Когда собирают лаванду в крыму

Содержание

Лавандовые поля Крыма

Глядя на цветущие заросли лаванды, кажется, что находишься рядом с волшебным сиреневым морем, окутанным необыкновенным ароматом, сказочной атмосферой. Не обязательно ехать к живописному Провансу, чтобы любоваться фантастическим ландшафтом плантаций из лаванды. Проезжая знакомыми трассами Крыма можно застыть от красоты сиреневого мира своей страны.

Лаванда освоила Крым около 1813 года, как декоративная культура. Разведением лаванды, получением новых сортов, изучением правил выращивания занимались специалисты Никитского ботанического сада.

Первые плантации появились около 1930 года у совхоза Алушты по выращиванию эфиромасличных культур. Мощный промышленный масштаб выращивания лаванды для получения масла, создал условия увеличения бюджета Крыма до 10%. Сейчас ситуация с лавандовыми полями выглядит значительно слабее.

Что из себя представляет Лаванда

В род лавандовых из семейства яснотковых входят примерно 30 видов растений. Внешне это невысокий кустик, имеющий цветы голубых, сиреневых, розовых, фиолетовых оттенков, собранные в колосок.

Цветоносы выше основного кустика. Все стебли, ветви, побеги, листья покрыты небольшими серо-голубыми волосками, придающими ему войлочный вид. Средние размеры кустов лаванды составляют 60 см. Название цветка произошло от латинского значения слова «мыть».

Древнее население разных стран применяли лаванду во время стирки. В дикой природе она растёт в странах Африки, Австралии, Европе. Индии. Культурные виды растения выращиваются в многочисленных садах мира. Огромные плантации активно растут около 25 лет. Потом их продуктивность снижается.

По международной классификации определены две основные группы растений. Это английская, французская (испанская) лаванда. Большое распространение получил первый тип растения. Его сорта Мunstead, Hidcote Giant, Alba, Ellegance Sky хорошо выдерживают зимовку в климате средней полосы. Часто её называют лаванда узколистная, настоящая, лекарственная.

Французскую лаванду чаще используют как горшечную культуру. Морозы — 15 гр. способны полностью погубить насаждения. Внешне сорта отличаются формой соцветий. У французского типа цветочные колоски короче с торчащими вверху лепестками «ушками».

Наземная часть любого вида лаванды обладает сильным ароматом, используемым с древних времён в виде благовоний. Гробница Тутанхамона открыла миру лаванду, запах, которой сохранился три тысячи лет. Существует древняя легенда о растении. Иисус подарил его Адаму, Еве во время изгнания их из рая. Этим облегчались сложности жизненного пути.

Масло, семена ароматической травы всегда ценились для экспорта. Они являются важным сырьём парфюмерии, фармацевтики.

Где растёт крымская лаванда

Первым опытом её возделывания была плантация рядом с Астраханью. Создавалась она по приказу Елизаветы в 1752 году. Опыт был не совсем положительным, несмотря на то, что здесь лаванда растёт среди природных территорий. Кстати, дикую горную красавицу Крыма можно увидеть рядом с Гурзуфом, на предгорьях Краснолесья, Чатыр-Дага.

Во времена Советского Союза у горы Демерджи успешно возделывались огромные плантации растения. Качество лавандового масла, полученного из него, превосходили по отдельным параметрам прованское. Франция закупала большие объёмы цветков, что приносило прибыль и являлось гордостью Крыма. В результате политических изменений страны многие плантации стали значительно хуже. Но они есть, постепенно возвращают свою былую роскошь, красоту. Увидеть лавандовый мир Крыма можно в следующих местах:

  • Недалеко от Бахчисарая, рядом с селом Тургеневка. Здесь находится самая большая плантация. В июне месяце в селе проходит фестиваль лаванды. В районе у сёл Растущее, Заветное, Кудрино, Шелковичное тоже растут поля лаванды.
  • Рядом с посёлком Лаванда. Добраться удобно по дороге Симферополь-Алушта.
  • Вдоль трассы Симферополь-Судак. Начинаются поля недалеко от посёлка Красная Роза. Если ехать в Николаевку, то красивые лавандовые поля видны возле сёл Лекарственное, Водное.
  • Возле сёл Цветочное, Ароматное Белогорского района.
  • На мысе Тарханкут возле села Оленевка.
  • Рядом с Севастополем в Андреевке, Мекензиевых горах, Учкуевке.

Когда проводят посадку лаванды

Теплолюбивый, многолетний кустарник часто называют горным цветком. Это определяется её эффективным ростом на солнечной, холмистой местности. Климатические условия Крыма, его ландшафт подходят для возделывания в промышленных масштабах.

Корни растения чувствительны к влажности грунта, присущей заболоченным местам с высоким расположением грунтовых вод. Холмистая местность такой проблемы не имеет. Закладку плантаций из саженцев, выращенных из семян, проводят весной. Части куста, отводки, черенки переносят на подготовленное место в конце лета и ранней осенью. На одном погонном метре располагают три растения.

Площадь питания одному растению не должна составлять меньше 0,5 м 2 . Максимальный урожай зелёной массы наблюдается с пятого сезона развития растения. Он достигает 600 г с 1м 2 . При выращивании в саду, цветниках, надо учитывать, что взрослый куст не любит пересадки. Место для его развития выбирают сразу, правильно готовят почву, дренаж.

Уход за лавандой

Посадку в грунт проводят, используя черенки, отводки, части взрослого кустика, саженцы, выращенные из семян. Каждый метод имеет особенности, которые учитывают при создании плантаций. Использование черенков, нарезанных летом, правильно укоренённых, считается простым, доступным способом получения большого количества посадочного материала.

Положительным моментом при использовании отводков считают отсутствие травмы кустика. Выбирается молодой стебель, растущий с края куста, присыпается почвой в специальной борозде. После появления молодой поросли саженец готов к пересадке на конкретное место. Деление куста на части производят осенью.

