Когда цветет лаванда в беларуси
Когда цветет Лаванда
Лаванда – это многолетнее засухоустойчивое растение с приятным ароматом, принадлежит к семейству Яснотковых. Родиной лаванды считается средиземноморское побережье. Её выращивают в Австралии, Индии, Аравии, на Канарских островах, в Африке, Европе, на юге и в средней полосе России. В диких условиях растет на каменистых склонах гор. В современность название цветка пришло ещё из Древнего Рима, лаванда переводится с латинского языка «lava» – мыть. Жители Рима добавляли растение в воду во время купания для свежести и душистого аромата.
Описание
Лаванда – вечнозеленый многолетний кустарник. Обладает мочковыми, деревянистыми корнями длиной около 2 м. Растение в высоту достигает 60 см. Серебристо-зеленые листья с ворсом имеют супротивное расположение.
Английская лаванда на клумбе
На одном кустарнике собираются до 10 соцветий.
Самые известные виды:
- Английская, или узколистная – отлично адаптируется к климату в средней полосе России. При появлении морозов её необходимо пересадить в теплицу из открытого грунта. Популярные сорта – Альба, Хидкоут Джайнту, Хидкоут Блю, Розеа, Манстэд;
- Французская, или широколистная – достаточно капризное растение в уходе. Выращивается для декорирования помещений в горшке, так как не переносит низких температур. Известные сорта – Тиара, Роки Роуд, Ригал Сплендур и т.д.;
- Зубчатая – этот вид цветка с зубчатыми листочками растет под открытым небом только в условиях мягкого климата Средиземноморья. В России данный вид лаванды выращивают в помещении. Популярный сорт – Royal Crown.
Французская лаванда в горшочке
- Голландская – гибрид узколистного и широколистного видов. Эти цветы называют еще лавандинами. Они более крупные по размеру и дают больше листвы.
Обратите внимание! Лавандины (гибриды) семена не дают, размножить их можно только вегетативным способом.
Многие не знают, где растет лаванда в российских широтах. Если поехать в Крым, то можно увидеть бесконечные лавандовые поля. Особенно ими славятся окрестности Севастополя и Бахчисарая, мыс. Тарханкут. Ароматные цветы растут и в Астраханской области.
Дополнительная информация! Лаванда – прекрасный медонос.
Цветение лаванды
Лавандовый запах распространяется по всему садовому участку или дому и мало кого оставляет равнодушным. Кустарники способны украсить любой сад. Поэтому все больше и больше находится желающих вырастить у себя на даче эти ароматные и полезные цветы. Приобретая семена, люди часто интересуются, когда цветет лаванда.
Время цветения разных сортов
В диких условиях душистое растение зацветает в начале лета и радует собой людей достаточно долгий период – до осени. Цветение лаванды на даче или квартире может быть менее продолжительным – все зависит от её вида и сорта.
Начинающим садоводам лучше поинтересоваться, когда зацветет выбранный сорт лаванды. Сорта узколистного вида, как и голландские сорта, начинают цвести не в начале лета, а только в июле. Зубчатый вид растения выпускает соцветия уже с июня. Французская лаванда зацветает раньше всех – в апреле, после небольшого перерыва еще и в августе. Поэтому она идеальна для декорирования помещений.
Продолжительность цветения
Любителям цветов важно, чтобы они радовали глаз как можно дольше. Поэтому они часто интересуются, сколько цветет лаванда.
Время цветения разных видов растения следующее:
- Английская – июль-август;
- Французская – апрель-июнь, август-сентябрь;
- Зубчатая – июль-август;
- Голландская – июль-август.
Форма цветков
Располагаются цветки на верхушке стебля, по своему внешнему виду они напоминают колоски. У лаванды разных видов отличаются только размеры цветов. Например, соцветия француженки крупнее соцветий англичанки. Цветки лаванды бывают, как правило, фиолетовых или синих оттенков, но встречаются сорта белых, лилово-розовых и сиреневых цветов.
Запах лаванды
Практически все сорта лечебного растения ароматны. Это связано с наличием большого количества эфирного масла в лаванде. Запах густой, пряный, слегка сладковатый. Если говорить о конкретных видах цветка, то запах французской лаванды немного уступает запаху английской. Лавандин (голландский вид) содержит большее количество эфирных масел, следовательно, и аромат у него более резкий, чем у других видов. Его выращивают в промышленных целях.
Продление цветения в домашних условиях
Заботливый уход за лавандой поможет продлить срок её цветения, а также получить более крупные соцветия и пышные кустики.
Для лучшего цветения не стоит часто поливать лавандовые кусты, достаточно это делать 2 раза в неделю отстоявшейся водой. Важно правильно расположить горшочек – поставить на южный подоконник. Летом лаванду нужно выносить на балкон, зимой – досвечивать при помощи люминесцентных ламп. Световой день для растения должен быть не меньше 10 часов.
Стимуляция цветения
Для лучшего цветения необходимо каждый год пересаживать растение в больший горшок, так как ему нужен простор. Лаванду нужно подкармливать комплексными удобрениями 1 раз в 2 недели с апреля до конца августа. Цветок также очень хорошо реагирует на калийные удобрения. Например, при посадке можно добавить в субстрат измельченную яичную скорлупу.
Дополнительная информация! Азотные подкормки оказывают негативное действие на цветение, они стимулируют рост лишь зеленой массы.
Уход после цветения
После цветения лаванду необходимо полностью обрезать от отцветших веточек. Растение нуждается в покое, нужно поставить его в темное место и не поливать. Это позволит ему набраться сил и обеспечить буйное цветение в дальнейшем.
Поля с лавандинами
Особенности выращивания цветка
Одно из самых важных условий при покупке в цветочных магазинах – подбор правильного сорта. Некоторые сорта подходят для выращивания исключительно в открытом грунте или теплом помещении. При выборе лаванды для посадки на дачу нужно учитывать и местный климат.
Размножение
Красавица-лаванда размножается тремя способами:
- Черенкованием. С годовалого побега требуется нарезать черенки около 10 см длиной, листики снизу черенка нужно удалить. Процесс укоренения достаточно лёгкий;
- Семенами. Перед посадкой их нужно обработать холодом для лучшей всхожести. Семена требуется поместить на влажную марлю, накрыть пакетом и поместить в холодильник на нижнюю полку на 1,5 месяца. Затем посеять в ёмкость, после появления всходов – пикировать. Зацветут растения только через 1 или 2 года;
- Делением куста. Разделить куст и рассадить в разные горшочки или лунки на даче.
Посадка
Растение предпочитает расти на возвышенности, поэтому при посадке на даче нужно сделать грядки 30-45 см над уровнем земли. Высаживать в открытый грунт нужно весной или осенью (май или октябрь).
Для посадки и успешного роста лаванды в квартире необходимо соблюсти ряд условий:
- Выбрать горшок – он должен быть просторный, не меньше 30 см, так как цветок любит простор. В маленьком горшочке цветы будут мелкими и невзрачными. Очень красиво смотрится несколько растений, посаженных в продолговатую ёмкость. В горшке должны быть дренажные отверстия для слива лишней воды;
Важно! Ёмкость для лаванды нужно обязательно выбирать светлую, так как тёмный горшочек чересчур перегревается, что может привести к гибели цветка.
- Приобрести или сделать самостоятельно идеальный грунт для растения – это гравий или песок, перегной, листовая или дерновая земля в пропорции 1:1:2. В подготовленный субстрат необходимо добавить немного щебня, затем посадить растение.
Полезные свойства и применение лаванды
Этот цветок обладает неповторимым химическим составом. Лаванда содержит в себе масляную, валериановую, уксусную, капроновую и урсоловую кислоты, эфирные масла и кумарин.
В народной медицине еще с древности используют ее как успокоительное средство, она как нельзя лучше подходит для создания духов. Растение применяется и в косметологии. Благодаря ему, можно улучшить состояние кожи и волос.
Интересный факт! Знатные люди Древнего Египта использовали дорогостоящие благовония из эфирных масел лаванды на протяжении всей своей жизни.
Пользуясь рекомендациями специалистов, можно вырастить у себя в саду или квартире этот удивительный цветок и даже продлить период его цветения.
Свой Прованс! Лавандовые поля в Беларуси
Прогуляться по фермам с цветущей лавандой – мечта многих беларусов. Ведь бескрайние поля фиолетовых цветов, наполняющих воздух пьянящим ароматом, так и манят минчан выехать из города. Теперь не обязательно покупать билеты в сам Прованс или Италию. Лавандовые поля есть в Беларуси!
Издревле лаванду выращивают для приготовления лекарств, приправ, благовоний, а ароматическое масло из дивного растения и вовсе ценилось на вес золота. Сегодня фиолетовый цветок также активно используется, но стал дополнительно нести декоративную цель – в лавандовых полях все чаще хотят сделать семейные, детские фотосъемки и love story. Сегодня мы расскажем, где находятся красивые лавандовые поля в Беларуси.
Адрес: 30 км от Пинска
LavandaMia – это небольшая семейная мастерская, ферма в 30 км от Пинска и интернет-магазин сухоцветной флористики и товаров из лаванды. Анна Матвеева и Виталий Ковалевич уже несколько лет выращивают пышную, красивую, яркую лаванду. Семейная пара создает букеты и саше, а во время цветения редкого для Беларуси растения с удовольствием принимают гостей, готовых фотографироваться в фиолетовом поле.
Адрес: Могилев
«День будет добрым, если утро начинается с аромата лаванды» – в это уверена хозяйка лавандовых полей из Могилева. Инна создает красоту, не боясь запачкать руки в земле, поэтому в ее инстаграме круглый год можно любоваться красивыми цветочными композициями. А в июне-июле в онлайн-режиме наблюдать за цветением лаванды. В самый пик цветения лаванды на плантацию можно приехать на фотосессию или за букетом ароматных фиолетовых цветов.
Адрес: 30 км от Бреста
На лавандовой ферме запах лета круглый год. Здесь вы можете купить сухоцветы, саше, кулинарную лаванду, мыло, свечи, чайную добавку и банную запарку. Летом, конечно же, приехать на лавандовые поля за яркими впечатлениями и незабываемыми ароматами. А еще можно снять семейные и детские фотографии, которые точно будут радовать вас много-много лет.
Вилла «Лаванда Лепей»
Адрес: Лепель, Витебская область
Вилла «Лаванда Лепей» расположилась на берегу озера в Лепельском районе. Приехав сюда, вы точно будете обеспечены красивыми видами: с одной стороны – тихая вода, с другой – цветущая лаванда. Провести фотосессию можно до 11 июля. Потом лаванду будут собирать на букеты, сушить для саше и кулинарии.
Адрес: Рудня-Споницкая, Ветковский район, Гомельская область
Свой Прованс есть под Гомелем. Огромные лавандовые поля позволяют одновременно находиться сразу нескольким семьям. Для фотосессии все продумано: можно взять в аренду воздушные платья, корзинки, соломенные шляпки. Хозяева просят предварительно позвонить и предупредить о приезде по телефону +375 25 920-15-45. А после фотосессии можно купить букет свежей лаванды – он тут стоит совсем недорого.
Еще мы знаем, в какой лагерь можно отправить ребенка на летних каникулах, где находятся экопарки и фермы с редкими животными, кто предлагает отдых на байдарках.
Владельцы лавандовой фермы в белорусской деревне: «Первое время даже соседские куры не понимали, что это такое»
Анна Матвеева и Виталий Ковалевич — семейная пара из Бреста, которая выращивает редкое для белорусских широт растение — лаванду. После этого из нее создают букеты и саше. До французских масштабов далеко, но все равно для дачников и огородников звучит дерзко. Мы поговорили с Анной о том, как они с мужем начали свое дело практически без вложений и как живут без отпусков круглый год.
— По образованию я экономист, а мой муж Виталий — инженер. Мы владельцы лавандовой фермы LavandaMiа (с итальянского переводится «лаванда моя»). Познакомились, работая на одном предприятии. Наша лавандовая задумка родилась во время подготовки к свадьбе, когда обсуждали цветочное оформление. Как раз в то время моя мама, будучи цветоводом-любителем, вырастила на своем участке лаванду. На ней и остановились.
«Я сразу похоронила эту идею, сказав: „Что мы, серьезные люди, работаем в офисе, а будем выращивать лаванду?“»
На дворе было лето. Свадьба планировалась в октябре, поэтому мы срезали цветы и начали готовить их к сушке. Сидели на кухне, чистили стебли. И Виталий неожиданно сказал: «А что еще интересного можно сделать из лаванды?» Я не знала, что ответить, слышала только о лавандовом масле.
В интернете мы прочитали о промышленном выращивании лаванды, о небольших семейных фермах, просмотрели блог одного россиянина, который купил себе лавандовое поле в Болгарии и был очень доволен этим фактом. Потом увидели, что можно делать лавандовые букетики.
Мужу эта идея понравилась, и он рассказал, что у него в деревне под Пинском остался бабушкин домик с участком и что можно было бы попробовать посадить лаванду там. Я сразу похоронила эту идею, сказав: «Что мы, серьезные люди, работаем в офисе, а будем выращивать лаванду? У нас нет на это времени, и вообще, что о нас подумают люди?»
К этой теме мы не возвращались до следующего лета, пока не оказались в Польше. Там увидели, как лаванда растет на клумбах, стоит в горшочках в кафе — она везде нам встречалась. Возвратились домой и таки решились.
Поехали в деревню смотреть участок, о котором говорил муж. Домик и участок были заброшены, лет десять там никто не жил. Там росла трава высотой в наш рост и ползали змеи. Мы даже подброшенные записочки находили с предложениями о покупке нашего участка.
Когда мы развернули активную деятельность, соседи приходили и смотрели, что происходит на давно заброшенной территории. Решили, что мы россияне и купили этот участок. Спрашивали, что мы сажаем, картошку или голубику. Им было непонятно, что такое лаванда и зачем она. Бывало, останавливались машины, из которых люди смотрели на наш участок, просто из любопытства. Один соседский ребенок пришел к нам с мамой, сорвал какой-то фиолетовый сорнячок и сказал: «Мама, я тебе лаванды нарвал!» Это было мило. К нам приходили соседские курицы, раскапывали несколько кустов и тихо уходили.
А мы не расстраивались.
«Всю рассаду сделали сами из тех кустов, которые росли у нас в саду»
Участок находится в 30 километрах от Пинска. Пока мы не хотим рассказывать, в какой именно деревне: не готовы принимать много посетителей.
Всю рассаду сделали сами из тех кустов, которые росли у нас в саду: просто брали лопату и разделяли их на куски. Посадка большого количества лаванды на том участке была чистой воды авантюрой. Лаванда неприхотлива к почве, но мы не знали, как она себя поведет. Рискнули, и нам повезло.
Следующей весной почти все кустики, которые мы посадили, пережили зиму. Сейчас у нас растет более двух тысяч кустиков.
Лаванда считается южным растением, хотя есть умельцы, которые выращивают ее за полярным кругом. Нет никаких отличий в том, как выглядит наша лаванда и французская. Мы сажаем узколистную лаванду, а во Франции в большинстве своем — лавандин — это гибрид лаванды, который выращивается в промышленных масштабах. Главное отличие в том, что куст более крупный и цветы ароматнее.
Здесь, конечно, есть разница в количестве солнца в период цветения лаванды с мая по июнь. Если этот период солнечный, то вырастает больше цветов, они становятся более яркими, ароматными. Из солнца цветочек напитывается эфирными маслами. Если май — июнь более пасмурные, вырастает больше зелени, чем цветов.
Неурожаев за пять лет у нас, слава богу, не было. В последнем сезоне урожай был больше, чем за все предыдущие годы, к примеру. Но куст еще растет, он не достиг своего пика, когда можно собрать максимальное количество цветов. Один куст лаванды может расти 10—15 лет, кстати.
Каждый год какое-то количество кустов пропадает или долго восстанавливается после зимы. Мы долго выясняли, с чем это связано. Снежная или бесснежная была зима, мы пытались укрывать кустики, но все равно некоторые пропадали. С этим ничего не сделаешь, видимо, это естественный отбор.
Весной мы подходим буквально к каждому кусту и, как врачи на консилиуме, выясняем, будет он жить или нет. «Вот этот с одной стороны совсем дохлый, наверное, надо его выкинуть», — говорит Виталий. А я каждый раз прошу: «Давай подождем до июня, если не зацветет, тогда выкинем и посадим новый».
«У нас нет ни одного выходного дня за сезон»
Сейчас муж продолжает трудиться на предприятии, а я работаю мамой (в декретном отпуске). Основную работу мы сразу решили не бросать. Первоначально для нас лаванда была больше хобби, нежели бизнесом. И сейчас уходить не собираемся: побаиваемся, что не сможем зарабатывать на жизнь нашим цветочным делом. Пытаемся все совмещать.
Наш распорядок дня — это полный ужас. Нужно все успеть и на работе, и дома. Если раньше, когда не было ребенка, мы сразу после трудового дня начинали крутить букетики и думали, что вся ночь впереди, то сейчас приходится все планировать. Особенно сложно летом, когда цветет лаванда. У нас нет ни одного выходного дня за сезон. Каждые выходные мы едем в деревню и трудимся там, помимо того, что продолжаем делать и доставлять букеты.
С тех пор как мы занялись лавандой, у нас ни одного отпуска с отдыхом не было. Отпуск обычно берем для того, чтобы заняться лавандой. Ищем в этом что-то положительное: все-таки уезжаем из Бреста в деревню. Там тихо, нет шума большого города. Вообще, мы такие люди, что не можем лежать на пляже пузом кверху, нам обязательно нужно что-то делать. А так как есть свое хозяйство, то в труде и отдыхаем. Муж занимается физически сложными делами на земле, а остальное кто успел, тот и сделал. Он может и прополоть, и полить, так как я еще с ребенком сижу.
«Мы до сих пор помним, как зовут первую клиентку»
Желание делать лавандовое масло отпало само собой: вычитали, что для производства 1 миллилитра масла нужно 100 килограммов лаванды — это нереальные объемы.
Клиентов мы набирали через Instagram. Старались делать не только красивые букеты, но и привлекательные фотографии и подписи. Рассказывали, что такое саше, давали информацию о выращивании лаванды, делали развлекательный контент о нашей жизни, работе. Людям нравится наблюдать, а нам это дает дополнительные продажи. То, что нас стали узнавать, — это заслуга сарафанного радио.
Мы до сих пор помним, как зовут первую клиентку. Девушка увидела наше фото с лавандой в Instagram и написала, что очень хочет букет из свежих цветов. Мы тогда буквально летели доставлять ей цветы и ждали, пока она выложит пост о том, что купила именно у нас. Потом много ее знакомых заказывали наши букеты.
Поначалу было очень сложно объяснить людям, что такое лаванда. Почему ее цвет в свежем виде один, а при высыхании другой, как она пахнет в свежем и сухом виде. Объясняли: не нужно бояться, что свежие цветы лаванды высохнут и опадут, что такие букеты не надо ставить в воду. Одни люди покупали лаванду из-за красивого цвета, а потом узнавали, что она пахнет, другие — из-за аромата (сухой цветок давал не такой аромат, как химические освежители воздуха и саше из магазинов).
Настоящая лаванда на самом деле по-другому пахнет. Ее эфирные масла находятся в цветочных коробочках, которые при трении и на тепле дают аромат. Приходилось бороться с суевериями, что сухие цветы — это сглазы и что-то плохое. Одна девушка боялась дарить на свадьбу сухие цветы, потому что не знала, как отнесутся к такому подарку молодожены и их родственники. В итоге она купила букетик, а потом и еще несколько, потому что все гости на свадьбе спрашивали, что это за удивительный букет она принесла для невесты. Сейчас у нас заказывают свадебные букеты, цветы на выписку из роддома, и это абсолютно нормально.
Не могу сказать, что предпочтения людей с момента, когда мы только начинали работать с лавандой, сильно изменились. Поначалу букеты у нас были более скромные, мы не рисковали делать шикарные сборки с дорогими составляющими, например с добавлением стабилизированных цветов, которые стоят недешево. А сейчас все выглядит по-другому. У нас стали покупать разные люди: кто-то берет подороже, кто-то — подешевле, другие по пять раз покупают недорогие букеты, а на шестой раз заказывают огромный дорогой. Клиенты возвращаются к нам не спустя две недели, как в обычный цветочный магазин, а через год-два.
Библиотека Onliner: лучшие материалы и циклы статей
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Быстрая связь с редакцией: читайте паблик-чат Onliner и пишите нам в Viber!
Когда цветет Лаванда
Спутать лаванду с другим растением довольно сложно – её пьянящий и стойкий аромат не даст этого сделать. Этот на вид неказистый цветок в массовых посадках производит просто потрясающий эффект: от яркого, насыщенного цветения и разливающего на многие километры по округе аромата просто перехватывает дыхание. Недаром в период активного цветения лаванды её поля – место настоящего паломничества туристов и фотографов.
Лаванда – краткое описание вида
Лаванда является вечнозелёным растением, относящимся к семейству Губоцветных. В естественных условиях в дикой природе растение предпочитает горную и холмистую местность, поэтому лаванду часто называют ещё и горной.
Лавандовые поля представляют собой сказочное зрелище
Листья у растения серовато-зелёные, продолговатой формы, а небольшие цветки собраны в колоски. Окрас цветков может быть разных оттенков: от белого до насыщенного ярко-фиолетового. Также изредка встречаются сорта с цветками розового, голубого, пурпурного и даже зелёного цвета.
Интересно! Родина лаванды – это Средиземноморье. На сегодняшний день существует более трёх десятков сортов, которые распространены по всем частям света.
Цветение лаванды
Когда цветёт лаванда, её стойкий и пьянящий аромат разносится на значительные расстояния. Дело в том, что растение в изобилии содержит эфирные масла, благодаря которым оно сохраняет стойкий аромат и после засушивания.
Лаванда богата содержанием эфирных масел, поэтому с успехом используется в косметологии
Время цветения лаванды – с июня и до конца августа. Но если вы хотите насладиться этим незабываемым зрелищем и запечатлеть его в самых ярких красках, то посещать лавандовые поля лучше в самом начале цветения. К средине лета под воздействием жарких южных лучей солнца растение начинает терять яркость своих оттенков и ближе к концу лета постепенно начинает засыхать. Но всё это время оно источает благоухание.
Как продлить период цветения в домашних условиях
На вопрос, сколько цветёт лаванда, однозначного ответа дать нельзя – это зависит от климатических условий и ухода за ней. Но для того чтобы растение цвело подольше, его в течение сезона нужно подкармливать. В период цветения применяют комплексные минеральные удобрения.
Особенности выращивания цветка
Благодаря появлению более холодоустойчивых сортов география произрастания лаванды значительно расширилась. Но для того, чтобы растение порадовало своим буйным цветом на даче или участке, необходимо обеспечить ему определённые условия. Но потраченное время и усилия с лихвой окупаются, когда зацветёт лаванда – она того стоит.
Растение и в засушенном виде сохраняет стойкий аромат
Грунт
Для посадки растения лучше всего подбирать богатый кислородом и калием – без него вряд ли вырастут внушительные кусты. Обязательно следует помнить, что лаванда не переносит чрезмерно уплотнённые почвы – они должны хорошо пропускать воздух и влагу. Поэтому рыхление почвы возле растений, как и удаление сорняков – процедура обязательная.
Место
Для посадки нужны открытые участки с максимально возможным количеством солнца.
Полив
С этой процедурой нужно быть осторожным – чрезмерная влага и её застой могут вызвать гниение корневой системы растения, а само растение при этом желтеет. А вот слишком засушливые условия произрастания не дадут вам возможности получить пышный куст, да и зацветать он будет долго.
Важно! Оптимальным вариантом будет производить полив по мере высыхания грунта.
Мульчирование
Прекрасно справится с борьбой с сорняками и сохранением влаги проведение мульчирования почвы вокруг растущей лаванды. Обычно в качестве мульчи используют перегнившую листву или разноцветный декоративный субстрат.
Обрезка
Эта процедура не носит обязательный характер, но растение приобретает более декоративный вид, если вовремя срезать отцветшие соцветия (срезается сам засохший цветок). Перед наступлением зимы садовое растение обрезают покороче, но не до самой одревесневшей части — это может вызвать его гибель
Размножение
Растение размножается при помощи семян, черенков или отводками. Самое главное – помнить, что оно очень болезненно реагирует на пересадку, поэтому высаживать его лучше сразу на постоянное место произрастания, а если пересадки не избежать, то делать это лучше прямо с комом земли, чтобы поменьше травмировать корневую систему
Подготовка к зиме
Если климат не отличается суровыми зимами, то растение спокойно перезимует под естественным снежным укрытием. Но если зимы предполагаются суровые или малоснежные, то лучше растение на зиму прикрыть лапником
Выращивание лаванды требует соблюдения определённых условий
Важно! Если климат, где растет лаванда, не слишком мягкий, то вырастить ее можно в горшках, которые с наступлением холодов переносят в помещение.
Где растёт лаванда в наших широтах
Так как лаванда – растение теплолюбивое, она прекрасно прижилась в южных широтах. В настоящее время определённые сорта лаванды довольно успешно выращивают также и в средней полосе России.
Полезные свойства и как используется цветок
Лаванда, благодаря содержащимся в ней эфирным маслам, нашла широкое применение в парфюмерной отрасли, в косметологии и медицине. Основные способы использования лаванды:
- как расслабляющее средство и средство против простуды в виде чая из цветков;
- как средство против головной боли, бессонницы и для снятия напряжения в виде эфирного масла, несколько капель которого нужно добавить в ароматическую лампу или в горячую ванну;
- для придания нежного аромата вашим вещам в шкафу в качестве естественного ароматизатора в виде саше с лепестками растения;
- для борьбы с мышами и молью в виде засушенных букетиков, разложенных по дому и в комодах;
- в качестве специи в кулинарии, где растение в свежем или в высушенном и измельчённом виде добавляют в различные блюда;
Но наиболее распространено применение в качестве декоративного растения, которое способно украсить любой сад. Лаванда прекрасно подходит для живых бордюров, а своим ароматом она способна отгонять колорадских жуков.
Лаванду массово выращивают в промышленных целях: для производства косметических и парфюмерных средств используется её эфирное масло.
Лаванду массово выращивают в промышленных целях
Осторожно! Букеты цветов растения не советуют ставить в спальню – слишком длительное вдыхание её аромата может отрицательно сказаться на самочувствии.
Где можно посетить лавандовые поля во время цветения
Лаванда – растение теплолюбивое, поэтому в открытом грунте она растёт только в местностях с тёплым и мягким климатом. Похвастаться несравненными лавандовыми полями могут Италия, Болгария, Украина, Молдова, Россия – здесь цветок выращивают в огромных масштабах для промышленного использования.
А самые знаменитые лавандовые поля находятся во французском Провансе – именно здесь, на юге Франции, располагаются невообразимые по красоте лиловые плантации лаванды.
Но для того чтобы оказаться на поле, где растёт лаванда, достаточно посетить Крым. Благодаря здешнему климату растение распространено по всему полуострову, а наиболее красочные плантации находятся в следующих местах:
- неподалёку Алушты, Гурзуфа, Севастополя;
- у подножия горы Демерджи – посёлок Лаванда;
- в окрестностях Бахчисарая – в сёлах Тургеневка, Кудрино, Растущее, Заветное, Шелковичное;
- в Севастополе – Учкуевка, Андреевка;
- на мысе Тарханкут – село Оленевка;
- в Белгородском районе, в посёлках Цветочное и Ароматное;
- вдоль трассы Симферополь-Судак.
Если посетить эти места во время цветения лаванды, можно получить незабываемые впечатления на долгие годы. Это зрелище и особый аромат сложно передать словами – это просто надо увидеть и вдохнуть.
Лаванда, горная лаванда
— Для многих лаванда ассоциируется с фиолетовым цветом, — вносит ясность ведущий агроном ботанического сада Белорусской государственной сельскохозяйственной академии Михаил Наумов. — На самом деле есть сорта с ярко–белой, голубой, розовой, синей, пурпурной и даже зеленоватой окраской. И это только основная палитра. А оттенков еще больше. Род насчитывает около 25 видов, и лишь 2 из них введены в культуру: лаванда узколистная (английская) и лаванда широколистная (французская). У первой узкие листья и удлиненные (до 20 см) колоски–соцветия на цветоносе высотой 60 см. Цветет в июне–июле. Все разновидности английской лаванды (узколистная, лекарственная, колосковая, настоящая) отлично зимуют в нашем климате.
Французская лаванда — раннее и более капризное растение высотой до 100 — 130 см с широкими листьями и некрупными цветками на цветоносе высотой не более 50 см. Традиционно она используется в горшечной культуре: даже незначительные морозы могут мгновенно погубить растение. Поэтому осенью ее убирают в прохладное помещение.
Чтобы получить роскошную клумбу, надо правильно выбрать место для посадки. Больше всего лаванде нравятся открытые места, хорошо освещенные солнечными лучами. Кустики приживутся и в тени, вот только яркого и обильного длительного цветения не будет.
Корни растения чутко реагируют на высокий уровень влажности грунта. Из–за этого не стоит высаживать лаванду на заболоченных участках и в низинах. Требовательна она и к кислотности грунта. Поэтому лучше перестраховаться и перед посадкой внести в почву немного древесной золы или извести. И желательно сразу определиться с местом посадки: взрослые кустики плохо переносят переселение. И если уж придется это делать, то аккуратно и только с большим комом земли. Растения высаживайте на расстоянии, примерно равном их максимальной высоте: так кустики будут пышнее. Хотите получить стройную зеленую изгородь? Уплотните посадки в два раза.
Что касается способа размножения, то, если есть возможность, лучше всего лаванду зачеренковать: укореняется очень быстро. Отберите молодые, но уже одревесневшие однолетние побеги со здорового куста. И желательно те ветви, которые еще не цвели. Если таковых нет, то срежьте цветонос и зачистите нижние листочки на 3 — 4 см. В емкость уложите дренаж, поверх него — увлажненный песок, а затем грунт (смесь дерновой и листовой земли, песка — 1:1:1), утрамбуйте. Сверху насыпьте еще 1,5 см влажного песка. Готовый черенок обработайте любым корнеобразующим препаратом и очищенной стороной вставьте в грунт. Для лучшего укоренения обожмите растение снизу пальцами. После этого полейте и накройте горшок полиэтиленом, чтобы создать тепличные условия. Если все сделано правильно, черенок с легкостью укоренится.
Можно размножать лаванду и отводками. Один из нижних побегов отогните весной в сторону, пришпилите металлической шпилькой и прикройте почвой. Когда образуется комок корней, отводок осторожно отрежьте острым ножом. Место среза, чтобы защитить от гниения, присыпьте активированным или толченым углем.
Можно попробовать вырастить лаванду и из семян. Это сложно, но возможно. И самый важный здесь этап — стратификация, то есть закалка низкими температурами. Проще всего высеять семена на грядку в ноябре–декабре. Но поскольку наши зимы теплыми не назовешь, семена могут погибнуть. Поэтому придется провести стратификацию искусственно. Этим, кстати, и объясняется столь ранний посев лаванды. Смешайте семена с промытым песком (1:3), накройте емкость пленкой или стеклом и поставьте в холодильник на 1 — 1,5 месяца. Можно провести стратификацию и несколько иначе. Возьмите любую плоскую тарелку, выложите на ее дно влажный ватный диск, насыпьте семена и прикройте их сверху другим влажным ватным диском. Замотайте полиэтиленом и поставьте в холодильник. Вместо ватных дисков можно использовать и влажные тряпичные салфетки.
Во время стратификации обязательно проветривайте емкости с семенами. А за неделю–полторы до окончания срока доставайте их на 1 — 1,5 часа в день из холода и приучайте к комнатной температуре.
В феврале–марте высейте семена в горшок с землей и песком (1:1), не зарывая глубоко. Сверху присыпьте песком и увлажните. Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте в теплое солнечное место. Периодически проветривайте и опрыскивайте посевы. Как только покажутся всходы, укрытие снимите. Когда появятся 2 — 3 пары настоящих листьев, сеянцы распикируйте. В открытый грунт высадите их в начале июня, когда минуют возвратные заморозки. Перед посадкой внесите на 1 кв. м около 4 кг перепревшего навоза и по 20 — 30 г «Суперфосфата» или «Аммофоса», «Хлористого калия» или «Сульфата калия».
В первый год лаванда будет укореняться, поэтому все появляющиеся соцветия лучше срезать. А уже на второй сезон она закустится, окрепнет и зацветет. Чтобы растению было комфортно, следите за грунтом — он ни в коем случае не должен уплотняться и зарастать сорняками. Поэтому постоянно рыхлите и пропалывайте почву. Можно поступить проще — уложить мульчу.
Поливать лаванду нужно очень осторожно. От перелива загниют корни и пожелтеет листва. Засуха же ударит по цветению: оно не будет таким роскошным. Поэтому поливайте только по мере высыхания почвы. И периодически устраивайте цветку «дождик».
Что касается подкормки, то ранней весной для роста и развития лаванде нужны азотные удобрения. Можно внести «Карбамид» (2 ст. л. на 10 л воды). Во время закладки цветочных почек отлично подойдут и комплексные удобрения для цветочных декоративных культур — «Агрикола», «ЖКУ», «Эффект». Во второй половине лета от удобрений, содержащих азот, лучше отказаться. Он может спровоцировать активный рост растения осенью, когда ему уже надо готовиться к зиме. Фосфор и калий вносятся по осени в сухом виде один раз в два года. Альтернативой удобрениям может стать толстый слой мульчи из компоста. Разлагаясь, он будет весь сезон поставлять растению питательные вещества.
Лаванду можно и не обрезать. Но если хотите сформировать красивые и пышные кустики, то этой операцией пренебрегать не стоит. Первую обрезку проведите весной, если позволяют погодные условия, то в конце марта. Удалите сухие, поломанные и подгнившие веточки. Если есть надобность, поработайте над формой растения. Летнюю обрезку начинайте сразу после того, как завянут колоски–соцветия. И не забудьте собрать срезанные цветки и листья: в этот период они наиболее полезны. Укоротив побеги буквально на пару сантиметров, вы заставите растение выбросить новые цветоносы. Осенняя обрезка более кардинальна. Но не переусердствуйте: если укоротить все ветки до уровня одревесневшей части, куст может погибнуть. Правильно же обрезанная лаванда надежнее сохранится под снегом. Не страшны ей будут и ожоги весной, когда разбуженные солнцем веточки уже проснулись, а корни под снегом все еще спят.
Справка «СБ»
Сухими цветами лаванды или просто саше с травой пересыпают одежду, белье, чтобы обезопасить вещи от моли.
Очень хорошо высаживать лаванду и в овощные грядки. Многие насекомые–вредители (особенно колорадский жук и плодожорка) сторонятся ее запаха.
Кстати
Внимание
Несмотря на широкий спектр полезных свойств, лавандовое масло в первом триместре беременности может спровоцировать нежелательное сокращение мускулатуры матки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Активно используется лаванда и в кулинарии. Эта приправа особенно популярна в Италии, Испании, на юге Франции. Ее добавляют в супы (грибные, овощные и рыбные), ко вторым блюдам из овощей, жареной и тушеной баранине, во всевозможные салаты и соусы. Обладая сильным пряным вкусом, лаванда хорошо сочетается с тимьяном, мятой, мелиссой, чабером, шалфеем. Ее зелеными листьями (как антисептиком) перекладывают моченые яблоки, чтобы не закисали. Добавляют их и в капусту, после того как она заквасится.
Очень вкусным получается запеченное на гриле мясо, обложенное веточками лаванды. Сухие измельченные ароматные цветки используют при приготовлении тортов, булочек, заварного крема и сладких блюд, а также соков и напитков.
Если высушенные цветы лаванды залить уксусом, получится душистый лавандовый уксус. В Европе очень популярен сахар, ароматизированный экстрактом лаванды.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ
Свое название лаванда получила от латинского lava — «мыть». Поэтому и неудивительно, что древние римляне добавляли цветки лаванды в воду для мытья рук и принятия ванн. Ванна с лавандой прекрасно успокаивает нервную систему и уменьшает дряблость кожи, устраняет дерматит, останавливает воспалительные процессы и заживляет раны. Достаточно несколько горстей сухих цветков залить кипящей водой (1:1). Через 20 минут настой процедите и влейте в ванну с теплой водой.
Патриции, спасаясь от мора, втирали в тело лавандовое масло. Им же лечили раны, гнойники и ожоги. Удивительный эффект оказывает масло лаванды и на человеческую память. Оно позволяет в любой стрессовой ситуации быстро собраться и принять нужное решение.
В некоторых восточных странах на предприятиях с тонкой и скрупулезной работой, и особенно там, где много женщин, периодически рассыпают лаванду. Ее аромат также помогает справиться с мигренью и головными болями. А освежающий эффект у лаванды намного сильнее, чем у кофе.
Настойка из свежих цветков — отличный женский антидепрессант, нормализующий гормональный фон, сглаживающий проявления предменструального синдрома и климактерических расстройств.
Авиценна говорил, что лаванда «метла для мозга и кнут для сердца». Чай с лавандой показан при бессоннице и простуде, а также различных болях в суставах и мышцах. Рекомендован он и тем, кто пытается контролировать массу тела и аппетит. Добавляют лаванду и к зеленому чаю. Такой напиток обладает мощным антиоксидантным действием, позволяющим к тому же сбалансировать уровень сахара в крови.
Не менее полезен и лавандовый сироп. Он помогает при неврастении, тахикардии, мигрени, простуде и сиплости голоса. 200 г свежих соцветий залейте 0,5 л крутого кипятка, укутайте и настаивайте сутки. Затем процедите и хорошенько отожмите. Новую порцию (200 г) свежих цветов залейте горячим сцеженным настоем, укутайте и оставьте еще на сутки. Процедите, добавьте 0,5 кг сахара (но лучше меда), хорошенько размешайте и варите, постоянно мешая, пока сироп не загустеет. Принимайте 3 раза в сутки по 1 ч.л. с водой за 30 минут до еды.
Лаванда узколистная: полезные свойства, применение, выращивание
Лаванда узколистная (Lavandula anguslitolia Mill) известна своими лечебными свойствами с давних времен. Еще в Древнем Риме во время эпидемий жители сжигали лаванду и окуривали свои жилища ее дымом, а богатые патриции натирались лавандовым маслом. Маслом лаванды лечили ожоги и раны, простудные и желудочные заболевания. Высушенные соцветия, долго сохраняющие аромат, использовали для отпугивания насекомых. В настоящее время дикорастущие заросли лаванды встречается в Южной Франции, Италии, Португалии. Это горное растение чаще располагается на солнечных каменистых холмах и открытых горных равнинах, отличается довольно высокой морозостойкостью.
Полезные свойства и применение
Растение отличается сильным пряным запахом и пряно-терпким вкусом. Листья и цветки лаванды используются в кулинарии стран Южной Европы. Свежие листья используют в небольшом количестве из-за сильного аромата при тушении мяса и рыбы, а также при приготовлении овощных блюд в сочетании с чабером, укропом, шалфеем. Лаванду можно добавить к тлеющим опилкам для придания аромата копченым изделиям. Лаванда входит в состав некоторых ароматизированных травяных чаев.
Очень ценится лавандовое масло, обладающее высокой антисептической и фитонцидной активностью. Фитонциды лаванды обладают антимикробным и сосудорасширяющим действием, способствуют нормализации кровяного давления. Главной составной частью масла является эфир линалилацетат с запахом, напоминающим аромат цветов бергамота из семейства цитрусовых.
Лаванда относится к числу лучших медоносов, причем ее мед обладает приятным запахом и считается лечебным. Она очень декоративна, сочетается со многими цветочными культурами, прекрасно смотрится бордюр из лаванды. В Крыму и на Кавказе лаванда используется для озеленения сухих каменистых мест.
Выращивание лаванды в Беларуси
Биологические особенности
Лаванда узколистная – многолетний вечнозеленый полукустарник. Наземная часть растения состоит из многочисленных ветвящихся побегов, образующих компактный куст высотой 50-70 см и диаметром 90-100 см. Корневая система мочковатая, основная часть корней сосредоточена на глубине 30-40 см в верхнем более плодородном слое земли, но отдельные корни могут проникать на глубину более 2 м.
Листья лаванды супротивные, без черешков, линейно-ланцетные до 0,5-0,6 см в диаметре, цельнокрайние, с завернутыми вниз краями, к обоим концам сужены, усеяны волосками, которые придают сероватую войлочность. В кусте около 400 отходящих от корневой шейки дугообразных побегов, которые заканчиваются ежегодно появляющимися и отмирающими четырехгранными цветоносами, увенчанными колосовидными соцветиями. Листья на растении держатся один-два года, постепенно заменяясь новыми.
Мелкие цветки, собранные в прерывистые колосовидные соцветия, состоящие из 4-11 мутовок, сидят на укороченных цветоножках в пазухах прицветников ромбической формы. Вверху мутовки сближены, внизу расставлены. Каждая мутовка состоит из двух супротивно расположенных полумутовок с 3-18 цветками в каждой. Окраска венчиков варьирует от светло-голубой до темно-фиолетовой. Выведены высоко декоративные сорта с белыми, розовыми и пурпурными цветками. Длина цветоносов до 16 см.
Агротехника
Лаванда не требовательна к почвам, хорошо растет на бедных, легких суглинках, супесчаных и щебенчатых почвах. Но совершенно не пригодны для нее тяжелые грунты с высокой кислотностью и с высоким залеганием грунтовых вод. Избыточное увлажнение почвы снижает морозостойкость растений и посадки могут погибнуть, даже при отсутствии сильных морозов. Лучше всего для лаванды подходят рыхлые, перегнойные, богатые известью почвы. Очень важно перед посадкой лаванды глубоко вскопать почву и удалить многолетние сорняки. Размещать растения нужно на южных склонах, хорошо освещенных и защищенных от северных ветров.
Лаванду можно размножать семенами, которые прорастают и без стратификации. Но проведение стратификации в течение 30 дней при температуре 3-5°C повышает всхожесть и энергию прорастания семян. Высевают семена весной в ящики, теплицы или сразу в грунт. Семена начинают прорастать при температуре +5°C, оптимальной является температура +20°C. Саженцы, выращенные из семян долговечны, имеют развитую корневую систему и сильнее ветвятся. В год посадки вырастают слабоветвистые побеги высотой 10-12 см. На второй год растения зацветают.
Для сохранения индивидуальных особенностей сорта используют вегетативный способ размножения. Двух-, трехлетние растения выкапывают рано весной или осенью и разделяют на отдельные побеги с собственными корнями. Также для укоренения можно использовать одревесневшие побеги, которые пригибают к земле и укладывают в канавки, присыпают землей и хорошо уплотняют. При регулярном поливе отводки укореняются за один сезон и осенью отделяются от материнских растений.
Можно получить саженцы лаванды путем зеленого черенкования. В условиях Беларуси заготовку черенков проводят в конце июня – первой декаде июля. В качестве субстрата используют смесь земли, перегноя и песка в равной пропорции, сверху насыпают слой 4-5 см речного песка. Черенки укореняются 30-40 дней, образуя корни до 5 см длиной и прирост наземной части от 2 до 5 см.
При посадке лаванды необходимо на 1 м2 внести 2,0 кг перегноя и 30-50 г бесхлорных комплексных удобрений (например фертика универсал-2). В дальнейшем культуру подкармливают два раза в год: рано весной азотными удобрениями (аммиачная селитра или мочевина) в количестве 50-60 г на 1 м2 и осенью удобрением фертика осеннее 50-60 г на 1 м2.
В условиях Беларуси на зиму растения укрывают лапником или сухими листьями.
11 выводов и советов по выращиванию лаванды от владельцев лавандовой фермы
Добавление статьи в новую подборку
LavandaMia – это семейная лавандовая ферма, созданная нами – Виталиком и Аней, двумя “двинутыми” на лаванде ребятами.
Всю эту историю мы начали три года назад с дрожью в коленках и в полной неуверенности, нужно ли нам это вообще и зачем.
Стартового капитала у нас не было. Был лишь очень сложный кусок земли, руки, безумие и отвага. Сегодня мы – владельцы небольшой лавандовой фермы под Пинском. Нашу продукцию мы не сбываем оптом, а производим на ее основе букеты, саше, натуральное мыло и масло-суфле – их и предлагаем потребителю.
Опытным лавандоведам и лавандоводам (знатокам) наши наблюдения не покажутся новыми. Но новичкам, надеемся, они будут интересны – вдруг кто-то захочет пойти по нашим стопам?
Чтобы соблюсти общий принцип “не мешайте растению расти”, нужно знать, как именно оно растет. Итак, вашему вниманию – наши выводы и практические советы для начинающих по выращиванию лаванды.
Совет 1
Семена лаванды нужно обязательно стратифицировать (подержать в холоде) в холодильнике 2-3 месяца перед посевом или посеять в контейнер (горшок), закрыть полиэтиленом и подержать на улице до февраля, иначе не взойдут. В феврале-марте емкость с семенами следует внести в теплое место, поливать и ждать всходов.
Совет 2
Имейте в виду: приживаемость летних черенков выше осенних. Черенки можно сажать в контейнеры (горшки) или прямо в грунт. В грунте черенки приживаются лучше. Летнее черенкование выполняется во время первой срезки цветов. Осеннее – во время осенней срезки. На зиму укорененные в грунте черенки накрывают спанбондом.
Черенки, укорененные в контейнерах, зимой должны находиться в холодном (не ниже 5-7°С) светлом помещении и изредка поливаться.
Совет 3
Перед посадкой черенки обрабатывают Эпином, Корневином, другими аналогичными средствами. Стебли черенков, которые будут заглубляться в грунт, необходимо освободить от листьев во избежание загнивания.
Делением куста весной или осенью, а также отводками взрослых кустов летом легко увеличить количество растений.
Совет 4
Лаванда предпочитает бедные почвы. Удивляет своей способностью не только прорастать, но и великолепно цвести и развиваться между дорожной плиткой. Первый раз мы посеяли лаванду в грунт со строительным мусором. Взошла щеткой.
Совет 5
Лаванда категорически не любит удобрений. Мы никогда и ничем ее не подкармливаем.
Совет 6
Полив ограничен. Лишняя вода приведет к загниванию. Полив необходим только в периоды засухи, после срезки цветов. Черенки для укоренения поливают два-три раза в неделю.
Совет 7
Формирование лаванды достигается прищипкой черенков и сеянцев и обрезкой взрослых растений – весенней и осенней. Помните, обрезка не должна быть слишком низкой, чтобы не удалить почки, из которых развиваются стебли и цветоносы. Обрезкой растения в контейнере можно получить интересные формы – бонсай.
В условиях юга Беларуси лаванда растет хорошо, цветет с мая-июня до октября, массовое цветение наблюдается два раза за лето.
Совет 8
Не следует забывать, что лаванда – южное растение. В суровые бесснежные зимы даже на юге Беларуси или в Польше лаванду необходимо укрывать. В контейнерах лаванда прекрасно зимует на застекленных балконах.
Совет 9
Практичнее всего выращивать обыкновенную узколистную лаванду (Lavandula angustifolia) – она устойчива к холоду, в отличие от многих модных сортов.
Совет 10
Мы не видели врагов лаванды среди насекомых, и не приходилось наблюдать какие-либо ее болезни. Хотя, как ни странно, в быту инсектицидные свойства лаванды, по нашему мнению, преувеличены – от моли лаванда не спасает.
Совет 11
Лаванду с давних времен любовно выращивали в России, на полях и в оранжереях. Это стильное нежное и ароматное растение, которое и сегодня будет к месту: в букете, подушке, саше в виде мешочков или игрушек, чашке чая, лимонаде, компоте, варенье, даже в ванне и камине. Из лаванды можно сделать множество разных букетов в сочетании с другими сухоцветами.
Но это простое растение обладает сильным мужским характером и требует к себе внимания и уважения.