Что и в каком количестве выращивать на даче в экономический кризис

Дача в кризис – кормилица и источник дохода

Дача против кризиса

Газеты пугают экономическим кризисом: мол, сейчас тяжело, а будет еще хуже. А чего бояться, когда мы и не такое переживали? К тому же у нас есть главное спасение – наша дача: и кормилица, и подружка, и если нужно – место для жительства и даже источник дохода.

Пусть за окном мороз и холод, и до начала дачных работ еще далеко, мы всегда можем отправиться на родные шесть соток, чтобы проверить, все ли там в порядке. Ну, или, в крайнем случае, заняться теоретической подготовкой к новому сезону – планированием грядок и закупкой семян.

Дача – главная кормилица

Дача – главная кормилица, грядки с зеленью, свекла, морковь, капуста

На огороде возвышались грядки с луком, свеклой, морковью, капустой. Из лакомств – зеленый горох. Редко у кого были модные нынче теплицы, иногда – пленочные парники с огурчиками-помидорчиками, но они требовали тщательного ухода. А рабочий человек мог бывать на участке не чаще раза в неделю – на выходные.

Над забором возвышался деревянный сарайчик, в котором хранились садовые инструменты и можно было переждать дождь. Он гордо именовался дачным домиком. Молодежь отбывала на даче «повинность», зато зимой с удовольствием трескала соленья-варенья, которые обязательно имелись в каждой семье. Рецепты переписывались в кулинарную тетрадь, передавались от бабушки матери.

Дача – место для отдыха

Дача превратилась в место отдыха: газон, стол со скамейками

Дача – место жительства

Со временем дача превращается в место для жительства

К тому же и закон теперь утвердил дачу как полноправную прописку. А когда в городе коммунальные платежи растут и растут, а предприятия сокращают штаты, один путь для отступления – на родную дачу-кормилицу. И старшее, еще работающее поколение туда подтягивается: ездить на работу с дачи на электричке куда быстрее и удобнее, чем вдыхая выхлопные газы, стоя в бесконечных пробках.

У молодежи стало модным селиться в пригородах мегаполисов, подальше от индустриального пейзажа. На красотах природы глаз отдыхает. Все большими ценностями, по сравнению с телевидением, Интернетом и прочими удобствами, стали считаться тишина и покой. На дачу многие сбегают на выходные отдохнуть душой и телом.

Дача – источник дохода

Дача – источник дохода

Дача – лекарство от стресса

Дача – лекарство от стресса, даже пары выходных в неделю хватает, чтобы снова «вступить в строй»

Что вырастить на даче в экономический кризис?

В эпоху экономического кризиса стоит всерьез задуматься, как увеличить урожайную прибыль с собственной дачи. Вполне возможно, что именно в предстоящем дачном сезоне многие садоводы и огородники сделают выбор в пользу большего количества грядок и теплиц в ущерб цветникам и модным газонам.

Но как начинающему садоводу угадать, сколько потребуется вырастить той или иной культуры, какое количество грядок нужно разбить, и на что обратить внимание?

Что и сколько нужно сажать

Безусловно, с высокой точностью рассчитать количество будущего урожая практически невозможно даже опытному садоводу, поскольку эта цифра достаточно относительна и находится она в непосредственной зависимости от таких условных факторов, как погода, деятельность всевозможных вредителей и болезней, уход за растениями, но примерные цифры рассчитать несложно.

В начале следует рассмотреть, какие средние годовые критерии потребления овощей, фруктов и ягод рекомендованы человеку.

После этого, учитывая статистические показатели урожайности каждой культуры, вовсе не трудно вычислить объем и площадь, которую она займет на дачном участке.

Например, с точки зрения диетологов, взрослому человеку ежегодно требуется 120 кг овощных культур, но в эту цифру не входит картошка.

Безусловно, людям почтенного возраста и детям не нужно столько овощей, поэтому в зависимости от членов семьи и их вкусовых предпочтений, эти показатели могут корректироваться в меньшую или большую сторону: кому-то необходимо больше свеклы, кто-то любит квашеную капусту и пр.

Отталкиваясь от этих поправок, на садовом участке можно вырастить следующие культуры:

• Капуста
• Бобовые
• Лук

Одному человеку требуется 30 кг белокочанной капусты в год.

Вес среднего овоща составляет 3 кг.

Для выращивания необходимого количества данного овоща, следует посадить десять сеянцев капустной рассады на человека.

В год требуется 5 кг бобовых на человека (имеется в виду фасоль или горох).С 1 м 2 можно собрать 2-3 кг бобовых.

Таким образом, на каждого человека в семье следует высадить 3 м 2 культуры.

Рекомендуемая диетологами годовая норма репчатого лука составляет 8 кг.

С 1 м 2 в среднем снимается 4 кг урожая.

Значит каждому члену семьи необходима грядка площадью 2 м 2 .

• Морковь
• Свекла
• Перец

Ежегодно человек потребляет в среднем 8 кг моркови.

С 1 м 2 приблизительно можно снять 5 кг урожая.

Каждому человеку потребуется грядка размером 2 м 2 .

В год человеку требуется 8 кг свеклы.На 1 м 2 можно вырастить 3 кг этой культуры.

Каждому члену семьи следует высадить свеклу на участке 2-3 м 2 .

Рекомендуемая норма потребления перца в год — 5 кг.

На 1 м 2 приходится 1,5 кг этого овоща.

Под рассаду перца каждому члену семьи потребуется 3 м 2 .

• Томат
• Огурец
• Картофель

Врачи рекомендуют ежегодно употреблять до 20 кг этой овощной культуры для одного человека.

В открытом грунте урожайность томатов составляет 3 кг на 1 м 2 ; в тепличных условиях эта цифра приближена к 10 кг.

Таким образом, при выращивании томатов в открытом грунте, каждому члену семьи необходимы грядки площадью 8 м 2 , в теплице — 2 м 2 .

Диетологи рекомендуют съедать 10 кг огурцов ежегодно.С 1 м 2 можно получить в среднем 3-4 кг этого овоща.

Высаживать рассаду огурцов нужно исходя из расчета 3 м 2 на одного человека.

Рекомендованная норма потребления этого овоща составляет около 100 кг в год на человека.По приблизительным данным с одной сотки земли можно получить 300 кг картофеля.

Значит, одному человеку потребуется урожай с 0,4 сотки участка.

Поговорим о фруктах

Взрослому человеку рекомендуется съедать примерно от 80 до 100 кг любых фруктов ежегодно. Чтобы обеспечить каждого члена семьи этим количеством фруктов, достаточно на своем дачном участке вырастить:

• четыре яблони, отличающиеся по срокам созревания: ранняя, средняя и две позднеспелые;
• два грушевых саженца, опять же с разными сроками спелости;
• по саженцу сливы, вишни и черешни, но так как для их опыления требуется еще хотя бы один такой же экземпляр, — саженцев нужно высаживать не менее двух.

Ягоды

Точных цифр по ежегодному потреблению ягод привести сложно, так как эти показатели значительно варьируются в различных информационных источниках. Но ягоды также необходимы организму, поэтому есть их можно, насколько позволят возможности дачного участка.

Какой бы урожай не удалось вырастить на участке, главное чтобы не было его избытка, — в противном случае появляется риск не сохранить продукцию в должном виде и объеме.

Придерживайтесь золотой середины — качество=количество, и хорошего вам урожая в это непростое время!

Методы выращивания огурцов

Размножение клубники осенью

Выращивание огурцов вертикальным способом

Статья крайне актуальна. Большая часть россиян, имеющих дачи, наверняка задумалась о создании большего количества грядок, чем обычно. И я в их числе. Неужели опять картошку придётся сажать, как в девяностые… Подскажите, пожалуйста, если на месте газона распахать землю под грядки, будет ли риск, что сорняков в этом месте будет больше, чем на «традиционных» местах грядок?

Галина, зависит от вида газона.Некоторые сорта трав обладают повышенной «живучестью» им и перепашка не страшна. Если газон небольшой — рекомендуем вручную снять дерн, далее внести компост и потом перепахать. Ну а если ваша лужайка большая обработайте ее гербицидами, потом вспашите.

Спасибо. Неожиданный подход.
Согласна, это заманчиво: вырастить точное количество необходимых овощей. Все съели, никаких отходов.
А, может, выгоднее посадить больше тех растений, которые дают наибольший урожай на определенном участке. А потом излишки реализовать и купить то, что требует больше внимания, труда и времени.

Александра, спасибо за отзыв.
На самом деле с реализацией излишков могут возникнуть сложности, особенно если у огородника нет времени. Посудите сами, на рынке надо заплатить за место, заплатить за анализы. К сожалению, заготовительные конторы, оставшиеся с советского времени, функционируют не везде. С другой стороны, вы можете организовать продажу излишков через интернет. Достаточно разместить объявления в группах по вашему городу)

Автору респект. Очень правильно всё прописано. НО. Это 2/3 того, что есть у Миттлайдера. Эти урожаи будут у каждого если люди будут правильно и вволю кормить и поить свои овощи. Сама я из Степи Украины и там действительно можно собрать за сезон ведро томатов с кустика и капуста даст 10 кг кочан. Я сажая также, как здесь на фото. Действительно, нельзя загущать! Иначе кроме джунглей ничего не будет.

Дарья, здравствуйте.
Спасибо за столь яркое и необычное мнение. Вы правы. Более того, тут и трети нет того, что есть у Миттлайдера. Но это талантливый ученый-овощевед, написавший 8 (. ) книг, из них только 5 были переведены на наш язык. Понятное дело, что затолкать в рамки одной статьи все просто нереально). Но мы постараемся в ближайшее время рассказать о его технологиях подробнее. Так что добавляйте сайт в закладки и следите за обновлениями.

Жутко познавательная и актуальная для сегодняшних реалий статья, спасибо! Хоть на овощах-фруктах, да можно сэкономить, имея свой клочок земли. Однако, важно не только вырастить большой урожай, но и сохранить его. Из-за моего неумения хранить морковь. она начинает гнить и появляются мошки. Из-за этого уже несколько лет покупаю этот овощ в магазине. Подскажите пожалуйста, как правильно хранить морковь?

Наталья, хдравствуйте. Узнать о возможных способах хранения моркови вы можете в этом материале думаю подберете для себя оптимальный вариант. Ну и на комментарии обратите внимание, там, кажется, эту тему уже обсуждают.

LiveInternetLiveInternet

–Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Я – фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Музыкальный плеер
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

–Музыка

–Новости

–

–Рубрики

• Любимые стихи (835)
• Аль Квотион (12)
• Асмик (1)
• Илья Евтеев (48)
• Омар Хайям (5)
• Стихи Ирины Самариной-Лабиринт (179)
• Стихи. (536)
• Циля Вайнер (11)
• Юморные стихи (40)
• А знаете ли вы? (64)
• Английский язык (9)
• Русский язык (28)
• Школьные программы (15)
• В СКАЗКУ (4)
• Виртуальному другу (41)
• Всемирное наследие (9)
• Всё для дневника (223)
• Всё о Лиру (49)
• Схемки (72)
• Уроки блогерского мастерства (7)
• Всё для дома (359)
• Интерьер (37)
• Проверенные советы (223)
• Рукоделие (73)
• Всё для компа (892)
• Владимир Шильников (474)
• БЕЛОЯР 2 (6)
• Фотообои (3)
• Всё для Фотошоп (107)
• Paint.net (35)
• Всё от Любаши К. (235)
• Windows 10 (47)
• Урок по Мозилле (18)
• Сотовые операторы связи (6)
• Лучшие песни (4)
• Детское и о детках (59)
• Поделки и раскраски (1)
• Развитие (4)
• Женские секреты (45)
• Здоровье. (1533)
• Видео (77)
• Советы знахаря. Белояр 2. (19)
• Гастрит (10)
• Здоровье России (288)
• Народные средства (896)
• Позвоночник (138)
• Фито (147)
• Зимнее, новогоднее (24)
• Интересные люди (44)
• Котейки, собачки и. (119)
• Кошачий юмор (21)
• Красота природы (13)
• КУЛИНАРИЯ (2366)
• Рецепты от Джейми Оливера (13)
• Бальзамы (3)
• Варенья, джемы (57)
• Ведическая кулинария (11)
• Видео-рецепты (20)
• Второе из духовки (129)
• Вторые блюда (123)
• Выпечка (510)
• Готовим быстро (9)
• Грибная полянка (20)
• Гриль (26)
• Десерты (285)
• Диетические блюда (64)
• Заготовки (219)
• Закуски (323)
• Запеканки (13)
• Каши (17)
• Кулинарная книга (79)
• Кухня от lj_stalic (15)
• Меню для самых маленьких (6)
• Молочные продукты (75)
• Мультиварка (20)
• Напитки (98)
• Напитки, виноделие (199)
• Овощи. Фрукты. (49)
• Пасха (53)
• Постная кухня (9)
• Праздничное меню (148)
• Домашняя колбаса и ветчина (72)
• Рыбное меню. (56)
• Салаты (149)
• Сладости (119)
• Советы и полезности (163)
• Соусы (69)
• Специи (13)
• Супы (26)
• Хлеб и Хлебопечка (52)
• Лаковая миниатюра (12)
• Литература (44)
• Магия и волшебство (303)
• Гадания (16)
• Практика, эзотерика (182)
• Психолого – эзотерическое (45)
• Славянские обереги (50)
• Фен-шуй (5)
• Мир вокруг нас (80)
• Искусство (41)
• Красивые места (2)
• Красивые фото (16)
• Мудрость (96)
• Афоризмы и цитаты (42)
• Притчи (40)
• Сказки Эльфийки (6)
• Музыка для всех (449)
• Leo Rojas. (2)
• Медитативная музыка (8)
• Музыка от Orfeus (8)
• Музыка. Илья Евтеев (9)
• Музыкальные альбомы (170)
• Музыкальные открытки (6)
• Новогоднее. (6)
• Поющие чаши (4)
• Старый, добрый шлягер (5)
• Мультики и видео (209)
• Любовь, романтика (23)
• Новогоднее (8)
• Ретро (34)
• Фентези, приключения (14)
• Нумизматика (20)
• Память о войне (18)
• Психология (320)
• Гадание (5)
• Джо Витале (3)
• ОШО (20)
• Психология взаимоотношений (51)
• Психолого-эзотерическое (88)
• Путь к себе (117)
• Симорон/ Школа волшебников (51)
• Разговор с мамой (58)
• Размышления. (154)
• Разное (115)
• Религия (246)
• Русь (235)
• 100 красивых мест России. (5)
• История Руси (105)
• Мой Президент (27)
• Наследие предков (73)
• Официальная Россия (39)
• Славянские Боги и Богини (8)
• СВОИМИ РУКАМИ (4316)
• Вышивка, шитьё (400)
• Вязание. (63)
• Алмазная мозаика (3)
• Арт-франчез (2)
• Изонить (1)
• Видео Мастер-классы (448)
• Витражная роспись (9)
• Декор (70)
• Декупаж (222)
• Декупаж на ткани (4)
• Декупажные марафоны и конференции. 2 (140)
• Иммитации (65)
• Как фотографировать (1)
• Картинки для декупажа (260)
• Картинки КлипАрт (92)
• Картинки. Ангелочки (11)
• Картинки. Бордюр. (35)
• Картинки. Винтаж (6)
• Картинки. Дамское. (109)
• Картинки. Детское (44)
• Картинки. Для перевода (2)
• Картинки. Коллажи. Принты (3)
• Картинки. Кошечки (13)
• Картинки. Кухонное (33)
• Картинки. Монохром (6)
• Картинки. Новогоднее (140)
• Картинки. Пейзажное (10)
• Картинки. Птички. (15)
• Картинки. Страны. Города. (7)
• Картинки. Фентези. Эльфы. (88)
• Картинки. Цветочное (23)
• Картинки. Эзотерика (13)
• Декупажные марафоны и конференции. (416)
• Конференции новогодние (140)
• Декупажные марафоны и конференции. 3 (242)
• Декупажные марафоны и конференции. 4 (209)
• Конфетные поделки (3)
• Кофейные поделки (6)
• Кремоварение (34)
• Мамины сокровища (1)
• Марат Ка (7)
• Мастер Галина Вакула (1)
• Мастер-классы (376)
• Мастера (53)
• Мастерим из чего попало (14)
• Декупажные марафоны. (57)
• МК Дианы Январёвой (9)
• Народные куклы обереги (36)
• Наталья Полех (32)
• Наталья Родина (30)
• Натюрморты (13)
• Новый Год. Рождество. (106)
• Пасха (56)
• Пейп-арт (1)
• Переделка и обновление мебели (2)
• Плетение из газет (3)
• Поделки (114)
• Полезности (103)
• Польский декупаж (30)
• Принты (4)
• Работы мастеров (1)
• Рамочки, узоры, орнаменты (12)
• Свадебный декупаж (10)
• Скрапбукинг (93)
• Солёное тесто. Холодный фарфор (37)
• Точечная роспись (56)
• Трафареты, шаблоны (48)
• Уроки Елены Пересторониной (76)
• Фарфоровое (2)
• Фоны (85)
• Фотосъемка (7)
• Художники (273)
• Чайные домики (5)
• Часики и для часиков (26)
• Шкатулки и шкатулочки (47)
• Секреты красоты (577)
• Диеты (85)
• Очищение организма (64)
• Уход за собой (426)
• Усадьба (485)
• Своими руками (79)
• Балконы в цветах (3)
• Дом, участок (56)
• Интерьер дома (51)
• Русская баня (7)
• Сад, огород, теплица (301)
• Фен-шуй для дома (4)
• Энциклопедия садовых растений (2)
• Цветы (111)
• Комнатные растения (47)
• Мифы и Легенды (6)
• Садовые цветы (40)
• Ядовитые растения (4)
• Это интересно (146)
• Великолепные пейзажи и ландшафты нашей планеты (6)
• Загадки природы (5)
• Непознанное (66)
• Подземное царство (1)
• Удивительный мир морской глубины (1)
• Юмор. (160)
• Видео (7)
• Еврейский юмор (27)
• Я – бабушка (62)

–Цитатник

Амрита: уникальное целебное средство Аюрведы Амрита: уникальное целебное средство Аюрведы.

“домовой”-Схема вышивки. 1. 2. .

*ДОМОВОЙ* :)Схема вышивки. //s020.radikal.ru/i704/1604/34/24bc1d822ce8.jpg //.

ТЫ ЖИЗНИ ЗРЯ НИ КАПЛИ НЕ ПРОЛЕЙ. Ты жизни зря ни капли не пролей И каждый миг восторжен.

Наверное, у каждого – свой рай. Ирена Буланова Наверное, у каждого – свой рай, Сво.

Источники:

http://pagewoman.ru/otdyh-i-hobbi/104-dacha-v-krizis-kormilica-i-istochnik-dohoda.html
http://fruittree.ru/uhod_za_sadom/udobrenija/chto-vyrastit-na-dache.html
http://www.liveinternet.ru/users/4983302/post430455057/