Зачем сажать калину на даче – вся польза кустарника

Кустарник калина: стоит ли сажать на садовом участке?

Прилетая поклевать калину, птицы заодно уничтожают вредных насекомых.

Это, пожалуй, одна из самых противоречивых садовых культур. С одной стороны, в народе калина очень любима, недаром же о ней сложено огромное количество пословиц, поговорок, песен и стихов. С другой, растет она далеко не на каждой даче — многие ее не жалуют. Почему? Давайте разбираться. А заодно и решим: нужна калина в саду или все-таки ей там не место.

Плюсы: лечебная и красивая

1 Целебные свойства. Калина является отличным потогонным и мочегонным средством, а значит незаменима при простудах и прочих инфекциях, ведь с жидкостью из организма выводится большая часть токсинов. Кроме того, в ягодах много витаминов: С, К, А, Р, Е. Еще в них кладезь минеральных веществ: фосфор, магний, железо, медь, марганец, йод, цинк, стронций, хром, селен, ванадий, калий, кальций. Все это прекрасно укрепляет иммунитет.
За горечь в плодах калины отвечает вещество вибурнин, которое обладает свойством анальгетика. А еще оно улучшает аппетит, работу пищеварительной системы, печени, желчевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта, сужает сосуды и защищает организм от инфекций.
Валериановая кислота, которая содержится в ягодах, успокаивает нервную систему. Поэтому их полезно употреблять людям, которые подвергаются стрессам и впадают в депрессию.
Настой из ягод снимает головную боль лучше всякого спазмолитика.
Отвар, сок и свежие плоды — прекрасное средство для похудения. Их нужно употреблять натощак отдельно или в сочетании с другими фруктами и ягодами. Главное, они должны быть в рационе каждый день.
Еще одно замечательное свойство ягод — они очищают кровь, снижают уровень холестерина и, как следствие, улучшают проходимость сосудов, давление и работу сердца.
С помощью калины можно дезинфицировать воду! Достаточно на пару часов опустить в нее веточки с плодами калины — и вода становится практически стерильной! На ней можно готовить, пить ее и мыть ею голову — волосы после этого станут здоровыми и блестящими.

2 Быстрый рост. Калина — идеальный кустарник для новых участков. Когда вам достается несколько соток в чистом поле, хочется побыстрее сделать его обжитым. Яблони, груши, вишни и сливы растут довольно медленно, а вот калина вырастает за лето на целый метр. Два года — и у вас полноценный куст.

3 Скороплодность. Зачастую калина дает урожай уже на 2-й год после посадки. Большинство других плодовых культур — на 4 — 5-й.

4 Декоративность. Ухоженный, правильно сформированный куст весной цветет очень обильно. И запросто даст фору даже популярным в последнее время гортензиям. Конечно, гортензию крупнолистную или метельчатую калина не превзойдет, а вот древовидную вполне может затмить.
Но еще эффектнее она смотрится в октябре — ноябре. В это время садовые участки выглядят серыми и унылыми: все отцвело, пожухло. Да и погода часто пасмурная. И как же эффектно на этом фоне смотрятся пламенеющие ярко-красные кисти калины!
Но и это не все. У калины есть сорта с необычными листьями и плодами.
Калина золотистая (ауреум). Ягоды у нее традиционного красного цвета, а вот листья имеют золотистый оттенок. Правда, такими они бывают только на ярком солнце — в тени становятся зелеными. Куст у этого растения высотой 1 — 2 м. В суровые зимы может подмерзать, но быстро восстанавливается.
Калина желтоплодная (ксантокарпум). Редкий сорт калины с желтыми плодами и большими зубчатыми листьями. В высоту достигает 1,5 м, в обхвате крона до 2,5 м.

5 Защита сада. Сама по себе калина не оказывает никакого влияния на вредителей, но ее ягоды зимой привлекают птиц. А они, прилетев полакомиться плодами, обязательно обследуют каждый уголок сада и уничтожат вредных насекомых и их личинки.
Так что, собирая урожай, часть его всегда оставляйте на растении.

Читать еще:  Как правильно посадить лещину осенью

Минусы: невкусная

1 Занимает место. Это извечная проблема владельцев небольших участков: тут ценные культуры не умещаются! Куда уж калину-то сажать?
На самом деле местечко для нее всегда можно найти, ведь она крайне неприхотлива и способна расти на любых неудобьях, куда приличное растение не посадишь. К тому же калина легко формируется, и куст можно вырастить очень компактным. На худой конец, калину можно посадить за забором — на многих дачах имеется «буферная зона» между участком и дорогой или же пустырь на задах.

2 Невкусная. Да, горькие плоды по душе не каждому. Однако сейчас есть сорта, в которых горечи либо нет совсем, либо очень мало.
Вигоровская. Это самый сладкий сорт калины — в ягодах 14% сахара. Вкус сбалансированный: чуть кислинки, чуть горчинки.
Мария. Профессиональные дегустаторы описывает ее вкус как сладковато-кислый, с легкой терпкостью, почти без горечи.
Ульгень. По количеству сахара занимает второе место — его в плодах 13%. Специалисты оценивают вкус как сладковатый — слабогорький.
Красная Гроздь. Вкус у этого сорта кисло-сладкий, с небольшой приятной горечью.
Жолобовская. В ягодах этого сорта сахара 11,8%. Вкус слабогорький, почти сладкий.

3 Сильно поражается тлей. Это правда: тля обожает селиться на калине. Но справиться с ней нетрудно.
Тля, как известно, питается молодыми нежными листочками и живет обычно на верхушках побегов. Там же она откладывает яйца. Поэтому весной все побеги надо укоротить на 15 см.
Распространяют тлю муравьи — они ловят ее на других растениях и тащат на калину. А чтобы это им не удалось, оберните стволики куста на высоте 10 — 15 см от земли липкой лентой от мух. Ни один муравей не сможет преодолеть эту преграду!
Если же вы не успели позаботиться о профилактике и на калине поселилась тля, справиться с ней помогут препараты «Интавир» (он, кстати, уничтожает и муравьев), «Фитоверм», «Лепидоцид», «Битоксибациллин». Последние три — биологические, они безвредны для людей и окружающей среды.
Как видите, плюсов у калины больше, чем минусов, а все недостатки легко исправить. Так что этот кустарник просто обязан занять достойное место на каждом участке.

В тему. Сделать из куста деревце несложно:

Нужно выбрать самый мощный побег, а остальные вырезать. Затем с оставшегося стволика удалить все почки на высоту штамба (примерно около 1 м). Будущей весной, а затем и в течение лета надо будет так же выщипывать все боковые побеги на штамбе и вырезать всю поросль. Формирование калины в один ствол обычно длится 2 — 3 года. После этого у нее надо обрезать верхушку, чтобы деревце лучше ветвилось. В дальнейшем надо будет ежегодно вырезать все ненужные побеги, как в основании деревца, так и в самой кроне, чтобы лишние ветки не загущали растение. Это, конечно, лишняя работа, но зато калина, сформированная в один ствол, занимает гораздо меньше места. Да и смотрится очень аккуратно.
Когда деревце состарится (в среднем эта культура плодоносит 20 лет), главный побег можно заменить. Для этого нужно оставить один новый стволик из поросли. А старый вырезать.

Надо ли сажать калину в саду: 5 преимуществ и 2 недостатка

Калина считается самой противоречивой садовой культурой. Ее любят многие садоводы, про нее слагают песни и стихи, но далеко не каждый дачник спешит садить это небольшое деревце на своем участке. Прежде чем принимать решение о посадке, стоит узнать о достоинствах и недостатках калины.

Плюсы посадки калины

Целебные свойства

Калина содержит в себе огромное количество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет. Об этом известно каждому, к тому же врачи неоднократно подтверждали это. Свежие ягоды служат прекрасным средством для снижения веса. Их употребляют натощак или вместе с другими фруктами. Также ягода является мочегонным и потогонным средством. Ее необходимо употреблять во время простудных заболеваний и при других инфекциях. Жидкость выводится обильно из организма и все вредные токсины вместе с ней.

В калине содержится вибурнин, который играет роль анальгетика, повышает аппетит, работу ЖКТ и сужает сосуды, а также валериановая кислота, успокаивающая возбужденную нервную систему. По этой причине ягода полезна тем людям, которые испытывают постоянный стресс или даже впадают в депрессию. Регулярное употребление калины снизит уровень холестерина в крови, тем самым улучшив проходимость сосудов. А это напрямую сказывается на нормализации кровяного давления и работе сердечной системы.

Читать еще:  Как вырастить пастернак через рассаду

Быстрый рост

Калина будет идеальным растением на только что приобретенном участке. Другие плодовые деревья растут очень медленно, а калина за летний период способна вырасти до одного метра. За два года вы получите уже полноценный пышный куст.

Скороплодность

На второй сезон после посадки куста вы получите первый урожай. Другие же плодовые деревья, для сравнения, начинают плодоносить лишь на четвертый год.

