Картофель из семян – стоит ли выращивать?

Содержание

Посадка картофеля семенами: особенности и технология

Многие опытные дачники со временем сталкиваются с проблемой вырождения картофеля. Характеризуется она в первую очередь снижением урожайности. Случается, что выкопанный осенью урожай картофеля гораздо меньше посаженного весной или же размеры полученных клубней оставляют желать лучшего. Кроме того, старый картофель чаще болеет и поражается вредителями. Выйти из этой ситуации можно путём полной замены посадочного материала. Его можно приобрести либо вырастить самостоятельно семенами. Второй вариант является более экономным, но более длительным и трудоёмким. Выращивая семенной картофель своими руками, вы убережёте себя от обмана недобросовестными продавцами и приобретения некачественного материала. Но так ли просто вырастить картофель из семян и стоит ли тратить на это время?

Особенности посадки картофеля на рассаду семенами

Процесс выращивания картофеля из семян значительно отличается от посадки клубнями и имеет ряд особенностей. Основная из них заключается в том, что полученный в первый год из семян картофель, как правило, не употребляют в пищу. Это будет посевной материал на следующий год. Из семян вырастают клубни небольшого размера, весом от 10 до 50 грамм. Высаживая на огороде эти клубеньки, вы получаете урожай не обычного картофеля, а суперэлитного, клубни которого можно высевать ещё в последующие пять лет. Далее урожайность начнёт снижаться, поэтому процесс посева семян нужно будет повторить.

Мини-клубни картофеля, полученные из семян, имеют вес от 10 до 50 грамм

Посадка картофеля семенами проводится только рассадным методом. Связано это с тем, что растение из семян имеет более слабую корневую систему. Капризным росткам требуется рыхлая плодородная почва, стабильные температурные условия и много солнечного света. Рассада картофеля из семян подвержена некоторым заболеваниям (самое распространённое — чёрная ножка), поэтому потребуется применение соответствующих препаратов.

Высадив сухие семена картофеля непосредственно в грунт, вы получите практически нулевой результат. Слабые корни растения не смогут пробить плотную огородную землю и не выдержат перепада температур в открытом грунте.

Кусты и клубни, выращенные из семян, достаточно неоднородны. Различаться они будут как количеством картофелин под каждым кустом, так и размером, и цветом. Придётся ощутить себя селекционером и отобрать самые удачные экземпляры для последующей посадки.

Ещё одной важной особенностью является то, что семена картофеля не поражены носителями болезней. Так что полученный семенной картофель изначально не будет заражён грибковыми и вирусными заболеваниями, а также будет иметь устойчивость к фитофторозу. Этот фактор обеспечит более высокий уровень будущего урожая и его качество.

Таблица: преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян

  • высокая урожайность и качество картофеля из семян;
  • значительная финансовая экономия;
  • экономия пространства при хранении семян;
  • устойчивость мини-клубней к инфекциям.
  • двухлетний период выращивания картофеля;
  • чувствительность и слабость всходов;
  • подверженность ростков заболеваниям.

Технология посадки

Приняв решение самостоятельно вырастить суперэлитный картофель, нужно определиться, где взять семена. Их можно купить или собрать на своём огороде собственноручно. Последний вариант — довольно увлекательный процесс, позволяющий экономить средства. Но нужно учитывать, что высадить семена картофеля в тот же год, когда они были собраны, не получится. Ждать урожая столового картофеля следует через два года с момента сбора семян.

Отбираем семена

Процесс сбора семян картофеля довольно прост, рассмотрим его поэтапно:

    Собираем ягоды с верхушек картофельного куста, выбирая самые крупные. Делаем это в августе.

Для сбора семян выбираются самые крупные ягоды картофеля

Ягодки картофеля необходимо разрезать или раздавить и выбрать семена

Семена картофеля нужно тщательно просушить, иначе они запреют и не дадут урожай

Хранить такие семена можно 2–3 года. Но важно знать, что они имеют низкий процент прорастания, поэтому заготовить их нужно много.

Подготовка и обработка посадочного материала

Перед высеванием семена картофеля, как и других овощных культур, нужно обработать и подготовить к посадке. В качестве таких подготовительных процессов эксперты рекомендуют применять замачивание семян и их стратификацию, т. е. закаливание.

Замачивают семена в чистой воде при температуре не менее 20 °C. Размещать их желательно на плотной ткани, чтобы при извлечении не повредить проклюнувшиеся росточки. Чаще всего огородники используют обычные ватные диски, т. к. они хорошо удерживают влагу. Семена заворачиваются и помещаются в ёмкость с крышкой, желательно пластиковую. Днём нужно обязательно проветривать семена, открыв крышку контейнера.

Семена картофеля замачивают до набухания и появления первых всходов

Смысл закаливания заключается в том, что замоченные семена подвергаются перепадам температур. Днём ёмкость с семенами находится при комнатной температуре не менее 20 °C, а на ночь помещается в отделение холодильника для овощей (температура 1–2 °C). Повторить процедуру следует в течение 10 дней.

Читать еще:  Посадка картофеля в июне: все плюсы и минусы данного способа выращивания

Замачивание и закаливание семян позволят отобрать из них наиболее жизнеспособные и подготовить их к изменениям температурных условий в грунте, что будет способствовать повышению урожайности картофеля.

Первые ростки при замачивании семян картофеля могут проклюнуться уже через 4–5 дней, а высаживать их в ёмкость с грунтом начинают через 10–12 дней.

Выращивание и уход за растениями

Высеивают семена картофеля в грунт для рассады в конце марта — начале апреля. Почва должна быть плодородной и не содержать патологической микрофлоры. Почвосмесь готовят из 4 частей торфа, 2 частей садовой земли и 1 части песка, обрабатывают Триходермином или Фитоспорином и тщательно перемешивают.

Для высевания семян используют, как правило, невысокие ящики. Во влажной земле делают небольшие бороздки глубиной не более 6 мм с расстоянием между ними 6–10 см. Семена укладывают на дне углубления через 1–2 см и прикрывают землёй или песком. Ящик рекомендуют затягивать плёнкой или прикрывать стеклом и размещать в теплом месте. Идеальная температура 20–25 °C.

Важно помнить: ёмкость для высевания семян картофеля обязательно должна иметь дренажные отверстия. Застой воды может привести к загниванию корней растения.

Обязательно нужно обеспечить доступ дневного света, т. к. при его недостатке рассада будет сильно вытягиваться. При необходимости можно использовать лампы дневного света. Поливать капризную рассаду картофеля нужно умеренно и желательно через пульверизатор или через поддон, из которого почва сама впитает влагу.

Первые всходы из семян картофеля могут появиться уже через 1,5–2 недели после высевания

Первые всходы появятся через 1,5–2 недели. После появления одного-двух настоящих листочков рассаду пикируют в индивидуальные ёмкости (пластиковые стаканчики, полиэтиленовые пакетики или торфяные горшочки). Делать это нужно осторожно, т. к. корневая система картофеля очень хрупкая.

Рассаду картофеля пикируют после появления одного-двух настоящих листочков

При пикировке рекомендуется удобрить почву аммиачной селитрой (1 грамм удобрения на 1 литр воды). Это позволит рассаде лучше укорениться на новом месте. Полив используют умеренный, водой комнатной температуры. При этом влага не должна попадать на ростки.

Некоторые эксперты советуют пикировать рассаду картофеля дважды. В первый раз — в специальные пластиковые кассеты с мелкими ячейками, а во второй раз — в индивидуальные ёмкости большего объёма.

Видео: посев картофеля семенами на рассаду

В начале мая можно выносить горшочки с рассадой на свежий воздух на несколько часов, постепенно увеличивая продолжительность их пребывания на улице. Важно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 10 °C.

В открытый грунт рассаду картофеля переносят после наступления настоящего тепла, т. к. нежные растения не переносят заморозков. В зависимости от климатических условий региона сеянцы высаживают в середине — конце мая. Зачастую многие огородники в сроках высадки рассады из семян ориентируются на момент появления всходов картофеля, посаженного в грунт клубнями. Теплица или парник могут защитить нежную рассаду картофеля от резких перепадов температур.

Нетрадиционные способы посадки картофеля семенами

Некоторые находчивые огородники изобретают новые нестандартные способы выращивания семян овощей на рассаду, в том числе и картофеля. Наибольшую популярность среди нетрадиционных методов приобрели такие, как посадка семян картофеля в улитку, в пелёнку и в торфяные таблетки. Оригинальные способы имеют ряд преимуществ:

  • ускорение процесса прорастания семян за счёт парникового эффекта;
  • отсутствие патогенной флоры, которая находится в грунте;
  • значительная экономия пространства в помещении;
  • удобство последующей пикировки рассады.

Приспособления очень просто сделать собственноручно очень просто. Для изготовления улитки потребуется:

  • 1–1,5 метра подложки для ламината шириной 10–12 см;
  • мягкая туалетная бумага;
  • тугая резинка;
  • поддон, в котором будет находиться улитка;
  • опилки;
  • семена картофеля.

Рассмотрим процесс изготовления улитки и ухода за семенами поэтапно:

  1. На полоску из подложки для ламината укладывается туалетная бумага в несколько слоёв.
  2. Бумага увлажняется водой. Можно добавить в воду стимулятор роста, например, Эпин или раствор перекиси водорода (2 столовые ложки 3%-й перекиси водорода на 1 литр воды).
  3. Семена картофеля укладываются по всей длине бумаги на расстоянии 1–2 см между собой и на высоте 1,5–2 см от будущего верха улитки.
  4. Лента с бумагой и семенами бережно сворачивается в рулон и фиксируется резинкой. Улитка готова.
  5. Свёрток помещается в поддон с опилками, накрывается сверху пакетом и размещается в теплом месте.
  6. Через 3–4 дня необходимо добавить грунт в улитку. Для этого подложка разворачивается и засыпается землёй слоем 1–1,5 см. Улитка с грунтом сворачивается снова и фиксируется резинкой. Чтобы почвосмесь не высыпалась при скручивании, она обильно увлажняется водой. Улитка покрывается пакетом и возвращается в ёмкость с опилками.
  7. Как только появятся первые всходы, пакет с улитки снимается, а поддон размещается в хорошо освещённом месте.
  8. После появления 3–5 листочков рассада пикируется в отдельные ёмкости. Некоторые дачники высаживают рассаду картофеля непосредственно в грунт, минуя этап пикирования.

Видео: улитка для посадки семян

Техника высевания семян в пелёнку идентична их посадке в улитку. Только вместо подкладки для ламината используется полиэтиленовый пакет, сложенный вдвое. А готовая самокрутка вместо поддона с опилками помещается в высокую ёмкость с небольшим количеством воды на дне.

Видео: выращивание семян в пелёнке

Посеять семена картофеля можно и в торфяные таблетки, которые продаются в магазине. Они представляют собой уже готовый субстрат для посадки растений в высушенном прессованном виде. Как их использовать, рассмотрим пошагово:

  1. Торфяные таблетки помещаются в пластиковый контейнер и замачиваются в воде до набухания.
  2. Через 15 – 20 минут можно сеять заранее замоченные семена картофеля. В маленькое отверстие сверху таблетки выкладывается по одному семени с небольшим вдавливанием в торф.
  3. Ёмкость с таблетками накрывается крышкой или завязывается пакетом и помещается в тёплое место.
  4. Полив осуществляется по мере необходимости, если на крышке отсутствует конденсат.
  5. После появления всходов крышка с контейнера снимается, чтобы обеспечить максимальный доступ света.
Читать еще:  Когда копать картофель, или Как определить, что картошка уже созрела

Из торфяных таблеток рассаду, как правило, не пикируют, а высаживают уже готовую непосредственно на огороде в соответствующие климатическим условиям сроки.

Видео: использование торфяных таблеток

Нетрадиционным, но довольно популярным при проращивании семян картофеля способом является использование опилок. В увлажнённых опилках сеянцы растут до появления двух настоящих листочков, а затем пикируются в индивидуальные ёмкости с почвой.

Для облегчения прорастания семян картофеля иногда добавляют перлит или даже внутреннее содержимое детских подгузников. Эти вещества разрыхляют почву, благодаря чему корневая система растения формируется быстрее.

Видео: использование памперса

Выращивание картофеля семенами — процесс довольно трудоёмкий и длительный, но в то же время интересный и захватывающий. Знание особенностей получения и выращивания картофельных семян, а также основных правил ухода за рассадой позволит получить прекрасный посевной материал и на ближайшие годы решить проблему вырождения картофеля и низкой урожайности этого овоща.

Семена картофеля: как получить чистые сорта

Ягоды картофеля содержат семена, из которых можно вырастить новые растения. Но это медленный, трудоемкий метод и менее эффективный, чем простое вегетативное размножение. Овощ, выращенный из клубней, будет точным генетическим клоном материнского растения. Картошка, выращенная из семян, не вырастет клоном, и ее характеристики будут отличаться от исходного растения.

Подготовка, плюсы и минусы

Чтобы вырастить картофель из семян, нужно отделить их от плодов. Аккуратно растереть ягоды, затем поместить в воду на 3-4 дня. Эта смесь начнет бродить. Полученную плавающую ферментацию сливают. Жизнеспособные семена вскоре опустятся на дно, их хорошо надо промыть и дать высохнуть на бумажном полотенце. Хранить в сухом прохладном месте до посадки.

Процесс выращивания картофеля из семян имеет как преимущества, так и недостатки. Плюсы:

  • низкая цена посадочного материала;
  • менее подвержены болезням;
  • семена доступны круглый год;
  • долгое хранение;
  • намного проще хранить и перевозить.

Но придется столкнуться со сложностями. Минусы:

  • однородность овощей ниже из-за генетической изменчивости;
  • для посева семян нужны более высокие температуры;
  • более продолжительный вегетационный период.

Есть несколько способов помочь семенам прорасти:

  • замачивание;
  • чередование температуры;
  • обработка гиббереллиновой кислотой;
  • добавление активированного угля.

Семена замачивают в воде комнатной температуры в течение суток перед посевом. За это время они получат достаточно воды. Постоянная температура для роста картофеля из семян составляет около 16 C. Чередование между 18 C и 13 С (по 12 часов) будет более эффективным для прорастания бездействующих семян. Всхожесть значительно увеличится, если семена обработать гиббереллиновой кислотой. 24-часовое замачивание может дать более 90% всхожести. Добавление активированного угля в питательную среду улучшает прорастание.

Технология выращивания

Нужно выращивать рассадным способом в парнике с конца марта – начала апреля. Засыпать в ящик 1 см стерилизованной стартовой смеси. Смочить водой и поместить посадочный материал на верхнюю часть почвы, присыпать вермикулитом. Семена превратятся в рассаду через 6-10 дней. Благоприятная температура почвы для прорастания 15-27 C.

При появлении на всходах более одного листочка, нужно пикировать их в горшочки или стаканчики с дренажными отверстиями. Необходим регулярный полив и прополка от сорняков. Во время укоренения подкормите растения аммиачной селитрой. При прорастании почву поддерживают равномерно влажной. Дренажный слой нужен, чтобы лишняя вода не собиралась. Поливать рекомендуют до полудня, так листва успеет высохнуть к вечеру.

Поскольку для облегчения пересадки требуется длинный стебель, держать саженцы советуют на свету примерно 12 часов в сутки. В течение последней недели саженцы выставляют на полный световой день для укрепления стебля. При правильной температуре ростки будут готовы через 4-6 недель после посева. Главное не передержать рассаду более 8 недель, чтобы свести к минимуму вероятность клубнеобразования, которое нарушает характер роста саженцев.

Как только заморозки закончились можно высаживать сеянцы в открытый грунт. В ямки 10 см глубиной внести по 300 г перегноя и налить 0,5 л воды. Сеянцы высаживают в землю, на поверхности оставляют только верхушку. Когда ростки достигают 10-15 см в высоту, рекомендуют добавить удобрение и окучить. Через 3-4 недели повторяют процесс окучивания.

Если картофель нужно хранить в течение неопределенного времени, стоит удалить листву за 3 недели до сбора урожая. Это укрепит кожуру, и она будет лучше храниться, так как более толстая кожура уменьшит потерю воды из клубней. Держать их можно в темноте до 2-3 месяцев при высокой влажности.

Поскольку у рассады картофеля нет клубней, которые можно использовать для запаса энергии, эти растения более нежные. Нужно обратить пристальное внимание и убедиться, что они получают достаточно воды, у них нет конкуренции в виде сорняков, температурный режим соблюдается правильно. Следуя всем рекомендациям, обычно прорастает 75% семян.

Картофель из семян – стоит ли выращивать?

Добавление статьи в новую подборку

А вы знали, что картофель можно выращивать не только из клубней? Мы расскажем, как получить хороший урожай из семян.

Читать еще:  4 вопроса о батате – сладком картофеле

Первым делом, чтобы понять, стоит ли игра свеч, давайте разберемся в плюсах и минусах этого способа выращивания картофеля.

Преимущества и недостатки картофеля, выращенного из семян

Если вы выращиваете картофель из клубней одного и того же сорта не первый год, со временем количество и качество урожая будет неизбежно ухудшаться, поскольку сорт постепенно вырождается. Отличный урожай удастся выкопать только в том случае, если вы вырастите картофель из семян.

Здоровые и гладкие клубни семенного картофеля

С клубнями могут передаваться болезни растения, и тогда урожай созревает не лучшего качества. А при семенном способе выращивания с такой проблемой вы не столкнетесь. Семена обладают более устойчивым иммунитетом, хорошо переносят неблагоприятные для произрастания условия и быстро приспосабливаются к нестабильному климату.

Плюс ко всему – семена стоят гораздо дешевле клубней, поэтому у вас есть неплохая возможность сэкономить на посадочном материале. Даже если вы не покупаете клубни картофеля, а в следующем году собираетесь посадить плоды, которые выкопали в этом году, вам все равно нужно позаботиться о надлежащем их хранении. А для семян не нужно сооружать специальный погреб.

Однако у семенного способа выращивания картофеля есть и недостаток: это довольно трудоемкий процесс, с которым не все справляются на ура. Рассаду следует регулярно обрабатывать биопрепаратами для повышения иммунитета растения. Еще не окрепшие сеянцы нужно очень аккуратно поливать и пересаживать.

Но если правильно посеять семена и должным образом ухаживать за всходами, то отличный урожай картофеля не заставит себя ждать.

Где взять семена картофеля?

Качественные семена можно купить в магазине или же собрать их с куста картофеля. Плоды растения – это небольшие ягодки зеленого цвета, внешне напоминающие помидоры, которые летом образуются на кусте, преимущественно во влажную погоду. Внутри них находятся семена, которые можно использовать в качестве посадочного материала.

Но учтите, что после снятия с куста их нужно поместить в мешок из тонкой ткани или марли и оставить дозревать в теплом и хорошо освещаемом месте. Когда ягоды станут мягкими, их следует раздавить в эмалированной посуде, очистить семена от мякоти, тщательно промыв водой комнатной температуры, просушить и поместить в пакет из плотной бумаги. Весной их можно посадить.

Учтите, что всхожесть у таких семян невысокая, поэтому их стоит заготавливать впрок.

Как вырастить картофель из семян?

Картофель можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. В обоих случаях предварительно подготовьте семена: сначала закалите в течение 3 дней, а затем замочите на 5-7 дней. За это время они должны прорасти.

Во время замачивания семена картофеля нельзя погружать в воду, иначе они погибнут. Просто поместите их во влажную ткань.

Выращивание картофеля рассадным способом

В конце марта – начале апреля посейте пророщенные семена рядами в контейнер (высотой не менее 10 см) со смесью торфа, песка, почвы и перегноя. Глубина посадки – 1-1,5 см, расстояние между семенами – около 5 см. Почву увлажните из пульверизатора, накройте полиэтиленом и поместите контейнер в хорошо освещенное место (например, на подоконник).

Ежедневно проверяйте рассаду и своевременно увлажняйте ее, чтобы она не засыхала. Учтите, что рассада картофеля склонна к загниванию и образованию черной ножки, поэтому растения важно не залить.

Будьте осторожны: молодая рассада очень хрупкая, поэтому первое время лучше не поливать ее из лейки, а использовать пульверизатор.

После того как появятся всходы, подкормите их мочевиной из расчета 10 г на 10 л жидкости и полейте водой температуры около 25°С.

Во второй половине мая аккуратно пересадите сеянцы в открытый грунт в ямки глубиной 10 см, предварительно внеся в каждую из них по 300 г перегноя. После чего сеянцы присыпьте 1 см земли и увлажните из пульверизатора. Своевременно удаляйте сорняки и защищайте растения от нашествия колорадского жука.

Через 10 дней после посадки и в период образования бутонов картофель следует окучить. Когда ботва пожелтеет и высохнет (обычно в августе-сентябре), картофель нужно выкопать.

Посев семян картофеля безрассадным способом

Семена можно сеять сразу в грунт в первой половине мая. Для этого заранее подготовьте почву, наметьте ряды на расстоянии 50-60 см друг от друга и налейте в них воду. Когда вода впитается, во влажную землю посейте семена на глубину 0,5-1 см так, чтобы расстояние между ними было около 5 см.

В регионе с неустойчивым климатом первое время (особенно ночью) рекомендуется прикрывать грядку спанбондом. Когда семена прорастут, укрытие можно убрать.

С появлением 2-3 настоящих листочков рассадите сеянцы так, чтобы между ними было расстояние 20-30 см. Не забывайте своевременно поливать их и пропалывать. Чтобы растение не тратило силы на цветение, постарайтесь удалить бутоны до их распускания. В начале осени соберите урожай.

В первый год вам удастся собрать не очень крупный картофель, особенно при безрассадном способе выращивания. Но не стоит расстраиваться!

Эти небольшие, но здоровые и устойчивые к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям клубни-севки можно сохранить (в таких же условиях, как и картофель, выращенный из клубней) и в следующем году посадить в открытый грунт. И тогда вам удастся получить богатый урожай элитного картофеля с отличными сортовыми признаками.

Благодаря семенному способу выращивания вы сможете на протяжении 4 лет лакомиться крупными и красивыми клубнями картофеля без каких-либо повреждений. Заманчиво, не так ли?

Источники:

http://dacha.help/ovoshchi/vyirashhivanie-kartofelya-iz-semyan
http://ogorod-bez-hlopot.ru/chistye-sorta-kartofelya.html
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/9511/Kartofel-iz-semian-%E2%80%93-stoit-li-vyraschivat.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector