Почему лук на перо и на головку – это разные грядки

Почему лук на перо и на головку – это разные грядки

Добавление статьи в новую подборку

Каждый год мы отводим под лук две гряды – одну на зелень, вторую на хранение. Казалось бы, это лишний труд, ведь лук дает столько перьев, что на салаты точно хватит, и можно сэкономить место и посадочный материал. На самом деле, все не так просто.

Хотя большинство огородников в курсе, что общипывать лук, который предназначен для зимнего хранения, не стоит, четко сформулировать почему могут немногие. Да и бытует мнение, что от удаления одного-двух листьев никакого вреда не будет – вон их сколько, растение и не заметит потери.

На первый взгляд, лук, с которого срывали перья, ничем не отличается от своего «нетронутого» собрата. Однако, убрав его на хранение, вы можете столкнуться сразу с тремя проблемами.

Загнивание луковиц

О том, что перья лука имеют трубчатую форму, знают все. Но все ли задумываются о том, что по обрезанной трубочке вода и грязь попадают в самое «сердце» луковицы?

Жидкость, попавшая в срезанное перо в результате дождя или полива, застаивается и становится идеальной средой для размножения гнилостных бактерий. Причем загнивает не только травмированный лист, но и все растение. Такие луковицы останавливаются в росте, не хранятся и могут стать рассадником заразы на гряде.

На зелень лучше посадить лук, который не дает полноценной луковицы, зато образует много сочной зелени и первым всходит весной. Это шнитт, батун, черемша и другие.

Появление сухих пластин в луковице

Каждый лист отвечает за питание и формирование одной луковой чешуйки, т.е. одного слоя внутри луковой головки. Нет листа – нет питания, а значит, нет и чешуйки. Именно так появляются засохшие, несформировавшиеся или загнившие слои луковицы.

Лук, у которого хоть один из слоев поврежден таким образом, очень плохо хранится и становится подвержен многочисленным болезням.

Во второй половине лета, когда луковица уже сформировалась, а ботва начала полегать, можно срывать по 1-2 пера без существенного ущерба для растений. Но зелень лука в этот момент уже не слишком аппетитна. А вот целиком обрезать зелень при уборке нельзя – лук должен сохнуть с ней.

Измельчание лука

У лука, как и у каждой культуры, есть свои периоды развития. Первым делом он формирует листья (перья), которые будут отвечать за фотосинтез, и лишь затем начнет наращивать саму луковицу. Если часть листьев в процессе будет травмировано или утрачено, растение бросит основные силы на восстановление зеленой массы. Рост луковицы в это время будет приостановлен и необходимое время упущено. Поэтому если вы хотите вырастить крупный лук, старайтесь не срезать с него зелень и не травмировать листья.

Не ленитесь и посадите отдельную грядку лука для зелени, тем более что сейчас существует огромное множество видов и сортов, которые гораздо интереснее, чем обычный репчатый лук и могут порадовать вас не только вкусом, но и внешним видом.

Сознайтесь, рвете луковую зелень, не разбирая грядки, или выращиваете ее отдельно?

Посадка лука весной: на головку, на перо

Если весной посеять семена лука, то к концу лета получаем небольшие луковички, называющиеся севками. И только на следующий год, посадив лук-севок весной, в августе можно будет собрать полноценные луковицы. Выросшие плоды могут быть большими, достигая веса до 0,5 кг, средними, до 0,1 кг и маленькими, до 0,05 кг. Результат урожайности зависит от нескольких факторов: сорта растения, плодородности почвы, природных условий и полива.

Посадка лука весной может осуществляться как на головку, так и на перо. Для получения пера можно сажать как семена, так и лук-севок, а вот для выращивания головки, должна производиться только посадка лука-севка весной, семена для этих целей не подойдут. Если большие луковицы посадить на третий сезон, можно будет получить семена, из которых вырастет севок. Таким образом, циклический процесс роста и размножения лука повторяется.

Посадка лука весной на головку

Конкретной даты, когда сажать лук весной, нет, все будет зависеть от погоды. Приблизительные сроки это конец апреля–начало мая, но при условии, что почва будет прогрета более чем на +12 градусов. Посадив лук-севок весной в холодную землю, стоит ожидать образования множества стрелок, которые значительно ухудшают качество готового продукта. Не зная точно, когда сажать лук-севок весной и сделав это намного позже нужного срока, садовод получает мелкую и не выросшую луковицу. Поздняя высадка приводит к медленному развитию растения из-за недостатка в почве влаги. Показателем для посадки лука-севка весной может стать цветение черемухи, но это относится не ко всем регионам.

Читать еще:  Какая капуста самая полезная? Рейтинг популярных видов с описанием сортов

Особенности ухода за растением

• Лук любит солнечный свет, поэтому лучший урожай дает на незатененных площадях.

• Суглинистые почвы, богатые на органику, являются лучшим местом для посадки лука. Кислый состав грунта для его выращивания не особенно подходит, поэтому его часто известкуют.

• Первые 1,5 месяца после посадка лука весной его полив осуществляется раз на 6-8 дней. В момент образования и созревания луковиц орошение не желательно и только при всеобщей засухе, поливы возобновляются, чтобы не дать растению засохнуть. Недостаток влаги для растения могут символизировать изогнувшиеся перья, немного побелевшие, а на ее избыток будет указывать светло-зеленый цвет пера.

• Лук лучше растет, если перед ним, на высаженном месте росли помидоры, капуста, горох или бобы. Ни в коем случае не стоит сажать лук на тех местах, где в прошлый сезон рос чеснок, огурец или сам лук, а так же, морковь.

• Посадка лука на репку весной осуществляется по схеме: 20-25 см между рядками и 5-10 см между головками. Сажая головки близко друг к другу можно в процессе роста их прореживать, вырывая промежуточные растения для употребления в пищу.

• Глубина посадки лука-севка весной составляет 4-4,5 см, таким образом, земельное покрывало над хвостиком должно быть от 2 до 2,5 см.

• Уход за луком несложный и включает в себя полив, прополку и рыхление почвы.

• Профилактика заболеваний для лука, высаженного весной, заключается в опрыскивании 15-сантиметровых растений антигрибковым средством, соотношение которого: вода – 5 литров, медный купорос – 0,5 чайной ложки, хозяйственное жидкое мыло – 0,5 столовой ложки. Поражать растения могут: черная плесень, шейковая гниль, ржавчина и другие болезни.

Посадка лука-севка весной на головку

Подготовка лука к посадке весной начинается с его сортировки. Весь севок разделяют на три группы по величине, делается это для равномерности последующих всходов. Посадка лука весной на грядки так же осуществляется по размерам.

Отсортировав севок и откинув все плохие луковицы, его следует просушить при температуре 30-35 градусов в течение 3-4 дней. Но это в том случае, если саженцы хранились не в теплом помещении, а были занесены из места зимнего хранения, где температура, ниже, чем 16 градусов. Если не прогреть севок, то большинство растений могут пустить стрелы.

После прогревания севка можно производить посадку лука весной на головку, но некоторые садоводы-любители кроме этого замачивают головки в растворе удобрений на 8-10 часов, а потом, на 5 минут окунают в раствор медного купороса и только после этого, промывают и высаживают.

Удобряют лук, посаженный весной в три этапа. Первая подкормка осуществляется еще до высадки в грунт. Вторая — после того, как листья вырастут на 10 см от земли. Третья подкормка выполняется, когда посаженный лук-севок достиг размеров с грецкий орех.

Собирают лук с середины августа. В некоторых регионах этот процесс может происходить раньше, в некоторых позже, все зависит от степени созревания лука. Когда стебель лег, рост прекратился, а растение приобрело золотистый цвет, можно приступать к сбору.

Посадка лука на перо весной из севка

Все подготовительные работы по посадке лука на перо весной из севка осуществляются так же, как и при выращивании овоща на головку. Сроки посадки лука-севка весной на перо могут немного сдвинуться, если растение высаживается сначала под пленку. Интервал высадки может тоже немного отличаться, перьевой севок садят гуще, чем тот, что выращивают на головку. Ища ответ на вопрос, как правильно садить лук весной на перо знайте, что технология практически не отличается от стандартного посева лука на головку.

Посадка лука семенами весной

Посадка лука семенами весной может осуществляться как на перо, так и на севок. Техника высадки особенно не отличается. Посадка лука чернушки весной производится по схеме: расстояние между рядками – 15 см, а между растениями – 1-1,5 см. Но в основном техника высадки расстояния между растениями не выдерживается и семенами густо засыпается весь рядок, а после всходов, лишние растения удаляются. Это позволяет не проводить стандартную подготовку лука к посадке весной и проверять семена на всхожесть. Удобрение и уход за луком, посаженным на перо весной такой же, как и за тем, что выращивается на головку.

Лук на перо: посадка и выращивание в открытом грунте и в теплице

Зеленый лук – это частый гость на нашем столе. Он не только украшение для различных блюд, но и источник полезных витаминов и микроэлементов. Поэтому эту зелень используют круглый год. В холодное время года опытные хозяйки выращивают этот продукт на подоконниках. Так семья будет обеспечена витаминами, а блюда будут выглядеть привлекательнее. Но зеленый лук можно также выращивать и в тепличных условиях. Так вы сможете не только обеспечить своих близких яркой и свежей зеленью, но и заработать деньги, продавая её.

Читать еще:  Самые опасные болезни лука и меры борьбы с ними

Особенности выращивания в тепличных условиях

Выращивание лука на перо следует начинать с подготовительных работ. Это касается непосредственно самой теплицы и грунта на грядке.

Теплицу следует тщательно очистить от сорняков и мусора, проверить исправность отопительной системы в ней. Качественное отопление играет особую роль в выращивании зелени в зимнее время. Необходимо должное внимание уделить и освещению, ведь скорее всего появится необходимость в дополнительной подсветке. Лампы освещения лучше всего устанавливать вертикально. В таком случае лук будет иметь красивое ровное зеленое перо.

Особое внимание следует уделить качеству грунта. Многие сельскохозяйственные культуры требуют хорошо удобренной почвы, в которой содержатся все необходимые органические и минеральные вещества. Посадку лука на перо лучше проводить в легкую, воздухопроницаемую почву. Поэтому предварительно следует внести в землю такие удобрения:

  • компост или навоз;
  • хлорид калия;
  • суперфосфат.

Лучше приготовить смесь этих компонентов и одновременно их вносить в грунт. На 1 квадратный метр необходимо взять 1 ведро навоза, 15 г хлорида калия и 30 г суперфосфата.

Перед посадкой лучше ознакомиться с различными сортами лука на перо. Следует обращать внимание на особенности развития и агротехники. К примеру, репчатый лук для выращивания зелени не подходит, ведь в межсезонье он находится в стадии покоя, поэтому такие луковицы будут развиваться медленно. В итоге урожай будет минимален.

Чаще всего луковицы высаживают в грунт ранней осенью или весной.

Подходящие сорта лука

Существует несколько сортов лука на перо, высадив которые, можно получить высокий урожай. Специалисты отдают свое предпочтение сортам, которые обладают несколькими зачатками одновременно. Ведь они позволяют добиться максимальной урожайности. Наиболее популярными являются:

  • Бессоновский;
  • Арзамасский;
  • Ростовский;
  • Черный принц.

Для получения высококачественной зелени также используют многолетние сорта лука:

Многолетние сорта лука на перо можно срезать до 3 раз, получая новый урожай. Однолетние растения можно использовать только однократно. С 1 сотки можно получить до 30 кг урожая.

Лук-порей

Это растение также называют жемчужным луком. В нем отсутствует луковица. Но толстый стебель белого цвета активно используют в кулинарии. Это самая вкусная часть растения. Широкие листья также используют, ведь они имеют деликатный, приятный вкус. Перья лука очень похожи на чеснок. С 1 сотки можно получить приблизительно 20 кг урожая.

Лук-шалот

Лук на перо этого сорта превосходит своими вкусовыми качествами и урожайностью лук-репку. Зелень срезают несколько раз за сезон.

Лук-слизун

Многие считают этот сорт лука самым вкусным. Зелень имеет широкие нежные листья. Вкус растения слабый, с запахом чеснока. Это лук содержит большое количество витамина С и железа.

Лук-батун

Этот сорт еще называют дудчатым, песчаным или татарским. В нем также отсутствуют луковицы. Особенностью этого сорта является повышенное содержание микроэлементов и витаминов по сравнению с остальными сортами приблизительно в 2 раза.

Шнитт-лук

Этот сорт лука выращивают ради зелени. Первые всходы появляются ранней весной. Зелень имеет приятный, нежный вкус. В пищу можно использовать и ложные луковички растения небольшого диаметра.

Выращивание лука в теплице

Выращивание лука на перо в теплице в зимний период позволяет получить дополнительные средства в семейный бюджет. Ведь зелень всегда пользуется спросом, а тепличный зеленый лук может стать отличным продуктом для продажи.

Для посадки в теплице выбирают сорта с максимальной урожайностью. Посевной материал должен храниться в сухом месте. Выбирают луковицы диаметром от 3 см. На поверхности должны отсутствовать какие-либо повреждения.

Зеленый лук на перо лучше выращивать в поликарбонатных теплицах. Они отлично хранят тепло и хорошо пропускают солнечный свет. Лучше всего высаживать лук в почву после посадки помидоров, баклажан или свеклы. Такой грунт уже содержит необходимые питательные вещества.

В теплице часто размещают ящики с посадочным грунтом на стеллажах. Так пространство используется максимально. А многоярусное выращивание позволяет получить хороший урожай. Но помните, что расстояние между ярусами должно быть более 0,5 м.

Следует уделить особое внимание освещению.

В теплице обязательно должны отсутствовать сквозняки и щели. Необходимо следить за отопительными приборами. Если установлено газовое отопление, то беспокоиться не о чем. Если же вы используете печку-буржуйку, то следует регулярно проверять температуру воздуха в теплице. Она не должна быть ниже 10-15 градусов.

При выполнении всех условий ваш лук уже через месяц после посадки даст хороший урожай.

Посадка и уход за луком в теплице

Почву следует хорошо взрыхлить и внести удобрения. Луковицы предварительно можно замочить в воде. Верхнюю часть посадочного материала срезают. Размещать луковицы следует на расстоянии 4-5 см друг от друга.

После первых всходов необходимо тщательно следить за равномерным увлажнением почвы. Периодически вносят в грунт азотные удобрения.

Когда в теплице перо у лука достигнет длины в 15 см, его начинают убирать. Помните, что луковицы всегда прорастают неравномерно, поэтому собирать урожай необходимо выборочно.

Луковичку целиком выкапывают и аккуратно вытягивают из нее стебель. Ее хорошо очищают и упаковывают для продажи. Помните, если в почву вносились азотные удобрения, зелень будет храниться недолго.

По словам опытных дачников, лучшим временем для продажи зеленого лука является конец лета и начало осени. В этот период цена на зелень возрастает, и можно получить хорошую прибыль.

Читать еще:  Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире

Выращивание на гидропонике

Этот способ выращивания лука на перо активно используют в Европе. Для этого необходимо подготовить специальные плиты. Их предварительно увлажняют и на них высаживают плотно луковицы. Расстояние между посевным материалом должно быть около 3 см.

Небольшой слой вермикулита насыпают поверх луковиц и отправляют на 1,5 недели в прохладное и темное место. После ящики помещают в хорошо освещенное помещение. Часто проводят и дополнительное подсвечивание лампами. В помещении температура воздуха должна быть постоянно +26 0 С.

В таких условиях уже через 20 дней можно получить первый урожай.

Выращивание зелени в открытом грунте

Способ выращивание лука разных сортов практически одинаков. Посадочный материал не должен быть более 4 см в диаметре. В открытый грунт проводят посадку лука-севка весной, после того, как сойдет весь снег. Также лук высаживают и осенью, еще до наступления первых заморозков.

Посадка лука-севка весной проста. Предварительно посадочный материал можно замочить в воде комнатной температуры на сутки. Теперь каждой луковице следует срезать верхнюю часть секатором или ножницами. Так внутрь луковицы проникнет кислород, и зелень появится быстро. Выполнение этих простых манипуляций позволяет увеличить урожайность зелени на 60%.

Часто дачники очищают лук от лишней шелухи и сортируют посадочный материал по размеру. Ведь сроки выгона лука на перо с различным диаметром отличаются друг от друга. Поэтому следует перебрать весь посадочный материал предварительно.

Посадка весной лука-севка осуществляется двумя способами:

Мостовой способ предполагает укладывание луковиц плотно друг к другу. Корни должны быть размещены внизу. Засыпать луковицы необходимо землей толщиной в 3 см.

Ленточный способ предполагает наличие нескольких грядок, расположенных друг от друга на расстоянии 15 см. Луковицы необходимо размещать в них через каждые 4 см.

Высаживая посевной материал осенью, поверх грядки следует положить слой перегноя или навоза, который весной убирают.

Выращивание лука из семян в открытом грунте

Выращивать лук на перо в открытом грунте можно не только из луковиц. Часто используют семена. Этот способ более длительный, но требует минимум финансовых вложений. Специалисты рекомендуют использовать семена многолетних сортов.

При выборе посадочного материала лучше отдать предпочтение молодым семенам. Если же таких нет, то выбирайте продукт не старше 2-х лет.

Семена следует проверить на всхожесть. Она должна быть более 80%. Для этого следует подготовить 20 семян. Их раскладывают на влажную ткань. Через время следует подсчитать количество проклюнувшихся. Если их 16 и более, то такие семена хорошие, их можно использовать для посадки.

Перед посадкой лука на перо семена следует обработать. Благодаря комплексной обработке в семенах не будут развиваться грибковые заболевания, а урожайность в разы увеличится. Их замачивают на сутки в теплой воде. Через каждые 8 часов воду следует менять на новую. После семена следует поместить в слабый раствор марганцовки на 30 минут, которая их обеззаразит. После семена заливают стаканом воды с растворенными в нем 2 каплями средства «Эпин-Экстра». В нем посадочный материал должен простоять 18 часов. Теперь семена можно высаживать.

Хотите получить весной ароматную зелень? В таком случае семена лука лучше посадить в июле. Перед посадкой почву следует хорошо взрыхлить и внести удобрения. Кроме перегноя, в грунт следует внести хлористый калий, суперфосфат, мочевину, древесную золу.

Рядки следует делать на расстоянии 30 см друг от друга. Семена сажают и аккуратно засыпают землей. После того как на поверхности появится по одному окрепшему листику, всходы следует проредить. Между растениями должно быть расстояние в 4-5 см. Уже осенью перо будет высотой до 20 см. На зиму грядки следует замульчировать соломой.

Выращивание в домашних условиях

Использовать лук-севок на перо можно и в домашних условиях. Чаще всего в этих целях домохозяйки отдают свое предпочтение репчатому луку.

Выращивать дома лук можно как в специальных контейнерах, так и в других подходящих емкостях. Некоторые домохозяйки для получения зелени используют даже целлофановые пакеты.

Луковицы можно проращивать как в грунте, так и в опилках. Некоторые домохозяйки выращивают в емкостях с водой.

Рассмотрим выращивание зелени на воде. Здоровые луковицы следует поместить на 20 минут в горячую воду (50 0 С), после – в холодную. Чешуйки должны размягчиться. Их убирают. Головку луковицу следует срезать сверху на 1-1,5 см. Это позволит максимально ускорить процесс выгонки из-за активного поступления кислорода внутрь.

На поддон выкладывают луковицы донцем вниз и заливают водой на ¼. По мере испарения жидкости воду следует регулярно доливать. Уже через 14 дней можно получить первый урожай со своего подоконника. Срезав первую зелень, луковицу не выбрасывайте. Через определенный промежуток времени она вас снова порадует сочной зеленью.

Вывод

Выгонка лука на перо – простое занятие, с которым сможет справиться любой человек. Это растение подарит вам сочную зелень как в домашних условиях, так и в теплице, несмотря на цель выращивания. Хотите получить прибыль – удачного бизнеса, хотите порадовать родных сочной, свежей зеленью за столом – приятного аппетита. Зеленый лук прост в выращивании. Он повышает иммунитет и раскрашивает серые будни яркими красками.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/15249/pochemu-luk-na-pero-i-na-golovku-eto-raznye-gryadki.htm
http://yastroyu.ru/obzori-2/10906-posadka-luka-vesnoj-na-golovku-na-pero.html
http://www.syl.ru/article/332125/luk-na-pero-posadka-i-vyiraschivanie-v-otkryitom-grunte-i-v-teplitse

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector