Школа Огорода: Сенная палочка – настоящая выручалочка для огородника

Школа Огорода: Сенная палочка – настоящая выручалочка для огородника

Вам наверняка приходилось видеть под слоем скошенной травы белую плесень. Это очень полезная для нас плесень – сенная палочка, или бактерия Bacillus subtilis. Она широко распространена в природе, встречается в почве, воде, воздухе, в организмах человека и животных, особенно в полостях, сообщающихся с окружающей средой.

Благодаря телевизионной рекламе моющих средств современный человек вообще боится бактерий, да и сочетание слов «сенная» и «палочка» тревожит, вызывая, мягко говоря, нехорошие ассоциации. Тем не менее, сенная палочка не имеет никакого отношения ни к сенной лихорадке, ни к палочке кишечной. “Палочка” в данном случае это просто форма самой бактерии.

Самая распространённая полезная бактерия

Сенная палочка присутствует в составе микрофлоры на коже и в кишечнике человека, подавляя рост возбудителей инфекций, выделяя ферменты, которые разрушают некротические ткани, к тому же она оказывает противоаллергический эффект. На основе сенной палочки во всём мире производят медицинские препараты и пищевые добавки.

А обитая в почве, сенная палочка производит аминокислоты, витамины и ферменты, которые очень «по вкусу» нашим растениям. Выделяемый ею одноимённый антибиотик субтиллин (и ещё около 70 антибиотиков) подавляет развитие обычной и ложной мучнистой росы, милдью, оидиума. Отличный помощник для земледельца, вы не находите?

Самый простой способ «подружиться» с сенной палочкой – замульчировать грядки. Являясь сапрофитом, бактерия в процессе своей жизнедеятельности разлагает органические вещества. То есть мульча, во-первых, является для сенной палочки питанием, во-вторых, создаёт для неё благоприятные условия – темнота, влажность и умеренная температура, и, в-третьих, от всего этого получается неисчислимая польза и для растений, и для нас.

Так что, увидев под мульчей белый налёт сенной палочки, ни в коем случае не переворачивайте слой органики, подставляя «плесень» солнцу. Поблагодарите её и порадуйтесь – в вашем «Багдаде» всё спокойно.

Фитоспорин

На основе сенной палочки – Bacillus subtilis – производится широко известный не только в кругах земледельцев-природников препарат Фитоспорин. О полезных свойствах его основного действующего вещества я уже рассказал, но форма биофунгицида Фитоспорин-М обогащена микроэлементами и гуминовым биоактивированным удобрением Гуми. Эти добавки стимулируют размножение бактериальной культуры, увеличивают устойчивость к неблагоприятным факторам, усиливают росто- и иммуностимулирующую активность, удлиняют сроки действия и хранения препарата.

Фитоспорин-М не имеет срока ожидания, то есть плоды можно употреблять в пищу в день обработки растений препаратом. Одно только это свойство ставит его вне конкуренции с распространёнными пестицидами.

Сначала готовят концентрат, тщательно растворяя одну часть пасты в двух частях нехлорированной воды. Это важно – во-первых, плохо растворенная паста наглухо забивает опрыскиватель, а во-вторых, хлор и бактерии несовместимы. Для обработок используют раствор этого концентрата в пропорции, указанной в инструкции.

Как и Триходермин, Фитоспорин является универсальным средством для эффективного решения множества проблем на любых культурах.

Узнать больше о биопрепаратах вы можете в бесплатной книге “Биопрепараты: опыт применения в органическом земледелии”

Рекомендации по применению

Эффективно замачивание клубней картофекля перед посадкой – это ускоряет прорастание, усиливает устойчивость к заморозкам, болезням и, как следствие, к вредителям, а также повышает урожайность. В период вегетации проводят профилактические опрыскивания после первого окучивания, затем впериод бутонизации и повторно – через 10-15 дней. Если идут затяжные дожди, а также при неблагоприятном прогнозе на заболевание я рекомендую проводить профилактические обработки через 5-7 дней.

Первую обработку виноградника рекомендуют проводить в фазе распускания почек, вторую – в фазе разрыхления соцветий и обособления бутонов. Третье опрыскивание делается после цветения, причём, производитель рекомендует вдвое увеличить концентрацию раствора. Препарат безвреден для пчел, так что опрыскивать можно смело.

Эффективен Фитоспорин для обработки плодовых деревьев, ягодных и декоративных кустарников. Полезно будет обработать по инструкции семена овощных культур, полить раствором перед пересадкой рассаду, а в период вегетации проводить профилактические опрыскивания каждые 10-15 дней. Заболевшие растений хорошо бы поливать под корень.

Производится линейка специализированных препаратов Фитоспорин-М Томат, Фитоспорин-М Огурцы, Фитоспорин-М Картофель, Фитоспорин-М Капуста, Фитоспорин-М Садовые цветы, Фитоспорин-М Цветы, Фитоспорин-М Рассада, Фитоспорин-М Реаниматор.

Школа Огорода: Сенная палочка – настоящая выручалочка для огородника

Добавление статьи в новую подборку

Спасти огурцы от мучнистой росы, защитить корнеплоды от гнили, повысить иммунитет огородных культур, провести оздоровление почвы и “почистить” ее от возбудителей различных болезней, – все это помогут сделать препараты на основе сенной палочки.

Грибок и гниль – верные спутники холодного и сырого климата. Кто-то спасает культуры бордоской смесью. Правда, этот метод не назовешь безвредным. А кто-то ищет более безопасные и менее токсичные варианты. И такие действительно существуют, например, препараты на основе сенной палочки.

Бактерию Бациллюс субтилис (Bacillus subtilis), известную также как сенная палочка, дачники с любовью окрестили “палочкой-выручалочкой”. Происхождение названия этого микроорганизма объясняется тем, что ранее его получали исключительно из сенных отваров. Это подвижные бактерии, которые выживают в широком температурном диапазоне (от –5°С до 150°С), хотя комфортнее всего они чувствуют себя при температуре от 25°С до 30°С. Для нормального протекания процессов жизнедеятельности Bacillus subtilis нуждается в атмосферном кислороде. Хотя некоторые штаммы являются факультативными анаэробами.

Сенная палочка помогает защитить урожай от гнилей, а также многих грибковых и бактериальных заболеваний. По сути, это не что иное как природный антибиотик. Бактерия продуцирует ряд ферментов, за счет которых удаляются продукты гнилостного разложения. В результате ее метаболизма синтезируются аминокислоты и витамины, которые идут на пользу растениям. Еще одно важное свойство Bacillus subtilis заключается в том, что она является антагонистом дрожжевых грибков, сальмонеллы, стафилококков, стрептококков и других патогенных микроорганизмов.

Какие результаты дают препараты на основе сенной палочки?

Зная полезные свойства сенной палочки, вы сможете использовать биофунгициды для решения следующих задач.

• Профилактика и лечение на начальных стадиях заболеваний грибкового характера (в т.ч. гнилей) сельскохозяйственных культур и комнатных растений.
• Оздоровление почвы за счет восстановления ее микрофлоры и снижения процента токсинов после пропаривания или обработки средствами химической защиты.
• Улучшение качества плодов благодаря способности сенной палочки увеличивать содержание аскорбиновой кислоты и белка в продукции на 20-30%, а также снижать уровень нитратов на 25-40%.
• Стимулирование развития защищаемых культур, а именно: увеличение высоты стебля, количества завязей, ускорение сроков созревания.

Вот неполный перечень болезней, профилактика и лечение которых может осуществляться с помощью препаратов сенной палочки: альтернариоз, бактериальная и белая пятнистости, бактериоз, бурая ржавчина, монилиальный ожог, мучнистая роса, парша, пероноспороз, ризоктониоз, снежная плесень, трахеомикоз, фитофтороз, фомоз, церкоспороз, а также различные гнили (белая, серая, черная сухая, плодовая, сухая, фузариозная и др.).

К основным способам применения препаратов на основе Bacillus subtilis относятся:

• замачивание семян, клубней и луковиц, а также обработка корней рассады;
• лечебное и профилактическое опрыскивание листовой части;
• полив под куст в период вегетации;
• обработка почвы (полив в лунку) перед высадкой рассады;
• обеззараживание почвы и компоста (в т.ч. в парниках);
• обработка погребов, парников, а также самих овощей перед закладкой урожая на хранение.

Как в целях профилактики, так и при лечении листья культур опрыскиваются с двух сторон.

Препараты, в составе которых есть сенная палочка, и их преимущества

Сенная палочка имеет много штаммов (штамм – культура генетически однородных микроорганизмов, полученных в лабораторных условиях). При этом каждый штамм обладает особыми свойствами, которые ученые используют для разработки микробиологических препаратов в виде порошка, суспензии, пасты или таблеток. Перечислим наиболее известные из них.

Важный “плюс” биофунгицидов на основе сенной палочки заключается в том, что это не опасная “химия”, следовательно, обработка ими не представляет особой угрозы для здоровья человека. Среди прочих достоинств отметим следующие:

• высокие фунгицидные свойства, подавляющие жизнедеятельность возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний (особенно на ранних стадиях, а также при проведении профилактических мероприятий);
• стимуляция роста, благодаря чему сокращается время прорастания семян и появления всходов;
• обеззараживание семян и луковиц от патогенов и условных патогенов;
• возможность обрабатывать культуры в целях их защиты на протяжении всего периода вегетации, в то время как пестициды и другая “химия” имеют строгие ограничения по срокам использования;
• увеличение урожайности садово-огородных культур на 20-30%;
• возможность снизить себестоимость сельскохозяйственной продукции за счет исключения применения дорогостоящих химических препаратов;
• отсутствие срока ожидания: плоды можно срывать и употреблять в пищу сразу после обработки.

При всех достоинствах стоит отметить и существенный недостаток бактерии сенной палочки. В отличие от химических фунгицидов, она имеет непродолжительный срок действия и быстро теряет свои свойства на воздухе. Поэтому применять растворы на ее основе нужно несколько раз за сезон.

Готовим препарат на основе сенной палочки своими руками

Препараты на основе сенной палочки можно купить, а можно произвести самостоятельно. Причем для этого не придется прилагать слишком много усилий или тратить уйму времени, т.к. весь процесс довольно прост и понятен.

Для приготовления настоя вам понадобятся лишь прелое (но не покрытое плесенью!) сено из злаковых трав, вода и немного мела.

1. Заготавливаем сено. Для настоя нужно прелое сено, или сенная труха. Чтобы получить его, положите охапку сухой травы в тень и периодически смачивайте ее водой. Через 2-3 недели выберите труху, на которой нет плесени, и измельчите ее ножницами.
2. Готовим маточную культуру. Добавьте в 1 л воды 1 ч.л. мела и 100-150 г сена, доведите до кипения и подержите на огне еще 20 минут. Это убьет все микробы, кроме самой сенной палочки, которая не боится кипячения. Оставьте отвар в теплом месте на 3-4 дня, чтобы присутствующие в нем споры бактерии проросли (когда это случится, на поверхности отвара появится пленочка).
3. Готовим настой. Залейте 1 кг сена 5 л воды, добавьте 5 ст.л. извести и подготовленную маточную культуру. Накройте крышкой и оставьте в тепле примерно на 3-4 суток. О готовности свидетельствует пленочка сенной палочки на поверхности настоя.

Есть и еще один способ порадовать свои грядки сенной палочкой. Суть заключается в мульчировании. Под слоем мульчи создаются оптимальные условия для сенной палочки – темнота, влага и умеренная температура, а также всегда есть разлагающаяся органика, которой “питается” бактерия.

В борьбе с грибковыми заболеваниями препараты с сенной палочкой по эффективности уступают химическим фунгицидам. И если культуры уже сильно поражены плесенью или гнилями, спасти их вряд ли удастся. Однако польза сенной палочки как средства профилактики или решения проблемы на самых ранних стадиях не вызывает сомнений.

Сенная палочка – ключ для настройки механизма пищеварения.

Сейчас даже смешно вспоминать, но когда много лет назад я впервые услышал словосочетание “сенная палочка”, то подумал, что это некие особые загрубевшие травинки в стогу сена. Но, как оказалось на самом деле – это очень полезные бактерии , которые переселяются из почвы на некоторые виды растений, колонизируют листья, массово на них размножаясь. Вскоре мои наблюдения подтвердили тезис полезности. В этом я воочию убедился.

Однажды, работая на своём земельном участке, заметил, как вполне ухоженная и упитанная, явно домашняя собачонка с ошейником принялась уплетать траву. Причём, в буквальном смысле питалась травой, так же, как это делают травоядные животные. У подошедшей вскоре хозяйки данного странноватого пёсика я поинтересовался, а точно ли это собака? Может быть мутант какой? Ответ был таков, что собаки в случае надобности умеют находить нужные им растения в лечебных целях . То есть ничего странного. И что её собака умная, “зря траву жрать не станет”. Уже немного позже я узнал из справочников, что чаще всего бактерия селится на пырее. Именно его и кушала собачка, за что ей большое спасибо, ведь этот вездесущий бурьян для огородника – сущее горе.

Следующее, уже более детальное знакомство с сенной палочкой произошло после начала моего занятия кролиководством. Коллеги знают, сколько бед приходится терпеть из-за того, что кролики часто поносят или наоборот страдают запорами. При этом не растут, и даже могут уйти в мир иной. Поэтому вопросу налаживания работы желудочно-кишечного тракта уделяется огромное значение. Одним из замечательных лекарств для кроликов, да и практически всех животных является препарат “Ветом” , созданный на базе сенной палочки. При его производстве используют питательную среду с экстрактом сена, основой которого являются колонизированные травы. Отсюда и само название.

Полезное воздействие сенной палочки для выравнивания бактериального фона основано на том, что она хорошо себя чувствует в утробе животных и человека. При этом может распознавать чужеродные организму белки ( вредные бактерии и их токсины), затем уничтожает их. На полезную микрофлору действует щадящим образом. В результате, после приёма препарата восстанавливается нужный баланс полезных бактерий в организме. Другими словами, дисбактериоз быстро излечивается.

Помимо этого, бактерия – сенная палочка способствует выработке интерферона, а это значит, что повышается иммунитет организма . Таким образом, он начинает активно бороться не только с бактериями, а и с вирусами. Сама же наша палочка-выручалочка долго без доступа кислорода не живёт, после окончания приёма лекарства быстро погибает и выводится из организма.

В медицине используют несколько другие препараты на основе сенной палочки, чем в ветеринарии. Широко известны специалистам гастроэнтерологам Споробактерин, Бактисубтил, Биоспорин, как убирающие дисбактериоз и как иммуномодуляторы . Так же указанный микроорганизм, как компонент, входит в некоторые биологически активные добавки. Важно перед приёмом таких лекарственных средств проконсультироваться с лечащим врачом. Не следуйте советам некоторых горе знатоков, призывающих на разных форумах лечится ветеринарным препаратом “Ветом”, который можно легко и без рецепта купить в аптеках для животных.

Есть ли у Вас опыт лечения животных препаратами группы “Ветом”? Возможно сенная палочка помогла и Вашему личному здоровью? Поделитесь пожалуйста в комментариях.

Источники:

http://nashe-plodorodie.com.ua/index.php/blog/item/335-fitosporin
http://www.ogorod.ru/ru/now/pests/14747/Shkola-Ogoroda-Sennaya-palochka-nastoyashchaya-vyruchalochka-dlya-ogorodnika.htm
http://zen.yandex.ru/media/id/5b5dc67a79b27700a9579419/5d430973998ed600b4bc5ca6