Перед этим куст обрезается, окучивается. В следующем сезоне на нём образуется много поросли с мощными корнями, пригодной для размножения. Лучшим типом почв считаются песчаники, супесчаники. Основными моментами ухода являются следующие операции:

  • Полив. Посадки хорошо переживают засуху, отрицательно реагируя на повышенное содержание влаги. Даже в засушливый период её поливают при сухой почве под кустиком из расчёта около 5 л воды для взрослого куста. После цветения кусты лаванды не поливают.
  • Специалисты рекомендуют делать подкормку дважды в сезон. Весенняя подкормка состоит из раствора мочевины (из расчёта одной большой ложки на ведро воды для двух взрослых растений). Во время раскрытия цветов кустики подкармливают удобрением типа Агрикола. Разводят две ложки на 10 л воды. Используют на три, четыре кустика.
  • Обрезка помогает создать пышные кусты. Проводят её дважды. Первый раз после увядания соцветий. Основную обрезку делают осенью. Рекомендуется делать её чуть выше одревесневшей части стебля. Короткая обрезка перед зимой провоцирует гибель кустов.
  • Борьба с вредителями. Растение устойчиво к болезням, вредителям. Особых требований к войне с ними нет.

Процесс мульчирования для лаванды не проводят. Мульча задерживает влагу, что наносит вред посадкам.

Когда цветёт лаванда

Наслаждаются лавандовым ароматом Крыма с конца июня, в июле. Начало цветения сиреневого моря зависит от погоды, сорта растения. Поездку по лавандовым местам лучше проводить с середины июля. После раскрытия половины бутонов, начинается сбор цветов.

Их заготавливают в сухую погоду. Некоторые садоводы, увлечённые выращиванием лаванды на своих участках, собирают цветки в ночь Иваны Купалы с целью сохранения магических сил растения.
Завод по переработке высушенного сырья работает на открытом пространстве в Бахчисарае. В это время здесь самый удивительный воздух на полуострове.

Как лаванда переносит зиму Крыма

Лаванда не относится к зимостойким растениям. Взрослые кустики выдерживают только кратковременное понижение температуры. Частные владельцы посадок укрывают их лапником, стеблями цветов однолетников.

Большие плантации Крыма иногда страдают от непредсказуемых морозов в малоснежную зиму. Если растения замёрзли, то рекомендуется убрать погибшие части весной. Растение самостоятельно восстановится от корней. Через год на кустиках вновь появятся цветы.

Современные разработки селекционеров представили новые сорта, обладающие зимостойкими качествами, варьируемыми в широком диапазоне.

Виды, сорта лаванды, растущие в Крыму

Специалисты института сельского хозяйства Крыма занимаются выведением гибридных сортов лаванды, обладающих высокими агротехническими качествами. Сейчас для создания новых плантаций предлагаются сорта Синева, Степная, Ранняя, Изида. Старые сорта, например, Рекорд, Крымчанка, Кишиневская-21, Волна-85 не утратили своего значения для применения в технологиях различных отраслей промышленности.

В других странах встречаются плантации из сортов Grey Lady, Lavender Lady, Jean Davis.
Лаванда зубчатая послужила основой для создания многочисленных гибридов, называемых лавандины. Они отличаются сильным запахом. Среди посадок можно встретить лаванду испанскую, английскую, зубчатую декоративную.

Лечебные качества лаванды

Лекарственные, ароматические свойства лаванды известны с древних времён. Многие народы имеют свои представления о целебных возможностях растения. У одних это парфюмерное средство, другие используют её магию в разных обрядах. Третьи не мыслят вкусных национальных блюд без растения. На ней создают составы популярных лекарственных чаёв. Листья добавляют в вино, холодные закуски, мясные блюда, желе. Цветки засахаривают для украшения фруктов, выпечки.

Химический состав, подтверждённый современными методами анализа, говорит о присутствии в растении около 60 % эфирных масел, соединений типа цинеол, гераниол, кумарины, борнеол. Все они по-разному действуют в организме человека.

Например, эффективные отхаркивающие средства основаны на качествах цинеола. Кумарины убивают паразитов, глистов. Настоем цветков лаванды лечат педикулёз. Отвары корней растения, содержащие около 12 % дубильных элементов, полезно применять для ингаляций, полосканий во время заболеваний дыхательных путей.

Бессонницу, стресс, простуду, кашель, воспалительные процессы, кожные заболевания лечат настойкой из цветов.

Успокаивающее действие помогает при неврозах, переутомлении, укреплении эмоционального состояния человека, восстановлении сил, энергии.

В косметологии часто применяется масло лаванды. Несколько капель добавляют в лосьоны для кожи, средства, используемые для мытья волос. Добавив в масло немного сахара, семян растения делают скраб для тела.

Дома легко готовятся следующие лекарственные средства из лаванды:

  1. Средство от кашля. В маленькую ложку мёда добавить 2 капли лавандового масла. Запить тёплым чаем. Полезно выпить чай, заваренный стаканом кипятка трёх больших ложек сухого сырья. Любители утреннего кофе добавляют в него немного сушёных цветков.
  2. Лечебные ванны. Снять усталость поможет добавление 30 капель масла на 100 л воды. Отвар из 50 г цветков, добавленный в ванну, улучшает кровообращение, нормализует давление, снижает высокие значения пульса.
  3. Лечение сухой экземы. В половине литра оливкового масла настаивают на пару 25 г цветков лаванды. Через сутки смесь пропускают сквозь сито. Готовую мазь используют около 5 недель.
  4. Лавандовая вода для лечения воспалённых век. В литр водки добавляют 60 г цветков. Настаивают 30 дней. Фильтруют. Осторожно наносят на веки 14 две недели. Смесью спирта с маслом снимают воспаления от укусов насекомых. Змеиные укусы натираются травой, маслом.
  5. Чай для снятия желудочных спазмов. Чайную ложку цветов опускают в стакан кипятка. Дают настояться 10 минут. Процеживают. Пьют по два стакана ежедневно.

Целебные качества лаванды позволяют использовать её после инсульта, водянке для удаления лишней воды. Она помогает выводу мочи, снижает зубную боль, улучшает состояние селезёнки, желудка многие другие осложнения организма.

Противопоказаниями для использования являются состояние беременности, нехватке йода, железа в организме. При наличии гормональных нарушений, чувствительной коже, онкологических заболеваниях, аллергии, возрасте до 16 лет.

Применение в производстве

В разных странах лаванду широко используют в косметической, фармакологической промышленностях. Потребность в замечательных продуктах, содержащих волшебный цветок, не уменьшается. Среди них на особом месте стоит лавандовое масло.

На создание 1 л масла уходит 300 кг цветов. В перечень типового ассортимента аптек России оно входило ещё в IX веке. Сильное антисептическое, инсектицидное средство используется для приготовления многочисленного списка препаратов. Оно отлично улучшает запах многочисленных гигиенических средств, например, зубных паст, мыла, крема, помады, др.

С целью освежения воздуха комнат используют современный препарат, выпускаемый в Алуште. Он называется гидролатом лаванды. Спокойный сон после распыления гарантирован каждому. Или воспользоваться полезной крымской солью Лаванда.

Таким же удивительным продуктом является лавандовый мёд. Его добавляют в пищу, делают душистые напитки. Мёд полезен при судорогах, головокружениях. Косметологи рекомендуют применять его при создании эффективных масок лица. Ослабить угревую сыпь поможет раствор из раствора одной чайной ложки лавандового мёда, настойки календулы, стакана кипячёной воды.

Сухие цветы, стебли издавна применяли в быту, борьбы с молью, насекомыми. Мешочек-оберег (саше) обязательно содержал лаванду. Аккуратный букет сухих цветков не впускал в дом беду, болезни. Множество магических приворотов связано с растением. Всегда аромат волшебного цветка был приятным, полезным, привлекал в дом любовь, спокойствие, счастье.

Когда цветет лаванда в Крыму в 2021 году и где находятся поля

Когда цветут лавандовые поля в Крыму – на это чудо съезжаются посмотреть не только местные жители, но и многочисленные гости полуострова, которым интересно увидеть Крымский Прованс и сделать красивые фотографии в цветущем поле. Поэтому расскажем в статье, когда это произойдет в 2021 году и где находятся красивые лавандовые поля, чтобы каждый турист мог увидеть это растение в пик его цветения.

Когда цветет лаванда в Крыму

Цветение лаванды в Крыму застать нетрудно.

Для тех кто хочет полюбоваться ароматным фиолетовым морем нежных цветов, нужно точно знать, когда цветет лаванда в Крыму и где это действо можно наблюдать в 2021 году. Важно уточнить сроки, так как в зависимости от климатических особенностей в каждом сезоне, период, когда на свет появляются нежные сиренево-пастельного оттенка цветочки, может несколько отличаться.

Учитывая позднюю весну, которая наблюдалась в текущем календарном году, массовое цветение этого растения начнется с середины июня и продлится практически целый месяц. Хотя, стоит учитывать, что цветение лаванды в Крыму наиболее пышно и привлекательно в первой половине этого срока. Поэтому на цветение лаванды в Крыму лучше всего ехать в конце июня 2021 года.

Где находятся лавандовые поля в Крыму

Если путешественники и жители полуострова определились с тем сроком, когда цветет лаванда в Крыму, необходимо подобрать места, где лавандовые поля наиболее живописны. Точно знать, куда ехать. Найти наиболее массовые посадки этого растения можно увидеть:

  • За бескрайним морем фиолетовых цветов лучше отправляться в Бахчисарай. Села Заветное, Растущее, Кудрино, Тургеневка – здесь посадки занимают достаточно большую территорию, что создает великолепный эффект на фото.
  • Мыс Тарханкут также изобилует этим растением. Здесь его можно встретить недалеко от села Оленевка.
  • Привлекательные пейзажи и красивую крымскую лаванду можно встретить не съезжая с симферопольской трассы. Так, эти нежные кустики можно встретить у таких сел, как Лаванда, Крымская Роза, Лекарственное, Мазанка – они располагаются на трассе Симферополь в разных направлениях – в сторону Алушты, Судака, Николаевки соответственно.
  • Отправляясь в Партенит, можно встретить лаванду, но посадки здесь небольшие, поэтому такого размаха, как в других местах, здесь не почувствуешь.
  • Малые по размеру, но все же привлекательные посадки лаванды можно увидеть и на подъезде к Севастополю, с правой стороны по трассе от Евпатории в направлении к Северной стороне, недалеко от Учкуевки.

Именно здесь устраивают фотосессии в лавандовых полях в Крыму, так как тут привлекательны не только ровные ряды округлых кустиков, но и окружающий ландшафт вносит свой колорит.

Добраться до лавандовых полей проще всего, если взять автомобиль в аренду. Тогда вы будете ни к чему не привязаны и сможете посмотреть самые интересные места Крыма. Другой способ — отправиться на лавандовые поля с экскурсией.

Фото лавандовых полей в Крыму

И на телефон, и на фотоаппарат фото лаванды получаются яркими и насыщенными.

Туристы посещают лавандовые поля в Крыму, чтобы сделать красивые фотографии. Можно сделать памятные снимки на телефон или фотоаппарат. С развитием социальных сетей такие фотосессии в лаванде становятся все более популярны. Если у вас нет автомобиля, то можно посетить лавандовое поле с экскурсией.

Экскурсии на лавандовые поля в Крыму

Тем, кто не хочет самостоятельно искать, где растет растение и отслеживать периоды, когда цветет лаванда в Крыму, можно порекомендовать организованные экскурсии. Их всегда можно найти на столиках с зонтиками на центральных улицах Симферополя, Бахчисарая, Севастополя или на туристических сайтах. Опытные экскурсоводы не только качественно организуют поездку в любом направлении, но и смогут подобрать по желанию туристов период, когда в Крыму цветут маки и лаванда. А это станет незабываемым впечатлением.

К тому же, можно подобрать, как групповые экскурсии, рассчитанные на один день, так и те которые организуются в индивидуальном порядке и могут длиться от нескольких часов, да почти 2 недель. При более длительном заказе тура путешественнику становятся доступны не только посещения лавандовых полей, но так же другие развлекательные мероприятия, например джиппинг, посещение сафари-парка и прочих достопримечательностей полуострова.

Хотя, если нет времени, то на лавандовые поля в Крыму можно отправиться на экскурсию одного дня – этого будет достаточно, чтобы насладиться прекрасными ландшафтами и цветущими лиловыми усиками.

Самые популярные экскурсии на лавандовые поля:

Заказывать экскурсии лучше всего заранее. Мест может просто не быть.

Когда собирают лаванду в Крыму

Многие путешественники, да и сами местные жители, используют это растение не только, как возможность полюбоваться прекрасными видами и сделать колоритную фотографию, но еще чтобы запастись букетиком высушенных цветов. Ведь они способны не только ароматизировать воздух в комнате, но также отпугнуть некоторых насекомых, например моль. Правда, чтобы сделать такую заготовку, следует знать не только период, когда зацветает лаванда в Крыму, но и тот момент, когда она набирает максимальную силу цветка. Ведь именно в этом состоянии выделяемые эфиры и фитонциды становятся наиболее интенсивными, а значит действенными.

Какая лаванда растет в Крыму

Многие туристы специально отправляются в Крым на цветение лаванды, чтобы сделать красивые фотографии.

Для тех, кто ценит щепетильность, стоит разобраться не только с сезоном цветения лаванды в Крыму, но и с тем, какие виды этого растения здесь культивируют. Ведь на самом деле эти кустики не являются эндемичными для этого региона – их родина – это южная часть Европы, преимущественно юг Франции и побережье Испании. Но при этом, климатические условия полуострова были настолько подходящими, что уже в 1928 году здесь были организованы достаточно обширные посадки этого эфиромасличного растения. Началось выращивание этого растения в Крыму в Алуште именно здесь появилось первое лавандовое поле. А всего лишь несколько десятилетий спустя под лавандовые поля было занято несколько тысяч гектаров крымской земли, что позволило производить это растение не только для внутреннего потребления, но и поставлять эфир лаванды на экспорт, включая и на ее родину – Францию.

Сроки цветения и сбора лаванды в Крыму зависят от сорта. Здесь преимущественно выращивают:

  • Английская разновидность. Сорта представлены такими видами, как Munstead, Hidcote Giante, Ellegance Sky, Альба. Они являются преимущественными, так как выдерживают такие климатические особенности, когда столбик термометра зимой опускается ниже отметки -15°С. Эти сорта являются незаменимыми в Симферопольском, Бахчисарайском районах, а также там, где нет горной гряды и где участки с полями растений не защищены от холодных воздушных масс. Например, такая климатическая особенность наблюдается для лаванды в Крымув селе Мысовом и Щелкино Ленинского района.
  • А вот на Южном берегу Крыма выращивают и другую разновидность – французскую или так называемую испанскую лаванду. Она более теплолюбивая, но благодаря горной гряде посадки защищаются от холодного ветра и низких температур в зимние месяцы.

Как лаванда попала на крымский полуостров

Несмотря на то, что первые обширные поля этого эфирного растения появились в Крыму только в начале XX века, на самом деле на эти земли оно попало гораздо раньше – это случилось за 100 лет до первого коммерческого выращивания. Случилось это благодаря биологической научной деятельности и развитию ботанического сада – именно сюда на заказ привезли первые саженцы французской лаванды.

А вот дикоросом она встречается реже – распространение произошло случайно, но так как не везде для лаванды благоприятные условия, то такие естественные полянки с этим растением можно встретить преимущественно в районе Гурзуфа, на Микензиевых горах в районе Севастополя и еще в нескольких уголках Крыма. Но здесь несмотря на возникающее ощущение Прованса, нет такого обширного сиреневого моря, которое образуется в тот момент, когда массово начинают цвести поля лаванды в Крыму.

Для чего применяется лаванда

У Лаванды много сфер применения. Один из самых популярных — лавандовое мыло. Можно привезти в подарок в качестве сувенира из поездки.

Так как лаванда в Крыму выращивается уже на протяжении почти 100 лет применяется она самым разным способом. Неопытному туристу гиды расскажут, для чего нужна она и как можно использовать ее цветы и другие части.

Наиболее известные из вариантов употребления данного цветка – это получение эфирного масла. В дальнейшем такую жидкость можно использовать с самыми разными целями, например для релаксации, проведения медитации, ароматизации пространства, устранения тех или иных симптомов, например, для сбалансирования работы нервной системы. Ну, и конечно лаванду применяют в косметике.

Высушенные стебельки с мелкими цветками используют, чтобы отпугнуть такое вредное насекомое как моль. Достаточно всего лишь упаковать их в марлю и повесить в платяной шкаф – этого будет достаточно, чтобы не допустить развития личинок этого насекомого и появление непосредственно мелкой бабочки.

Наименее известный способ применения лаванды – это добавление ее в различные блюда, начиная от десертов, заканчивая мясными рулетами и как ароматическая добавка к запеченной баранине или говядине. Такие способы приготовления чаще всего используют во Франции и Испании, поэтому, отправляясь на полуостров, желательно заранее узнать точно, в каком месяце цветет лаванда в Крыму и запастись небольшим количеством свежих цветочков, чтобы потом обогатить свои кулинарные эксперименты и вкусовые ощущения.

Если выбираете и рассчитываете самостоятельно время цветения лаванды в Крыму, не забудьте проанализировать, каковы были зимние месяцы. Ведь если этот период года был достаточно суровый по климатическим и температурным показателям, с обильными ветрами и интенсивными заморозками, значит период цветения лаванды в Крыму немножко смещается ближе к июлю. Если же эти месяцы отличались теплотой, то крымский Прованс наступает немножко раньше, сдвигая цветение лавандовых полей в Крыму на июнь месяц.

Полезные свойства крымской лаванды

Согласно легендам лаванду использовали еще в древнем Риме. Ее добавляли в ванну для аромата и свежести.

Независимо от того, с какими целями туристы и местные жители посещают одно из лавандовых полей в Крыму, например, вблизи поселка Тургеневка, Рыбачье, на мысе Тарханкут или вблизи Бахчисарая, они всегда получат массу удовольствия. А увеличить позитив от эстетического впечатления от красивых ландшафтов можно, если знать некоторые секреты этого цветка. Так, в тот момент, когда зацветает это растение, оно выделяет в воздух массу фитонцидов и эфиров. Это позитивно воздействует на органы дыхания, правда, специалисты рекомендуют не находиться на цветущем поле слишком долго, так как концентрация эфиров настолько высока, что может вызвать в последствии головную боль.

Если говорить о других лечебных свойствах и положительных воздействиях этого цветочка, то они заключаются в следующем:

  • Способны успокоить и одновременно тонизировать работу нервной системы. Все зависит от самочувствия человека, если он перевозбужден, то эфирное масло лаванды успокоит, если слишком расслаблен или подавлен, наоборот, взбодрит.
  • Употребляемая в пищу, лаванда способна оказать противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. В некоторых случаях она может воздействовать, как легкое болеутоляющее средство.
  • Описание этого растения с точки зрения химического состава, указывает на то, что цветы лаванды можно употреблять тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой.
  • Но беременным, кормящим и детям до 12 лет лучше избегать чрезмерного применения масла лаванды. А вот засушенный букетик в комнате окажет даже на эту категорию лиц благотворное воздействие.

Поэтому, выбирая местоположение, где в Крыму можно посмотреть лавандовые поля, туристам и местным жителям предоставляется великолепная возможность, ведь практически в каждом уголке полуострова можно найти в июле и июне месяце посадки, которые потрясают воображение прекрасным сиреневым оттенком.

Лавандовые поля в Крыму

Природа – непревзойденный художник. За потрясающим зрелищем цветущего поля лаванды необязательно ехать во французский Прованс. Крымская горная лаванда впечатляет не меньше. Так считают композитор, поэт и популярные исполнители песни о ней. Мелодия сопровождается великолепными видами природных красот Крыма.

  1. История применения растения
  2. Где находятся лавандовые поля в Крыму
  3. Когда цветет лаванда в Крыму
  4. Когда собирают лаванду в Крыму
  5. Полезные свойства крымской лаванды
  6. Где применяется лаванда в Крыму
  7. Как посетить лавандовые поля

История применения растения

Родиной растения считается Средиземноморье, а история применения восходит к древнеегипетской цивилизации. Изготовленные из него благовония были по карману только богатым египтянам, причем не только при жизни. При открытии в 1922 г. гробницы Тутанхамона в ней были обнаружены следы лавандовых ароматических палочек. Трудно поверить, но улавливался и запах.

Отец медицины Гиппократ высоко ценил это растение. Древние римляне добавляли его в воду для купаний, мытья рук и стирки вместо мыла, которого еще не было. Они и дали растению название: lavare по-ла­ты­ни означает «мыть».

В Центральную Европу лаванда попала благодаря римским легионерам. Здесь она стала атрибутом религиозных церемоний: считалось, что растение отпугивает нечистую силу. В начале XI в. Ибн Сина (Авиценна) извлек из растения эфирные масла, которые стали использовать в производстве духов. Лавандовыми зельями окуривали помещения во время эпидемий.

Широкую популярность лаванда завоевала в Англии. Ее сажали не только в садах аристократов, но и рядом с прачечными с тем, чтобы свежевыстиранное белье и одежда поглощали приятный лавандовый запах. Эфирные масла лаванды были непременным атрибутом духов знатных дам, включая королев. Среди них – легендарная королева Виктория, именем которой названа целая эпоха истории страны. Лондонский памятник королеве неслучайно обрамляет цветущая лаванда.

В начале XX в. во Франции случайно была обнаружена способность эфирных масел лаванды заживлять ожоги и раны. Французские медики широко использовали эту особенность в период Первой мировой войны. С того времени славится обширная плантация этого растения в Провансе.

В России основной регион произрастания лаванды – Крым. Культура была завезена в Ни­кит­ский бо­та­ни­че­ский сад в 1813 г. На промышленную основу ее разведение было поставлено к 30-м годам прошлого столетия. В советское время действовало максимальное количество плантаций, а их сырье даже экспортировалось во Францию. В постсоветский период часть полей оказались заброшенными.

Где находятся лавандовые поля в Крыму

Туристы, имеющие возможность сравнить лавандовый рай Прованса с Крымом, отмечают, что французские плантации более ухожены. Зато в Крыму растение высаживается без широких интервалов, создавая впечатляющий эффект сиреневого моря. Его тон меняется в течение суток в зависимости от угла падения солнечных лучей, приобретая также фиолетовый и даже розоватый оттенки.

Самое известное в Крыму лавандовое поле площадью 120 га находится в селе Тургеневка Бахчисарайского района.

Этот крымский регион самый «лавандовый». Красивыми фиолетовыми цветами можно любоваться и в других его селах – Заветном, Кудрино, Шелковичном и Растущем.

Следующий крымский ареал – мыс Тарханкут, на котором обилием цветов выделяется село Оленевка.

Любоваться цветами можно, не съезжая с крымских трасс. Следуя в разных направлениях от Симферополя, автотуристы минуют села Лаванда (!), Крымская Роза, поселки Лекарственное, Мазанки, Водное. А подъезжая от Евпатории к Севастополю, фиолетовое поле можно увидеть близ Учкуевки и Андреевки.

Небольшая плантация находится в парке Массандровского дворца. Ее цветки не срезают для заготовки, поэтому их можно видеть и в конце августа.

Когда цветет лаванда в Крыму

К сожалению, дикие маки и лаванда цветут в разные месяцы. Даже в самые теплые годы в мае, когда распускаются маки, цветки лаванды еще не цветут.

Сезон цветения лаванды в Крыму приходится на июнь–июль. Более точное время цветения зависит от климатических особенностей конкретного года. Если зимой случались морозы, а весна была прохладной, придется подождать июля. А вот после теплых зимы и весны на свидание с крымской лавандой можно ехать в начале июня.

После периода цветения насыщенность цветов уменьшается, но запах растения сохраняется. Он довольно сильный, поэтому аллергикам надо быть осторожными. Через две–три недели после пика цветения цветки срезают: сказка заканчивается.

С 2015 г. в Алуште и в селе Тургеневка проводятся ежегодные фестивали лаванды.

Когда собирают лаванду в Крыму

Почти все местные жители и многие туристы не ограничиваются фото, сделанными на лавандовых полях. Кроме фотосессий, они собирают и высушивают цветки, используя их в качестве ароматизатора воздуха и инсектицидного средства. Выделяемые ими фитонциды и эфирные масла наиболее интенсивны в строго определенное время сбора.

Сроки как цветения, так и сбора зависят от типа выращиваемой культуры. В Центральном Крыму (Бахчисарайский и Симферопольский районы) культивируется английская лаванда, устойчивая к минусовым температурам. А вот на защищенном горами Южном берегу выращивается теплолюбивая французская, или иначе – испанская, культура.

Полезные свойства крымской лаванды

Лаванда обладает также целебными свойствами. Она нормализует работу нервной системы, успокаивая ее при перевозбуждении и тонизируя при депрессии. Цветы растения оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Употребленное в пищу растение оказывает противовоспалительное, антибактериальное и болеутоляющее воздействие. Но беременным и кормящим женщинам, а также детям до 12 лет следует соблюдать умеренность.

Где применяется лаванда в Крыму

Крымская лаванда используется при производстве косметики и лекарств, а также инсектицидов, отпугивающих насекомых. Лавандовое масло в небольших флакончиках продается в Крыму повсеместно: его используют как духи и для ароматических ванн. А высушенные стебельки в марле, развешанные в платяных шкафах, предотвращают появление в них моли. Цветки употребляются как кулинарная добавка к мясным блюдам. Лавандовое мыло – популярный крымский сувенир.

Растение считается хорошим медоносом, поэтому рядом с плантациями повсеместно можно видеть пасеки. Мед с примесью цветков общедоступен, а вот чистый лавандовый мед пасечники приберегают для избранных щедрых покупателей.

Как посетить лавандовые поля

Прибыв в Крым, экотурист может самостоятельно добраться до отмеченных выше мест на собственном или арендованном автомобиле. До недавнего времени этот вариант вызывал недовольство выращивающих лаванду фермеров. Ведь некоторые автотуристы заезжали прямо на поля и рвали цветы огромными охапками. Для защиты от таких «любителей природы» фермерам даже приходилось перекапывать подъезды к плантациям.

К счастью, в последние годы ситуация улучшилась. Организуются экскурсии на лавандовые поля. На них можно записаться в Симферополе, Алуште и Судаке. Такое посещение наиболее познавательно для туристов и не наносит ущерба природе.

Самодеятельным туристам без машины придется уповать на автобусные станции Симферополя. С «Западной» следует прямой автобус до Тургеневки, а также Учкуевки. С «Курортной» (у железнодорожного вокзала) можно сесть на автобус в направлении Алушты или Ялты и выйти у поворота на село Лучистое: так можно попасть в поселок Лаванда. А с автостанции «Восточная» можно сесть на автобус до Белогорска и доехать до Крымской Розы.

«Крымский Прованс»: где, как и когда цветет лаванда в Крыму

Некоторое время назад у туристов, отправляющихся в отпуск на Юг, появилось новое увлечение. Они проведали про лавандовые поля в Крыму – где находятся и когда цветут, теперь целые вереницы машин направляются в подобные места. Едут молодожены ради свадебного фото, художники и просто любители природы, да и, чего греха таить, мелкие жулики, намеревающиеся «задаром» нарвать сноп душистых цветов.

СОДЕРЖАНИЕ

Где находятся сиреневые угодья?

Нелегко однозначно ответить на вопрос, где находятся в Крыму лавандовые поля, считающиеся лучшими. Их довольно много, причем в разных регионах края. Ранее, еще при СССР, их было еще больше, а сырье с Тавриды поставлялось даже во Францию и пользовалось спросом у тамошних парфюмеров.

Но и сейчас плантаций немало. Их можно видеть, проезжая по маршруту «Симферополь – Судак». Особо внимательным нужно быть после села Крымская Роза. Есть даже поселок под названием Лаванда (ехать из столицы на Алушту) – понятно, посадки имеются возле него. В районе главного города Крыма лаванда растет у селений Водное, Мазанки, Лекарственное.

В Белогорье она есть между селами Ароматное и Цветочное (названия-то оцените!). В Севастополе насаждения встречаются в Учкуевке, Андреевке и на Мекензиевых горах. Но наиболее богат лавандой Бахчисарайский район. Плантации разбиты возле поселков Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное. Самое известное и популярное лавандовое поле находится у села Тургеневка.

Когда цветет лаванда?

Она – завозное растение, ее родина – Средиземноморье. Ответ на вопрос, когда цветет лаванда в Крыму, зависит от особенностей сезона – характер весны может сильно повлиять на сроки цветения. Но в среднем период этот приходится на июнь-июль. Следовательно, тем, кто хотят сделать красивые фотографии, лучше выбирать промежуток с середины июня до начала июля.

Цвет может сохраняться и до августа, но к тому времени лаванда пересыхает и оттенки теряют яркость. Что сохраняется? Запах! Нужно учитывать и тот фактор, что лавандовые поля цветут, чтобы превратиться в сырье для парфюмерной и фармакологической промышленности. Соответственно, фермеры не станут учитывать интересы курортников, скашивая урожай тогда, когда удобно им.

Шампань или Прованс в Крыму

Районы, где растет лаванда, иногда называют «крымским Провансом», потому что в этой старой французской провинции тоже много таких высадок. Там – родные места этого растения. В Крым же оно попало только в 1813 г. в качестве экспоната Никитского ботанического сада. Однако его свойства здесь не уступают средиземноморским.

Лаванду используют при производстве косметических средств и лекарств, инсектицидов (для борьбы с насекомыми). В Крыму нетрудно купить ароматическое лавандовое масло в небольших (5-10 мл) флакончиках. Его применяют в качестве духов и для ароматических ванн. Цветок этот также хороший медонос, пасеки рядом с плантациями ставят постоянно.

Впрочем, чистый лавандовый мед пчеловоды обычно распределяют «из-под полы» между родственниками и самыми лучшими покупателями (за немалые дополнительные деньги), поскольку ценится он чрезвычайно высоко. Однако цветочный медок с примесью лаванды тоже хорош, его можно купить в качестве крымского сувенира.

Экскурсии на лавандовые поля

Специальных туристических маршрутов на лавандовые поля в Крыму пока не существует. Во многих случаях экскурсоводы автобусных туров, проезжая мимо одного из подобных чудес, обращают на него внимание пассажиров. Автобус может и остановиться, позволяя туристам сделать фото. Но это будет остановка «между делом». В Тургеневке проводится ежегодный Фестиваль лаванды, но мероприятие это мало рекламируется и имеет «местечковый» статус. Организованных же поездок нет.

Фермы скорее бывают даже недовольны наплывом отпускников. Некоторые владельцы, с согласия сельсоветов, ставят по периметру насаждений охрану и даже перекапывают дороги, чтобы нельзя было подъехать на машине. Причина проста – среди путешественников находится слишком много «экземпляров», лишенных элементарных представлений о правилах приличия. Они заезжают прямо в поле на авто и рвут лаванду целыми стогами.

Но гость, имеющий совесть, может и в этих условиях любоваться лавандовым великолепием. Для этого придется оставить автомобиль немного в стороне и подойти к посадкам пешком – на это может потребоваться несколько минут. Не следует заходить собственно на поле – со стороны видно даже лучше. Соблюдайте и некоторую осторожность – запах у цветка действительно очень сильный, а аллергия нынче встречается на что угодно.

Опытные фотографы советуют учесть тот факт, что лаванда в Крыму имеет склонность менять тон в зависимости от времени суток. Так, она бывает и синей, и сиреневой, и даже розоватой. Как следствие, для подбора полной фотоколлекции рекомендуется приехать на поле несколько раз или провести на нем достаточно времени, чтобы получить полную порцию эмоциональных и материальных эмоций.

Отзывы многоопытных путешественников, имеющих возможность сравнить Тавриду и Прованс, отмечают, что плантации во Франции выглядят более ухоженными. Но там между растениями оставляют широкие междурядья, поэтому общей картины «сиреневого моря» не получается. В Крыму же лаванду местами «разбавляют» нахальные сорняки, но зато с небольшого расстояния поле выглядит действительно единой поверхностью неповторимого оттенка!

Остается надеяться, что манеры отечественных туристов вскоре улучшатся, а фермеры перестанут бояться пускать их в свои владения. Тогда лавандовые поля в Крыму смогут стать новым интересным экскурсионным объектом. В заключение предлагаем небольшое видео про цветение лаванды на полуострове. Приятного просмотра!

Лавандовые поля в Крыму 2021: едем в «русский Прованс» за красивым селфи

Бескрайние, тянущиеся до горизонта поля фиолетовых цветов, наполняющих воздух пьянящим ароматом. Это не Прованс или Италия. Лавандовые поля в Крыму — будто красочные фотографии, пропущенные через множество фильтров.

Издревле лаванду использовали для приготовления лекарств и благовоний, а ароматическое масло, полученное из этого растения, ценилось на вес золота. Однако специально выращивать лаванду на полуострове стали сравнительно недавно.

Сегодня лаванда наравне с розой стала одной из ведущих эфиромасличных культур в мире. В нашей стране она хорошо растет в Крыму, где сухие субтропики. В советское время под лаванду было отведено много площадей, сейчас их гораздо меньше. Тем не менее она по-прежнему украшает степную и предгорную зоны.

В отличие от французских, лавандовые поля в Крыму в 2021 году засеивают таким образом, что между рядами остаются совсем узкие промежутки, и это создает ощущение сплошного цветочного ковра. Крымская лаванда, а точнее, лаванда узколистная — это полукустарник с узкими листьями и сиреневыми или даже фиолетовыми сухими на ощупь цветами, напоминающими колоски. Пахнут у лаванды не только цветы, но также стебли и листья — эфирное масло содержится во всем растении, хотя, конечно, в соцветиях его больше всего.

Будучи сорванной, лаванда засыхает, сохраняя цвет, форму и запах, что позволяет держать дома пучки этого растения достаточно долгое время. Их можно поставить в вазочку без воды для ароматизации дома, а можно использовать в качестве саше для белья.

Сложно переоценить и лечебные свойства лавандового масла: при приеме внутрь оно улучшает кровообращение и работу сердца, усиливает аппетит, повышает тонус кишечника, а наружно его используют для лечения ожогов, ран и воспалений. Также лавандовые ингаляции успешно справляются с простудными заболеваниями и улучшают настроение.

Лавандовые поля Крыма по красоте и фотогеничности не уступают Провансу и Италии.

Фото лавандовых полей

Где находятся лавандовые поля в Крыму

Лавандовые поля в Крыму — настоящее место паломничества фотографов, молодоженов и просто желающих полюбоваться красотой или сделать эффектное сэлфи. Больше всего ароматных плантаций в центральной, западной и восточной частях полуострова. Там, где есть большие ровные пространства.

Больше всего лавандовых плантаций в регионах с сухими воздухом.
Фото: pixabay.com

  • Много площадей засеяно около поселка Крымская Роза, что находится недалеко от Симферополя по Белогорской трассе. В восточном направлении вплоть до Судака вообще таких полей много. В этой стороне лаванду можно найти также возле сел Мазанка, Лекарственное и Водное.
  • Западная часть полуострова располагает плантациями в районе поселка Оленевка на мысе Тарханкут, а также рядом с Учкуевкой, Андреевкой и Мекензиевыми Горами — поселками, фактически являющимися пригородами Севастополя.
  • По южному направлению стоит отметить одноименный поселок Лаванда, который находится у подножья горы Демерджи, между Алуштинской трассой и селом Лучистое. Но самые большие посадки лаванды все же сосредоточены в Бахчисарайском районе. Эта местность обладает совершенно неповторимым микроклиматом, благодаря чему тут выращиваются лучшие на полуострове персики, виноград, черешня и, конечно, лаванда. Так что, если хотите наверняка найти бескрайнее цветочное поле, езжайте в село Тургеневка — не ошибетесь.

Совет: самые эффектные фотографии на фоне лавандовых полей получаются на закате и на рассвете.

Когда цветет лаванда

Время цветения любого растения невозможно определить с точностью до дня. Все зависит от погодных условий местности и, конечно, общегодовых температур и количества осадков. Лаванда отлично приспособлена к засушливому крымскому климату, поэтому к обилию дождей относится не слишком хорошо, холод тоже недолюбливает. Так что если зимой случались морозы, а весна была прохладной, не ждите лиловых полей раньше июля, а вот после теплой зимы, когда столбик термометра редко опускался ниже +10 градусов, первые цветы лаванды появлялись уже в начале июня.

Чтобы получить эффектные кадры с цветами, на лавандовые поля лучше приезжать в середине лета.
Фото: pixabay.com

Лавандовые поля в Крыму долго радуют своим цветением, поэтому тем, кто мечтает об эффектной фотосессии на фоне «крымского Прованса», лучше всего отправляться сюда в середине лета. Только имейте в виду, что долго находиться на поле не стоит — в жару растения выделяют в воздух особенно много эфирных масел, и от слишком яркого запаха у вас может разболеться голова.

Если же ваш отпуск никак не совпадает со временем цветения лаванды, не огорчайтесь. В Крыму всегда можно приобрести засушенные букетики этих ароматных цветов, а также пакетики с измельченным растением, самодельные (а следовательно исключительно натуральные) саше, лосьоны для лица, мыло и другие косметические средства местного производства на основе этого растения и, конечно же, лавандовое масло.

Экскурсии в 2021 году

На лавандовые поля в Крыму экскурсии в 2021 году организуют в Симферополе, Алуште, Судаке. Есть групповые и индивидуальные — вторые надо смотреть у частных гидов. В среднем групповая поездка обойдется в 800-1000 рублей с человека.

На фестивале лаванды в Алуште можно купить и даже самим сделать лавандовое мыло.
Фото: pixabay.com

Есть предложения джиппинг-туров. Например, из Алушты индивидуальная экскурсия стоит порядка 5000-6000 руб. за 3-3,5 часа. В июле в самой Алуште проводится фестиваль лаванды.

Некоторые компании устраивают целые «лавандовые» туры. Они рассчитаны на 5-10 дней с трехразовым питанием. Проживание — в турбазах и палатках. Кроме лавандовых полей, в программу входят красивые пляжи, мысы и старинные города Крыма. Стоимость такого тура — 17000-35000 рублей в зависимости от количества дней и бытовых условий.

Свой Прованс! Гид по лавандовым полям в Крыму

Только полезная информация о том, где и когда искать лавандовые поля в Крыму.

Когда цветёт?

Цветение лаванды обычно начинается в середине июня. Каждый год даты могут немного варьироваться в зависимости от погоды. В 2019 году лаванда в Крыму начала цвести с 10 июня, но пик ожидается с 20-х чисел июня.

Вообще лаванда цветёт всё лето, но не нужно забывать, что сажают её не просто так, а для изготовления косметики и лекарств. Поэтому, конечно, лавандовые поля срезают спустя 2-3 недели после пика цветения.

Где искать?

Село Тургеневка (Бахчисарайский район) – здесь находится самое известное и популярное лавандовое поле в Крыму. И к тому же самое большое – более 120 га.

Оставляем геолокацию для вас, но будьте уверены, что вы без труда найдёте лаванду: в это время туда едет огромное число туристов. В прошлом году за въезд даже начали брать плату – 500 рублей с машины.

Массандра – вы наверняка и так поедете на Массандру, и вам повезло: небольшая плантация находится около Массандровского дворца . Её преимущество в том, что цветы никто не скашивает, поэтому делать фото можно всё лето.

Есть менее туристические места, где также можно найти лавандовые поля в Крыму. О них нам рассказала фотограф в Крыму Наталья Блажко .

  • Трасса Симферополь-Алушта: у посёлка Лаванда .
  • Трасса Симферополь-Судак: около села Крымская Роза .
  • Трасса Симферополь-Николаевка: возле посёлков Водное , Лекарственное .
  • Под Симферополем: возле сёл Мазанка , Опушки .
  • В Белогорском районе: недалеко от посёлков Ароматное , Цветочное .

Как попасть?

Самостоятельно. Просто езжайте в места, указанные выше. Возможно, где-то попросят плату за въезд на поле. Пешком будет бесплатно.

С экскурсией. Цветение лаванды в Крыму уже стало бизнесом, поэтому можно найти специальные экскурсии по полям.

  • Экскурсия от Алуштинского эфиромасличного завода по своим лавандовым полям – в 2019 году с 25 июня в течение трёх недель.
  • Джип-тур по лавандовым полям

С фотографом. Крымские фотографы с удовольствием покажут вам лучшие лавандовые поля и сделают невероятные снимки – как в нашей статье.

В Интернете легко найти разные варианты:

Советы

Лаванда имеет склонность менять тон в зависимости от времени суток и освещения — от фиолетового до синего и даже розового. Поэтому рекомендую вам провести на нём достаточно времени, чтобы увидеть все оттенки этой красоты или приехать на поле несколько раз.

Самые красивые фотографии получаются на рассвете или закате. Солнце подсвечивает цветы, и они выглядят особенно эффектно.

Обязательно приезжайте в пик цветения лаванды, ведь чем дольше она цветёт, тем больше пересыхает, и оттенки теряют яркость.

Для идеальной фотосессии берите с собой несколько образов и не забудьте шляпку или корзинку!

Поделись с друзьями

Поставь оценку статье

Что улучшить?
Хотим пятерку!
Спасибо! Мы будем стараться ☺️

Наша рассылка помогла сэкономить
52 436 путешественникам

Отправляем письма раз в две недели
Новости, акции, советы

Спасибо, что подписался

Читай также:

Куда лететь, чтобы поставить прививку и получить greenpass для путешествий?
Церковь Покрова на Нерли в Боголюбово – белоснежный храм посреди трав и воды
Обзор ретропоезда «Сочи»: окунуться в советскую эпоху на пути в Абхазию
Куда поехать осенью в России? Время экскурсионки!
Коморские острова: разыгрываем билеты и рассказываем, почему туда стоит отправиться каждому

Блог Biletix – это сайт о путешествиях, где мы делимся советами, как купить билеты и как сэкономить, рассказываем об интересных направлениях для отдыха, собираем акции и распродажи на авиабилеты и говорим о новостях туризма.

Блог Biletix – всё о путешествиях в одном месте! Что вы найдёте в блоге Biletix? Направления – путеводители, секретные маршруты и цены. Советы – полезные лайфхаки, как путешествовать дёшево, как оформить визу, какую ручную кладь можно взять в самолёт. Тревел-истории – вдохновляющие рассказы о путешественниках. Акции – лучшие предложения и скидки на билеты. Кухня – закулисная жизнь пилотов и стюардесс.

Наша рассылка помогла сэкономить
52 436 путешественникам

Отправляем письма раз в две недели
Новости, акции, советы

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector