Лучшие сидераты для огорода: как сеять и когда заделывать в почву

Сидераты для огорода: какие и когда сажать?

Жизнь планеты Земля началась с растений и продолжается до сих пор именно благодаря им. Растения живут, чтобы создавать новую жизнь. Своими листьями они закрывают землю от палящих солнечных лучей и образуют тень для менее высоких собратьев. Корни растений защищают грунт от размывания и смещения. Отмершие остатки превращают даже самый истощенный грунт в плодородную почву, питают червей и микроорганизмы, накапливающие в почве азот.

Таким образом, растения не только дают нам кислород, но и создают почву для произрастания других растений. Без них наша живописная планета не смогла бы просуществовать и дня. Главная задача земледелия состоит в том, чтобы давать земле больше, чем от нее берется. Ведь в противном случае грунт сохранит свое плодородие совсем ненадолго. Основным помощником в осуществлении этой задачи выступают растения. Для улучшения состава почвы, восстановления ее структуры и обогащения ее питательными веществами земледельцы используют сидераты. В этой статье мы с вами узнаем, что такое сидераты для огорода, а также как и когда их использовать.

Определение

Сидератами называют зеленые удобрения, которые выращиваются специально для восстановления грунта после вегетации, обогащения его важнейшими микроэлементами и угнетения сорняков. Название этих растений происходит от латинского слова sidera, которое переводится как «звезда, питающаяся силой неба». Сидерация является важнейшей составляющей органического земледелия. Сидераты – это растения, которые быстро набирают зеленую массу. Их часто называют зелеными удобрениями. Когда сидераты вырастают, их скашивают и заделывают в грунт или же оставляют на его поверхности. Скошенные растения оберегают верхний слой почвы от солнечного излучения, а оставшиеся в ней корни перегнивают, обогащая ее питательными элементами.

Благодаря тому, что большинство сидератов имеет мощную надземную часть, они подавляют развитие сорняков и предотвращают пересыхание земли. Ну а сильные корни их не позволяют сорнякам питаться. Кроме того, корни хорошо рыхлят землю, а после их отмирания улучшается ее водопроницаемость, водоудерживающая способность и аэрация.

Чаще всего в качестве сидератов используют однолетние растения. Реже применяют многолетние и бобовые растения. Кроме того, отличные сидераты для огорода получаются из холодостойких злаковых культур. В качестве ранних сидератов используют сложноцветные и крестоцветные растения.

Весенние сидераты

Посев сидератов осуществляется на протяжении всего теплого сезона. Его можно производить как до посадки основной культуры, так и после нее. Поэтому ответ на вопрос: «Когда сеять сидераты?», зависит от культуры, которой они предшествуют. Начнем с весенних зеленых удобрений.

Наиболее ранней посадки требуют такие весенние сидераты, как горчица и фацелия. Они не боятся последних морозов и прорастают, как только устанавливается плюсовая температура. Немного позже осуществляется посев ярового рапса, сурепицы и яровой вики. Последнее растение особенно хорошо себя показывает в качестве сидерата для томатов и перцев. Весенние сидераты произрастают на участке до тех пор, пока не приходит время высаживать основную культуру. Когда этот момент наступает, у огородника есть три варианта дальнейших действий:

1. Очень простой, но не очень эффективный: перекопать участок. При этом сидераты заделываются в почву, а поверх садится основная культура.
2. Более трудоемкий вариант: срезать стебли зеленых удобрений на глубине в несколько сантиметров ниже уровня почвы. Осуществляется данная процедура с помощью такого инструмента, как плоскорез. Когда стебли срезаны, производится посадка овощной культуры. Затем срезанными сидератами замульчируют грядку. Наземная часть сначала сохраняет в земле влагу, а затем, когда перегнивает, служит хорошим органическим удобрением. Стоит отметить, что не все весенние зеленые удобрения после срезания плоскорезом останавливают свой рост. К примеру, фацелия больше не отрастает, а горчица продолжает расти.
3. Самый трудоемкий способ: рассаду овощной культуры высаживают прямо в грядку с растущим зеленым удобрением. В течение 2-3 недель она произрастает вместе с сидератами. Затем стебли удобрения срезают на высоте порядка 5 сантиметров, и оставляют их на грунте. Когда сидераты вновь вырастают, их срезают таким же образом. Процедура повторяется до тех пор, пока не придет время убирать основную овощную культуру.

Летние сидераты

Сажать сидераты для огорода летом не менее полезно, нежели весной. Обычно их сеют в июле и августе на место, которое освободилось после уборки ранних овощей. Делается это для того, чтобы не оставлять землю голой. Ведь если грунт остается без растений, он или быстро высыхает под воздействием солнечного излучения, или зарастает сорняками. Существует три вида посадки летних сидератов:

1. Совместное выращивание овощной культуры и зеленых удобрений, в виде раздельных грядок. В таком случае стоит следить, чтобы сидерат не опережал по развитию культурное растение.
2. Высаживание сидератов в местах, не занятых культурными растениями. Это могут быть участки под деревьями, междурядья и так далее. К примеру, между рядами земляники часто выращивают фацелию, а плодовые сады засевают такими однолетними сидератами, как люпин, горох, гречиха и прочие.
3. Под сидераты отводят целый участок, который не планируется использовать на протяжении всего сезона. К примеру, весной сажают редьку, летом – бобовые культуры, а осенью – горчицу. Прежде чем посеять новую культуру, старую перепахивают. А в конце осени последнюю культуру скашивают и оставляют на зиму. После такой цепочки плодородие почвы значительно повышается. Земля становится мягкой и пригодной к севу без перекопки.

Наиболее распространенными летними сидератами являются: горчица белая, горох, клевер, фацелия, гречиха, люцерна, овес, люпин, редька масличная, вика, и рапс. Все перечисленные растения благотворно влияют на почву. К примеру, белая горчица как сидерат выступает подавителем патогенной микрофлоры. Клевер, горох и люцерна насыщают грунт азотом, а гречиха – калием и фосфором. Фацелия оздоравливает землю, подавляя развитие болезнетворных бактерий. Она не конкурирует с культурными растениями, поэтому может быть посеяна прямо в междурядьях.

Осенние сидераты

Осенью наиболее распространенными зелеными удобрениями являются рожь и такой сидерат, как горчица. «Когда сеять осенние сидераты?» – вопрос, на который есть несколько ответов. Как правило, посадка сидератов начинается сразу после уборки последних овощей. Обычно она приходится на период с конца лета по начало осени. Однако есть и другой вариант, когда зеленое удобрение выращивают вместе с целевой культурой. В таком случае сев происходит несколько раньше.

Время уборки осенних сидератов зависит от их вида. Горчица произрастает до самой зимы и уходит под снег. Весной она срезается плоскорезом и оставляется на земле для ее дополнительного питания. Прямо сверху высаживается основная культура. А вот рожь нужно убирать в конце осени, до того, как она начнет колоситься. Рожь подрубают по узлу кущения, который немного выступает из земли. Наземную часть оставляют на участке или используют в качестве компоста.

Закапывание (запахивание) сидератов

Принято считать, что благодаря запашке зеленой массы сидератов в почву можно улучшить ее структуру, нивелировать последствия уплотнения пахотного слоя, увеличить водопроницаемость и влагоемкость земли, а также активизировать микробиологические процессы в ней. Сидераты закапывают или запахивают в грунт за 1-2 недели до посадки целевой культуры. Однако, как утверждают практики, когда перекапывают сидераты, уничтожаются микроорганизмы, необходимые для хорошего роста растений, и нарушается структура почвы, поэтому срезанные сидераты лучше не запахивать, а оставлять на земле, укрыв небольшим слоем мульчи, дабы предотвратить их высыхание. В качестве мульчи могут выступить: опилки, трава, солома, листья, кора и прочие органические материалы.

Постепенно органические остатки превратятся в компост и выделят большое количество азота, а корни, оставшиеся в земле, под воздействием микроорганизмов и дождевых червей превратятся в гумус. Особенно не рекомендуется осуществлять запашку озимых сидератов, которая может в значительной мере (до 80 %) уменьшить эффективность их использования. Гораздо лучше оставить скошенные сидераты на земле. Весной от них и следа не останется, а почва будет очень плодородной.

Какие сидераты лучше?

Однозначно сказать, какой вид зеленых удобрений лучше, невозможно, так как каждый из них хорош в определенных условиях. У каждого сидерата есть свое, специфическое назначение, а у каждого культурного растения есть свой сидерат. К примеру, в качестве сидератов для почвы отлично подходят такие зеленые удобрения, как масляная редька, люпин, овес, фацелия и рожь. Для клубники хорошими сидератами являются рапс, гречиха, горчица и масляная редька. Под зиму, как правило, сажают овес, сурепицу, озимую рожь, рапс и вику. Ну и так далее. Чтобы понять, какое растение лучше использовать в тех или иных условиях, рассмотрим основные группы сидератов для огорода.

Бобовые

В эту группу входят такие культуры: донник, вика, клевер, люцерна, сочевичник, чечевица, горох, соя, фасоль, сераделла и люпин. При этом чаще всего в качестве сидерата используют люпин и клевер.

Люпин как сидерат способствует накоплению в почве азота. После него можно выращивать любые культуры, требующие много этого вещества. Люпин начинают сеять в конце июля, а заканчивают – в середине августа, после уборки картофеля и капусты. Однако наиболее благоприятным периодом для посадки люпина является начало весны.

Клевер – многолетнее растение. Следовательно, как сидерат, клевер используется на тех участках, где в ближайшие годы не планируется выращивание овощей. Его часто сажают в садах между плодовыми деревьями или в затененных участках. Растение обогащает грунт азотом, структурирует его и укрепляет. Клевер как сидерат очень хорош, но его используют и для ряда второстепенных задач: заготовка сена, укрепление склонов, и как медонос.

Крестоцветные

К этой группе относятся: горчица, редька масличная, рапс и сурепица. Чаще всего в качестве сидерата используют упомянутые уже не раз белую горчицу и масличную редьку. Однако рапс и сурепица с каждым годом приобретают все большее признание у огородников.

Белая горчица как сидерат имеет огромное значение в севообороте. Корни этого растения выделяют органические кислоты, которые при взаимодействии с грунтом высвобождают труднорастворимые фосфаты и пополняют запасы калия. Кроме того, они превращают недоступные для питания растений элементы в легкоусвояемые.

Масличная редька также является очень полезным сидератом для огорода. Она связывает азот и избавляет участок от всяческих возбудителей заболеваний, в том числе нематод. Как правило, ее высаживают вместе с викой и другими бобовыми культурами.

Рапс защищает грунт от болезней и вредителей, обогащает его серой и фосфором, а также угнетает рост сорняков. Он является хорошим сидератом для томатов, баклажанов и перцев. Высаживать рапс нужно не позднее августа. Использовать его на глинистых или заболоченных почвах не рекомендуется.

Сурепица восстанавливает структуру грунта и является хорошим предшественником для картофеля, кукурузы и зерновых. Ее сеют также в августе.

Озимые

Если весной, когда сеют сидераты, для них делают специальные борозды, то осенью их семена достаточно просто рассыпать по участку и накрыть мульчей. Конечно, посадить озимые сидераты можно и в борозды, но глубина заделки должна быть меньше чем весной, и составлять не более 4 сантиметров. В качестве озимых зеленых удобрений чаще всего используют рожь и овес.

Рожь угнетает сорняки и нематоды, а также уничтожает возбудители грибковых болезней. Кроме того, ее корни отлично рыхлят землю. Она может стать удачным сидератом для картофеля, помидоров, тыквы, кабачков и огурцов. Так как рожь практически не поддается плоскорезу, ее обычно срезают над поверхностью земли, а оставшиеся в почве корни перекапывают или оставляют разлагаться.

Овес хорошо рыхлит глинистые грунты, избавляя их от корневых гнилей. Как предшествующая культура, он наиболее удачно взаимодействует с огурцами.

Другие популярные культуры

Рассмотрим еще несколько культур, которые являются единственными распространенными сидератами в своем классе.

Гречиха представляет класс гречишных. Она отличается коротким периодом вегетации и развитой корневой системой, длина которой в отдельных участках может достигать полутора метров. В качестве зеленого удобрения гречиха хорошо рыхлит почву, понижает ее кислотность и насыщает ее полезными веществами: фосфор, калий и ряд органических компонентов.

Подсолнечник представляет класс сложноцветных, или астровых. Как сидерат, он хорош тем, что его корневая система может уходить в землю на глубину до двух метров. Подсолнечник дает много зеленой массы и является непривередливым к кислотности и составу почвы.

Фацелия является ярким представителем гидрофилов. Она представляет семейство водолистниковых и является ценным медоносом. У фацелии короткий период вегетации, мощная неземная часть и развитая корневая система. Растение не привередливо к качеству грунта, уровню освещения и погодным условиям. Оно повышает воздухопроницаемость грунта и улучшает его структуру.

Сидераты для картофеля

На большинстве огородов основная доля земли приходится на картофель, поэтому на сидератах для картофеля стоит остановиться отдельно. Если сажать данную культуру из года в год на одном и том же месте, то применение зеленых удобрений просто необходимо. После уборки картофеля участок можно засеять овсом, горохом, белой горчицей или смесью этих сидератов. Весной всходы срезаются плоскорезом, за пару недель до высаживания картофеля. Есть и другой вариант – посеять сидераты весной, как только прогреется верхний слой грунта. Какие сидераты лучше в таком случае? Ответ прост: фацелия, овес и белая горчица. Через несколько недель эти культуры дадут приличную зеленую массу, которую нужно вырезать плоскорезом перед посадкой картофеля.

Рекомендации по выращиванию сидератов

Напоследок рассмотрим основные моменты, на которые рекомендуется обратить внимание, используя зеленые удобрения:

1. Не стоит выращивать на одном участке овощи и сидераты, принадлежащие к одному семейству.
2. Скашивать зеленые удобрения нужно вовремя, дабы их корни и стебель не одревесневали, а семена не вызревали.
3. Выращивать один и тот же сидерат на одном участке из года в год бессмысленно.
4. Выбору сидерата стоит уделить особое внимание, так как каждый из них имеет свои предпочтения в почве.

Сидераты: когда сеять и закапывать (запахивать)

Автор: Наталья 09 февраля 2019 Категория: Огородные растения

Жизнь на Земле началась с растений и благодаря им продолжается до сих пор. Растения живут для того, чтобы создавать жизнь. Их листья дают тень, которая не позволяет солнцу выжигать землю, образуют компост на поверхности грунта, их корни защищают почву от размывания и перенесения, превращают грунт в плодородную почву, их отмершие остатки питают червей и микробы, которые накапливают в почве азот. Растения создают почву. Земля не смогла бы существовать без растений ни дня. Задача земледелия – делать землю, давать ей больше, чем брать от нее, и в осуществлении этой задачи главными помощниками земледельцев являются растения. Чтобы улучшить состав почвы, восстановить ее структуру и обогатить питательными веществами, в земледелии используют растения, которые называются сидераты.

Содержание

Что такое сидераты

Сидераты – это зеленые удобрения, специально выращиваемые для восстанавливания почвы после вегетации, обогащения ее азотом и микроэлементами и угнетения роста сорняков. Название происходит от латинского «sidera», что означает «звезда, получающая силу с неба». Сидерация – важнейшая составляющая органического земледелия.

Сидератами являются быстро набирающие зеленую массу растения, которые скашивают и заделывают в почву или оставляют на ее поверхности для защиты верхнего слоя, а находящиеся в земле корни сидератов, перегнивая, служат обогащению почвы и подпочвы. Эти растения своей мощной надземной частью подавляют рост сорной травы и защищают верхний слой почвы от солнечных лучей. Мощные корни сидератов не позволяют сорнякам добывать себе питание, кроме того, они хорошо рыхлят землю, а после отмирания улучшают водопроницаемость, водоудерживающую способность и аэрацию почвы.

В качестве сидератов чаще всего выращивают однолетние, реже – многолетние бобовые растения с обильной зеленой массой, обладающие фитосанитарными свойствами. Из быстро растущих холодостойких злаковых тоже получаются отличные сидераты для огорода. Используют в качестве ранних сидератов растения семейства крестоцветные и сложноцветные.

Когда сеять сидераты

Посев сидератов весной

Когда сажать сидераты? Посев сидератов осуществляют в течение всего сезона – до посадки основной культуры и после ее уборки.

Какие сидераты сеять весной? Сидерат фацелия требует очень ранней посадки, так же, как и горчица – они не боятся заморозков и прорастают, как только установится плюсовая температура. Сеют также сурепицу, рапс яровой, а сидерат вика хорош в качестве предшественника для помидоров и перцев. Растут сидераты на участке до тех пор, пока не придет пора высаживать основную огородную культуру. И тут есть три варианта:

• самый простой, но не самый эффективный: перекопать участок, заделывая сидераты в почву, а поверху посадить основную культуру;
• используя плоскорез, срезать стебли сидератов на несколько сантиметров глубже уровня почвы, вслед за этим высадить рассаду овощной культуры, а срезанной ботвой сидератов замульчировать грядку – наземная часть сидератов постепенно перегнивает и становится удобрением. Следует знать, что срезанная плоскорезом фацелия больше не отрастает, тогда как горчица продолжает расти;
• самый трудоемкий способ применения сидератов: в грядке с растущими зелеными удобрениями делают лунки и высаживают в них рассаду овощной культуры, где она растет между сидератами в течение двух-трех недель. Затем сидераты срезают ножницами на высоте около пяти сантиметров от земли и раскладывают их тут же, на грядке. Как только сидераты опять подрастают, их снова обрезают на такую же высоту, и так до тех пор, пока не придет пора убирать овощную культуру.

Выращивание сидератов летом

Это хороший способ улучшить состояние и восстановить структуру почвы на участке, который в текущем году не используется. Весной высаживают сидераты, которые имеют свойство отрастать после скашивания, и в течение лета периодически косят их, стараясь успеть до начала бутонизации, поскольку именно молодые побеги содержат максимальное количество полезных веществ, да и перегнивают они гораздо быстрее. Скошенную ботву оставляют на участке.

Посадка сидератов осенью

Какие сидераты сеять осенью? Чаще всего в эту пору сеют горчицу и рожь. Сроки посадки сидератов, которые выращивают в зиму, примерно одинаковые: семена сидератов сеют сразу после уборки овощей – в самом конце лета или в начале осени. Горчица растет до самой зимы и зеленой уходит под снег. Весной вам нужно будет срезать ее плоскорезом и по верху высадить ту культуру, которую вы запланировали как основную. Рожь нужно будет убрать еще осенью, до того, как она начнет колоситься – подрубить по узлу кущения, который находится у поверхности почвы. Наземную часть закладывают в компост или оставляют на участке.

Посевы могут быть самостоятельными, когда на участке растет только сидерат, уплотненными, когда на одном участке совмещают выращивание сидератов и основной культуры, и кулисными, когда сидераты сеют не по всему участку, а полосами или в междурядьях.

Когда закапывать (запахивать) сидераты

Считается, что запашка зеленой массы сидератов в грунт улучшает структуру почвы, нивелирует негативные последствия уплотнения пахотного слоя, увеличивает влагоемкость и водопроницаемость почвы, отчего активизируются микробиологические процессы. Запахивают или закапывают сидераты в грунт за одну-две недели до посадки основной культуры, причем, как уже упоминалось, нужно успеть скосить сидераты до начала бутонизации.

Однако практики считают, что вспашка или перекопка уничтожает необходимые растениям микроорганизмы и нарушает структуру почвы, поэтому срезанные плоскорезом на глубине 5 см сидераты лучше не запахивать, а разложить на грядке, укрыв их мульчей, чтобы они не высыхали. Постепенно растительные остатки превращаются в компост, выделяя большое количество азота, а оставшиеся в земле корни под воздействием дождевых червей и микроорганизмов разлагаются, становясь гумусом.

Особенно вредна запашка озимых сидератов, из-за которой теряется около 80 % сидерального действия. Оставьте скошенные или вырезанные сидераты на участке до весны – после того, как сойдет снег, вы их не обнаружите, а вот почва станет такой рыхлой, что и вспашка не понадобится.

Растения сидераты

Лучший сидерат

Назвать какой-то один универсальный сидерат, который подошел бы любому растению, затруднится и ученый-теоретик, и многоопытный практик. Каждое растение требует своего сидерата, и у каждого сидерата свое назначение, поэтому определить, какие сидераты лучшие, сложно. Например, лучшие сидераты для почвы – люпин, масличная редька, овес, рожь и фацелия. Лучшие сидераты для клубники все та же масличная редька, рапс, горчица и гречиха. Лучшие сидераты под зиму – овес, сурепица, озимые рожь, вика и рапс.

Поэтому есть смысл рассказать о каждой группе сидератов и о самых востребованных в этих группах растениях:

Бобовые: донник, клевер, вика, люцерна, сочевичник, чечевица, соя, горох, нут, сераделла, фасоль, люпин. Чаще всего выращивают:

• люпин как сидерат. Он накапливает в почве азот – после люпина можно сажать на участке любые растения, нуждающиеся в азоте. Сеют люпин с конца июля до середины августа после уборки капусты или картофеля, но лучшее время посадки – ранняя весна;
• донник – однолетнее бобовое растение, которое тоже лучше высаживать на нейтральной почве ранней весной, хотя вполне допустимы летняя и осенняя посадки;

Крестоцветные: горчица, редька масличная, рапс, сурепица. Наиболее популярные:

• сидерат горчица белая имеет огромное значение для севооборота. Ее корни выделяют органические кислоты, которые, взаимодействуя с грунтом, освобождают труднорастворимые фосфаты, пополняют запас калия и превращают недоступные для усвоения растениями питательные элементы в легко усвояемые;
• редька масличная – однолетнее растение, способное связывать азот и избавлять участок от нематод и других возбудителей заболеваний. Обычно высаживается вместе с викой или другими бобовыми.

Злаковые: пшеница, овес, ячмень, рожь. О сидератах из злаковых читайте в следующем разделе.

Гречишные: гречиха. У гречихи короткий период вегетации и развитая корневая система, достигающая в отдельных случаях полутора метров. Гречиха в качестве сидерата глубоко рыхлит почву, понижает кислотность грунта и обогащает скудные грунты фосфором, калием и органическими компонентами.

Сложноцветные, или Астровые: календула, подсолнечник:

• корневая система подсолнечника достигает в глубину двух метров, он дает большое количество зеленой массы и растет на почвах любого состава и любой кислотности.

Амарантовые: амарант.

Гидрофилы: фацелия. Сидерат фацелия относится к семейству водолистниковых и является ценнейшим медоносом. У нее короткий вегетационный период, развитая корневая система и мощная наземная часть. Растет фацелия на любых грунтах, она холодостойка и нетребовательна к освещению. Фацелия улучшает структуру и повышает воздухопроницаемость почвы.

Озимые сидераты

Если весной сидераты сеют в борозды, то осенью достаточно будет рассыпать семена по участку и прикрыть их мульчей, но можно, конечно, посеять озимые сидераты и в борозды, однако глубина заделки должна быть меньше, чем весной – не более 3-4 см. Чаще всего в качестве озимых сидератов используют рожь и овес:

• рожь как сидерат способствует угнетению сорняков, уничтожению возбудителей грибковых болезней, угнетению нематод, ее корни прекрасно рыхлят почву, больше всего в качестве предшествующей культуры она подходит картофелю, помидорам, тыкве, кабачкам и огурцам. Однако ее с трудом берет плоскорез, поэтому чаще всего ее срезают над поверхностью, а участок с оставшимися в почве корнями перекапывают;
• овес как сидерат рыхлит глинистые грунты, очищая их от корневых гнилей. Обычно его высаживают в комбинации с викой. Овес – лучший предшественник для огурцов.

Но есть и другие растения, которые постепенно завоевывают популярность в качестве сидеральной культуры:

• рапс как сидерат защищает почву от вредителей и болезней, обогащает фосфором и серой, угнетает рост сорняков и является подходящим предшественником для баклажанов, перцев и томатов, однако высаживать его нужно не позднее августа и только не в сырые глинистые или заболоченные почвы;
• сидерат вика способствует выработке в почве азота. Сеют ее в сентябре, она удачный предшественник для любой рассады;
• сидерат сурепица восстанавливает структуру почвы и является удачным предшественником для зерновых, картофеля и кукурузы. Сеют ее в августе.

Сидераты для картофеля

Те, кому приходится из года в год сажать картошку на одном и том же участке, хорошо знают, что если почву после уборки картофеля не восстанавливать, она очень быстро истощается. После уборки участок засевают овсом, горохом и белой горчицей и оставляют их на зиму. Весной всходы сидератов вырезают плоскорезом на глубине 5-7 см, а через неделю-другую на этом участке можно высаживать ранний картофель.

Если осенью вы сидераты не сажали, то, как только весной прогреется верхний слой почвы, сейте смесь фацелии, овса и белой горчицы. За несколько недель эти растения способны нарастить приличную зеленую массу, которую до посадки картофеля (обычно это происходит в третьей декаде мая) вырезают плоскорезом. После уборки картофеля участок снова засеивают сидератами.

И напоследок несколько советов:

• не выращивайте на одном участке сидераты и основную культуру, если они принадлежат к одному семейству;
• вовремя скашивайте сидераты, не допускайте одревеснения стебля и корней, а также вызревания семян – это засоряет участок, осложняет рыхление почвы и приводит к неконтролируемому произрастанию сидератов;
• придерживайтесь законов севооборота, не выращивайте один и тот же сидерат на участке из года в год;
• правильно подбирайте сидерат: одни хорошо растут на бедных грунтах, другим нужны почвы плодородные.

Как сеять, когда сеять и когда убирать сидераты

В предыдущей статье рассмотрела несколько способов выращивания зеленых удобрений, но не уделила внимания вопросам как сеять, когда сеять и когда убирать сидераты. Восполняю пробел.

Семена белой горчицы

Как сеять сидераты

Лучшая часть посева сидератов — легкость, с которой это делается. Не требуется какой-либо особой подготовки почвы, копки лунок, перекопки при заделке (тут уж по желанию). Идеальный вариант — сеять сразу после сбора урожая, по рыхлой влажной земле. Несомненное преимущество зеленого удобрения в том, что сеять большинство сидеральных растений можно даже в скошенную траву, пройдясь по ней вилами и увлажнив после сева. При таком способе посева отлично всходит горчица белая, любимица начинающих фермеров, и рожь со своей мощной корневой системой.

Корневая система ржи

При ручном посеве эффективной будет такая последовательность действий:

• Узнайте, сколько грамм на сотку необходимо семян того зеленого удобрения, которое вы выбрали (обратите внимание на таблицу ниже).
• Определите площадь посева и высчитайте вес семян на эту площадь.
• Разделите семена на две части. Если семена мелкие — смешайте их с песком.
• Очистите участок от сорняков и пройдитесь по нему граблями
• Распределите на участке одну половину семян, далее, двигаясь перпендикулярно по участку, распределите вторую часть семян.
• Не стоит экономить посевной материал, так как часть задач, поставленных перед сидератами, не будет выполнена — это зря потраченные силы, время и деньги. Старайтесь придерживаться рекомендаций.
• Крупные семена лучше сеять в борозды, легко нарезаемые тяпкой или плоскорезом.

Еще одна немаловажная деталь, о которой редко пишут — сидераты нуждаются в минеральных удобрениях. Вносить минералку под сидераты более чем благоразумно, так как накопленное ими вернется в почву в составе органики, которую бактерии переработают и вернут уже плодовым культурам в «правильном» виде.

Когда сеять сидераты

Есть четыре основных варианта посева зеленых удобрений. Когда сеять сидераты зависит от нескольких факторов: вашего желания и вкуса, времени года, типа растения и культуры, которая будет расти на его месте далее и некоторых других.

Источник таблицы Managing Cover Crops Profitably

Осенний посев озимых

Общее правило: с учетом климатических условий, озимые сидераты можно сеять во временном диапазоне с 15 сентября по 1 ноября.

В конце сезона, после сбора последнего урожая грядки засеваются озимым сидератом, например рожью или пшеницей. Эти культуры будут защищать почву от эрозии всю зиму и удержат максимум влаги. За 2-3 недели до посадки ранних плодовых культур зеленое удобрение скашивается и запахивается, чтобы обогатить почву азотом и накормить полезные микроорганизмы и червей.

Есть и другая причина для «догмы» про две недели перерыва — аллелопатическое влияние растений одно на другое. Это свойство среди растений-сидератов почти не изучается. Все познается фермерами исключительно эмпирическим путем. У Бублика в «Меланжевом огороде» целый раздел об этом, но ни единого документального подтверждения лирике. Чаще всего сообщается о негативном влиянии корневых выделений ржи, овса, сорго и суданграса на плодовые культуры, если не выдержать минимальный срок разложения.

Многие жалуются на слишком мощную корневую систему злаков, особенно на рожь. При всех ее достоинствах, это действительно может стать проблемой при ручной обработке земли, если дать ей вырасти стеной. Некоторые фермеры не отказываются от злаков, просто сеют их сразу после уборки раннего урожая — лука, чеснока, капуст. А запахивают поздней осенью.

Посев неозимых сидератов «под зиму» для раннего весеннего всхода

В первые заморозки сеют практически всё, ради дружных весенних всходов (добиваются этого не всегда, много факторов влияния в осенне-зимний сезон). Лучшими сидератами под зиму считаются овес, сурепица, вико-овсяная смесь, рапс, соя, горчица. Высевают в предварительно «расчесанную» вилами почву, во время первых заморозков, чтобы избежать всхода в непродолжительную оттепель и налета мышей.

Севооборот сидератов с коротким вегетационным периодом с ранней весны и до октября

План может быть таким: после схода снега, в прогретую землю высевается быстро растущее зеленое удобрение, например фацелия, белая горчица, редька масличная, донник. Выбирайте растение с вегетацией 35-40 дней. Далее, после заделки сидератов в почву, должно пройти около 2-3 недель. Можно сажать плодовые культуры. После уборки ранних культур сидерат сеется снова. Такой сценарий повторяется столько раз, сколько позволяет погода и ваши посевные планы.

Посев многолетних сидератов

Многолетние сидераты сажают с долгосрочной перспективой формирования плодородного слоя почвы за несколько лет, без обработки. Как происходит терраформирование с помощью зеленых удобрений подробно описано в первой статье серии.

Поле многолетнего люпина в Швейцарии.

Запашку, заделку многолетних сидератов проводят за сезон до посева культурных растений. Желательно убирать многолетники не раньше двух лет их вегетации и не позже пяти. Пока земля находится под зеленым паром, слишком разрастающиеся растения нужно подкашивать, но не под корень. Есть смысл убирать цветоносы, чтобы избежать превращения удобрения в неконтролируемый сорняк. Подкашиваемую зеленую массу можно оставлять мульчой там же, но больше пользы она даст, перегнив в компостной куче, содержимое которой пойдет на эту же грядку в сезон посева плодовых. Мульчировать этой лишней зеленью можно культурные посадки и междурядия на соседних грядках.

Смесь бобовых и зерновых сидератов.

Варианты работы с сидератами можно комбинировать на разных участках, экспериментировать со смесями бобовых, трав-бобовых, разнотравья. Продаются готовые смеси, состав которых можно считать классическим — вико-овсяная смесь, горчица-масличная редька, смесь озимых зерновых.

Запахивать или нет?

Есть мнение, что запашка зеленого удобрения вовсе не обязательна, все и так перепреет. Действительно, оставленная в зиму незапаханная зелень истлеет так или иначе, и испарит в атмосферу весь азот в виде аммиака, накопленный за вегетационный период. Зимой червь не поднимется в промерзший верхний слой за этой травой, что тоже минус. Хотя накопление гумуса и будет более продуктивным, о чем пишет К.И. Довбан, но питательные вещества в нем минерализуются и вернутся плодовым культурам через сезон, а это отразится на урожае текущем.

Опрашивая огородников в нечерноземной зоне, которые с этим экспериментировали, все как один говорят — незаделанные зеленые удобрения даже не поддерживают уровень гумуса, мало влияют на структуру почвы, деньги на ветер.

Заделка сидератов в севообороте необходима хотя-бы частичная. При очень хорошей зеленой массе часть может пойти в компост, часть на мульчу. Пример моих родителей, впервые попробовавших сидерацию белой горчицей: после уборки чеснока посеяли ее, зарождающиеся со временем цветоносы мама срезала в салат. Богатую зелень разделили на 3 части: часть прикопали там же(на 10 см), часть пошла в компост, часть под убранные ранние помидоры. К слову, очень довольны почерневшим суглинком, который десять лет минимум не облагораживался ничем.

Еще один вопрос — заделывать сразу, или дать подсохнуть? Запашка свежескошенной зелени стимулирует быстрое разложение и питание плодовых культур, минимальной будет утрата азота. Если дать удобрению подвялиться перед заделкой в почву, разложение будет проходить медленнее, на процесс будет использоваться азот из почвы (солома вообще обедняет землю), но будет более интенсивное накопление гумуса (органно-минеральное образование, находящееся в процессе переваривания микробиотой для последующего питания культурными растениями).

Получается, оба варианта приносят пользу на разных почвах в зависимости от потребностей.

Заделка озимых сидератов

Теперь непосредственно о запашке-заделке. Начну с озимых. Сроки обрезки озимых влияют на температуру почвы, ее влажность, оборот питательных веществ, химические соединения при разложении. Поэтому к обрезке и запашке нужно подходить по ситуации.

Преимущества и недостатки раннего убора озимых сидератов:

• Появляется больше времени для пополнения почвенной влаги (озимые зерновые подсушивают, и в некоторых регионах это только в плюс).
• Земля прогревается быстрее, в том числе за счет гниения зеленой массы.
• Уменьшаются фитотоксические эффекты от продуктов разложения на последующие культуры.
• Снижается выживаемость болезнетворных организмов.
• Увеличивается минерализация азота.
• Больше возможностей для сорных трав укорениться.

Преимущества более позднего убора озимых сидератов:

• Меньше шансов для сорняков.
• Живое мульчирование.
• При поздней запашке бобовых сидератов в почву пойдет больше азота.

Зерновые озимые сидераты нужно убирать не позже двух недель до посадок основных культур. Такая рекомендация встречается чаще других, однако, богатые углеродом зерновые разлагаются вовсе не так быстро. Период ожидания может составлять 4-8 недель. Поэтому вариант с компостированием не стоит исключать. Пусть корни перегнивают, а зеленая биомасса работает через компост и частичное мульчирование культурных посадок.

Убирать сидераты можно любым доступным вам способом — косилка, плоскорез, мотоблок, культиватор… Есть мнение, что скошенные зеленые удобрения нужно оставлять незапаханными на поверхности, ставя в пример природные луга с дикими травами. Мульча это хорошо, но весь азот будет потерян, и гумус утрачен. Если физически нет возможности втюкать зелень в почву — кладите большую часть в компост или делайте «зеленые болтушки» — жидкие удобрения из них. Для селекционных плодовых культур, таких как помидоры на 400 грамм, огромные капустины, урожайный картофель и др. не достаточно ресурсов природного земледелия. В наших условиях запашка сидератов просто необходима, либо нужны центнеры навоза и компоста.

Запашка зеленого удобрения с коротким вегетационным периодом, участвующего в севообороте, должна проходить перед или во время цветения, когда растение набрало массу и влагу. Нельзя допускать появления трубочек, колосков, обсеменения — растение тратит массу питательных веществ на размножение, стебли становятся жесткими. Сидерат легко превращается в сорняк.

В следующих статьях рассмотрю непосредственно растения-сидераты по типам: бобовые, капустные и зерновые.

Источники:

http://www.syl.ru/article/318619/sideratyi-dlya-ogoroda-kakie-i-kogda-sajat
http://floristics.info/ru/stati/ogorod/2475-sideraty-kogda-seyat-i-zakapyvat-zapakhivat.html
http://g.janecraft.net/kak-seyat-kogda-seyat-i-kogda-ubirat-sideraty/