Кто покупает лаванду

Как зарабатывают производители ЛАВАНДЫ в Болгарии.

Лавандовый бизнес в Болгарии. Ответы на вопросы

Бизнес по выращиванию лаванды действительно и интересный и уникальный и практически не подвержен конкуренции. Я не видел, чтобы тут, в Болгарии, производители лаванды и иных эфирномасляных культур бастовали или вопили о помощи и поддержке.

Открыв фирму, купив землю в Болгарии в нужном месте и посадив лаванду, предприниматель в тьечение 20 лет обеспечивает себя прибылью, интересной работой и постоянно растущим спросом на лавандовое масло. С 1 декара лаванды, собирается 250-500 кг соцветий, из которых получается 2-5 литров масла, которое стоит 3500-5000 евро за литр.

Считайте дебет-кредит и смотрите сами. Стоит или нет заниматься лавандовым бизнесом в Болгарии. Ну а если есть вопросы, то часть ответот указана ниже, на другие вопросы, если возникнут есть консультанты, и вам ответят.

Альбом: Lavanda2012

Помидорные и огуречные магнаты и производители вопят, производители мяса и колбасы тоже орут, владельцы отелей, ресторанов, баров – бастуют, строители и те быстуют.

А вот производители лаванды – НИКОГДА. Зачем им бастовать и вопить. Поддержка им не нужна никакая. Налог на прибыль в 10% их устраивает. То, что спрос на лаванду растет и цены на продукт конечный европейская, их тоже устраивает. То, что урожай будущего года они в этом году продают их тоже устраивает, то что банки им под честное слово кредиты дадут – их тоже устраивает. Зачем бастовать и митинговать, когда нужно заниматься выращиванием лаванды, подготовкой земли и саженцев, скупкой новых участков, чтоб засадить и тем самым удовлетворить спрос будущего года. Земля дает прибыль. Лаванду один раз посадил и 20 лет урожай снимай, только ухаживая за насаждениями и все.

Отличный бизнес – выращивание лаванды и производство масла. Все в дело идет. И вершки и корешки, и масло из соцветий получают и отходы в мешочки фасуют и как освежители воздуха для машин и спален, как молеугоняющее средство тоже продают. Все с лавандового поля в дело идет.

Альбом: Lavanda2012

Зачем бастовать. Работать нужно.

Благодарю всех за письма, которые мы получили. Благодарю за вопросы, которые вы задали, касательно бизнеса, в том числе и лавандового, по выращиванию лаванды, получения эфирного масла и его продажи. Надеюсь, что ответы устроят вас всех.

Вот некоторые ответы на вопросы.

Вопрос – какие районы в Болгарии предпочтительнее для посадки и выращивания лаванды.

Ответ – Видинский, Шуменский,Старозагорский, Пловдивский, Пазарджикский. Районы идут не по порядку. Во всех районах практически одинаковая урожайность и зависит от сорта посадочного материала.

Вопрос – какое количество готового продукта – лавандового масла можно получить, к примеру с 1 декара (1000 м2).

Ответ – в зависимости от сорта лаванды и ее маслодайности, с одного декара получается собрать от 200 до 500 килограмм соцветий, из которых, впоследствии, путем перегона получится от 2 до 5 литров готового продукта. Стоит 1 литр того сорта лавандового масла, который интересуют парфюмерно – косметические компании, и на который есть растущий спрос 3500-5000 евро.

Вопрос – сколько лет живет лавандовое насаждение.

Ответ – до 20-25 лет после того, как сформировано лавандовое поле, может жить растение. Созветия дает ежегодно. Через 10 лет рекомендуется срезать все кусты, оставив пеньки 5-10 см, для «перерождения». Вообще то, все это знают агрономы технологи, которые есть и в Болгарии и ухаживают и выращивают лаванду, как продукт.

Вопрос – знаете ли вы покупателей масла. Тех кто покупает объемы полученного масла. Как с ними связаться.

Ответ – знаем. Будет масло и сами купим произведенное лавандовое масло. И игроков этого рынка тоже знаем. Не болгарских, а японских, французских и американских.. насчет связаться – как засеете поля свои и зацветет лаванда сами будете прятаться от покупателей, от их навязчивых предложений. Вначале нужно посадить и вырастить.

Хотите лаванду выращивать в Болгарии и 20 лет иметь прибыль? -Спросите нас – как? Ответим
Хороша страна Болгария

Полезные ссылки по теме

«Пора валить» – Открытая группа эмигрантов в ФЕЙСБУКЕ

Бизнес предложения из Болгарии.

Портал СТАРТ. Каталог предприятий производителей Болгарии.

Мини инвестиции от 1000 евро – Для желающих увеличить сбережения.

Русские успешные фрилансеры – Сообщество фрилансеров, успешно работающих на себя.

А для того, чтобы не попасть к мошенникам при покупке недвижимости, стоит прочитать вначале книгу «Как покупать недвижимость в Болгарии», в которой расписано все возможное и невозможное. Все детали и законы. Все способы обмана покупателей недвижимости в Болгарии. Все законные способы приобретения недвижимости и способы перевода-вывода денег из России.

Предупрежден – значит вооружен

–Окажем различные услуги на территории Болгарии.

Дадим работу креативным мальчикам и девочкам

Как начать бизнес в собственном огороде: я начала выращивать лаванду

Травы являются наиболее прибыльными культурами, которые вы можете выращивать в своем саду. Сезон посадки лаванды начинается осенью. Это растение хорошо растет под солнцем в сухом климате – будь то мягкая зима или лето. Весь процесс выращивания довольно трудоемок, но себя оправдывает на 200 %. Как же начать выращивать лаванду и заботиться о растении, чтобы получить максимальный заработок? Вот несколько главных советов.

Зачем выращивать лаванду?

Лаванда известна как самая прибыльная коммерческая культура. Цветок не только очень красиво смотрится в саду, но еще и может обогатить своего владельца. Если ваша страсть к садоводству сильна, лаванда должна быть в начале списка растений, наиболее легких для выращивания на продажу.

Этот цветок растет в хорошо дренированной почве и теплом климате. Он производит эфирное масло лучшего качества. Эти цветы используются в качестве источника пищи для медоносных пчел. Лавандовый мед во всем мире один из самых дорогих, цветы дают нектар высшего качества.

Лавандовые соцветия также используются для придания вкуса и аромата в кулинарии, при производстве вин и уксуса. Обычно свежий цветок обрабатывается для получения масла, из него делают некоторые лекарства. Лавандовый бизнес является прибыльным, но первых денег придется ждать не менее года.

Условия выращивания лаванды

Это растение растет в относительно сухом климате, оно вполне терпимо к различным температурам. Тем не менее, он не может развиваться должным образом в очень влажном или холодном климате. Для выращивания лаванды требуется прямой солнечный свет, по крайней мере, в течение 6-8 часов ежедневно. Лаванду предпочитают выращивать в теплом и довольно сухом климате, с мягкой зимой и солнечным летом.

Почва должна иметь хороший дренаж, чтобы избежать постоянной влажности. Температура почвы должна быть выше 18 0 С, это способствует росту цветов. Оптимальная температура выращивания составляет от +15 до +30 0 C. Дополнительная влажность может привести к росту грибковых заболеваний. Перегрев летом негативно сказывается на качестве продукции.

Создание идеальной почвы

Рентабельность вашего лавандового хозяйства зависит от почвы. Успешные производители лаванды обычно тратят значительное время на исследования. Таким образом, идеальная почва для коммерческой фермы должна иметь рН от 6,5 до 7,5. Известковый тип – идеальный.

Лаванда также процветает в хорошо дренированной, песчаной, гравийной почве. Выкопайте на участке ямки 50 см в глубину, туда засыпьте смесь из 1/3 песка, 1/3 глины и 1/3 суглинка. Многие из гибридных видов лаванды дают стерильные семена. В этих случаях используют участки с хорошо дренированной, легкой и умеренно плодородной почвой.

Как посадить лаванду

Если вы новичок, не пытайтесь посадить лаванду из семян – начните с черенков. Причем от качества посадочного материала будет зависеть весь остальной бизнес. Поэтому не экономьте на нем, не выращивайте черенки, собранные в сомнительном хозяйстве. Процесс может быть утомительным и разочаровывающим. Лучше всего заказывать растения в питомнике.

Оставьте пространство между растениями 60 см, между рядами – 120 см. Это должно позволить вам посадить 4000 растений на 40 м 2 . Окружите каждое растение садовой тканью. Мульчируйте ряды, чтобы избежать сорняков. Также обнесите основание каждого куста слегка окрашенными кусочками мрамора, песком или гравием. Они будут отражать солнечный свет от растений.

Правильный полив лаванды

Это растение очень чувствительно к избытку воды. Лаванду не нужно много поливать, она может противостоять засухам достаточно хорошо. Нужно держать почву немного влажной лишь на начальном этапе роста. Взрослые растения, если они здоровы и хорошо развиты, прекрасно противостоят засухе. Ее тогда уже можно поливать в меньших количествах.

Как заработать на лаванде

Средняя урожайность этого растения до 70 ц/га. Это количество позволяет получить 100 кг эфирного масла. Его закупочная оптовая цена составляет 50 $/кг, в розницу еще дороже – 80 $/кг. При правильно организованном сбыте можно продать урожай за 10000 долларов и больше. Уже на третий год рентабельность от продажи выращенной лаванды составляет 40 %. Через пять лет она возрастает до 200 %.

Проще всего найти рынок сбыта и продавать соцветия лаванды сразу большими партиями – оптом. Можно отдельно реализовывать рассаду цветов (в последнее время очень прибыльно). Более трудоемкий процесс – самостоятельное изготовление масла или мыла. Зато и прибыль там совершенно иная – в разы больше, чем от простой продажи.

В дополнение хороший заработок приносит пчеловодство. Если поставить ульи вокруг лавандовой плантации, можно получать большое количество дорогого меда. Ценители купят его с радостью за большие деньги. Также по лавандовым полям можно водить экскурсии. Это очень распространено, например, в Японии и во Франции (Прованс). Люди платят деньги только за то, чтобы пройтись по полю, полюбоваться его видом и вдохнуть чарующий аромат цветов.

Если вы думаете начать заниматься лавандовым бизнесом, продумайте все условия для этого. Если почва и климат подходят – дерзайте. Потребуется много времени, чтобы позволить себе стать успешным садовником. С другой стороны, это самый дорогой цветок для коммерческого выращивания. Так что, попробовать явно стоит.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание лаванды с расчетами

С чего начать бизнес на выращивании лаванды на своем участке? Сколько вложений требует дело, что продавать и сколько в итоге можно заработать? Читайте идею бизнеса выращивания лаванды с расчетами.

Содержание:

Бизнес-план выращивания лаванды
Оцениваем идею
Технология выращивания лаванды
Сбыт лаванды и регистрация дела
Расходы и доходы — считаем прибыль
Скачать бизнес-план выращивания лаванды
Заключение + видео

Лаванда бизнес.

Бизнес-план выращивания лаванды

Вложения: 120 000 рублей	Доход: 147 000 рублей
Количество: 30 соток земли	Окупаемость: 3 года

Лаванда является многолетним кустарником, не требующим особого ухода, что является преимуществом бизнеса. Дополнительные плюсы дела в том, что способов заработка на лаванде множество: вы можете производить масло, продавать рассаду или цветки.

Оцениваем идею

Прежде чем приступить к открытию дела нужно оценить идею и разобрать некоторые нюансы. Для этого ответьте на следующие вопросы:

Выращивать лаванду в промышленных масштабах или на своем участке? – начинающим предпринимателям и фермерам стоит начать с небольших участков.
Кто будет заниматься уходом за кустами? – уход не сложный, поэтому заниматься выращиванием можно самостоятельно.
В каких целях выращивают лаванду? – зарабатывать можно на цветках, семенах, рассаде, производстве масла, мыла и в качестве украшения ландшафта, выращивая рассаду цветов лаванды.
Куда сбывать урожай? – свое производство будет занятием затратным, поэтому стоит сбывать цветки сразу после их сбора. Рассаду можно продавать в центре города. О сбыте поговорим еще в статье.
Регистрировать ли бизнес? – без регистрации сбывать товар можно будет только перекупщикам по низким ценам, что не совсем выгодно.

После получения ответов вы поймете, в каком направлении двигаться дальше. Посмотрите на плюсы и минусы бизнеса на выращивании лаванды.

Плюсы:

Начинающим можно начать с нуля.
Несложный процесс выращивания.
Начать бизнес можно на своем участке.
Многолетний кустарник будет расти до 20 лет.

Минусы:

Могут возникнуть сложности со сбытом.

Решив вопрос со сбытом, проблемы в бизнесе могут закончиться. Далее переходите к изучению технологии выращивания лаванды.

Технология выращивания лаванды

Лаванда предпочитает солнечные участки, на которых сухая и рыхлая почва. Если грунтовые воды расположены слишком близко, придется возводить дренаж. Что касаемо кислотности почвы, то она должна находиться на уровне 6,5-7,5 pH.

Технология выращивания лаванды:

Перед посадкой почву удобряют небольшим количеством песка и перегноя;
В теплых регионах высаживают семенами осенью, в холодных весной;
Но лучше вырастить рассаду в теплице и пересадить в открытый грунт весной;
Перед посадкой семена проходят стратификацию – смешиваются с песком, упаковываются в полиэтиленовый пакет и помещаются в холодильник на 2 месяца;
Рассаду высаживают в открытый грунт через 60 дней после посадки семян;
Первые 1-2 недели стоит укрывать лаванду от заморозков;
Растение обязательно нуждается в мульче – из сухой травы или компоста;
Полив должен осуществляться редко, так как растение не любит переувлажнения;
Землю вокруг кустов обязательно стоит рыхлить хотя бы изредка;
Удобрять почву не всегда обязательно, достаточно заранее внести перегной и песок;
Если зимы в вашем регионе морозные и малоснежные, придется позаботиться об укрытии кустов лаванды.

Сорта лаванды для выращивания: лаванда узколистная, лаванда широколистная, лаванда гибридная. Наиболее популярная узколистная лаванда, так как она стойко переносит заморозки.

В период цветения у лаванды собирают соцветия, срезая их секатором. Далее урожай отправляется либо на продажу, либо сушится и уже после реализуется. Хранят сушеную лаванду в полотняных мешках, подвешивая над землей в сухом прохладном помещении.

После посадки семян лаванда начнет цвести только на 2-3 год. На 1 сотке поместятся примерно 400 кустов лаванды. На 30 сотках 12 000 кустов. Для посадки понадобится порядка 20 тысяч семян. 1 000 семян стоит 4 000 рублей. На семена уйдет сумма в 20 * 4 000 = 80 000 рублей.

Затраты на подготовку грунта 10 000 рублей, на посевной материал 80 000 рублей, инструмент 2 000 рублей. Ежегодные затраты на мульчу 5 000 рублей, тару 2 000 рублей. Возможны затраты на теплицу и контейнеры при выращивании рассады лаванды.

Сбыт лаванды и регистрация дела

Самый простой способ заработать на лаванде – продавать соцветия оптом. Еще один вариант – продажа рассады цветов. Более сложным процессом является получения масла или мыла.

Куда сбывать цветки лаванды:

Перекупщики;
Сарафанное радио;
Перерабатывающие предприятия;
Через рекламу на досках объявлений.

Рассаду продают весной на рынках или с дому через рекламу. В дополнение можно заняться пчеловодством. Лавандовое поле поспособствует получению большого количества меда.

Дело регистрируется как ИП. Особых разрешений бизнес не требует, поэтому со сбытом проблем у предпринимателя не должно возникать.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 5 000 рублей. Регистрация бизнеса 2 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 9 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Подготовка участка	10 000
2	Инструмент	2 000
3	Посадочный материал	80 000
4	Регистрация дела	2 000
5	Прочие расходы	10 000
Итого:	104 000

Для начала вам потребуется чуть больше 100 тысяч рублей. Расходы могут увеличиться, если вы собираетесь выращивать рассаду в теплицах.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Мульча	5 000
2	Тара	2 000
3	Реклама и ГСМ	5 000
4	Налоги	9 000
5	Прочие расходы	1 000
Итого:	22 000

Ежегодные затраты при получении урожая будут составлять 22 тысячи рублей. Первая прибыль будет через 3 года после посадки лаванды. До получения первой прибыли вложения в дело составят 120 000 рублей.

Считаем прибыль

1 килограмм цветков лаванды стоит 700 рублей оптом и 1 000 рублей в розницу. 1 килограмм масла стоит порядка 3 000 рублей. С 1 сотки выходит 7 килограмм цветков, а с 30 соток 210 килограмм. Доход с продажи цветков лаванды составит 210 * 700 = 147 000 рублей.

Урожайность лаванды с 1 сотки 7 килограмм, а доход 4 900 рублей.

Ежегодная прибыль составит 147 000 – 22 000 = 125 000 рублей. Рентабельность бизнеса на выращивании лаванды 85%, окупаемость 3 года.

Дополнительно зарабатывать можно на продаже рассады цветов лаванды. Заняться на своем участке можно и лекарственными растениями, выращивая женьшень, ятрышник или ромашку.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Заключение

Пусть бизнес и не приносит высоких доходов, дело не является сложным, да и времени будет занимать минимум. Лаванду можно выращивать и в промышленных масштабах. Благодаря большому разнообразию вариантов заработка идеи можно объединять, повышая конечную прибыль.

Лавандовая империя: как построить бизнес на продаже сухоцветов

Семейная пара Русаковых обнаружила свободную нишу на рынке цветов и украшений — она продает букеты из сухоцветов, крем и мыло из лаванды под брендом «Лавандовый замок». Крохотный бизнес, начинавшийся пять лет назад на кухне квартиры, превратился в масштабный инвестиционный проект — супруги обзавелись собственным полем в Крыму, где выращивают лаванду и злаки для украшений, начали образовательный, оптовый и франчайзинговый бизнес. Они убеждены, что типовые букеты из свежесрезанных цветов всем надоели, а ниша нестандартных букетов, которые могут храниться годами, будет расти.

Цветы вместо бани

Выпускница Московского университета печати Дарья Русакова работала в HR-агентстве менеджером и в свободное время составляла букеты из сухоцветов, в основном лаванды, на кухне московской квартиры, варила лавандовое мыло. С 2013 года она стала продавать свою продукцию под брендом J’aime ma maison в соцсетях. Дело приносило 30 тыс. руб. выручки в месяц, пока за него не взялся супруг Сергей Русаков. В мае 2015 года он уволился с работы и превратил увлечение жены в настоящий бизнес.

Вообще-то Сергей Русаков мечтал развивать свое хобби, а не супруги. Он окончил технический и экономический факультеты Санкт-Петербургского электротехнического университета и работал в структуре производителя военной техники и электроники «Концерн Моринфорсистема-Агат», где отвечал за контроль технических закупок. Свободное время Русаков посвящал банному мастерству и даже стал победителем нескольких российских и международных чемпионатов. «На них оцениваются техника и артистизм банщика», — говорит Русаков. В 2015 году он уволился, нашел потенциальных инвесторов и собирался открыть в Москве большой банный комплекс. Но не сложилось — найти подходящее помещение до сих пор не удалось, и проект был заморожен.

Пока банщик-профессионал искал помещение, проект его жены разрастался, занимая все свободное пространство в двухкомнатной квартире Русаковых. «В холодильнике было мыло, а в комнате лежал ковер из сухоцветов, букеты заполнили все стеллажи», — вспоминает предприниматель. Первое время он относился к хобби жены несерьезно, но затем решил изучить рынок: стал искать информацию и, к своему удивлению, выяснил, что в России практически нет рынка сухих цветов. «Число запросов в «Яндексе» и Google было меньше ста в месяц», — вспоминает он. При этом спрос, как показывал опыт супруги, был.

Летом 2015 года московские власти организовали уличную ярмарку — «Московское лето. Фестиваль варенья» на Никольской улице. За неделю супруги заработали на этом мероприятии 180 тыс. руб. чистой прибыли — при среднем чеке около 400 руб. «Я увидел, насколько людям искренне нравится то, что делает супруга», — вспоминает Сергей Русаков. После окончания фестиваля он написал бизнес-план и подсчитал, что потенциальная аудитория необычного продукта может составить 10 млн человек без учета b2b-сегмента.

Редкий сухоцвет

Сухоцветы — это растения, которые, после того как уже были срезаны и засушены, используют в цветочных композициях и декоре. Некоторые из них, например лаванда, сохраняют стойкий аромат. Мода на букеты из сухих цветов возникла во Франции еще в XIX веке: увлечение было настолько популярным, что многие разводили в садах только цветы, которые можно засушить. Композиция из сухоцветов может простоять пять лет, говорит Русаков.

По данным компании Global Reach Consulting, объем всего российского рынка срезанных цветов в 2016 году оценивался в $2,2 млрд. Однако в России сухоцветы продаются редко. Флористические компании в основном используют один-два элемента из сухоцветов в качестве дополнения к букету из живых цветов. Весь сегмент сухоцветов очень узкий — не более 1–2% от всего рынка, подсчитал Алексей Останин, старший менеджер по продажам компании «7 цветов».

Александра Аршакуни, основательница цветочной мастерской «И мне букет», отмечает, что в последнее время спрос на сухоцветы растет. Например, в 2016 году доля сухоцветов в общей выручке у нее составляла только 7%, а в 2017 году уже 25%. «Это новое веяние моды. Раньше никто не воспринимал сухоцветы, но женщины и девушки устали от классических букетов из роз. Они хотят разнообразия. Мужской аудитории этот продукт все еще непонятен. Они заказывают композиции из сухоцветов только по наводке женщин», — комментирует Аршакуни.

Лаванда для французов и МИДа

Первым делом Сергей Русаков поменял название проекта на более простое — J’aime ma maison превратился в «Лавандовый замок». Затем обзавелся представительством в офлайне и полноценным интернет-магазином. 150 тыс. руб. предприниматели потратили на аренду и ремонт помещения 15 кв. м на Большой Татарской улице в Москве. Еще 150 тыс. руб. — на закупку сухоцветов. Совокупные инвестиции в расширение составили 300 тыс. руб. «Выручка Дарьи от продаж в соцсетях была примерно 30 тыс. руб., если умножить на 10–12 месяцев, то получится годовая выручка и как раз та сумма, которую было не жалко инвестировать и потерять, если проект не взлетит», — вспоминает Русаков.

После окончания ремонта помещения в октябре 2015 года цветочный проект поглотил их. «Мы делали все сами: отвечали на звонки, собирали букеты, занимались развитием, продвижением в соцсетях», — вспоминает Сергей. Вскоре стало понятно, что без сотрудников не обойтись — супруги наняли двух женщин, которые вязали букеты и получали сдельную оплату.

Между собой обязанности супруги тоже разделили — Сергей взялся за планирование и финансы, а Дарья за дизайн, продажи и соцсети. Число подписчиков аккаунтов постепенно росло, увеличиваясь на 200 пользователей в месяц. Выручка тоже росла, но не быстро: например, в ноябре проект заработал 184 тыс. руб., и это был хороший результат. Но до тех показателей, на которые рассчитывал Русаков после фестиваля варенья, было далеко.

Сергей Русаков решил, что превратить мелкий семейный бизнес во что-то большее поможет выход на крупных клиентов. «Мне нужен был масштаб», — говорит он. Время от времени заказчики из корпораций появлялись, могли, например, заказать 50 кусков лавандового мыла на 8 Марта, но такие заказы появлялись редко.

Чтобы привлечь внимание, предприниматели стали активно участвовать в многочисленных фестивалях и ярмарках. Как правило, выручки это не приносило в отличие от городского праздника, но работало на узнаваемость бренда. Если за участие и аренду стойки приходилось платить, то, как правило, прибыли мероприятие не приносило.

Зато однажды, в конце 2016 года, на ярмарке при посольстве Франции продукцией «Лавандового замка» заинтересовался крупный французский интернет-ретейлер La Redoute. Сначала компания попросила несколько образцов, а позже заказала 2,5 тыс. наборов в подарок клиентам. Это были букеты и саше из лаванды.

Заказ французской компании принес Русаковым 1 млн руб. выручки и новых крупных клиентов. Например, позже эта же компания попросила оформить свой стенд на Неделе моды в Москве. Во время этого мероприятия на «Лавандовый замок» обратил внимание сотрудник Министерства иностранных дел России. Позже компания сделала лавандовый букет для директора департамента информации и печати МИД России Марии Захаровой. После этого министерство начало регулярно делать заказы, рассказывают предприниматели. Речь идет о заказах от частных лиц, сказали РБК в пресс-службе МИД.

В 2017 году клиентами «Лавандового замка» также стали Baker McKenzie, «ЛУКОЙЛ-Гарант», АК «Россия», L’Occitane, Nissan, Reima, Промсвязьбанк, «Кидзания», Abbyy и др.

Выручка компании в 2016 году составила 3,9 млн руб., прибыль — 1,5 млн руб., в 2017-м проект принес около 7 млн руб. выручки, однако около 2,7 млн руб. из нее супруги потратили на развитие бизнеса, и в целом прошлый год проект закончил около нуля. Русаков понял, что скромное семейное дело вполне может вырасти в привлекательный для инвестиций масштабируемый проект.

«Лавандовый замок» в цифрах

0,9–21,5 тыс. руб. — розничная стоимость одного букета «Лавандового замка»

100% достигает торговая наценка

20–30% в цене букета — это затраты на сырье, 10–15% — оплата труда флориста

400 кг крымской лаванды в 2017 году заготовил «Лавандовый замок» в пучках, 500 кг — россыпью

Источник: данные компании

Бескрайнее поле

Родиной лаванды считается французский Прованс, но Дарье Русаковой не удалось найти ни одного французского поставщика, готового отправлять сухоцвет в Россию. Обычно она закупала по 7 кг сухоцветов ежеквартально у британцев, выращивающих цветы на йоркширской ферме несколько десятилетий подряд. С ростом бизнеса лаванды стало не хватать, и выход супруги нашли неординарный.

Летом 2016 года Русаковы путешествовали по Крыму и посетили лавандовые поля недалеко от Бахчисарая. Там они познакомились с местными жителями и стали покупать у них сухие цветы небольшими партиями. Разница в цене оказалась значительной — если пучок лаванды из Великобритании обходился в 250–300 руб. с доставкой, то крымский — 60–100 руб. При этом супруги получили возможность заказывать именно такую лаванду, которая им нужна, — сорванную в определенное время с кустов определенного возраста. Подробности Русаков не раскрывает, считая эту информацию своим ноу-хау.

Один из жителей несколько раз предлагал Сергею Русакову купить поле, чтобы тот сам мог выращивать лаванду. «Я отшучивался — зачем мне поле, мне нужна лаванда», — вспоминает он. Но в 2017 году, когда у семьи появились крупные корпоративные заказы, они столкнулись с дефицитом сырья. В 2016 году предприниматели использовали 150 кг лаванды, а в 2017-м — уже тонну. Им пришлось срочно искать новых поставщиков в Крыму, но оказалось, что никто из крымчан не может собрать необходимое количество. Лавандовые поля культивировались в советское время, но после распада СССР фактически оказались заброшенными.

Временные затруднения подтолкнули предпринимателей к идее создания своей сухоцветной фермы, и летом прошлого года Сергей Русаков приобрел поле для засеивания лавандой площадью 2 га за 1,5 млн руб. — неподалеку от села Ароматное Белогорского района Крыма. Еще в 600 тыс. руб. обошелся засев поля. Предприниматели посадили лаванду, а также селекционные злаковые: лагурус, фаларис, несколько видов пшеницы, нигеллу, овес и др., которые тоже используются при составлении букетов. На поле теперь работают десять местных жителей под руководством 23-летнего студента-агронома Алексея Носова, который доучивается на последнем курсе агрономического факультета Крымского федерального университета им. М.В. Вернадского в Симферополе. Русаков не комментирует политические нюансы выбора места для фермы, но отмечает, что от вхождения полуострова в состав России он как предприниматель выиграл — сырью не нужно пересекать границу.

Сельское хозяйство — это игра вдолгую. Первый урожай лаванды ферма получит только через три года, злаковые можно будет собирать в июле 2018 года. Но Сергей Русаков уже строит грандиозные планы — основные доходы он рассчитывает получать от оптовой продажи сухоцветов, а не самих букетов. По его словам, сейчас он ведет переговоры с инвестором, который за долю в компании готов вложить деньги в покупку еще 150 га земли.

В январе 2018 года Русаков открыл еще одно направление продаж — оптовую продажу сухоцветов. За первый месяц удалось сбыть 55 кг сухих цветов от крымских фермеров. По словам предпринимателя, сейчас он ежедневно получает предзаказы на урожай 2018 года — по предварительным оценкам, продажа собственных злаков может приносить 2 млн руб. в год.

Покупают сухоцветы, как правило, небольшие флористические лавки и интернет-проекты — такие же, каким два года назад был сам «Лавандовый замок». Раз в месяц супруги Русаковы проводят для них в Москве платные мастер-классы (6,5 тыс. руб. с человека), на которые приезжают учиться люди со всей России. В будущем семья собирается проводить мастер-классы и в других городах, а заодно привлекать новых клиентов. Некоторые из этих студий изъявляют желание работать под брендом «Лавандовый замок» — первый франчайзи открылся 11 февраля 2018 года в Якутске. Доставлять туда свежие цветы долго и дорого, а сухоцветы перевозить и хранить гораздо проще.

Взгляд со стороны

«Даже в большом городе найти лаванду — непростая задача»

Анна Назарова, основательница компании по производству и продаже съедобных букетов «Очень хорошо»

«На лаванду всегда найдутся охотники, в мегаполисах — точно. Не факт, что ее будет выгодно возить и наберется много желающих покупать где-то в русской глубинке. Как правило, ее продают в бумажных кульках в виде сухоцвета. Но даже в большом городе сейчас найти лаванду-сухоцвет, которая хорошо держится, — непростая задача. Мы бы тоже хотели использовать ее чаще, но не всегда получается найти лаванду желаемого качества. Если бы были плантации, производства, которые отвечали бы за то, что лаванда будет качественной, то сухоцвет был бы популярнее. А пока многие смотрят на нее и думают, что до дома не донесут — осыпется».

«Логистика — самая большая проблема развития цветочного бизнеса»

Флоранс Жервье Д’Альен, основательница компании «Фея розы»

«Наши розы — живые. Мы не можем хранить наши цветы, а должны продавать в течение двух дней, они живут-то всего пять дней. Главный плюс сухоцветов — можно отправить их туда, куда захотят покупатели, по всей России почтой. Я так сделать не могу. И не спрос, а именно логистика — самая большая проблема развития цветочного бизнеса».

Выращивание лаванды один раз посеял и получай по 10000$ в год с 1га

Лаванда – это популярное растение не только в регионах Франции и Китае. Экспорт семян этих цветов в другие страны приносит фермерам высокую прибыль. Так как поставки «фиолетового золота» из Франции, из стран Восточной Европы таких как Болгария и Азии – Китая в последнее время снизились. Фермеры обратили внимание на эту свободную на территории СНГ нишу. Лаванда пришла в Европу еще с древнего Рима, но сегодня рынок еще набираете обороты. Ведь лаванду все чаще используют как альтернативу для разных химических добавок и компонентов, а спрос на экологически чистые продукты в современных рынках особенно растет. Например, сегодня натуральное масло лаванды добавляют в качестве ароматизатора в стиральные порошки, средства для мойки посуды и уборки дома.

Лаванда используется в разных сферах промышленности: фармацевтической, пищевой, косметической и других. Именно поэтому рентабельность такого бизнеса будет очень высокой (до 8 тыс. евро за 1 гектар). К тому же важно отметить, что лаванда — это многолетнее растение. 1 раз посеял и зарабатывай по 10 000$ в год с 1-го гектара. Важно правильно составить бизнес план и спланировать траты, чтобы быстро окупить данную бизнес-идею.

Выращивание лаванды и уход в открытом грунте

Начинать бизнес стоит с подбора участка. В выращивании лаванды, как правило, заинтересованы как владельцы крупных земельных угодий, так и фермеры, владеющие небольшими участками. Для пробного выращивания лаванды достаточно 0,5-1 Га земли.

Лаванда не требовательна к качеству грунта и может расти на любой почве. Высадка лаванды проходит осенью или весной. Рекомендуется высаживать черенки все-таки осенью, так как за зиму те успеют хорошо укорениться и укрепиться, поэтому урожай выходит богатым. Для весенней высадки лучше всего подходит март, но можно начать работы и в конце февраля, если зима была достаточно теплой.

Выполнять высадку можно вручную или механическим способом. Команда из 4-5 человек может засадить 1 Га земли за 7-10 дней, специальное оборудование справиться с этой задачей за 2 дня. Важно правильно сформировать грядки, продумать ширину между ними. Она должна быть большой, если вы собираетесь собирать урожай машинным способом, чтобы между грядками свободно проезжало оборудование, не повреждая растения.

Лаванда – неприхотливое в уходе растение, которое способно выдерживать температуру от -20 до +40 градусов. Она хорошо переносит жару, а ежедневный полив требуют только молодые растения. Для получения больших урожаев желательно обеспечить полям с рассадой качественное орошение. Можно высаживать растения недалеко от водоема, чтобы организовать капельное орошение было проще и дешевле. Но стоит учесть и тот нюанс, что лаванда легко подгнивает при повышенной влаге, поэтому поля для высадки должны находиться на таком расстоянии от водоемов, чтобы не было риска их подтопления.

Цветение лаванды происходит летом, но уже в апреле-мае вы заметите первые признаки того, что растение закрепилось в земле. Вредителей, которые могут испортить вам урожай лаванды, нет, так как насекомые и грибки не уничтожают лаванду, ведь их отпугивает ее эфирный аромат. Но вот с сорняками в первые годы выращивания бороться придется. Обрабатывать химическими веществами поля запрещено, если вы планируете организовать сбыт в косметическую или пищевую промышленность, поэтому 5-6 раз за сезон необходимо заниматься прополкой. Это можно делать как вручную, так и при помощи специальной сельхозтехники.

Размножение растение происходит путем выращивания из семян (самосевом) и делением куста. Благодаря этому лавандовое поле может расти без посадок до 20 лет! Важно только раз у 5-6 лет проводить омолаживающую стрижку кустов. Максимальную прибыль можно будет получать, начиная с 3-тего года.

Бизнес по выращиванию лаванды из рассады

Для 1 Га земли понадобится 18 000шт. саженцев при машинной посадке 24 тысячи – при ручной. Сегодня один саженец лаванды стоит 1$. Важно, чтобы высота черенка была не менее 10 см. Стебель должен немного выступать над землей. Это значит, что растение будет меньше подвергнуто гниению. Так же особенно важно обратить внимание на сорт растения и его характеристики важнейшей из которых является процент содержания эфирного масла. Многолетний сорт лаванды «ранняя» популярный в средней полосе СНГ. Данный сорт обладает хорошей зимостойкостью и неплохой урожайностью. И содержит не менее 2% содержания эфирных масел (это вполне достойный показатель).

Примечание. На начальном этапе бизнеса можно попытаться вырастить посадочный материал самостоятельно из семян.

Урожайность лаванды составляет 65-70ц/га сырья. С одного гектара реально получить 90кг эфирного масла. Оптовая цена за 1 литр эфирного масла лаванды составляет 50 евро, а розничная от 80 евро. Наладить реализацию эфирного масла лаванды можно через интернет магазин и доски объявлений в социальных сетях. Таким образом урожай с 1-го гектара реально продать за 10 000$ в розницу. Стоит отметить что при реализации в разницу потребуются специальные документы, подтверждающие качество продукта. Оптом активно закупают производители парфюмерии и косметики. Они проведут самостоятельный анализ вашей продукции на своих лабораториях и не возникнет ни каких проблем с бюрократией. Правда цена оптовой реализации значительно ниже.

Полезный совет! Через интернет кроме масла так же можно продавать сопутствующие товары для расширения ассортимента. Например, лавандовые: цветы, корешки, сено, семена, черенки и др. Эти товары покупают для производства медикаментов, для саун и СПА-салонов, для ресторанов и т.п.

Если вы собираетесь высаживать черенки машинным способом, нужно будет купить оборудование. Есть функциональные и дорогостоящие модели с насадками для орошения и/или сбора урожая. Все оборудование можно не покупать, а арендовать, ведь это сэкономит немало средств на начальном этапе.

В зависимости от того, есть рядом водоемы или нет, варьируется и стоимость полива. Также нужно будет потратиться на аренду или закупку оборудования для прополки грядок, удаления сорняков и непосредственно сбора урожая, если вы не планируете делать это вручную.

Пути для продажи лавандового масла

С 1 Га земли в среднем собирается около 5 тонн цветов лаванды. За сезон растение цветет дважды, и вы получаете такой же объем цветов при сборе уже в конце лета. В зависимости от трат на первоначальную закупку оборудования, минимальной цены на цветок и выбранные сферы сбыта, доход от лаванды может варьироваться от 8 до 10 тыс. евро.

Обычно масло лаванды реализуют в следующих сферах:

Косметическая. Эфирное масло применяется при изготовлении различных кремов, тоников, масел для волос, а гидролат, который остается при получении масел из цветов, можно использовать в чистом виде как ухаживающее средство за лицом, волосами и т. п.

Парфюмерная. Ноты аромата лаванды можно встретить практически во всех свежих женских парфюмах. Список из ТОП 20-ти дорогих популярных парфюмов с верхними нотами ароматов лавандовых цветов:

№	Духи с запахом лаванды
1	Acca Kappa Blue Lavender
2	Bois 1920 Spigo 1920
3	Chanel Allure Sensuelle
4	Chloe Eau du Lavande
5	Creed Creen Irish Tweed
6	Czech & Speake Oxford & Cambridge
7	Elizabeth Arden Green Tea Lavender
8	Encens et Lavande Serge Lutens
9	Guerlain Aqua Allegoria Lavande
10	Guerlain Jicky
11	L`Occitane en Provence Eau de la Recolte Bleue
12	Penhaligon`s LP No:9
13	Sarah Jessica Parker Covet
14	Serge Lutens Gris Clair.
15	Sonia Rykiel Belle en Rykiel Eau de Toillete
16	Tous Tous L’Eau Eau de Toilett
17	Velours
18	Vera Wang Sheer Veil
19	Wrappings
20	Yardley Englesh Lavander

Медицинская. Свежую или сушеную лаванду часто закупают фармацевтические компании для производства медицинских средств.
Пищевая. Лаванду добавляют в десерты, чаи. Сушеные цветы добавляют в горячие блюда в качестве приправы и пряностей.

Выращивание лаванды как бизнес-идея требует тщательного планирования, но позволяет быстро окупить траты и получать высокую прибыль.

Интересный факт! Считается что аромат лаванды защищает от нечистой силы. В древней Руси и других древних культурах, лавандой украшали жилью для защиты от нечисти, для успокоения и на любовь. Так же из нее делали защитные амулеты.

Лавандовое поле

Одна пожилая американская пара после выхода на пенсию решила создать для себя небольшой дополнительный доход, чтобы пожить остаток жизни в свое удовольствие. Купили ферму (на острове Вашингтон штата Висконсин, население острова — 660 человек), чтобы немного отдохнуть и поразмышлять над возможными идеями бизнеса.

Перебрали с десяток идей, тщательно просчитывая их прибыльность (оба — люди грамотные, в свое время занимали руководящие посты в корпорациях). И выбрали выращивание лаванды.

Не потому ли, что в Америке растет спрос на лавандовое масло (как и на прочие натуральные ингредиенты косметики)?

Но они не просто занялись выращиванием лаванды и выжимкой из него масла, они придумали бизнес с бОльшим доходом.

Как повысить доход от травы лаванды

Они стали продавать косметику с добавлением лаванды (и не только, полный ассортимент вы можете посмотреть на сайте этой фермы fragrantisle.com):

Судя по фотографиям из Facebook (адрес этой фермы — facebook.com/FragrantIsle/), производство полностью местное.

Лаванду собирают в июле-августе:

Лепестки сначала засыпаются в какую-то установку (пока не разобралась, зачем):

Вот здесь, как я поняла, из лаванды выжимают масло:

(Мне прислали информацию о технологии добычи лавандового масла:

«Эфирное масло лаванды, (а не масло — из лаванды невозможно добыть масло) получают водно-экстракционным путём — как самогон. На снимке и показан самогонный аппарат, только немного усовершенствованный — такие продают производительностью от 2-х литров за цикл. Но лаванда кроме как в Крыму, в других местах не выращивается (даже в Краснодарском крае её не выращивают).

Но, кроме лаванды, есть ещё масса эфирно-масляных культур, которые можно культивировать на довольно обширной территории, а спрос растёт на большую часть подобной продукции, примерно так же как и на лавандовое эфирное масло».

Так что если кто-то всерьез этой технологией заинтересуется, учитывайте данную информацию.)

Затем лавандовое масло разливается по баночкам и тестируется:

И, как я поняла, здесь же, на ферме, из него создаются кремы, мыло и лосьоны и здесь же продаются в собственном магазине:

А рядом упаковываются посылки для клиентов интернет-магазина (причем, круглый год, а не только летом):

Если вы думаете, что создавать косметику в домашних условиях слишком сложно, то вы ошибаетесь. Например, чтобы сварить мыло, достаточно приобрести уже готовую мыльную основу (продается везде, в том числе и в России) и просто добавить туда свои ингредиенты (лавандовое масло или еще что-нибудь ароматное):

С лосьонами и кремами, я думаю, ничуть не сложнее. Не зря же на Etsy тысячи рукодельников продают самодельные скрабы, кремы и прочие жидкости, в том числе из лаванды:

Другими словами, на небольшой ферме можно организовать целое производство лавандового масла и прочей косметической продукции (а почему нет? Ведь на обычной молочной ферме можно делать из молока сливочное масло или сыр и продавать его на местном рынке).

Но как раскрутить подобный бизнес?

Как раскрутить лавандовый бизнес

Американские пенсионеры поступили очень грамотно (не зря они до этого руководили целыми предприятиями).

Они превратили свою ферму не просто в место для выращивания травы (лаванды). Они сделали его местом культурного отдыха и просветительства для людей.

Они стали приглашать людей приехать отдохнуть и посмотреть, как они выращивают лаванду и делают из нее масло:

К ним на ферму стали приезжать не только частные лица, но и отдельные организации:

И даже знаменитости (на фото ниже — модель Джули Хендерсон):

В 2015 году на лавандовой ферме был проведен первый фестиваль лаванды (который проходил 3 дня и в течение которого была проведена масса мероприятий для гостей — от мастер-классов до концерта приглашенных артистов и местных угощений с лавандой):

А совсем недавно основатель бизнеса Эдгар Андерсон принял участие в симпозиуме Herb Society of America (это переводится примерно как Сообщество растениеводов Америки), где рассказал о своем производстве лавандового масла:

И о том, какое замечательное, натуральное и американское получается масло:

Конечно, после этого само сообщество будет его рекомендовать в качестве образцового американского производителя лаванды.

Сколько потребуется земли для бизнеса

Если посмотреть на участок лавандового фермера, то он не такой уж и большой:

Производственные насаждения лаванды занимают около 15 акров (как указано на рисунке). 1 акр — это примерно 4000 квадратных метров.

Как увеличить доход от земли в несколько раз

Я не утверждаю, что вам нужно все бросить и засеять свободный участок в вашей деревне лавандой.

Но, как вариант, на своей земле можно выращивать не только картошку или морковь, но и ценное растение, из которого можно сделать высокомаржинальный продукт (который нравится женщинам, самым лучшим покупательницам в Интернете, да к тому же находящийся в восходящем тренде и на российской территории):

Прибыль создает не только само производство продукта, но и сопутствующие сервисы, возможно, даже в большей степени (недавно читала историю про одного американского владельца заправки — Fuel City в Далласе. Он рядом со своей заправкой на 8 гектарах создал настоящее ранчо и превратил заправку в туристический центр. В итоге его заправка приносит ему в 15 раз больше дохода, чем прочие заправки Далласа — 30 миллионов долларов в год).

Конечно, предварительно нужно исследовать почву на предмет, подойдет ли она. Но вот насчет климата можно не беспокоиться.

Будет ли расти косметическая лаванда в России

Вышеуказанная ферма географически находится севернее Чикаго:

И там зимой тоже лежит снег:

Климат вполне похож на российский (зимой бывает очень холодно — до -30 градусов):

Видимо, такой температурный режим (который схож с российскими условиями) лаванде не страшен.

Кстати, я смотрела в Интернете — в Крыму уже есть лавандовые поля, в том числе и заброшенные (может быть, взять готовое и окультурить?).

Как сообщила американская семья в одном интервью, сначала они боялись начинать свой бизнес. А сейчас они жалеют, что не начали его раньше. Сегодняшний их бизнес приносит им гораздо больше прибыли и радости, чем прежняя работа на руководящих постах: