1650 ватт.

Возможно, вам придется экспериментировать со временем готовки из-за разной мощности микроволновок, мы рекомендуем начать с 60 секунд и увеличивать, по брауни не будет готов. ВАЖНО! Он должен оставаться влажным.

Как только брауни будет готов, смешайте шарик мороженного или взбитых сливок с мягкой арахисовой пастой и добавьте в кружку!

Такой просто десерт могут приготовить даже дети!

4. Шоколадная помадка S’mores

Такими шикарными рецептами порой даже с лучшими подружками не делятся, но мы раскрываем вам эту тайну!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2-3 столовые ложки крошки крекера
• 3 1/2 ст. л. несоленого сливочного масла, растопленного
• 2 ст. л. сахарного песка
• 1 большое яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 стакана муки
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1/8 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• немного молочного шоколада (мелко нарезанный или кусочки)
• сливки или настоящий зефир
• арахисовая паста Corleto

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешайте 3 столовые ложки сливочного масла, 1 ложку арахисовой пасты и шоколад в небольшой миске, затем растопите в микроволновой печи в течение 20-30 секунд. Отложите. В кружке смешайте оставшееся топленое масло с 2-3 столовыми ложками крошек от крекера и перемешайте. Вдавливайте крошки крекера в дно кружки.

2. В миске взбейте яйцо, сахар и ваниль до однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и какао, перемешайте до образования густого теста. Влить в растопленное сливочное масло и шоколад смешивая. Сложите оставшуюся шоколадную крошку. Добавьте половину смеси на верхнюю часть крошек, затем бросьте несколько зефирок. Добавьте оставшееся тесто сверху, затем поставьте в микроволновку на 1 минуту и 20 секунд.

3. Для украшения сверху добавьте зефирку, можете также немного расплавить в СВЧ.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/eda/recipes/10697/Izumitelnyj-desert-v-kruzhke-za-5-minut.htm
http://lifehacker.ru/keksy-v-mikrovolnovke/
http://zen.yandex.ru/media/id/5d3ae706182b5800c5fe4204/5d6fbdb643fdc000ada3293f