Откуда родом лаванда

Лаванда (Lavandula)

Оглавление

  • Применение
  • Классификация
  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Заготовка сырья
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в народной медицине
  • Историческая справка

Формула цветка

В медицине

Лавандовое эфирное масло, получаемое из лаванды широколистной и лаванды узколистной, оказывает седативное, желчегонное, карминативное действие. Прием масла лаванды внутрь улучшает микроциркуляцию крови, кровообращение головного мозга, налаживает работу сердечной мышцы, способствует повышению тонуса кишечника, улучшению аппетита, увеличению кислотности желудочного секрета. Наружное применение эфирного масла лаванды эффективно при лечении ожогов, гнойных ран, кожных заболеваний, способствует рассасыванию рубцов, активной регенерации клеток эпидермиса, благодаря бактерицидным, противовоспалительным, дезинфицирующим свойствам.

Цветки лаванды обладают мочегонным, противосудорожным и седативным действием. В традиционной медицине применяются при болезнях почек и мочевого пузыря. Сырье лаванды лекарственной используется в составе биологически активных добавок.

Противопоказания и побочные действия

Лаванду и препараты из ее частей не рекомендовано принимать людям, которые страдают гастритом с повышенной кислотностью, артериальной гипертензией и язвой желудка. Беременным и кормящим матерям лучше воздержаться от применения лавандовых средств, чтобы не навредить ребенку.

В кулинарии

Лаванда – популярная пряность в кулинарии многих народов. Высушенные лавандовые соцветия используют в качестве ароматической добавки к салатам, тушеной баранине, курице или индейке. Лаванду соединяют с укропом, чабером и шалфеем для приготовления зеленого масла. Пряность отлично сочетается с мятой, тимьяном, мелиссой, шалфеем. Во Франции веточка лаванды – обязательный атрибут в пряном букетике для оформления стола. Сухие цветы растения вместе с ягодами можжевельника добавляют для копчения рыбы к тлеющим опилкам. Готовят также ароматный, настоянный на соцветиях лаванды уксус для заправки салатов. Приготовление сладких блюд, выпечки, варенья и джемов немыслимо без ароматической лавандовой добавки. В Европе особо популярен ароматизированный сахар с экстрактом лаванды. Американцы готовят цветочные чаи вместе с жасмином, лепестками роз и цветками горной лаванды.

В косметологии

Благодаря своим уникальным лечебным свойствам, лаванда популярна в косметологии. Эфирное масло цветков обладает широким спектром полезных свойств, применяется лаванда для лица, ухода за кожей любого типа. Прекрасно справляется с воспалениями на коже, угревой сыпью, раздражениями, аллергическими проявлениями, устраняет шелушение, зуд и покраснение, поэтому эфирное масло растения успешно ухаживает за проблемной и излишне чувствительной кожей. Это возможно благодаря бактерицидным, антисептическим, дезинфицирующим, противовоспалительным свойствам лаванды.

Масло эффективно для быстрого заживления небольших ран, царапин, порезов, ожогов и трещин, восстанавливает кожу после удаления угрей. Применение лаванды также целесообразно при псориазе, экземе на лице, дерматозах, витилиго, герпесе на губах. Кроме того, эфирное масло эффективно для уставшей и увядающей кожи лица в качестве освежающего косметического средства. Масло лаванды для волос применяют как особый ингредиент для укрепления волосяных луковиц в лечебных шампунях, бальзамах и ополаскивателях.

В ароматерапии

Сильный аромат лаванды обладает успокаивающим действием, изгоняет депрессию и раздраженность. Перемолотые в порошок соцветия, стебли и листья используют для приготовления ароматных свечей. При горении выделяемые вещества ароматизируют помещение, отгоняют москитов, комаров и других насекомых. Применение масла лаванды показано при педикулезе, поскольку эфиры губительно действуют на паразитов (вшей).

Сухие ветки растения издавна использовали для ароматизации белья и помещения. Вещи в шкафах хорошо сохранялись от моли, благодаря тем же стеблям лаванды.

Откуда родом лаванда

Ла­ван­да — это рас­те­ние, ко­то­рое ни­ко­го не ос­тав­ля­ет рав­но­душ­ным к се­бе. Как пра­ви­ло, лю­ди аро­мат ла­ван­ды или ка­те­го­ри­че­ски тер­петь не мо­гут, или ста­но­вят­ся его го­ря­чи­ми фа­на­та­ми на всю жизнь. Чем же так за­ме­ча­тель­но это не­взрач­ное рас­те­ние с фио­ле­то­во-си­ни­ми цве­та­ми ? По­че­му мы ни­ко­гда не за­бы­ва­ем хо­тя — бы один раз в жиз­ни уви­ден­ное ла­ван­до­вое по­ле, и все­гда пом­ним хо­лод­ный, тон­кий и све­жий аро­мат? Про ла­ван­ду пи­шут сти­хи, сла­га­ют пес­ни , ху­дож­ни­ки за­пе­чат­ле­ва­ют её на сво­их по­лот­нах. Про неё сла­га­ют пре­крас­ные ле­ген­ды, на­зы­вая в них ла­ван­ду, не ина­че, как да­ром бо­гов. И она во­ис­ти­ну дос­той­на то­го, что­бы луч­шие по­эты всех вре­мен и на­ро­дов сла­га­ли гим­ны в ее честь.
Дей­ст­ви­тель­но, ис­то­рия при­ме­не­ния че­ло­ве­ком ла­ван­ды те­ря­ет­ся в глу­би­не ве­ков. Ла­ван­ду зна­ли уже в Древ­нем Егип­те, ее лю­бил, ува­жал и ши­ро­ко ис­поль­зо­вал ан­тич­ный мир. Егип­тя­не вы­ра­щи­ва­ли ла­ван­ду в свя­щен­ном са­ду Фи­вы. Ла­ван­до­вые бла­го­во­ния бы­ли бе­зум­но до­ро­ги, ими поль­зо­ва­лись толь­ко знат­ные егип­тя­не в те­че­ние всей сво­ей жиз­ни и по­сле смер­ти то­же — ла­ван­да вхо­ди­ла в со­став для баль­за­ми­ро­ва­ния. Говорят, что Клеопатра соблазнила Юлия Цезаря и Марка Антония не без помощи аромата лаванды. Кстати, этот уди­ви­тель­но и не­ве­ро­ят­но стой­кий. В 1922 го­ду, ко­гда ар­хео­ло­ги от­кры­ва­ли гроб­ни­цу Ту­тан­ха­мо­на, в гроб­ни­це на­шли ос­тат­ки этих бла­го­во­ний.

Ро­дом ла­ван­да из Сре­ди­зем­но­мо­рья, Ка­нар­ских ост­ро­вов и Ин­дии. Отец ме­ди­ци­ны Гип­по­крат пи­сал: «Ла­ван­да со­гре­ва­ет мозг, ус­тав­ший от про­жи­тых лет. Вку­шать ее очень по­лез­но при бо­лез­нях пе­че­ни и се­ле­зен­ки; ес­ли сде­лать оку­ри­ва­ние, то унич­то­жа­ет­ся злой за­пах и дух; а так­же со­гре­ва­ет мат­ку, уда­ля­ет вла­гу и очи­ща­ет ее». Су­хие цве­ты ла­ван­ды ис­поль­зо­ва­ли во вре­мя ку­па­ний в рим­ских ба­нях — тер­мах. От­сю­да по­шло на­зва­ние рас­те­ния — lavare по-ла­ты­ни — «мыть». Древ­ние рим­ля­не до­бав­ля­ли ла­ван­ду не толь­ко в ван­ны, а и в во­ду для мыть рук пе­ред едой, ис­поль­зо­ва­ли её для стир­ки и убор­ки (мы­ла то­гда еще не бы­ло). Ла­ван­да и пре­па­ра­ты из неё при­ме­ня­лись как сред­ст­во про­тив за­раз­ных бо­лез­ней, . Рим­ля­не во вре­мя эпи­де­мий раз­во­ди­ли из ла­ван­ды ко­ст­ры пе­ред сво­ми жи­ли­ща­ми. Ес­ли ве­рить ис­то­ри­кам, это по­мо­га­ло. .
Рим­ля­не так лю­би­ли ла­ван­ду, что и в во­ен­ных по­хо­дах не рас­ста­ва­лись с ней. Та­ки об­ра­зом, во вре­ме­на рас­цве­та Рим­ской им­пе­рии ла­ван­да по­па­ла в Цен­траль­ную Ев­ро­пу В эпо­ху сред­не­ве­ко­вья, ко­гда ан­тич­ные тра­ди­ции за­пре­ти­ла цер­ковь, ла­ван­да ста­ла са­краль­ным рас­те­ни­ем: ей она мог­ла от­пу­ги­вать не толь­ко ведьм, но и са­мо­го дья­во­ла. Ла­ван­да ста­ла ат­ри­бу­том ру­ко­по­ло­же­ния свя­щен­ни­ков. Лю­ди де­ла­ли кре­сти­ки из вы­су­шен­ных со­цве­тий ла­ван­ды и ве­ша­ли бу­ке­ти­ки при вхо­де в свои до­ма. Ла­ван­ду не­пре­мен­но вы­ра­щи­ва­ли в мо­на­стыр­ских са­дах. Впер­вые «в чис­том ви­де» аро­мат Ла­ван­ды был по­лу­чен в XII в. аб­ба­ти­сой мо­на­сты­ря бе­не­дик­тин­цев, ко­то­рая с по­мо­щью дис­тил­ля­ции из­влек­ла из цве­тов и за­кон­сер­ви­ро­ва­ла ду­ши­стые ве­ще­ст­ва Впро­чем, па­ро­вая дис­тил­ля­ция бы­ла изо­бре­те­на Ибн Си­ной (из­вест­ным нам, как Ави­цен­на) в на­ча­ле XI ве­ка. Он изо­брел этот спо­соб спе­ци­аль­но для из­вле­че­ния эфир­ных ма­сел. Так вот, с тех пор ла­ван­да, на­ря­ду с ро­зой, – в пер­вых ря­дах сре­ди кол­лек­ции эфир­ных ма­сел.

На за­ре Ре­нес­сан­са , в ар­се­на­ле знат­ных дам Ев­ро­пы поя­ви­лись ду­хи в со­став ко­то­рых вхо­ди­ла и ла­ван­да. Вот фор­му­ла, ко­то­рая име­ла не­из­мен­ную по­пу­ляр­ность у знат­ных дам тех вре­мён: Цве­ты роз­ма­ри­на со­би­ра­ют в осо­бый день и час, по­гру­жа­ютв спирт и на­стаи­ва­ют один ме­сяц, по­том их вы­ни­ма­ют из спир­та и сжи­га­ют до бе­лой зо­лы, ко­то­рую вы­сы­па­ют в на­стой­ку. По­сле это­го в нее по­гру­жа­ют вто­рую пор­цию све­жих цве­тов роз­ма­ри­на и так­же на­стаи­ва­ют ме­сяц. Про­цесс при­го­тов­ле­ния пре­па­ра­та вклю­ча­ет три на­стаи­ва­ния и три сжи­га­ния. По­сле его за­вер­ше­ния на­стой­ку фильт­ру­ют и до­бав­ля­ют 5% сме­си эфир­ных ма­сел роз­ма­ри­на, ла­ван­ды, апель­си­на и ли­мо­на. Кро­ме это­го, в сред­ние ве­ка де­ла­ли так на­зы­вае­мый «Ук­сус че­ты­рех во­ров». Пре­па­рат под на­зва­ни­ем «Ук­сус че­ты­рёх раз­бой­ни­ков» или «Ук­сус че­ты­рёх во­ров» мож­но бы­ло сво­бод­но ку­пить в ап­те­ках прак­ти­че­ски всех ев­ро­пей­ских стран. Его при­ме­ня­ли во вре­мя эпи­де­мий «за­ра­зи­тель­ных ли­хо­ра­док» или «мо­ро­вых по­вет­рий» внутрь и на­руж­но , оку­ри­ва­ли по­ме­ще­ния и про­ти­ра­ли им все под­ряд . В со­став зе­лья обя­за­тель­но вхо­ди­ла ла­ван­да.
Зна­то­ки трав XVI ве­ка счи­та­ли, что ла­ван­да из­ле­чи­ва­ет не толь­ко про­сту­ду и миг­рень, но и па­ра­лич ко­неч­но­стей и нев­ро­зы. , Для при­бав­ле­ния уче­но­сти бы­ло при­ня­то но­сить на го­ло­ве ма­лень­кую круг­лую ша­поч­ку, спле­тен­ную из ве­то­чек ла­ван­ды.
Поз­же, в эпо­ху Ба­рок­ко, ла­ван­да ста­ла сим­во­лом люб­ви, кра­со­ты и изы­скан­но­сти. В пе­ри­од ба­рок­ко, ко­гда про­цве­тал культ на­сла­ж­де­ний, ко­гда знат­ные да­мы жи­ли ве­се­ло и ин­те­рес­но, ла­ван­да по­се­ли­лась в са­дах: ее ис­поль­зо­ва­ли для соз­да­ния не­вы­со­ких жи­вых из­го­ро­дей, ко­то­ры­ми ог­ра­ж­да­ли раз­лич­ные эле­мен­ты уз­ло­вых са­дов и пар­те­ров За­бро­шен­ные с то­го вре­ме­ни план­та­ции ла­ван­ды про­дол­жа­ют жить до сих пор.

Ла­ван­да по­па­ла и на Бри­тан­ские ост­ро­ва, где обос­но­ва­лась все­рь­ез и на­дол­го. Боль­ше, чем ты­ся­чу лет про­шло с то­го вре­ме­ни, как пал Рим, а Анг­лия до сих пор пре­да­на цве­там ла­ван­ды!

Они здесь и в в са­ду, и в аро­ма­ти­че­ской по­душ­ке, и в за­па­хе ду­хов В Анг­лии, Ла­ван­да прак­ти­че­ски не ис­поль­зо­ва­лась в Анг­лии в сред­ние ве­ка, кро­ме мо­на­хов и мо­на­хинь, ко­то­рые при­бе­рег­ли древ­ние ру­ко­пи­си о по­лез­ных свой­ст­вах рас­те­ний. Ла­ван­да воз­ро­ди­лась при Тю­до­рах Ко­гда Ген­рих VIII, пра­вив­ший в 1509-1547 го­дах, рас­пус­тил мо­на­сты­ри, ла­ван­да пе­ре­ко­че­ва­ла в са­ды. Да­мы в усадь­бах ис­поль­зо­ва­ли ла­ван­ду для аро­ма­ти­за­ции бе­лья, ши­ли ме­шоч­ки , что­бы ос­ве­жить воз­дух; до­бав­ля­ли в пче­ли­ный вос­ком для по­ли­ров­ки ме­бе­ли. Её са­жа­ли воз­ле пра­чеч­ной, и по­стель­ное бе­лье и оде­ж­да ви­се­ли на ве­рев­ках для про­суш­ки по­гло­щая све­жий за­пах ла­ван­ды. Кро­ме то­го, при по­мо­щи ла­ван­ды бо­ро­лись с зло­вред­ны­ми на­се­ко­мы­ми. Ко­ро­ле­ва Ели­за­ве­та (1558-1603), лю­би­ла ла­ван­ду, пи­ла с ней чай , и при­ме­ня­ла, как ду­хи. (Ла­ван­да яв­ля­ет­ся од­ним из са­мых ста­рых ду­хов, ис­поль­зуе­мых в Анг­лии). Она вся­че­ски по­ощ­ря­ла раз­ви­тие ла­ван­до­вых хо­зяйств. Ели­за­ве­та I ве­ле­ла все­гда дер­жать на ко­ро­лев­ском сто­ле при­пра­ву из ла­ван­ды.
Ма­рия Генри­ет­та , суп­ру­га ко­ро­ля Кар­ла I, ис­поль­зо­ва­ла ла­ван­ду как ду­ши­стое мы­ло для стир­ки и ку­па­ния. Ла­ван­да бы­ла из­люб­лен­ной при­пра­вой ди­на­стии Тю­до­ров и ели­за­ве­тин­ской Анг­лии. Ею на­ря­ду с роз­ма­ри­ном, при­прав­ля­ли все под­ряд дичь, жа­ре­ное мя­со и фрук­то­вые са­ла­ты. Ла­ван­ду до­бав­ля­ли в слад­кие блю­да и по­да­ва­ли на де­серт»,— пи­шет Джу­ди Мак­ла­уд в сво­ей кни­ге «Ла­ван­да, ду­ши­стая ла­ван­да» («Lavender, Sweet Lavender»)
Ко­ро­ле­ва Вик­то­рия в 1837-1901 гг бы­ла боль­шим фа­на­том ла­ван­ды. Ла­ван­да бы­ла очень мод­ной сре­ди дам. Они по­ку­па­ли ее у про­дав­цов на ули­це. На ули­цах Лон­до­на они гром­ко кри­ча­ли:
«А вот Ла­ван­да, слад­кая цве­ту­щая ла­ван­да,
Шесть пуч­ков ла­ван­ды — се­го­дня ко­пей­ка ,
Слад­кую цве­ту­щую ла­ван­ду
Да­мы ку­пить по­ка ещё мо­гут.»

В вик­то­ри­ан­скую эпо­ху Мит­чем, при­го­род Лон­до­на, был центр сбо­ра ла­ван­ды. Анг­лий­ская ла­ван­до­вая про­дук­ция ста­но­вит­ся из­вест­ной во всем ми­ре. Прав­да, про­из­вод­ст­во ла­ван­ды чуть не умер­ло из-за уве­ли­че­ния стои­мо­сти зем­ли в Мит­чем, Уол­линг­тон и Кар­шол­тон. Ла­ван­ду ис­поль­зо­ва­ли для ле­че­ния пе­ди­ку­ле­за, как ду­хи, как мы­ло, как ле­кар­ст­во от всех бо­лез­ней ме­ди­ци­не. Ма­лень­кие сум­ки с ла­ван­дой де­ла­ли для мо­ло­дых жен­щин, они но­си­ли их для при­вле­че­ния же­ни­ха.
К на­ча­лу 20-го ве­ка ла­ван­да от та­ко­го мас­со­во­го по­треб­ле­ния всем силь­но на­дое­ла, она вы­шла из мо­ды, и её ста­ли ас­со­ции­ро­вать со ста­рой де­вой .В на­ча­ле XX ве­ка фран­цуз­ский хи­мик Ре­не Гат­те­фос­се, ра­бо­тав­ший в пар­фю­мер­ном про­из­вод­ст­ве, при ава­рии в ла­бо­ра­то­рии об­жег ру­ку и, что­бы как то её ох­ла­дить , бы­ст­рень­ко сма­зал её эфир­ным мас­лом ла­ван­ды, и о, чу­до!, — это ис­це­ли­ло ему ру­ку .После это­го Ре­не на­чал ак­тив­но изу­чать эфир­ные мас­ла и так воз­ник­ла Аро­мо­те­ре­мия.
Док­тор Жан Вал­не ис­поль­зо­вал мас­ло ла­ван­ды для об­ра­бот­ки силь­ных ожо­гов и ран, ко­гда слу­жил хи­рур­гом во фран­цуз­ской ар­мии. В го­ды пер­вой ми­ро­вой вой­ны фран­цуз­ские вра­чи очень ши­ро­ко ис­поль­зо­ва­ли ла­ван­до­вое эфир­ное мас­ло для ле­че­ния ран. Од­ни из Луч­ших план­та­ций Ла­ван­ды рас­по­ло­же­ны во Фран­ции, в Про­ван­се. Со все­го ми­ра лю­би­те­ли это уди­ви­тель­но­го рас­те­ния едут ту­да в пе­ри­од её цве­те­ния.
В Рос­сии пер­вые опы­ты с ла­ван­дой бы­ли про­ве­де­ны еще в се­ре­ди­не XVIII сто­ле­тия в Ас­т­ра­ха­ни. . В Ни­кит­ский бо­та­ни­че­ский сад впер­вые бы­ла за­ве­зе­на в 1813 го­ду. С 30-х го­дов про­шед­ше­го ве­ка ла­ван­да раз­во­дит­ся как эфир­но­мас­лич­ная куль­ту­ра в Кры­му .Опытные ра­бо­ты по ис­поль­зо­ва­нию ла­ван­ды на­ча­лись в 1916 го­ду, но толь­ко в 1928-1929 го­дах ста­ли за­кла­ды­вать­ся пер­вые про­мыш­лен­ные план­та­ции. В 80-х гг. план­та­ции ла­ван­ды со­став­ля­ли в Кры­му свы­ше 2400 гек­та­ров, т. е. бо­лее по­ло­ви­ны всей их пло­ща­ди в стра­не. Но это, как го­во­рит­ся, уже со­всем дру­гая ис­то­рия.

Лаванда

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Отдел: Цветковые [1]
Класс: Двудольные [2]
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство: Яснотковые
Род: Лаванда

Лава́нда (лат. Lavandula ) — род растений семейства яснотковых (Lamiaceae или Labiatae). Включает примерно 25-30 видов. Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, на юге Европы, в Аравии и в Индии. Культурные формы выращиваются в садах во всём мире.

Содержание

Род включает примерно 39 видов и несколько гибридов [3] :

  • Lavandula allardii
  • Lavandula cadevallii Sennen
  • Lavandula chaytorae
  • Lavandula christiana
  • Lavandula ginginsii
  • Lavandula heterophylla
  • Lavandula intermedia Emeric ex Loisel. — Лаванда гибридная, или Лаванда голландская

Галерея

Поля Лаванды на Хоккайдо

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).

Литература

  • Лаванда // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.

Ссылки

  • Лаванда: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 8 июля 2009)
  • Лаванда: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 8 июля 2009)
  • Лаванда в Энциклопедии декоративных садовых растений
  • Лаванда

Куркума длинная | Куркума ароматная | Куркума цедоария | Куркума круглая

Перец мавританский (кумба) | Перец гвинейский (негритянский)

Wikimedia Foundation . 2010 .

  • О любви (книга)
  • Гаккебуш, Валентин Михайлович

Полезное

Смотреть что такое «Лаванда» в других словарях:

ЛАВАНДА — (лат.). Растение сем. губоцветных. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛАВАНДА лавенда, низкое кустарн. раст. сем. губоцветных, растет в Африке, Ю. Европе и Ю. России. Употребл. в парфюмерии; перегонкою … Словарь иностранных слов русского языка

лаванда — ы. ж. lavande f., ит. lavanda < лат. lavenda. 1. Пахучий кустарник с голубыми или темно синими цветками, из соцветий которого вырабатывается эфирное масло. Особливо наше он <Гмелин> так много роз и лавенды травы. МАН 3 388. Благовонные… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

Лаванда — колосовая. ЛАВАНДА, род многолетних трав, кустарников и полукустарников (семейство губоцветные). Свыше 25 видов, главным образом в Средиземноморье. Все части лаванды (особенно цветки и листья) содержат ценное эфирное (лавандовое) масло, ради… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

лаванда — лавандула Словарь русских синонимов. лаванда сущ., кол во синонимов: 4 • кустарник (357) • … Словарь синонимов

лаванда — узколистная: 1 — часть растения; 2 — соцветие. лаванда (Lavandula) род многолетних травянистых растений, полукустарников и кустарников семейства яснотковых, эфирномасличная культура. Свыше 25 видов, главным образом в Средиземноморье.… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

ЛАВАНДА — род кустарников и полукустарников семейства губоцветных. Св. 25 видов, главным образом в Средиземноморье. Во многих странах лаванду узколистную и другие виды возделывают для получения лавандового масла. Некоторые виды декоративные, лекарственные… … Большой Энциклопедический словарь

ЛАВАНДА — ЛАВАНДА, лаванды, жен. (лат. lavenda) (бот.). Полукустарник семейства губоцветных, очень пахучий, с темносиними цветами. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ЛАВАНДА — ЛАВАНДА, ы, жен. Пахучее эфироносное травянистое или кустарниковое растение с голубыми или синими цветками. | прил. лавандовый, ая, ое и лавандный, ая, ое. Лавандовое масло. Лавандный запах. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова

ЛАВАНДА — жен. растение Lavandula spica. Лавандовое масло. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

ЛАВАНДА — (Lavandula), род растений сем. губоцветных. Невысокие кустарники и полукустарники, реже многолетние травы. Св. 25 видов, гл. обр. в Средиземноморье. Как ароматич. растения виды Л. использовались ещё до н. э.; культивируются для получения эфирных… … Биологический энциклопедический словарь

Лаванда — (Lavendula L.) род растений, относящихся к семействугубоцветных (Laoiatae). Это многодетные травы или небольшиеполукустарники; стебли у них облиствены большею частью только у самогооснования. Листья у большинства видов цельные, и только у… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Лаванда (лат. Lavandula)

  1. Общее описание
    1. Среда произрастания
    2. Ботаническое описание
    3. Условия выращивания
    4. Сбор и заготовка
  2. Полезные свойства лаванды
    1. Состав и полезные вещества
    2. Лечебные свойства
    3. В народной медицине
    4. В парфюмерии
    5. Другие виды использования
  3. Опасные свойства лаванды и противопоказания
  4. Видео

Распространена лаванда в Индии, Аравии, на юге Европы, в северной и восточной Африке, и даже на Канарских островах.

Существует около 30 разновидностей лаванды.

Авиценна как то сказал про лаванду:это метла для мозга и кнут для сердца.

Лаванда — полукустарник, высотой до 60 см. Листья — ланцетовидно-линейной формы, цветы собраны в цветочные кольца, которые образуют соцветия фиолетового, голубого, розового или белого цвета.

Рекомендуется сажать лаванду в овощные грядки, так как насекомые — вредители, особенно колорадский жук и плодожорка, сторонятся этого запаха.

В некоторых восточных странах на предприятиях с тонкой и скрупулезной работой, и там где много женщин, периодически рассыпают по всей площади лаванду, для снятия нервного напряжения

Для лечебных целей заготавливают цветы и в редких случаях траву. После начала цветения, соцветия собирают уже через 2 недели, сушат и связывают в снопки, потом обмолачивают, отделяя стебель от цветов. Запах свеже — высушенного растения приятный, специфический, острый, вкус пряно-горьковатый, несколько едкий.

Собирают лаванду в начале июля, в солнечную и сухую погоду, когда цветки полностью расправились. В это время их запах и окраска наиболее интенсивны.

Полезные свойства лаванды

В лаванде содержится около 30% лавандового масла, горькие и дубильные вещества, смола.

Используют лаванду как противосудорожное, противовоспалительное средство, а так же средство, нормализующее деятельность нервной системы.

В фоматологии употребляется как средство от коликов, головных болей, диспепсии, при ревматических болях. Употребляется наружно.

Настой применяют как иммуностимулирующее, заживляющее, желчегонное, обезболивающее, противогрибковое, противовирусное, противоотечное и даже рубцующее средство.

Помогает дыхательной системе. Эффективное средство при бронхитах, простудных заболеваниях, синусите, ларингите, отите, рините. Лаванда оказывает на организм муколитическое и отхаркивающее действие.

Применяется для лечения гинекологических инфекций.

Эффективное средство при плохо заживающихся ранах, ожогах, псориазе, пролежнях, грибковых заболеваниях кожи и др. Рекомендуется при укусах скорпионов и медуз.

Снимает боли в суставах, мышечные боли, помогает больным ревматизмом. Противозастойное, антисептическое, болеутоляющее, противовирусное, средство. Антидепрессант. Лавандовый спирт — хороший антисептик.

Цветки и трава в народной медицине используют как спазмолитическое и успокоительное средство, а также средство, которое разжижает желчь. Препараты лаванды помогают при неврастении, мигрени и болях в желудочно-кишечном тракте. Масло лаванды применяется для лечения гангрены и гнойных ран.

Для лучшей стимуляции мозговой деятельности специалисты по арома терапии рекомендуют чаще вдыхать аромат лаванды. Освежающий эффект этих цветов намного сильнее чем у кофе.

Лаванда широко используется в кулинарии, бытовой химии, производстве безалкогольных и алкогольных напитков, туалетного мыла, дезодорантов, освежителей воздуха, парфюмерии и косметических средств.

Эфирное масло, получаемое из лаванды, широко используется в ликероводочной промышленности.

Опасные свойства лаванды и противопоказания

Перед применением лаванды следует посоветоваться с врачом.

Не применять в первые три месяца беременности, а так же после аборта.

Лаванда довольно токсична.

Видео о лаванде

Посадка, полив, уход, размножение и использование лаванды.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Откуда родом лаванда

Описание: Род насчитывает около 25 видов, лишь 2 из них введены в культуру — л. широколистная (L. latifolia) и л. лекарственная (L. officinalis). Оба вида содержат в цветках душистое эфирное масло.

‘Эдельвейс’
Фотография Ольги и Виктора Риис

Родина: Южная Европа.

Фотография Ольги Бондаревой

Многолетний полукустарник с деревянистым мочковатым корнем, достигающим двух метров в длину, и многочисленными побегами высотой до 60 см, в нижней части деревянистыми. Листья супротивные, плотные, сидячие, линейные, серебристо-зеленовато-серые, с нежным опущением. Цветки небольшие, обоеполые, голубовато-сиреневые или синие, собраны в прерванные колосовидные соцветия по 6—10 цветков в мутовках, которые расположены на верхушках без листных стеблей с промежутками в 0,5—2 см. Соцветия от фиолетово-синих до лиловых, губовидные цветки приятно пахнут, собраны в длинные колосья. Цветет в июле — августе. Зимостойкое растение (до зон 4-5 с укрытием). Семена много лет могут сохранять всхожесть при хранении в герметически закрытых сосудах.

В цветоводстве известна разновидность л. лекарственной — дельфиниевидная (var. deiphinensis), которая достигает только 30 см в высоту и имеет исключительно декоративную серебристую листву. Лаванда Hidcote — один из самых распространенных видов английской лаванды, который часто используется для невысоких естественных изгородей. Кроме того, существует несколько сортов, выведенных, в основном, в Англии, например:

Весьма распространенные в садах, высокодекоративные гибриды (в основном л. английской с другими узколистными видами). Зона 5-8.

Крупное растение с узкими серебристыми листьями. Цветки этой лаванды продолговатые, довольно крупные, располагаются на длинных цветоносах, которые часто изгибаются и склоняются под тяжестью цветков. Зацветает позднее л. английской, в июле. Разновидности и окрас цветков:

Alba (белый)
Arabian Night (темно-фиолетовый или темно-голубой)
Richard Gray (темно-лиловый, растение компактное)
Sawyers (светло-лиловый)
Grosso (лилово-фиолетовый, крупные цветы)

Родина – Юго-Западная Европа.

Отличаются необыкновенно красивыми цветами, которые бывают разных оттенков фиолетового, сиреневого, розового, бордового, зеленого и белого.

Лаванда французская ‘Papillon’ (Бабочка)
Фотография Ольги и Виктора Риис

Французская лаванда также очень ароматна, но ее запах не столь изыскан, как у английской и ее гибридов. Зацветает раньше других видов лаванды, в апреле-мае, цветение продолжается до июля, в конце лета может наступить вторая фаза цветения. Предел холодостойкости французской лаванды — зоны 6-7. Наиболее популярна разновидность L.s. pedunculata, которую также называют бабочкой (Papillon) из-за формы ее цветков: они располагаются на длинных цветоносах и состоят из массивной овальной головки, которая заканчивается длинными прицветниками.

В средней полосе России и севернее выращивают лаванду узколистную. Другие виды более теплолюбивы.

Месторасположение: хорошо рестет в солнечном, теплом, даже жарком месте.

Фотография Дубовой Галины

Почва: сухая, свежая, хорошо пропускающая воду, гравийная или песчано-глинистая, умеренно питательная, содержит известь. Лаванда не может расти на тяжелых глинистых почвах с повышенной кислотностью и высоким стоянием грунтовых вод. Почвенную смесь готовят легкую и плодородную — из листовой земли, перегноя, песка, взятых в соотношении 3:2:1, добавляя в нее кемиру-универсал (полное минеральное удобрение из расчета 20 г на яму).

Посадка: растения сажают на расстоянии 30 — 40 см друг от друга. Глубина посадки 25-30 см.

Уход: весной регулярно срезать. В сухую погоду обильно поливать. В условиях средней полосы России ее необходимо надежно укрывать на зиму (годится лапник, сосновая хвоя). Если все же надземная часть обмерзла, ее обрезают, и растение, как правило, восстанавливается. Такой же обрезкой регулярно омолаживают кустики, чтобы они не оголялись снизу. Важно никогда не обрезать слишком сильно, до одервеневших стеблей, так как растение может погибнуть.

Размножение: черенками. Можно размножать и семенами. Семена требуют стратификации в течение 30-40 дней при температуре +5 град. Высевают на рассаду в конце февраля — начале марта на глубину 3 мм. Семена прорастают на свету при температуре 15 — 21 град. Более сильный эффект дает обработка гибберелином (100 — 200 мг/л). Когда всходы подрастут, их рассаживают с шагом 5 см. В мае рассаду высаживают на постоянное место. Можно высевать семена на гряды осенью, в конце октября. Всходы при этом появляются весной, в конце мая. Для черенков берут одревесневшие однолетние побеги, разрезают их на черенки 8 — 10 см длиной и укореняют. Для размножения делением куста осенью растения подрезают на высоту 8 — 10 см и окучивают землей, тщательно заполняя пространство между стеблями.

Lavandula x chaytorae ‘Richard Gray’
Фотография Шахмановой Татьяны

Весной к кустам еще подсыпают землю. В течение лета лаванда дает обильную поросль, которая хорошо укореняется. Осенью куст выкапывают и делят. Еще один простой способ размножения лаванды — отводками. Для этого весной осторожно отгибают 2— 3 побега и укладывают их в неглубокую (3—5 см) канавку, пришпиливают, засыпают почвой и поливают. В течение лета земля здесь должна быть слегка влажной. Обычно следующей весной побег уже может жить самостоятельно и его отрезают от материнского куста.

Применение: у террас, в садах с пахнущими травами. Собирайте цветы лаванды, как только они полностью раскрылись, в это время их окраска и запах будут наиболее интенсивны. Сушить цветы следует в затененном и хорошо проветриваемом месте.

Комментарии

Добрый день!
Вот и наступила осень-«жаркая пора для любителей лаванды».
Решила сказать несколько слов, которые на мой взгляд важны для тех, кто увлекся лавандой и поиском информации об агротехнике. Я получаю много вопросов к своему предыдущему комментарию см. — (Анюта kizilnik@mail.ru 30.03.2011 14:02). Один из тех, который интересует практически всех-сроки посадки молодых саженцев в открытый грунт?!
Руководствуясь исключительно своими наблюдениями, могу с полной уверенностью сказать, что лучшим сроком для новых посадок, есть самая ранняя весна (как только сходит снег и оттаивает земля) или же осень (начиная с середины сентября и до самых заморозков). Я же лично предпочитаю проводить посадки осенью.
У меня очень часто спрашивают, а можно ли приехать и посмотреть своими глазами? Можно, конечно же можно! Обязательно приезжайте, буду рада поделиться опытом и своими наблюдениями !
Ну и не могу не похвалиться:)! Этой осенью решила посадить дополнительных 30 метров лавандового бордюра:), так сказать усилить имеющийся эффект:)!
Если у вас остались ещё вопросы, то обязательно пишите, спрашивайте, отвечу всем без исключения!
С уважением,
Анюта
г. Москва

Добрый день! Обожаю лаванду. Она одинаково шикарно смотриться как в горшке, так и на клумбе и конечно же в невысоком «живом бордюре» вдоль дорожек. А о лучшем партнере для роз и говорить нечего. Увлеклась этим растением уже давно, когда однажды увидила своими глазами всю прелесть молодого цветущего кустарника. Нежная зелень листочков, голубовато-синеватые соцветия, шаровидная форма куста и конечно же один из самых изысканных , тонких ароматов, которые мне приходилось чувствовать.
Без проблем растёт в Подмосковье, прекрасно зимует(вопрос лишь к выбранному сорту), абсолютно не требовательна к почве. А уж о поливе можно вообще не говорить! На мой взгляд самое засухоустойчивое растение из тех, что я когда либо встречала:). Памятую о жаре лета 2010, когда всё пересыхало и на полив уже просто не было сил, мои кустики цвели и чувствоаали себя превосходно. Скоро снова придёт тепло и моя лаванда как обычно зазеленеет и будет со мной до самой поздней осени!
В этом году смогу поделиться небольшим кол-во молодых саженцев или же обменяюсь на другие сорта!
Пишите на мою почту, у кого есть вопросы по выращиванию лаванды на дачном участке. Отвечу обязательно.

САЖАЛА ЛАВАНДУ 3 ГОДА НАЗАД ИЗ СЕМЯН. СЕЙЧАС РАСКИДИСТЫЙ КУСТАРНИК. ПАХНЕТ ПРИЯТНО. ОДНАКО ПО ВЕСНЕ НЕПРИГЛЯДНО ВЫГЛЯДИТ. ПОЧКИ ЕЩЕ НЕ ПРОСНУЛИСЬ И КУСТАРНИК КАЖЕТСЯ ЗАСОХШИМ, А ЭТО НЕ ТАК. НА ЗИМУ НЕ ОБРЕЗАЮ И НЕ УКРЫВАЮ. МОСКВА

Лаванда

ЛАВАНДА (лат. Lavandula) — от латинского «lava» — мыть. Она — одно из древнейших растений, известных людям. Египтяне использовали ее при бальзамировании, римляне добавляли в свои ванны для аромата и свежести. С расширением Римской империи лаванда попала в центральную Европу, а у нас ее начали культивировать со второй половины девятнадцатого столетия.

Лаванда символизирует любовь, защиту, целомудрие, счастье, долголетие, душевное равновесие.

Народных названий у нее немного: цветная трава, горькуша, индийские колоски, бабочка — из-за формы ее цветков.

Несмотря на довольно скромный вид, лаванду иногда называют царицей трав из-за ее необыкновенно чарующего стойкого аромата, который, согласно легенде, был дарован в благодарность за то, что Дева Мария сушила одежды маленького Иисуса на ее кусте.

Есть красивая и печальная легенда о ее происхождении. Однажды, после схода лавины в небольшом горном селении под снегом был найден едва живой юноша из соседней деревни. Черноволосая красавица Ванда выхаживала его всю зиму и к весне Лал, так звали парня, поправился и объявил, что хочет вернуться домой, где его ждала невеста, для которой он собирал в горах самоцветы. Подошёл он к Ванде, протянул ей чудесную серебряную заколку для волос:

– Спасибо тебе за спасенную жизнь, завтра я отправлюсь домой.

Но Ванда успела всей душой полюбить парня. Вся в слезах побежала она за советом к старой колдунье. Покачала та седой головой:

– В чувства людей нельзя вмешиваться. Но, если хочешь, я помогу тебе задержать его на несколько дней.

– Я согласна, – печально ответила Ванда. Та вручила девушке склянку с густой жидкостью и сказала:

– Каждое утро капай на свои волосы это волшебное масло, но запомни – не больше трех капель!

Но любовь Лала к своей невесте была так сильна, что даже этот волшебный аромат не смог удержать его надолго возле Ванды, и он снова сказал, что ему нужно уходить. Тогда она в отчаянии, вылила на свои волосы весь флакон. Лал, не в силах выдержать такого сильного запаха, оттолкнул Ванду и пошел прочь. Он вернулся к своей невесте, а Ванда так и горевала о нем всю свою жизнь.

Прожила она долго. Когда ей исполнилось сто лет, Ванда покинула деревню и ушла в горы. Спустя время пастухи нашли в расщелине скалы ее иссохшее тело. Её по-прежнему красивые, но седые, волосы были перехвачены серебряной заколкой. Там, где они касались земли, выросло невиданное ранее растение. Его голубовато-фиолетовые цветы источали нежный, приятный аромат. Люди, в честь Лала и Ванды, назвали это растение лавандой

В средние века католическая церковь считала лаванду священным растением и поэтому она стала непременным атрибутом рукоположения священников, выращивалась монахами в монастырских садах. Ей приписывали такие свойства как отпугивание дьявола и ведьм, крестики из высушенных стеблей лаванды носили на себе или укрепляли их у входа в жилище.

Раньше считалось, что лаванда обязательно должна быть в доме, и тогда никогда в нем не будет ссор и обид, а всегда будут царить мир и лад.

По старинным поверьям считалось, что аромат лаванды привлекает любовь. Был обычай сушеными цветами лаванды на свадьбах, забрасывать молодоженов, так как она не только изгоняет злых духов из комнаты, где находятся влюбленные, но и помогает им любить друг друга. Верили, что если носить с собой в качестве талисмана сухую веточку лаванды, то одинокие сердца смогут привлечь настоящую любовь, а замужние дамы – надолго сохранить свою сексуальность и привлекательность для мужей. А для соблазнения мужчины нужно завернуть букетик лаванды в новое полотенце и оставить его там на семь дней, а потом пригласить мужчину к себе в гости и дать ему вытереть руки этим полотенцем.

А если серьезно, то запах лаванды действительно положительно действует на психическое состояние человека. Он успокаивает, повышает настроение. Незабываемо прекрасны лавандовые поля. Как говорил Гиппократ: «Лаванда согревает мозг, уставший от прожитых лет»

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector