Когда цветет лаванда на юге франции

Где в Провансе самые красивые лавандовые поля, когда туда нужно ехать и что необходимо знать, если вы мечтаете о фотосессии

Каждый турист из России втайне (или не втайне) жаждет отправиться в Прованс и сделать там снимки среди цветущих лавандовых полей. Обязательно с корзинкой для пикника рядом, куда же без нее. Казалось бы, не самая сложная миссия, верно? Но есть ряд нюансов, о которых вам нужно знать, дабы успешно реализовать задуманное.

КОГДА ЕХАТЬ В ПРОВАНС, ЧТОБЫ ЗАСТАТЬ ЦВЕТЕНИЕ ЛАВАНДЫ

Самое важное – не ошибиться со сроками. Итак, лаванда в Провансе начинает цвести в конце июня-начале июля и заканчивает с приходом сентября. При этом Эмили Дюран, один из гидов Прованса, советует любителям фотосессий выбирать для поездки последнюю неделю первого месяца лета. «Уже вначале июля начинается высокий сезон, так что с раннего утра все лавандовые поля оккупированы туристами. Если не хотите расталкивать локтями других желающих полюбоваться цветением полей, приезжайте сюда в районе 21 июня», – говорит она.

И, запомните! Если ваша главная цель наблюдать цветение лаванды, то до 18 июня в Прованс лучше не соваться – вначале лета поля могут все еще оставаться зелеными. Это зависит от того, насколько дождливой будет весна на юге Франции. Как говорится, чем сильнее страну заливает, тем позже лаванда зацветает.

ГДЕ САМЫЕ КРАСИВЫЕ ЛАВАНДОВЫЕ ПОЛЯ В ПРОВАНСЕ

Не хочу брать на себя роль капитана Очевидность, но не оговорить данный момент не могу: близ прибрежных курортов и больших городов искать романтические поля, утопающие в нежно-фиолетовой дымке, – дело бесперспективное. Нет, тут лаванда тоже есть, но отнюдь это не то роскошество, которое вы держите в уме, думая о Провансе.

Если не хотите дорабатывать реальность фотошопом, берите на заметку Авиньон. Он знаменит тем, что там сохранился пышный папский дворец: с 1309 по 1378 год резиденция глав католической церкви находилась не в Риме, а в этом городе Прованса. Добраться сюда можно, к примеру, из Ниццы, куда постоянно летают самолеты из Москвы и Санкт-Петербурга. Садитесь на поезд TGV. Билет стоит около 25 евро, а время в пути составляет примерно три-три с половиной часа.

На фото: папский дворец в Авиньоне

Сам Авиньон – городок очаровательный. Помимо папского дворца все приезжающие туда туристы жаждут увидеть и вроде бы совершенно непримечательный мост Сен-Бенезе через реку Рона. Это ему освящена старинная песня «Sur Le Pont d’Avignon», которую сочинили еще в XV веке, но продолжают исполнять и по сей день, а еще мост упоминался в романе «Одиночество в сети».

На фото: мост Сен-Бенезе через реку Рона

В принципе, в окрестностях Авиньона можно наблюдать даже не лавандовые поля, а лавандовые моря, однако любителям не просто красивых видов, а таких, чтобы дух захватывало и сердце трепетало, стоит поехать к подножью горы Ванту (Mont-Ventoux). Находится она на территории департамента Воклюз, и на машине до нее из Авиньона чуть больше часа езды.

Сами французы называют поля близ горы Ванту – красивейшими в мире, недаром эта местность считается биосферным заповедником и находится под защитой ЮНЕСКО. Если хотите почувствовать себя настоящим европейцем, отправляйтесь на велопрогулку по заповеднику, благо складывающиеся велосипеды взять в Авиньоне на день в аренду – проще простого.

На территории заповедника проложена лавандовая дорога длиной в 119 километров. Начинается путь с посещения лавандовой фермы, затем вы добираетесь до предприятия, где из цветов делают масла, после попадаете в музей лаванды, затем на фабрику дистилляции, а финальная часть маршрута проходит уже по Руссильону, где вы сможете увидеть знаменитые охровые карьеры насыщенного красного цвета.

Карта лавандовой дороги

Конечно, на велосипеде весь лавандовый путь целиком способны преодолеть лишь хорошо подготовленные атлеты, так что, как пелось: думайте сами-решайте сами. Или за раз на автомобиле все объедете (в этом случае уложитесь за пару часов), а заодно и фотографий наделаете, или же сможете посмотреть часть лавандовой дороги в процессе романтической велопрогулки.

К слову, если окажетесь в окрестностях горы Ванту в последнюю неделю июня или вначале июля, обязательно загляните к фермерам и купите у них клубнику и черешню – местные ягоды славятся на весь мир. Знаменита эта область Прованса и трюфелями, но их лучше заказывать в ресторанах.

Еще одна знаковая точка на карте региона Воклюз – цистерцианское аббатство Сенанк (Notre-Dame de Sénanque). Оно было основано в 1148 году: так что тут не только любителям обозревать лавандовые поля, но и людям, интересующимся историей будет любопытно.

Сегодня его братия занимается тем, что выращивает лаванду и держит пасеку, поэтому виды полей близ Сенанка настолько красивы, насколько это в принципе возможно. Правда, посещение аббатства – удовольствие не бесплатное.Входной билет для взрослого стоит 7.50 евро, для студентов – 5 евро, для детей с 6 до 17 лет – 3.50, и только совсем малыши проходят бесплатно. Действует в аббатстве и дресс-код: в минишортах и очень короткой юбке внутрь вас могут не впустить.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ЖЕЛАЮЩИМ УСТРОИТЬ ФОТОСЕССИЮ В ЛАВАНДОВЫХ ПОЛЯХ

Если вы думаете, что главное до описанных выше мест в нужный период добраться, а дальше – камеру в руки и вперед, то придется вас расстроить. Фотосессия в лаванде – предприятие немножко опасное для жизни и здоровья. Дело в том, что близ полей практически всегда имеются пасеки, где проживают пчелы, и за душистым нектаром они летают, само собой, к цветам.

Поэтому, если у вас аллергия на пчелиные укусы, то в поля точно ходить не стоит. Прочим же советую не наступать непосредственно на лаванду – она дорогая, и ваши потуги впечатлить подписчиков в Инстаграме просто сведут на нет труд фермеров.

При этом на ноги лучше надеть резиновые сапоги, ибо пчелы любят жалить именно туда, а кожу до съемки необходимо обработать спреем от укусов насекомых. Сегодня лучшим средством для защиты от пчел считается «Апистоп», недаром его используют профессиональные пчеловоды.

Также на всякий случай захватите с собой гель-бальзам Argus, успокаивающий кожу после пчелиных укусов, и таблетки от аллергии, ведь во Франции в аптеке их так просто не купишь. Напоследок – бонус. В Провансе очень популярно и мороженое из лаванды.

Один шарик вам обойдется примерно в три евро. На вкус – своеобразное. С одной стороны, отлично освежает в летний день, а с другой – все-таки лаванда мылом отдает. Однако возможностью попробовать необычное лакомство пренебрегать точно не стоит.

Понравился материал? Присоединяйтесь к нам на фейсбук

Фестиваль лаванды в Провансе 2021 — когда и куда ехать

Все о Фестивале лаванды в Провансе: какое время благоприятно для посещения лавандовых полей, как до них добраться, какие места посетить.

Содержание:

Время цветения лаванды в Провансе
Где искать лавандовые поля в Провансе
Что посмотреть в Провансе
- Музей Лаванды
- Аббатство Нотр-Дам-де-Сенанк
- Фабрика L’Occitane
Фестиваль лаванды — где остановиться
Лавандовые поля — как добраться

На юге Франции, в провинции Прованс, в середине лета начинают цвести лавандовые поля. Они настолько красочны, что устоять не могут ни художники, ни фотографы, ни просто ценители прекрасного со всех концов мира. Власти Франции это давно поняли, поэтому весь период цветения можно объединить под одним названием «Фестиваль лаванды в Провансе». Мероприятия проходят в разных городах и деревнях, открывают двери гостям выставки, ярмарки и даже музей Лаванды.

Владельцы отелей Прованса готовятся встречать туристов: лето — период максимальной выручки, которая будет кормить весь год. Но, что такое гостеприимство и сервис, тут знают, как нигде. Несмотря на то, что вся лавандовая продукция и экскурсии за километр отдают коммерцией, сиреневые поля, уходящие в горизонт, — зрелище небывалое по красоте. И побывать в период цветения лаванды в Провансе однозначно стоит.

Поскольку Прованс — регион довольно обширный (в него входят Марсель и Авиньон, а также весь Лазурный берег Франции), нужно быть готовым к тому, что за один раз удастся увидеть лишь малую часть его красот. Так, из Марселя можно отправиться на экскурсию в Национальный парк Каланки и Кассис, «захватив» по дороге кусочек лавандовых полей. А из Ниццы есть чудесный маршрут через Сен-Поль-де-Ванс, Ванс, Вильнев-Любе и Кань-сюр-Мер, где уже можно вдоволь насладиться и ароматами, и пейзажами, и гастрономией региона.

Чуть больше повезло тем путешественникам, которые взяли в аренду в автомобиль, — им фестиваль цветения в Провансе откроется во всем многообразии. Главное, точно знать места, где лаванда поспевает раньше, а где чуть позже.

Долгожданное время, когда в Провансе цветет лаванда Добро пожаловать на фестиваль лаванды в Провансе [year]!

Прованс — время цветения лаванды 2021

Полюбоваться видами на лавандовые поля можно в период с середины июня до конца августа. В разных регионах Прованса пик цветения варьируется каждый год. Чтобы не ошибиться, лучше приезжать в июле. Начало, середина или конец — значения не имеет, это пик сезона. В этот промежуток времени есть наибольшая вероятность застать все цветущие поля, так как ближе к сентябрю лаванду начинают убирать для производства эфирных масел.

Основная часть лавандовых полей Прованса сосредоточена в провинции Люберон. Цветущее плато простирается с севера Экс-ан Прованса до восточной оконечности Авиньона. Время цветения лаванды здесь приходится на середину июня — начало августа. Период может сдвигаться в ту и другую сторону в зависимости от количества осадков и температуры воздуха.

Важно: на возвышенностях (в районе плато Сол) лаванда расцветает позднее.

Где искать лавандовые поля в Провансе

В Провансе есть знаковые места, которые стоит включить в маршрут. Именно туда чаще всего направляются туристы в поисках лавандовых полей:

Деревня Сол (Sault)

Лавандовые поля в окрестностях города Сол
Не менее известны окрестности Горда (Gordes). К северо-западу от этого города расположено аббатство Нотр-Дам-де-Сенанк. Помимо того, что это место само по себе интересно для посещения, прямо у его стен начинаются шикарные лавандовые поля, на которых монахи работают сами.

Аббатство Нотр-Дам-де-Сенанк (Прованс, Франция)
Если хочется больше впечатлений, стоит поехать на плато Валансоль (Valensole). Там расстилаются уходящие в небо благоухающие лавандовые поля. Обратите внимание, что большинство фото, которые вы с восхищением рассматриваете в Интернете, сделаны именно в районе Валансоля;

Фестиваль лаванды в Провансе — плато Валансоль
Если есть желание получить небольшую экскурсию с подробным рассказом о лаванде и ее производстве, можно поехать в главный лавандовый регион — департамент Альпы Верхнего Прованса. Там расположены лавандовые фермы, и даже есть музей, посвященный этому растению. Есть вероятность, что получится попробовать настоящий лавандовый мед!

Как готовят крем-брюле с лавандой

Что посмотреть в Провансе

Лаванда, конечно, главная героиня лета, но не единственная. Для тех, кто любит музеи и дегустации, в Провансе есть, что посмотреть, помимо лавандовых полей:

#1. Музей Лаванды

Если вам хоть немного интересна тема переработки лаванды и производства эфирного масла, можете заехать в Музей Лаванды (Le Musée de la Lavande).

Музей Лаванды (Le Musée de la Lavande) в Провансе

Он находится в глухой деревушке в окрестностях Авиньона — Cabrieres d’Avignon. Больше века там практикуют производство, сбор и дальнейшую перегонку лавандового сырья. Несмотря на то, что прогресс не обошел их стороной, и оборудование претерпело модернизацию, методы и печи 1900 года до сих пор живы, и их демонстрируют туристам. Интересно понаблюдать за процессом переработки и понять, для чего вообще в Провансе такое количество лавандовых полей.

Адрес: Le Musée de la Lavande, 276 Route de Gordes, CS50016 — D2, 84220 COUSTELLET, Tel +33 (0)4 90 76 91 23, Fax +33 (0)4 90 76 85 52.
Официальный сайт: http://www.museedelalavande.com.

#2. Аббатство Нотр-Дам-де-Сенанк

Живописный монастырь — одна из главных достопримечательностей Прованса. Аббатство находится в деревне Горд (Gordes), провинция Воклюз-ан-Прованс. Основано в 1148 году цистерцианскими монахами. Посетив это место вы убьете сразу двух зайцев. Во-первых, увидите одну из самых живописных долин. Во-вторых, побываете в довольно интересном, обособленном от внешнего мира месте.

Лавандовые поля в аббатстве Сенанк (Прованс, Франция)

Туристам в аббатстве рады, особенно в период цветения и сбора лаванды в Провансе. Однако не стоит забывать о том, что монастырь действующий. Это не музей и не туристический аттракцион. Хорошим тоном считается соблюдение тишины и аккуратное, максимально тактичное использование фото и видео техники. Хотя в целом запрета на съемку нет.

Адрес: Notre-Dame de Sénanque, 84220 Gordes, Tel +33 (0)4 90 72 05 86.
Официальный сайт: http://www.senanque.fr.

#3. Косметическая фабрика L’Occitane

Франция — мировая парфюмерная вотчина, и было бы упущением побывать в Провансе и не посетить одну из легендарных косметических фабрик. Парфюмерное производство и музей L’Occitane расположены в районе Авиньона. Многие заезжают туда, после фотосессий на фоне лавандовых полей.

Парфюмерная фабрика L’Occitane (Прованс, Франция)

Фестиваль лаванды — где остановиться

#1. Au Ralenti du Lierre, Горд

Чтобы почувствовать себя на 100% на юге Франции, выбирайте гостевой дом в традиционном для Прованса стиле. Атмосфера выдержана, как в номерах, так и во внешнем облике старинного здания. Встречают как родных, кормят вкусно! До аббатства Сенанк всего 10 км.

Едем на фестиваль лаванды — отель Au Ralenti du Lierre

[button link=»https://www.booking.com/hotel/fr/au-ralenti-du-lierre.html?aid=1151245″ target=»new» color=»default»]Стоимость от 7 500 руб.[/button]

#2. Le Jas de Gordes, Горд

Чуть менее бюджетный, но зато романтичный вариант. Подойдет для медового месяца и просто подарка себе и любимым. Вилла с очень красивой территорией, вкусной кухней и близостью лавандовых полей. Подробнее: чем знаменит городок Горд.

Где остановиться в Провансе — Le Jas de Gordes

[button link=»https://www.booking.com/hotel/fr/le-gordos.html?aid=1151245″ target=»new» color=»default»]Стоимость от 12 000 руб.[/button]

#3. La Maison des Ocres, Руссильон

В городе Руссильон (это центр провинции Люберон) есть недорогой отель, в котором можно остановиться хоть на одну ночь, хоть на неделю. Хорошие хозяева, питание, номера со всем необходимым. Несколько минут от знаменитой Дороги охры. Подробнее: отдых в Руссильоне 2021.

Фестиваль лаванды в Руссильоне — La Maison des Ocres

[button link=»https://www.booking.com/hotel/fr/reves-d-ocres.html?aid=1151245″ target=»new» color=»default»]Стоимость от 5 800 руб.[/button]

#4. Ancienne Maison des Gardes, Лурмарин

Гостевой дом подойдет для одноразовой ночевки между «вылазками в поля». Комнаты стильные, все чисто и аккуратно. В каждом номере кофемашина и бесплатный wi-fi. Территория ухоженная, настоящий провансальский дом в деревне.

Где остановиться в Провансе — Ancienne Maison des Gardes

[button link=»https://www.booking.com/hotel/fr/ancienne-maison-des-gardes.html?aid=1151245″ target=»new» color=»default»]Стоимость от 7 000 руб.[/button]

#5. Hôtel Le Manoir, Апт

Расположен в местечке Апт, в той же долине Люберон. В период Фестиваля лаванды цены в Провансе взлетают до небес, поэтому в данном варианте привлекает стоимость. Бюджетный отель с прекрасными отзывами. Чем не вариант на одну ночь? Подробнее: чем славятся рынки Апта.

Недорогие отели Прованса — Hôtel Le Manoir

[button link=»https://www.booking.com/hotel/fr/logis-de-france-le-manoir-luberon.html?aid=1151245″ target=»new» color=»default»]Стоимость от 5 000 руб.[/button]

Лавандовые поля Прованса — как добраться

Добираться до лавандовых полей лучше всего на машине с навигатором, которую можно взять в аренду. Таким образом получится сэкономить немало времени и посмотреть самые красивые места.

В качестве альтернативного варианта можно выбрать автостоп. На юге Франции к этому относятся лояльно. К тому же каждый автомобилист (особенно местный) понимает, как и зачем вы оказались в этом месте в период цветения лаванды.

Для самых спортивных и физически подготовленных путешественников порекомендуем велосипед напрокат. Взять можно в большинстве более менее крупных гостиниц. За день объехать ближайшие лавандовые поля и вечером вернуться в отель — довольными и счастливыми.

Экскурсии в Ницце по лучшим ценам

Самые интересные экскурсии по Лазурному берегу — это маршруты от местных жителей. Обзорные, гастрономические, выездные по окрестным лавандовым полям и местам творчества именитых художников. Экскурсии проводятся на русском языке.

Для тех, кто «любит глазами», — фотографии Прованса. Цветущие поля, знаковые места и деревушки Прованса. Насладитесь красотой!

Друзья, приходилось ли вам наблюдать цветение лавандовых полей? Какие места Прованса посещали, и из какого города стартовало ваше путешествие?

Цветение лаванды во Франции

Прованс – одно из самых популярных и замечательных мест во Франции, и не в последнюю очередь это связано с тем, что именно здесь находятся очаровательные лавандовые поля. Увидеть нечто подобное в других местах и в других странах практически невозможно. Если вы приедете в Прованс летом, если вы вообще летом попадёте во Францию, то вам обязательно стоит увидеть лавандовые поля. Это зрелище вы запомните на всю жизнь. Пространство до горизонта, всё утопающее в фиолетовом, сиреневом, дымчатом свете – такое забыть просто невозможно. Плюс аромат, который тоже наполняет собой всю округу. Если вы видели лавандовое поле днём, то у вас есть ещё возможность получить необыкновенные впечатления, когда вы захотите посмотреть на него на рассвете, на закате. Каждое время суток даёт лаванде своё неповторимое очарование, так что стоит потратить несколько дней на созерцание этой красоты, только тогда вы сможете сказать о том, что действительно видели лаванду.

Когда цветёт лаванда

Лаванда цветёт летом, но в разных областях страны она цветёт в разные месяцы. И это хорошо, потому что когда бы вы ни приехали жить во Франции, в любой летний месяц у вас будет возможность насладиться этим поразительным зрелищем.

Время цветения лаванды зависит, в основном, от трёх условий.

район страны. В южных районах лаванда цветёт в одно время, в северных в другое.
высота над уровнем моря. Лаванда является высокогорным растением, большинство сортов лаванды растут на плоскогорьях. Но какие-то сорта растут выше, какие-то ниже. Вы сможете увидеть насаждения лаванды на разной высоте, а заодно и совершить прогулку по горному серпантину. Обычно лаванда и серпантин просто неотделимы друг от друга, ведь плоскогорья находятся на большой высоте. И это ещё добавляет шарма таким лавандовым полям и позволяет сделать поездку с целью их увидеть настоящим приключением.
собственно сорт лаванды. Некоторые сорта цветут раньше, некоторые позже, примерно как яблони и другие плодовые деревья.

Всё это вместе и определяет, когда лаванда начнёт цвести. Если вы собрались получить визу во Францию и приехать сюда с целью посмотреть лавандовые поля, то следите через интернет за тем, в каких частях страны началось цветение, а в каких закончилось. Так вы всегда будете уверены, что увидите чудесные лавандовые поля во всём их великолепии.

Как растёт лаванда

Лаванда растёт на полях. То есть, она растёт не сама по себе, её выращивают специально. По этой причине она обычно растёт ровными рядами. Во Франции любят порядок, и лавандовое поле – это несколько рядов лаванды, которые простираются так далеко, как позволяет местность. Далеко не везде насаждения лаванды простираются до пределов видимости. Как уже говорилось, она растёт в высокогорных районах и на плато, которые редко бывают протяжёнными и ровными на всей протяжённости. Часто посадки лаванды имеют причудливую форму, чтобы вписываться в рельеф местных гор. Тем интереснее их рассматривать, совмещая поиск лавандовых полей с путешествием по горным массивам.

Лавандовые поля бывают более или менее ухоженными в зависимости от заботливости фермера, который занимается выращиванием этой культуры, и от используемых им технологий. Если фермер ответственно подходит к делу, то лавандовые кусты поливаются, между ними имеется свободное пространство и нет никаких сорняков. Если менее ответственно, то урожай лаванды зависит от погоды, от наличия солнца и дождей, а между кустами лаванды могут прорастать сорняки, например дикий мак. Но в целом это совершенно не портит картины. Чего только стоит один запах, который сопровождает цветение лаванды! Ради этого запаха уже многие готовы приехать жить во Франции, чтобы находиться рядом с этим чудом.

Лучшие лавандовые места во Франции

Как известно, центром всех любителей лаванды во Франции традиционно считается Прованс. Действительно, здесь больше всего как фермеров, выращивающих данное растение, так и туристов, которые приезжают на это посмотреть.

Но есть как минимум несколько центров во Франции, куда каждый год приезжает множество туристов с единственной целью – посмотреть на то, как это растение цветёт.

Валенсоль – это одни из самых знаменитых лавандовых полей. Здесь лаванда цветёт в начале июля – начале августа. Это средний по времени цветения регион. Здесь даже отмечается день лаванды как особый праздник, и отмечается он в третье воскресенье июля. В большинстве случаев в это время лаванда как раз вся стоит в цвету и радует как местных жителей, так и тех, кто специально приехал в этот район или вообще принял решение приехать жить во Франции из другого государства.
Гора Ванту – также известнейший центр для всех любителей лаванды. Здесь цветение лаванды более позднее: конец июля – конец августа. Праздник лаванды отмечается 15 июля.
Люберон – один из самых красивых районов Франции в принципе. Именно здесь располагаются деревни и небольшие городки, которые как будто сошли с полотен средневековых живописцев. Прекрасное место для тех, кто любит природу и отсутствие выраженных следов человеческой цивилизации. Ну и конечно, лаванду. Здесь она цветёт в июле.
Дром – это то место, где наблюдается раннее цветение лаванды. Срок её цветения здесь сдвигается на июнь-июль. Если вы будете во Франции именно в начале лета, то это лучшее место, куда вы сможете поехать. Здесь лавандовые насаждения отличаются особенной ухоженностью, что радует и тех, кто приезжает во Францию на время цветения, и тех, кто уже решил приехать во Францию на ПМЖ.

Таким образом, вы всегда сможете выбрать одно из перечисленных мест, если приедете во Францию, и в любой месяц лета у вас будет возможность выбрать нужное направление и отправиться любоваться на лаванду. Обязательно возьмите с собой свою семью и детей, или любимого человека – нет более романтичного места на свете, чем лавандовые поля. И если вы уже побывали там, то обязательно с этим согласитесь. Многие пары приезжают во Францию именно в это время, чтобы увидеть лавандовые поля и предаться романтике, а потом, возможно, даже заключить брак во Франции, что тоже является очень популярным.

Зачем выращивают лаванду во Франции

Стоит заметить, что выращивание лаванды проводится, конечно же, не только для туристов, которые приезжают посмотреть, как красиво она цветёт. Лаванду выращивают для разных целей, она широко используется, например, в медицине, в парфюмерии. Ещё одним интересным свойством лаванды можно назвать то, что пчёлы делают из неё вкуснейший лавандовый мёд, который тоже пользуется большим спросом. Другими словами, это растение способно дать очень много, поэтому неудивительно, что его выращивают по всей Франции.

Франция является одной из немногих стран-поставщиков лаванды. Просто потому, что это растение является во многих смыслах особым. Например, оно растёт только в гористой местности, а горы есть далеко не в каждой стране. При этом лаванда любит мягкий климат, а климат Франции в этом смысле является очень подходящим. Так что именно во Франции выращивается лаванда для экспорта по всему миру, и этим объясняется то, что здесь выращивают лаванду в таком количестве.

После того, как урожай лаванды будет собран, её отвозят на перерабатывающий завод, чтобы получить из неё, в первую очередь, лавандовое масло, которое как раз и используется во многих сферах человеческой жизни. Производство разных продуктов из лаванды – это тема отдельного разговора. Достаточно только сказать, что в очень многих медикаментах такое масло присутствует, также оно является ароматическим маслом, которое у многих любимое. Аромат лаванды отпугивает моль, дезинфицирует воздух, во всех отношениях это очень полезное растение. Если вы решите приехать во Францию в тот момент, когда лаванда цветёт, то обязательно посмотрите на это, и вы точно не пожалеете.

Как осматривать лавандовые поля

Казалось бы, что может быть проще. Но и тут есть несколько правил, которых лучше придерживаться. Это нужно для того, чтобы у вас всё прошло гладко и вы не нарушили никаких законов.

Во-первых, лавандовые поля, как уже говорилось, выращиваются не для красоты, а на продажу. Так что это всё частная собственность того или иного фермера. Поэтому не стоит заходить на лавандовые поля, не стоит ходить между рядами без разрешения владельца или его представителя, это может привести к конфликту с законом и к повреждению насаждений. Обычно вдоль полей всегда идёт дорога общего пользования, по ней и стоит перемещаться. Тем более не стоит рвать лаванду без разрешения.

Во-вторых, из лаванды делают мёд. Делают его пчёлы, которые кружатся над зарослями лаванды в огромном количестве. А значит, надо подумать о том, что вас могут ужалить. Обязательно захватите с собой средства от пчелиных укусов и от аллергии. Если у вас аллергия на пчелиные укусы, отнеситесь к такому мероприятию, как посещение лавандовых полей, с десятикратной осторожностью. При попытке потрогать или сорвать растение лаванды большой шанс того, что вы не заметите пчелу, и она вас ужалит.

Кстати, лаванда пахнет очень сильно, и когда она цветёт, особенно в таких масштабах, то это тоже может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию у предрасположенных людей. Если вы аллергичны, возможно, вам лучше поискать другие варианты отдыха и развлечения – например, снять виллу на Лазурном Берегу и поваляться на песке, который аллергию у вас точно не вызовет.

Наконец, часто лаванда растёт в горах, и вам придётся ехать по серпантину, чтобы добраться до неё. Обязательно соблюдайте осторожность, если вам придётся перемещаться в горных районах. Лучше всего наиболее ответственные участки преодолевать днём, а не ночью, и не преувеличивать свои способности к скалолазанию и к перемещению на автомобиле или велосипеде по крутым спускам и подъёмам. Это тоже позволит вам получить только удовольствие от лавандовых полей без неприятных происшествий.

Если вы приехали полюбоваться лавандой, то не забудьте взять с собой фотоаппарат и видеокамеру. В большинстве случаев вы сможете производить съёмку бесплатно, так как лаванда является, как уже говорилось, культурным растением, которое выращивается на продажу, и не представляет собой аттракцион. Если кто-то пытается получить с вас деньги за право фотографировать лаванду, то это, скорее всего, мошенники. Поля простираются на много километров, так что найдите место, где вам никто не будет мешать, и фотографируйте сколько вам захочется. Это будут одни из самых лучших фотографий в вашей жизни, потому что такое зрелище даже трудно с чем-то сравнить, настолько оно оригинальное и красивое.

На многих фотосессиях в интернете вы можете увидеть, как люди лежат, раскинув руки и ноги, на лавандовом поле, либо бегут по лаванде вдаль. Скорее всего, это фотографии по согласованию с владельцем поля, не пытайтесь делать так же, если вы не получили его разрешение. Представьте себе, что бы вы чувствовали, если бы это было ваше поле, а незнакомые люди бегали бы по нему и мяли бы вашу лаванду, в которую вы вложили силы и деньги. Во Франции гибкая система штрафов, так что лучше не рисковать. К тому же, если вы хотите сесть или лечь на лавандовом поле, всегда помните про пчёл.

Как приехать во Францию любоваться лавандой

Если у вас есть желание приехать во Францию, чтобы вдоволь полюбоваться лавандой, то это технически совсем не сложно осуществить.

Для начала, вам нужно получить визу во Францию. Не обязательно в этом случае получать визу D Визитёр для длительного пребывания во Франции, в большинстве случаев вполне можно обойтись и краткосрочной визой. В течение трёх месяцев вы вполне успеете приехать во Францию, вдоволь полюбоваться лавандой и вернуться обратно. Если же вы планируете остаться жить во Франции, тогда нужно получать длительную визу.

Далее – открыть банковский счёт во Франции. Этот счёт вам понадобится, чтобы снимать с него деньги на протяжении всего того времени, что вы будете жить во Франции. А также – вас просто не пустят в страну, если вы не откроете счёт. Обращение к специалистам в Кофранс позволит потратить намного меньше времени и нервов на такие формальности, как открытие банковского счёта – и устремиться вперёд, к лавандовым полям, которые вас ждут!

Не забудьте получить страховой медицинский полис во Франции. Медицинская помощь может потребоваться в любой момент, не только в том случае, если вас ужалит пчела, бывают и более серьёзные ситуации. Если вы решите предварительно оформить страховой полис во Франции, то это даст вам возможность ни о чём не беспокоиться и знать, что медицинскую помощь вам всегда окажут бесплатно.

Сделав всё это, вы уже сможете легко приехать во Францию на ПМЖ или даже просто на время цветения лавандовых полей. И не сомневайтесь, что лаванда станет ярким впечатлением в вашей жизни!

Когда цветет лаванда на юге франции

Лавандовые поля Прованса — одна из главных достопримечательностей региона, ставшие буквально его визитной карточкой. К сожалению, посмотреть ароматные фиолетовые поля можно практически только в июле (немного +/-, в зависимости от высотности полей). Посмотреть поля можно пешком, на велосипеде или на машине по одному из многочисленных маршрутов (см. ниже карты). Полей много, они весьма разные, самые красивые могут быть оккупированы толпами китайских туристов. Но можно немного отойти в сторону, и на поле вы будете одни.

Цветение Лаванды

Примерно серединя июня — середина августа, в зависимости от территории и погоды. Наилучшее время для поездки — последняя неделя июня и июль. Урожай лаванды собирается обычно с июля по сентябрь. В регионе Люберон и долине Роны лаванда зацветает в середине июня. На плато Валенсоль и Дром Провансаль — в начале июля. Территория Sault зацветает в середине июля.

Как правило, поля пшеницы и лаванды располагаются рядом, окружая сиреневые поля золотистым морем, переливающимся на солнце. Иногда встречаются рядом поля подсолнухов (они цветут в июле-августе).

Периоды цветения лаванды в Провансе:

Фестивали лаванды

Поездку к лавандовым полям Прованса можно совсеместить с посещением одного из фестивалей лаванды, которые проводятся в разное время в нескольких главных «лавандовых» городках. Как правило, праздник приурочен к сбору урожая ароматных цветов, так что после подобных праздников смотреть лавандовые поля уже поздно.

Расписание фестивалей лаванды в Провансе:

Riez: последние дни июля — Lavender fête
Valensole: Lavender fête. Ежегодный фестиваль лаванды во вторую половину июля (обычно третье воскресенье июля)
Digne: Парад лаванды, ежегодно в начале августа. В конце августа — день лаванды.
Thorame-Haute: Lavender fête: 2-е выходные августа
Esparron sur Verdon: фестиваль лаванды в середине августа
Sault: середина августа (14 — 15 августа) — фестиваль лаванды, соревнования по сбору лаванды, цветочные экипажи
Valréas: парад лаванды, цветочные экипажи, народные представления. Ежегодно в первые выходные августа.

19 июля — Валенсоль
31 июля — 4 августа — Digne les Bains
1 — 3 августа — Valréas
15 августа — Sault

Проезд к полям лаванды

Ездить любоваться на лавандовые поля Прованса лучше на машине. На общественном транспорте это сложнее. Например, в Авиньоне можно взять 1-дневный тур на автобусе. Лавандовые поля можно также посмотреть из окна автобусов по маршрутам:

Автобус Carpentras — Sault — Маршрут: Carpentras, Mazan, Mormoiron, Villes-sur-Auzon, Monieux, Sault.
Автобус Apt — Sault — маршрут: Apt, Villars, Saint Saturnin-lès-Apt, Petits-Cléments, Grand-Cléments, Rustrel, Saint Christol, Sault.

Территории с лавандовыми полями

Лавандовые поля Прованса занимают несколько районов (pays):

Pays d’Apt — Luberon
Pays de Buech — Baronnies
Pays de Digne
Pays de Forcalquier et Montagne de Lure
Pays de Sault et du Ventoux
Pays de Valensole et du Verdon
Drôme Provençale
Vallée de la Drôme — Diois

Plateau de Valensole

Здесь, на сравнительно небольшой территории, сосредоточено множество лавандовых полей. Чтобы их посмотреть, можно совершить круговой маршрут на машине (33 километра): Valensole D56 — на восток в Puimoisson — D953 на север до развязки «Poteau de Telle» — D8 обратно на запад до Валенсоля.

Вдоль дороги D8 между Валенсолем и D953 (4 км на север от Puimoisson) расположены лавандовые поля. GPS: 43.896292 N, 6.128771 E
Вдоль D6 между Valensole и Riez, примерно 5 на юго-восток от Valensole расположены красивые лавановые поля у въезда в Petit Arlane (Centre Naturiste).

Sault и Mont Ventoux

Регион Mont Ventoux, включающий город Sault, на северо-востоке от Авиньона и Карпентраса, включает ряд красивых лавандовых полей. На востоке от Авиньона, вокруг городков Gordes, Apt и Saignon, также можно посмотреть лавандовые поля. У некоторых из них есть живописные каменные постройки — Borie (большой поселок из Bories находится рядом с деревенькой Gordes).

Senanque Abbey

Возле аббатства Сенанк расположено одно, но очень известное лавандовое поле. Это местечко расположено на севере от Gordes, у стен аббатства 12-го века.

Лавандовые поля у Лазурного берега

Ближайшие к Лазурному берегу (территория Ницца — Канны) лавандовые поля расположены на территории Pays de Valensole.

Маршрут 1.

Дорога на машине до Castellane занимает примерно полтора часа. Далее 45 км на запад через живописное Вердонское ущелье (Gorges de Verdon) до Moustiers-Sainte-Marie (в числе самых красивых деревень Франции), на северном окончании озера Lac de Sainte Croix. Дорога занимает около часа, но нужно добавить немного времени на остановки, чтоб полюбоваться полями лаванды. От Moustiers-Sainte-Marie дорога поднимается на запад на плато Валенсоль, прямо к лавандовым полям. Вся дорога в одну сторону займет примерно 2,5 часа, не считая остановок.

Маршрут 2.

На запад по шоссе до Brignoles (съезд 35, примерно 1 час в пути), затем на север через Barjols, Tavernes, Montmayan, Quinson и Riez (65 км, еще примерно час в дороге).

Маршрут 3.

Чтобы посмотреть дикие поля лаванды, отправляйтесь в направлении Plateau de Calern на север от Grasse (из Ниццы это примерно 1 — 1,5 часа езды). Посреди каменистого пейзажа и полей диких цветов, восточных склон холма густо покрыт цветами и лаванды.

Будьте осторожны, в тени лавандовых кустов могут прятаться змеи!

Маршруты по лавандовым полям

Маршруты по полям лаванды для автомобильных путешествий:

Маршрут 1. Монтелимар — Ньон:

Дром Провансаль и Pays de Dieulefit

Маршрут 2. Ньон — Vaison-la-Romaine:

101 км, 2 часа с хвостиком — езды на машине.

Маршрут 3. Долина Дром, Diois и Haut-Buech:

169 км, чуть больше 4 часов езды.

Маршрут 4. Rosans — Sault

Регион Дром и Верхние Альпы

126 км, чуть больше 3 часов только езды, не считая остановок.

Маршрут 5. Carpentras — Apt

76 км, почти 2 часа только езды, не считая остановок.

Маршрут 6. Sault — Forcalquier

114 км, примерно 2,5 часа только езды, не считая остановок.

Маршрут 7. Forcalquler — Castellane

190 км, почти 4 часа только езды, не считая остановок.

Маршрут 8. Castellane — Grasse

71 км, 1,5 часа только езды, не считая остановок.

Фестивали и Corsos de Lavande

июль 14Apt— Fête de la lavande
июль — 2-я половинаRiez — Fête de la lavande
июль — 2-я половинаValensole — Fête de la lavande
август, 1-е выходные Valrés — Corso de la lavande.
август, началоDigne-les-Bains — Corso de la lavande
август, середина Esparron-sur-Verdon — Fête de la lavande
август, серединаRiez — Journée du miel et de la lavande (мед и лаванда)
август, серединаSault — Fête de la lavande.

Лавандовые поля Прованса на карте

Фиолетовым обозначены территории, где выращивают на полях лаванду.
Желтым обозначены дистилляторы, где изготавливают лавандовое масло. Их можно посетить в летний период, с июля по август.

Подробные карты: Департамент Дром:

Район Sault-Apt:

Регион плато Валенсоль:

Лавандовое мыло — отличный сувенир на память, после посещения лавандовых полей Прованса. Купить такое мыло можно в любой сувенирной лавке в каждом городке в регионе. Стоит оно недорого: 1 — 3 евро за штучку. Лучше, чем магнитик

Поля лаванды в Провансе. Франция

Это не фотошоп. Это не картины художников. Лавандовые поля это потрясающая реальность Прованса. Бесконечные, уходящие за горизонт, ряды лаванды во французской провинции Прованс известны на весь мир своими нереально красивыми и безмятежными видами. Обширные поля лаванды разбросаны по всей провинции, но основная их часть лежит в северной её части.

Лавандовые поля на карте

Географические координаты 43.929024, 5.187149 ( это координаты аббатства, которое выращивает лаванду уже много лет)
Расстояние от столицы Франции Парижа примерно 600 км по прямой
До ближайшего аэропорта Марселя 55 км
До аэропорта Ним Алес Камарг Севен около 65 км

Душа Прованса

Не зря лаванду называют «Душа Прованса» и «голубое золото». В период цветения (июль-август) многие уголки провинции наполняются поистине нереальной красотой и благоуханием. Цвета переливаются от серо-лилового до ярко-фиолетового. Это связано с климатом и погодными условиями разных участков, а также временем цветения.

Здешние места с их небольшими деревенскими домами на фоне красивейших сиреневых и фиолетовых полей издавна привлекают художников, любителей романтики и просто туристов. Нереально красивые и сказочно привлекательные пейзажи окрестностей буквально сводят с ума, заставляя поверить в чудо.

Что такое лаванда и зачем её выращивают

Лаванда представляет собой красивый небольшой кустарник семейства яснотковых с цветками различных оттенков сиреневого, фиолетового и голубого цветов. К этому же семейству относятся еще и шалфей, базилик, розмарин и мелиссу.

Лаванда растет во многих частях света. Её можно встретить в Европе, Азии, Африке, Австралии и даже на Канарских островах. Человечество давно по достоинству оценило это растение.

Древние греки почитали лаванду и считали её благородным растением. Римляне использовали её как средство для расслабления при приеме ванн, называя Lavandula. Также с давних пор люди научились производить лавандовое масло и экстракт и широко использовали эти средства в медицине и парфюмерии.

Лавандовые поля в наши дни

Современные жители Прованса очень давно занимаются выращиванием лаванды в промышленных масштабах. Её культивируют и усовершенствуют многие фермеры региона.

Раньше процесс этот был трудоемким (например, сбор проводился женщинами с помощью обычных серпов), но с середины прошлого века на смену ручному труду пришли лавандоуборочные (если можно так сказать) трактора и комбайны.

Работа пошла «веселее». Территории лавандовых полей стали увеличиваться. И теперь можно с полной уверенностью заявлять, что кроме Вердонского Ущелья, расположенного в нескольких десятках километрах восточнее, Лавандовые Поля являются одной из самых впечатляющих достопримечательностей Прованса.

Прованс дышит и живет лавандой. Кроме упомянутой косметики и парфюмерии, лаванду используют для производства оригинального меда. Повара активно внедряют её в рецепты своих блюд, добавляя своеобразную изюминку и неповторимость в местную кухню.

Лаванда и лавандин

В Провансе в основном произрастают две разновидности этого растения — лаванда и лавандин. До 500-600 м. над уровнем моря растет лавандин (выведенный селекционерами вид), который преимущественно используют в производстве мыла, различных кремов и чистящих средств.

Лаванда растет выше, на высоте от 700 м. над морем. Она служит сырьем для получения высококачественных эфирных масел и вытяжек. Именно лаванда, за её чрезвычайно полезные свойства и непередаваемый аромат, очень ценится у производителей косметики и парфюмерии.

Самые впечатляющие лавандовые поля расположены в районах Альпы Верхнего Прованса, Воклюз и Валансоль. Примечательно то, что иногда на фоне лавандовых встречаются поля, засеянные подсолнухом и пшеницей, создавая очень красивые и контрастные пейзажи.

Когда лучше всего посещать Лавандовые поля

Самое лучшее время для прогулок по лавандовым полям — вторая половина июля, так как именно в это время практически все поля находятся в состоянии максимального цветения. В начале июля на некоторых полях можно увидеть только небольшие нераспустившиеся бутоны, а с августа уже начинается уборка. Поля после прохода сельхоз техники далеко не так впечатляюще выглядят. Обязательно учитывайте эти факты при планировании времени поездки.

Оптимальным вариантом полностью осмотреть лавандовые поля будет поездка на автомобиле. Так вы сможете объехать максимально большие площади провинции. Можно взять напрокат велосипед. Минусом будет значительно меньшее увиденное пространство. Однако в плюсы можно отнести то, что на велосипеде вы сможете посетить такие уголки, куда на автомобиле будет добраться куда сложнее. И самый экономный (можно даже сказать бесплатный) способ – воспользоваться своими ногами. Пешая прогулка и для здоровья полезна, и природе никакого вреда. Но вот главный недостаток – существенное уменьшение площади осмотренных окрестностей.

Особое место в Провансе занимает монастырь аббатства Нотр-Дам-де-Сенанк, основанный в 12 веке (именно его координаты указаны чуть выше). Здесь монахи выращивают лаванду и собирают мед. Вы сможете купить у них не только мед, но и мыло, и духи собственного производства.

монастырь аббатства Нотр-Дам-де-Сенанк

Многие хозяйства в окрестностях предлагают собственную продукцию из лаванды. За небольшое вознаграждение можно договориться о небольшой экскурсии по хозяйству с лекциями на тему … конечно же лаванды.

Стоит обратить внимание на одно интересное место под названием Lavender Museum в городке Кустелле. Это музей лаванды. Естественно вся экспозиция, так или иначе, связана с лавандой, способами её выращивания и методами получения экстрактов и масел.

Красоты лавандовых полей вдохновляют жителей Прованса на проведение многочисленных фестивалей. Самый крупный фестиваль проходит в официальной столице лавандового края городке Со (район Воклюз). Праздник начинается 15 августа и посвящен сбору урожая лаванды. Во время фестиваля устраиваются состязания, красочные мероприятия и ярмарка, где можно купить все, что делают из лаванды. Это мед, мыло, духи, эфирные масла или просто пучок засушенной лаванды.

Лавандовые поля Прованса: что посмотреть и как добраться

В середине лета в северном Провансе цветёт лаванда. Лавандовые поля — визитная карточка Прованса — не уступают в популярности Лазурному берегу. Открыточные виды полей, покрытые фиолетовыми рядами ароматной лаванды, привлекают в Верхний Прованс множество туристов. Лаванду выращивают в этом регионе почти тысячу лет из-за её успокаивающего аромата и целебных свойств. Мы расскажем, где и когда цветут самые известные лавандовые поля, как туда добраться, что стоит купить и где остановиться.

Когда

С конца июня, когда лаванда зацветает, и до начала августа, когда её собирают. Период цветения зависит от погоды и территории, где она растёт. Ниже вы найдёте карту цветения лавандовых полей, на ней светло-фиолетовым помечены поля, цветущие с конца июня до 15 июля, синим — те, что цветут с начала и до 25 июля, и тёмно-фиолетовым — поля, которые цветут с начала июля до 10 августа.

Оранжевым помечены крупные города региона — Канны, Авиньон, Арль, Валанс. В каждом из городов мы советуем посетить туристический офис (Office de tourisme) и взять там подробную карту лавандовых полей, которую обновляют каждый год. Там же вы сможете узнать о местных праздниках, ярмарках и фестивалях.

Как добраться

На автомобиле. Аренда машины — самое удобное решение, ведь к большинству полей не ходят ни поезда, ни автобусы. А на автомобиле вы сможете составить свой маршрут или проехать по одной из дорог, которые проходят по самым красивым полям и горам, с остановками в средневековых деревнях и замках. Стартовать лучше всего из Ниццы или Марселя. Сутки аренды автомобиля с механической коробкой передач обойдутся от 1 700 рублей.

Общественный транспорт. На поезде можно доехать из Парижа или Марселя до Авиньона, откуда туристические компании организуют однодневные маршруты на автобусе по лавандовым полям. Также из Авиньона ходит электричка до Карпентраса, где можно сесть на автобус Карпантра — Со (Carpentras — Sault), который идёт через лавандовые поля в старинный город Со.

Велосипедные маршруты по лавандовым полям становятся всё популярнее, но они подходят только людям с хорошей физической подготовкой, ведь Прованс — это холмы и горы, а средняя температура летом — 30-35°С.

Главные лавандовые поля сосредоточены в трёх регионах Прованса: Альпах Верхнего Прованса, Воклюзе и Верхних Альпах.. Во многих городах есть туристические ассоциации, предлагающие пешие и велосипедные прогулки. Вся информация о шести Дорогах лаванды (Routes de la lavande) на английском доступна на сайте ассоциации MoveYourAlps (оффлайн- и онлайн-карты, информация о праздниках, достопримечательностях, отелях и кемпингах).

Основные районы цветения лаванды

— Равнины и парфюмерные заводы района Веркор, Диуа и Дром Провансаль (Vercors, Diois, Drôme Provençal), где лаванда цветёт с конца июня до конца июля. Едьте от Крест (Crest) к Баронни (Baronnies), через поля в окрестностях Ди (Die) и Розан (Rosans), где дорога идёт по невысоким горам, мимо плато с полями лаванды. Дром Провансаль славится не только лавандой, но и средневековыми деревушками Дьёлефи, Гриньон и Вальреас (Dieulefit, Grignon, Valréas).

— Холмы и горы в районе Дром, Воклюз, Альпы Верхнего Прованса (Drôme, Vaucluse, Alpes de Haute Provence). С июня до середины июля Лаванда цветёт на десятках полей вокруг горных деревушек Везон-ла-Ромен, Ньон, Бюи-Ле-Баронь, Орпьер, Розан (Vaison-la-Romaine, Nyons, Buis-les-Baronnies, Orpierre, Rosans).

— Горы, охряной каньон и средневековый замок в районе Венту, Люр и Люберон (Ventoux, Lure, Luberon). Городки Горд (Gordes) и Апт (Apt) окружены полями, там продают лавандовый мёд, а огромный каньон охры Рюстрель (Rustrel) называют Провансальским Колорадо из-за его марсианских пейзажей. Мы советуем побывать там на рассвете или на закате, когда стены каньона сияют всеми оттенками красного. Рядом с каньоном находится средневековый замок Мане (chateau Mane), а у подножья белых гор Люр (Lure) растёт самая ароматная горная лаванда.

— спуск с гор к Лазурному берегу в районе Грасса и Валенсоля (Grasse et Valensole). Спуститесь с огромного плато Валенсоль, целиком покрытого лавандой, через Мезель (Mézel) и Баррем (Barèmme) к Кастеллан (Castellane), рядом с которым лежит долина лаванды Арьюби (Artuby). Маршрут заканчивается в Грасе (Grasse) — парфюмерной столице Франции. Здесь лаванда цветёт до середины августа.

Must see: лавандовые поля на плато Валенсоль

Про плато Валенсоль, которое лежит в предгорье Альп и похоже на бескрайнее море лаванды, стоит рассказать отдельно. На плато расположены более десяти лавандовых полей. Все можно посмотреть, проехав по круговому маршруту в 33 километра: Valensole D56 на восток в Puimoisson — по D953 на север до развязки «Poteau de Telle» — D8 обратно на запад до Валенсоля.

Рядом с плато Валенсоль есть деревня Мутье-Сент-Мари (Moustiers-Sainte-Marie), входящая в список самых красивых деревень Франции, а в 30 километрах к юго-востоку находится Вердонское ущелье (Gorges du Verdon) — самое красивое во Франции. Мы советуем посетить Большой каньон Вердонского ущелья (Grand Canyon du Verdon) — это гигантское ущелье в известняковых скалах, глубиной в 700 метров, откуда открываются захватывающие дух виды.

Праздники и ярмарки лаванды:

— Праздник лаванды в Сент-Андре-де-Розан (Saint André de Rosains), где продают лавандовые масло и настойки, духи, мёд, мыло, мороженое и даже торты. Праздник проходит во второй уикенд августа.

— Ярмарка Лаванды в Динь-ле-Бен (Digne-les-Bains) — это самая крупная ярмарка Лаванды в Провансе. Здесь продают всевозможные продукты из (или с добавлением) лаванды, а также лучшие сушёные фрукты и цукаты Франции. По городу проходят праздничные процессии в сопровождении сотни музыкантов и танцоров. Кроме лаванды Динь-ле-Бен известен своими бальнеологическими банями, средневековыми церквями и единственным во Франции парком бабочек (Le Jardin des Papillons).

— Праздник лаванды в городе Со (Sault), который проходит 15 августа, в день окончания сбора лаванды в Провансе. В Со приезжают ремесленники и парфюмеры, здесь проводятся мастер-классы по изготовлению парфюма и косметики, продаются гастрономические специалитеты, музыканты играют старинные провансальские мелодии, а рядом проходит книжная ярмарка.

Прованс, когда цветет лаванда

Когда-то давно известный французский писатель написал, что лаванда – это символ Прованса, его душа. С его словами трудно поспорить. Юг Франции невозможно представить без лаванды. Бескрайние поля простираются на много километров вокруг и поражают своим великолепием.

С июня по август просторы южной части Франции сияют переливами ярких красок, от, словно затянутого дымкой, лилового до фиолетового с глубоким синим оттенком, и благоухают поистине невероятными ароматами. Мало кто знает, что лаванда бывает разных сортов, от этого зависит ее цвет, оттенок аромата и период цветения, который длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Прованс, когда цветет лаванда, становится невероятно привлекательным для туристов. Хотя и в другие времена года эти места манят путешественников со всего мира насладиться очарованием и особой атмосферой, присущей только провансальским просторам.

Лаванда зацветает в разных регионах Франции по-разному. Например, если вы желаете полюбоваться цветущими лавандовыми полями, то это можно сделать с середины июля по начало августа в природном парке Люберон и его окрестностях, а также в долине Роны. Если ваша поездка пришлась на начало июля, то полюбоваться на «голубое золото» можно также в коммунах Валансоль и Дром-Провансаль. А вот поля в департаменте Воклюз расцветают в середине июля. Пик цветения приходится на июль. Прованс, когда цветет лаванда, покрывается яркими красками и благоухает дивными ароматами.

Лаванда – что это за растение?

Название растения – «lavanda» – произошло от латинского «lava», что означает «мыть». Лаванду относят к семейству яснотковые, к нему же принадлежат розмарин, мята, мелиса, шалфей, майоран, базилик и многие другие растения. У этого цветка долгая история, причем не только во Франции, но и во многих других странах. Многие исследователи пришли к общему мнению, что родиной лаванды являются Канарские острова (на территории которых сегодня расположено современное государство Иран). Средневековые греки считали это растение ценным. Римляне также нашли применение для голубого цветка и ласково называли его «lavandula». Знатные жители Древнего Рима принимали ванны с цветками лаванды. Считалось, что это дарит женщинам красоту, а мужчинам силу, помогает расслабиться, способствует нормализации сна. Именно римлянам первым пришла в голову идея извлекать из растения эфирные масла и использовать для создания парфюмерных изделий и медицинских препаратов.

В наши дни лаванда в больших объемах выращивается только во Франции. Именно в этой стране «голубое золото» выращивают многие фермеры. Еще 50-60 лет назад мужчины занимались сельскохозяйстве нными работами, а вот прерогативой женщин была продажа этого удивительно ароматного растения. Кстати, на долю мужчин приходилась довольно тяжелая часть работ, поскольку уборка осуществлялась вручную: лаванду скашивали серпом и вязали в большие пучки. Часто для обработки больших полей привлекались наемные работники. После 1952 года ситуация в корне изменилась. Появились специальные уборочные машины, и собирать растение с полей стало проще.

Лаванда – это символ местного колорита Прованса, его очарование, история. Поля лаванды дают хорошие урожаи, тем не менее, провансальцы всегда находят ей применение. Ни один уважающий себя фермер не позволит пропасть ни одному пучку душистого цветка.

Где используют лаванду?

Растение применяется при создании различных косметических средств, парфюмерных композиций, мыла. Есть повара, использующие лаванду для приготовления блюд. Именно благодаря такой приправе провансальская кухня известна по всему миру своим особым колоритом. Если вы хотите ощутить это растение на вкус, то, путешествуя по Франции, обязательно закажите в ресторане лавандовый сорбет, мед или печенье. Хотя основной причиной культивирования лаванды по-прежнему остается извлечение эфирных масел для использования при создании парфюмерных композиций.

Что посмотреть в Провансе?

Прованс, когда цветет лаванда, прекрасен. Однако он не менее привлекателен для жителей и гостей Франции в любое другое время. Местность богата старинными аббатствами, небольшими деревушками с многовековой историей. Ежегодно здесь проходят всевозможные фестивали, один из которых проходит в небольшой деревне Со и довольно популярен среди туристов. С 15 августа в округе Воклюз проходят ярмарки, яркие мероприятия с танцами и песнями, ряжеными.

Хотите от души насладиться провансальскими местами? Поселитесь в отеле или на курорте в самом сердце лавандовой столицы и пересядьте на велосипед на время своего пребывания здесь. Вас ждет масса незабываемых впечатлений.