Как сделать пряники лаванда

Содержание

1 Как сделать пряники лаванда

Итальянское печенье «Фролини» с лавандой

Не знаю, как объективно оценить это печенье. Скажу только, что, когда я испекла первую партию, еще два дня подряд я пекла его с некоторой коррекцией муки. В рецепте я на это укажу. В Новогодние подарки я готовила много разных печений. ЭТО улетало первым в разных компаниях. Вот и думайте. Лучше пробуйте, а потом решите. Ароматное, нежное, рассыпчатое.

Ингредиенты для «Итальянское печенье «Фролини» с лавандой»:

Лаванда — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1 стак.
Сахар (можно меньше) — 100 г
Мед — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1/2 упак.
Соль — 1 щепот.
Желток яичный — 2 шт
Масло сливочное — 100 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.3 ккал	белки 25.2 г	жиры 100.4 г	углеводы 262.4 г
Порции
ккал 155.4 ккал	белки 2.1 г	жиры 8.4 г	углеводы 21.9 г
100 г блюда
ккал 372.9 ккал	белки 5 г	жиры 20.1 г	углеводы 52.5 г

Рецепт «Итальянское печенье «Фролини» с лавандой»:

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.

Муку смешать с разрыхлителем Dr. Oetker

К масляной смеси добавить соль, желтки, лаванду. Перемешать.

Добавить к смеси ванильный сахар Dr.Oetker и муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто.

Из теста сделать тонкую колбаску, завернуть ее в пленку и отправить в морозилку минут на 30-40 минут.

Противень застелить бумагой и выкладывать нарезанное печенье ( «шайбочки» около 1 см толщиной) на достаточном расстоянии.

Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов.

Теперь про эксперимент! Вот так я пекла три партии этого печенья два дня подряд! Понравилось всё! Вы выбирайте для себя: строго по рецепту — крайнее слева (сладковатое на мой вкус и немного расплылось), второе (в центре) — 1 стакан муки с «горкой» и немного меньше сахара, третий вариант (справа) — 1,25 стакана муки и сахара тоже меньше, чем по рецепту (форму держит хорошо, практически, не расплывается, но немножко плотнее). Второй и третий варианты были в приоритете.

Пополнилась копилка съедобных подарков еще одним вкусным печеньем. В «ЛЮБИМЧИКИ».

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Итальянское печенье «Фролини» с лавандой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

18 февраля 2019 года NataliM-2015 #

21 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

1 марта 2018 года Jenna #

1 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

9 февраля 2018 года ГалаАля #

9 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

10 марта 2018 года ГалаАля #

10 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

19 марта 2018 года ГалаАля #

31 января 2018 года veronika1910 #

1 февраля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)