Секреты выращивания садовой ежевики

Все секреты выращивания ежевики садовой

Рад вас приветствовать, постоянные читатели моего блога! В прошлом году семейство моих кустарников постигла весьма печальная участь – немало растений по непонятным для меня причинам безвозвратно погибли. Признаков заболеваний или вредителей я не замечал, поэтому вывод сделал однозначный – я допустил ошибку в уходе. Чтобы вас не постигла такая же участь, тема сегодняшнего выпуска блога – ежевика садовая посадка и уход. За год я проштудировал немало полезной литературы, пообщался с опытными садоводами, понял, что делал неправильно, теперь с удовольствием помогу вам избежать моих ошибок.

Высаживаем ежевику на участке

Первое отличие ежевики от других кустарников – отправлять в сад ее следует на осенью, а весной, только после того, как полностью из вашего региона уйдут заморозки. Не страшно, если это случится в мае – кустики быстро начнут развиваться. Местечко для кустарника подберите солнечное и закрытое – частые сильные ветра могут повредить стебли или даже помешать опылению.

Нередко случается, что хозяева отводят под выращивание ежевики самые скудные грунты, ошибочно считая, что растениям и этого достаточно. Не следуйте их примеру – почву непременно стоит удобрить. После того, как разместите саженцы в лунках, корневую систему засыпьте таким составом:

• верхний грунт, извлеченный из ямки;
• органика (обязательно перепревшая);
• суперфосфат;
• калий сернокислый.

Еще один совет – в одну ямку, если позволяют размеры корневой системы, можно отправить сразу два кустика. При таком способе высаживания оставляйте немалое расстояние между лунками, чтобы растениям было место для развития.

При посадке непременно следите за почкой, находящейся у основания стебля – она должна быть прикрыта толстым (не менее 3-х см) слоем почвы. После того, как присыплете корневую систему, вокруг кустика должно образоваться углубление – это значительно упростит полив, и вода не будет использоваться зря. Не забывайте и о необходимости полива – для одного саженца понадобятся около 5-ти литров воды. Завершающий этап – мульчирование. Если есть возможность, то лучше использовать обычный навоз – это значительно сократит количество необходимых внесений удобрений. После мульчирования отрежьте побеги, оставляя пенечки не более 30-ти см.

О посадке я вам рассказал все, а вот о выборе посадочного материала как-то позабыл. Виноват – исправляюсь. Приобретать саженцы ежевики садовой лучше в проверенных больших питомниках – подозрительные продавцы запросто могут снабдить вас обычной ежевикой «дичкой», накопанной прямо в лесу. Не поверите, но с моим знакомым такая история произошла.

Корневая система саженца не должна иметь сухих или гнилых отростков. Проверьте, есть ли возле корней почка. Стеблей должно быть не менее двух. Если саженец отвечает всем вашим требованиям, можете смело его приобретать. На фото отлично видно, какие кустарники вырастают из качественного посадочного материала.

Уход за кустиками ежевики для обильного щедрого урожая

Самый захудалый садовник скажет, что для правильного ухода за ежевикой садовой от вас понадобится знание 5 золотых правил. В чем они заключаются? Сейчас перечислю:

1. Регулярное увлажнение грунта.
2. Старательное разрыхление почвы.
3. Внесение питательных веществ.
4. Своевременная обязательная обрезка.
5. Борьба с вредоносными насекомыми.

Остановимся на каждом пункте более подробно. Поливы следует производить регулярно не менее полутора месяцев после высаживания ежевики. После этого количество воды можете уменьшить, но в сильную жару выливайте под каждый куст не менее ведра воды. Если растение уже старое, то не помешает и 2 ведра.

Если вы заранее не позаботились о мульчирующем слое, то в течение всего лета придется полоть кустарник, что – честно вам скажу – не очень-то и приятно. У меня ежевика садовая колючая, поэтому желающих (кроме меня, конечно), прополкой заниматься не было. Не хотите повторять мои подвиги? Постоянно после рыхления (можно воспользоваться вилами) укладывайте свежий слой мульчи.

Чем подкармливать ежевику садовую? С самой весны ускорить рост и развитие можете удобрениями с высоким содержанием азота. Неплохо здесь будет воспользоваться и органикой (главное – не свежей!). Перед завязыванием плодов несколько раз внесите калийные элементы (желательно предварительно приготовить жидкий рабочий раствор).

Некоторые мои знакомые вносят раз в несколько лет фосфорные подкормки, но ничего не могу сказать об их эффективности – сам я это делать не пробовал, поскольку считаю, что вполне достаточно мульчирующего слоя навоза.

Вредители на ежевику нападают крайне редко, особенно если она колючая. Если же все-таки произошла неприятность, и вы обнаружили, что на вашей любимице сидит вездесущая тля, не медлите с мерами борьбы. Можете обратиться к помощи химикатов, но я предпочитаю расправляться со своими врагами народными методами. Для этого беру половину ведра воды, добавляю туда килограмм древесной золы и отправляю на огонь (для таких целей у меня возле дворовых построек сооружена специальная печка). После закипания отправляю жидкость настаиваться сутки, доливаю объем до полной емкости и обильно опрыскиваю ежевику. Одного-двух применений настоя достаточно – тля бесследно исчезает.

Как подготовить ежевику к зимовке

Первый этап в подготовке ежевики к зимнему сну – обрезка. Проводите ее острым секатором, удаляя все слабые, сухие и изломанные побеги. Имейте в виду, что большинство сортов плодоносят только на прошлогодних побегах – не вздумайте их начисто удалять.

После обрезки я обычно провожу профилактические мероприятия – опрыскиваю кустарники купоросом медным (от заболеваний) и актелликом (от затаившихся на зиму вредителей). Грунт вокруг ежевики засыпаю толстым слоем теплой «шубки» – лапником или сухими опилками.

Если даже вы живете у регионе с умеренным климатом, не советую пренебрегать накрытием – при двадцатиградусном морозе кустики могут погибнуть или частично подмерзнуть, что непременно отразится на урожае.

Спросите у меня, как накрыть плети ежевики? Если у вас вьющиеся сорта, то сложностей не возникнет – просто снимите побеги с опор и аккуратно уложите на поверхности грунта. Если же у вас в саду красуется ежевика с прямыми стеблями, придется немного повозиться. Поступите так, как обычно делаю я – еще с лета начинайте к побегам крепить небольшой груз – он постепенно заставит ежевику клониться к земле. Осенью с небольшими усилиями положите почти опустившиеся стебли.

Накрывать лучше соломой или лапником. Сухие листья использовать не советую – часто там можно обнаружить немало вредителей. Поверх накрытия положите пленку (ежевика не выпреет) и закрепите брусьями или стальными зажимами. Зимой, если выдалась она снежная и суровая, можете прикрыть дополнительно снегом.

Напоследок держите от меня приятный бонус-сюрприз – увлекательное видео, в котором содержится еще больше полезных секретов. Чтобы ваши друзья тоже научились правильно ухаживать за ежевикой садовой, с помощью соцсетей предоставьте им эту возможность. Подпишитесь на рассылку – на страничках блога впереди немало полезного! До скорых встреч!

Секреты выращивания садовой ежевики

Добавление статьи в новую подборку

Острые шипы сделали ежевику изгоем на дачным участках. После того, как селекционерами были выведены бесшиповые сорта и гибриды, эта ягода с триумфом возвращается в сады.

Незаслуженно забыта ежевика из-за наличия шипов на всех органах растения. Вместе с тем она обладает целым рядом полезнейших свойств. По содержанию сахаров, сухих веществ, витаминов, органических веществ, минеральных солей и микроэлементов кроветворного комплекса, она намного превосходит малину. Свежие ягоды ежевики улучшают деятельность коронарных сосудов головного мозга, повышают уровень памяти и активизирует процессы мышления, отвары из листьев используют при простудных заболеваниях и других болезнях.

Особенности выращивания ежевики

Ежевика относится к кустарникам с многолетней корневой системой. Надземные побеги двухлетние. Отплодоносив, они заканчивают свой цикл развития и подлежат обрезке. Ежевика − позднецветущая культура. Ее цветки не попадают под заморозки, но вегетативные плети и побеги систематически повреждаются возвратными весенними холодами. Поэтому на юге нижнюю часть куста прикрывают почвой и мульчей из сухих листьев и другого материала, а в северных областях плети снимают со шпалеры и на зиму утепляют.

Ежевика по шиповатости надземных органов делится на сильно шиповатые стелющиеся или ползучие формы, малошиповые прямостоячие кусты и бесшиповые. Выведенные бесшиповые сорта и гибриды очень удобны для возделывания, но отличаются пониженной зимостойкостью.

Садовая ежевика − позднецветущее растение, поэтому цветки не попадают под заморозки, а вот плети желательно укрывать на зиму

Сорта для садового разведения

Для выращивания на юге и в средней полосе России селекционеры рекомендуют следующие малошиповые кустарниковые сорта: Киттатини, Агавам, Лаутон, Эри, Тейлор и другие. Пользуются успехом сорта со стелющейся формой куста – Изобильная, Техас с очень вкусными ягодами. Их часто высаживают в виде живой изгороди.

В последние годы началось распространение бесшиповых гибридов, сочетающих в себе лучшие качества природной ежевики: Торнфри, Блэк Сатин, Орегон-Торнлесс–Эвенгрин. Выведены малинно-ежевичные гибриды Тэйберри, Блэкберри, Логанберри–654, Босенберри, отличающиеся высокой урожайностью, транспортабельностью и более морозоустойчивые по сравнению с сортами.

Посадка ежевики и уход

Неприхотливый кустарник хорошо растет на суглинках, слабокислых и нейтральных черноземных почвах. Высаживать ежевику лучше весной. Посадочные ямы заправляют перегноем (1-2 ведра), древесной золой (0,5 кг), комплексным минеральным удобрением (50-80 г/куст). При посадке корневая шейка саженца должна быть ниже уровня почвы на 2-3 см.

Молодые растения подкармливают 2-3 раза органическими и минеральными удобрениями. Под взрослые кусты подкормку вносят только весной.

Почву под взрослыми кустами не обрабатывают, так как нечаянно нанесенное подземному органу повреждение вызывает усиленный рост отпрысков.

Корневая система ежевики углубляется в почву на 1,5-2 м, поэтому частые поливы этой культуре не нужны.

Бесшиповая ежевика не повреждается болезнями и вредителями, что значительно упрощает уход и позволяет получить абсолютно экологически чистую продукцию. Плоды созревают в августе-сентябре. Для повышения транспортабельности их снимают полузрелыми.

Сезон созревания ежевики выпадает на август-сентябрь

Размножение ежевики

Бесшиповые сорта не образуют отпрысков, характерных для лесной ежевики. Для размножения садовых сортов и гибридов используют верхнюю часть однолетних побегов.

В первой декаде августа молодые побеги (15-25 см) прикапывают в канавки 10-15 см длиной. Отщипывают верхушку на 1-2 см и в части побега, предназначенной для прикопки, обрывают листья. Прикопанная часть побега за неполный месяц обрастает мочковатой корневой системой.

Весной укорененный побег отделяют и высаживают на постоянку. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 2-3 м, чтобы со временем кусты не образовали непроходимые заросли.

Формирование куста ежевики

Уход за ежевикой в вегетационный период в части поливов и подкормок такой же, как и за малиной. Особенностью является обязательное укрытие бесшиповых сортов и гибридов на зиму.

Выполняется эта процедура следующим образом. Перезимовавшие плети весной подвязывают к шпалере веером или двумя рукавами. Молодые побеги текущего года аккуратно пригибают и пришпиливают к грунту деревянными или металлическими рогатками. Они растут горизонтально и осенью легко утепляются специальными или подсобными материалами.

Отплодоносившие на шпалере побеги осенью вырезают, освобождая место для весенней подвязки перезимовавших под укрытием побегов. Укрывают специальным дышащим материалом, например спанбондом-60, или горизонтально уложенные побеги прикрывают сухой листвой, ветками и присыпают снегом.

Ежевика требует такого же режима поливов и подкормок, что и малина

Как видите, в особенностях выращивания и требованиях к уходу бесшиповая садовая ежевика менее прихотлива, чем малина. В то же время, ежевика во многом превосходит малину по своим пищевым и лечебным достоинствам малину. Попробуйте вырастить эту полезную ягоду на своем участке, и вы не пожалеете!

Ежевика садовая посадка и уход — 5 золотых правил

Добрый день, дорогие читатели и гости блога!

Садовая ежевика – культура фантастическая, необычайная и великолепная! Моя любовь ко всему прекрасному требует обратить Вас в поклонников ежевики, потому что нет более вкусной, крупной, изобильной и шикарной ягоды. В сегодняшней статье пойдёт речь о правилах посадки и ухода за кустарником.

Чтобы собрать богатый урожай, не обязательно иметь много кустов. При правильном подходе и грамотном уходе, можно получить от 10 до 20 килограммов урожая с куста. Легко понять, что заводить целую плантацию для счастья не обязательно.

У ежевики прекрасный «характер», вот только с зимостойкостью у неё не очень. Это обстоятельство необходимо учесть при выборе места для посадки. У Вас не должно возникнуть проблем с тем, чтобы снять ежевику со шпалеры и укутать плёнкой или чёрным агроволокном.

Не буду раскрывать сразу все секреты, давайте обо всём по порядку.

5 золотых правил посадки и ухода

Кусты ежевики имеют достаточно мощную корневую систему, которая глубоко проникает в почву. Поэтому ямы для саженцев делают 40-50 см в глубину и ширину. Если поблизости есть грунтовые воды, глубокую лунку дополнительно засыпают керамзитом и сухим грунтом.

Корневую шейку рекомендуется углублять на 2 сантиметра, а кусты ставить вертикально. Если же почва лёгкая, легко размывается, то корень лучше углубить на 4 сантиметра. Высаживая растение расправляют его корни, следят, чтобы они не погнулись.

Засыпают лунку землёй, смешанной с удобрениями и сразу поливают. Причём на один саженец используют не менее 6 литров воды. По окончанию посадки землю вокруг куста уплотняют.

Чтобы после дождя или полива влага сохранялась дольше, на поверхности ямки делают трёх сантиметровое углубление.

Пять правил, соблюдая которые Вы сможете получить хороший урожай:

1. Соответствие региону выращивания.

Для климатических зон РФ подходят морозостойкие экземпляры. Например, некоторые гибридные виды (ремонтантный сорт Гигант), устойчивы к понижению температуры до -30 градусов. А вот зимостойкие кустарники Даррой или Агавам способны выдержать 40 градусные морозы. Более теплолюбивые сорта придётся на зиму укрывать, так как у них порог морозоустойчивости -18 градусов.

1. Соблюдение сроков пересадки и выбор почвы.

На сроки высадки саженцев ежевики в открытый грунт большое влияние имеет такой показатель, как зимостойкость. Для посадки весной можно выбрать любой сорт кустарника, так как за лето растение успевает укорениться и заложить почки. А вот осенью ежевику лучше не высаживать, особенно виды с низким порогом морозостойкости – растение погибнет.

Влажный, дренированный, слегка кислый грунт (грунты с pH 5,7 – 6,5) – то, что необходимо для активного роста ежевики. Если почва не достаточно плодородна, в неё добавляют органические удобрения:

• суперфосфат (15 г/ м²)
• сернокислый калий (20г/ м²)

1. Выставление опорных балок.

Чтобы обеспечить сохранность посадочного материала, и сэкономить время на последующую подвязку кустов устанавливают опорные балки.

Делают это перед высадкой кустов в лунки.

Подвязку обычно делают на две стороны:

• для прошлогодних побегов;
• для нового прироста

Низкая урожайность, мелкие ягоды могут говорить о том, что почва недостаточно питательна и растению не хватает солнечного света. Поэтому обычно на следующий год после пересадки начинают вносить удобрения.

Расчёт дозировки подкормки зависит от плодородности и заправки почвы.

В среднем куст ежевики даёт прирост не менее 10 сантиметров за сутки. Если растение не дотягивает до данных показателей, значит необходимо вносить азотистые подкормки. Чтобы стимулировать закладку цветковых почек, кустарники поливают раствором суперфосфатов и сернокислым калием 2 – 3 раза с промежутком в 14 дней.

Кусты ежевики нуждаются в своевременной обрезке отсохших ветвей, что стимулирует активный рост новых побегов. Также это необходимо для предупреждения гнилостных процессов, которые могут погубить растение.

Обрезки можно использовать для укоренения с целью последующего размножения растения.

Обрезают ежевику осенью. Полностью срезают двухлетние побеги, оставляют только однолетние молодые в количестве от 5 до 8 ветвей.

Для ежевики характерно усыхание боковых побегов, которые обрезают по мере появления. Есть две причины засыхания узла цветения. Первая – слишком влажная почва, вторая – корневой грибок. Во втором случае больное растение нужно отсадить от остальных.

Сорта ежевики описание

Разновидности садовой ежевики можно разделить на две большие группы:

• Куманика (прямостоячая)
• Росяника (стелющаяся)

Во второй группе было выведено около 40 гибридных кустарников без колючих шипов. Большинство культивированных видов отличается устойчивость к низким температурам затяжной зимой, неприхотливостью, высоким уровнем урожайности. Также встречаются раннеспелые, карликовые и укрупнённые сорта.

Характеристика популярных на территории РФ (в средней полосе, Сибири) и за её пределами бесшипных сортов:

Также к этой группе можно отнести ежевику Нетчез и Честер Торнлесс. Оба растения относятся к полу стелющейся группе плодовых кустарников, которые славятся высокой урожайностью (до 20 килограмм ягод за сезон).

Главное отличие сорта Нетчез – ранние сроки созревания (середина июня) и длительный период плодоношения (1,5 месяца). Плоды крупные – вес ягод колеблется от 14 до 16 грамм. Единственный недостаток – низкая морозостойкость (-15 градусов). А вот ежевика Честер Торнлесс – легко переносит морозы до -30 градусов, что делает сорт популярным для выращивания.

На дачных участках Подмосковья и Ленинградской области встречаются разнообразные виды ежевичных кустов. Все сорта объединяет высокая урожайность и переносимость заморозков. Хотя, при должном уходе, даже капризные виды приносят хороший урожай в этих областях.

Садоводы обычно высаживают сразу несколько кустарников — раннеспелые и позднеспелые сорта. Так же следует учитывать при выборе сорта для своего участка, что почвы в Московской области небогаты питательными веществами. Поэтому подбирайте ежевику, которая отличается выносливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

В Московской и Ленинградской областях советуют выращивать следующие сорта:

Также обратите внимание на такие сорта ежевики, как Апаче, Арапахо, Букингем Тейберри, ветвистый Дойл.

Общие рекомендации по уходу за саженцами:

1. Приобретённые растения храните прикопанными в грунте или же оберните полиэтиленовым мешком с влажными опилками внутри.
2. Перед посадкой осмотрите корни на наличие гнили. Запревшие участки удалите.
3. Сделайте небольшой срез на коре – на хорошем, не засохшем саженце он будет влажным, зеленоватого цвета.
4. За 24 часа до посадки поместите саженцы в воду, смешанную с глиной и коровяком. Плёнка, которая покроет корни предотвратит их последующее пересыхание.

Ежевика садовая: подвязка и обрезка

Регулярно обрезать побеги просто необходимо. Во-первых, это не даёт растению разрастись, превратившись в дикий кустарник. Во-вторых, эта мера ухода отражается на ягодах – они становятся более ароматными и крупными по размеру.

Когда и как кустарник обрезают:

1. Чтобы стимулировать активное развитие подземной части растения, в первый год обязательно удаляют соцветия.
2. На второй год стебли укорачивают до 1,5 метров, делая надрез над нераспустившейся почкой!
3. По окончанию зимнего сезона срезают замёрзшие участки веток над живыми почками.
4. Кусты прореживают в самом начале летнего сезона, оставляя 5 -7 самых крепких стеблей. А с молодых побегов срезают на 5 – 8 сантиметров верхушки.
5. Также желательно удалять 2-х летние побеги, стимулируя развитие новых приростов.

Ежевика – солнцелюбивая культура, для обильного плодоношения которой необходима хорошая освещённость. Достигается это путём подвязывания кустов. Также эта мера ухода за растением связана с повышенной ломкостью гибких побегов. А ещё с подвязанных колючих кустов гораздо удобнее собирать урожай.

Подвязку проводят 2 раза в год:

• весной (когда окончательно уйдут заморозки)
• осенью (после того, как растение перестанет плодоносить)

Мероприятия по подвязке кустов:

В первую очередь устанавливают шпалеру с тремя, четырьмя рядами подвязанной проволоки на расстоянии полуметра между ними.

1. Стебли стелющихся видов первого года «веером» подвязывают к нижним рядам. Однолетние, выпрямляя стебель – к верхнему ряду опоры. Перед приходом первых заморозков молодые стебли снимают и укрывают.
2. У прямостоящих сортов делают небольшой уклон стеблей в любую сторону. Когда начинают отрастать молодые побеги, их подвязывают уже на противоположный край.

Когда у ежевики завяжутся плоды, её необходимо укрыть от палящих прямых солнечных лучей. Для этого натягивают специальные притеняющие сетки. Делают это абсолютно для всех сортов ягодного кустарника.

Ежевика садовая польза и вред для здоровья

Ежевика – вкусная, сочная и невероятно полезная ягода. Маленькие плоды богаты пектином, антоцианами, витамином C, различными минералами и жирными кислотами, а также являются кладезем антиоксидантов, поглощающих свободные радикалы. Ежевика относится к низкокалорийным продуктам, помогающим в борьбе с лишним весом.

Основные плюсы регулярного употребления:

1. Очищает организм, улучшая состояние кожи, и оказывая положительное воздействие на сосуды и работу сердца.
2. Способствует поддержанию водного баланса человеческого организма.
3. Высокое содержание железа помогает в борьбе с анемией.
4. Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.

Рекомендуется включать в рацион людям, страдающим от артрита и остеоартрита.

1. Высокий уровень употребления богатой антоцианами ягоды снижает риск болезни Паркинсона.
2. Регулирует уровень сахара в крови.
3. Зелёная ежевика с добавлением мёда используется, как народное средство от кашля.
4. Очищает и укрепляет зубы и дёсна.

Употребление ежевики не имеет строгих противопоказаний. Однако, если вы страдаете от гипертонии или заболеваний ЖКТ, то рекомендуется получить консультацию врача или диетолога по вопросу потребления этой ягоды. Также будьте осторожны при индивидуальной непереносимости некоторых продуктов.

Все ли секреты вкусной ягоды раскрыли учёные? Я думаю, что далеко не все! Ежевика благоприятно воздействует на каждую клетку организма, антоцианы – одни из самых мощных антиоксидантов.

Поэтому насыщайтесь, запасайте на зиму ежевику – восстанавливайтесь и омолаживайтесь! Лето – особая пора. Самой природой запланировано, чтобы в летний сезон человек набрался сил.

Источники:

http://prudovod.ru/sadovodstvo/vse-sekrety-vyrashchivaniya-ezheviki-sadovoj.html
http://www.ogorod.ru/ru/sad/raspberry/9526/Sekrety-vyraschivania-ezheviki.htm
http://domovodstvo-kulinariya.ru/ezhevika-sadovaya-posadka-i-uxod-5-zolotyx-pravil.html