Декоративные свойства

С помощью нескольких кустов калины можно преобразить участок до неузнаваемости. Весной она порадует вас обильным цветением, а осенью будет украшать территорию кистями ярко-красных ягод.

Защита сада

При помощи ягод калины можно привлечь птиц и защитить свой участок от вредителей. Для этого во время сбора урожая оставьте небольшое количество плодов на кусте. Птицы обязательно прилетят полакомиться. Если они заметят насекомых, то уничтожат их вместе с личинками.

Минусы посадки калины

Занимает много места

Эта проблема касается небольших участков. Садоводы стараются посадить ценные культуры, и для калины места уже не хватает. Однако на самом деле она неприхотлива. Ее можно посадить под забором или на любом неудобном для других плодовых деревьев месте. К тому же, если кусту мало места, то он сформируется более компактным, не таким раскидистым, как если бы места было больше.

Горький вкус плодов

Горький вкус ягод оценят не все. Они становятся приятнее после того, как ударит мороз. Но из этого положения тоже есть выход: можно пробрести сорта, в которых нет горечи.

Что говорят приметы о калине

В народе есть немало поверий, связанных с калиной. Например, считается, что если носить в кармане немного ягод калины, то можно найти хорошую работу или получить прибавку к заработной плате. Куст, растущий на садовом участке, подарит дому любовь и благополучие. Злые силы никогда не проникнут в ваше жилище. Калина считается помощницей и заступницей семейной жизни, которая оберегает здоровье молодой жены. Ни в коем случае нельзя вырубать куст, так как это очень плохая примета. Считается, что в дом сразу придет беда.

Сажать или нет

Очевидно, что плюсов у калины больше, чем минусов, к тому же недостатки легко исправить. Посаженный на участке куст принесет немало пользы, а чтобы деревце излучало здоровье и обильно плодоносило, за ним нужно правильно ухаживать.

Зачем сажать калину на даче – вся польза кустарника

Добавление статьи в новую подборку

Широко распространенные по всему миру в северном полушарии дикорастущие виды калины не редкость и в наших лесах. Зачем же выращивать такое «обычное» растение на собственном участке, спросите вы. Во-первых, это действительно просто красиво. А еще существуют «во-вторых», «в-третьих» и так далее…

Поговорим сегодня о выращивании этого неприхотливого листопадного многолетника и о той пользе, которую цветы, листья и ягоды калины могут принести в хозяйстве.

Какую калину вырастить на даче

Разумеется, в первую очередь садоводы в ответ на этот вопрос вспомнят о декоративных видах этой культуры. А это и разнообразные сорта калины красной, и калина гордовина, и складчатая, и бурятская, и трехлопастная, и лавролистная…

Даже обычная калина очень эффектна в саду, особенно весной благодаря белоснежным соцветиям, а также осенью и зимой за счет ярких листьев и плодов. А уж декоративные формы этого дерева отличаются особенно красивой листвой (есть даже пестролистные виды), крупными многочисленными цветами и необычными плодами разных цветов (да-да, ягоды калины бывают не только красными, но и розовыми, оранжевыми, черными, сизо-голубыми).

Особенно любят наши садоводы декоративный сорт калины обыкновенной (она же красная) с романтическим названием Снежный шар (Бульденеж, Roseum). Цветет она около месяца в начале лета – белоснежные стерильные цветы собраны в крупные шаровидные соцветия.

Из других декоративных видов и сортов калины для украшения загородного участка можно посоветовать:

  • Компактум (Compactum) – сорт калины обыкновенной с душистыми бело-розовыми цветами и ярко-красными плодами.
  • Кристи (Kristy D.) – сорт калины обыкновенной с пестрыми листьями.
  • Ксантокарп (Xanthocarpum) – сорт калины обыкновенной с желтыми плодами.
  • Калина складчатая (японская) – вид с пирамидальной формой куста и обильными соцветиями белого или нежно-розового цвета. Популярные сорта – Пинк Бьюти (Pink Beauty), Килиманджаро (Kilimandjaro), Каскад (Cascade), Ватанабэ (Watanabe), Мариеси (Mariesii).

Калину на участке высаживают обычно либо в качестве солитера, либо в группах с другими красивоцветущими и декоративнолиственными кустарниками. Также она хороша для создания живых изгородей.

Читать еще:  Азимина – выращивание теплолюбивого экзота на даче

И не только красотой отличается калина, но и большой пользой (один из ее видов, кстати, так и называется – калина полезная).

Так, ягоды этого растения обладают уникальным витаминно-минеральным составом – только витамина С в калине вдвое больше, чем в лимоне! А еще в ягодах присутствуют в значительном количестве витамины В3, А, К, В9 и Е; молибден, магний, марганец, селен, медь, железо, углеводы, органические кислоты, гликозиды, дубильные вещества…

Благодаря такому богатому содержанию полезных веществ плоды (ягоды) калины издавна используются в народной медицине. Так, в виде сбора их применяют как витаминное средство, а также как усиливающее сокращение сердечной мышцы, диуретическое, потогонное, дезинфицирующее при респираторных инфекциях, успокаивающее при бессоннице и неврозах.

В народной и научной медицине разных стран используют, кстати, не только плоды калины, но также ее кору, семена, листья, молодые веточки. Причем применение различных отваров, настоев, экстрактов этого растительного сырья идет в ход при самых разнообразнейших заболеваниях – от головной или зубной боли и диареи до эпилепсии и атеросклероза. Разумеется, при серьезных заболеваниях, прежде чем заняться самолечением народными средствами из калины, необходима обязательная консультация с лечащим врачом.

А еще плоды калины активно используют в кулинарии. Вкусные и полезные ярко-красные ягоды этого растения созревают в августе-сентябре, но собирают их только после первых заморозков, тогда их вкус становится менее терпким и не таким горьким.

Из калины готовят домашнее вино, компот, варенья и джемы, наливки, настойки, кисели, мармелад, начинку для пирогов, приправы к мясным блюдам. Причем используют ягоды как свежими, так и сухими или замороженными. Более того – из сока калины делают даже уксус, а ее семена, обладающие тонизирующим эффектом, иногда используют как заменитель кофе.

Существуют особые плодовые сорта калины отечественной селекции, которые отлично зарекомендовали себя в условиях средней полосы и отличаются приятным ароматом и кисло-сладким вкусом с легкой горчинкой: Красная гроздь, Вигоровская, Красный коралл, Мария, Гранатовый браслет, Ульгень, Таежный рубин, Жолобовская.

Чем еще полезна калина на даче? Тем, что она – хороший медонос. В течение полутора месяцев (начиная с июня) растение дает медоносным пчелам нектар и пыльцу.

Также калина ценится в мелиоративных насаждениях как надежная почвозащитная культура.

Еще из плодов калины производят чернила, из коры и листьев – домашнюю краску для тканей, а из ее гибких стволов изготовляют чубуки для трубок.

Как вырастить калину на даче

Выращивать калину в своем саду совсем не сложно.

Растение предпочтет полутенистый участок с рыхлой и питательной почвой нейтральной или слабокислой реакции.

Калину сажают весной и осенью. Поскольку у куста развивается довольно объемная корневая система, посадочная яма должна быть глубиной не менее 50 см и диаметром – около 60 см. Ее заполняют дренажем, а затем – смесью из 3-4 ведер компоста, 2 стаканов золы, 1 стакана нитрофоски. Также можно добавить немного торфа и песка.

После посадки куст обильно поливают и мульчируют перегноем или торфом. Калина любит обильный полив (особенно жарким летом), а для получения максимально пышного цветения весной и летом ее подкармливают древесной золой или комплексным удобрением для декоративных растений.

Также калину можно размножать черенками и отводками, а фертильные сорта – еще и семенами (перед посадкой им необходима двухэтапная стратификация).

Калина почти не боится промышленных газов и не страдает от дыма, но достаточно уязвима перед садовыми вредителями. Главные ее враги – калиновый листоед, чехликовая моль, запятовидная щитовка, тля. Поэтому не забывайте о профилактических обработках кустарника от вредителей.

Если вы выращиваете декоративные виды калины, ей не повредит регулярная формирующая обрезка (деревце легко формируется), остальным видам – весенняя санитарная и по необходимости омолаживающая.

Растение это исключительно морозоустойчивое, поэтому может обходиться без зимнего укрытия.

Ну что, убедили мы вас в том, что калина – не только красивое, но еще и очень полезное, а к тому же неприхотливое растение. Выращиваете ли вы этот кустарник у себя на участке или вам жаль места под такую «привычную» для наших широт культуру?

Источники:

http://cemicvet.mediasole.ru/kustarnik_kalina_stoit_li_sazhat_na_sadovom_uchastke
http://nashgazon.com/sad/preimuschestva-i-nedostatki-kaliny.html
http://www.ogorod.ru/ru/sad/other/15467/Zachem-sazhat-kalinu-na-dache-vsya-polza-kustarnika.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector