Где растет лаванда на кипре

Лаванда на протяжении почти трех тысячелетий считается особенным растением. Где искать фиолетовые кусты на Кипре?

Финикийцы и народы Аравии ценили лаванду за восхитительный аромат и лечебные свойства, древние греки использовали лавандовое масло как лекарство от разных неприятных состояний, от бессонницы до болей в спине, и даже Клеопатра, согласно легенде, включала лаванду в свои ритуалы соблазнения. Популярное растение зародилось в Средиземноморье. Поэтому вполне естественно, что одна из кипрских горных деревень может претендовать на то, чтобы называться лавандовой столицей региона.

«Лаванду выращивают в Платресе уже более ста лет», — объясняет Юла Михаилиду-Папакириаку, координатор Тематического центра лаванды, который действует под эгидой Подминистерства туризма. «Троодос был благословлен сотнями замечательных трав, которые, помимо их красоты и запаха, всегда были связаны с жизнью, культурой, религиозными праздниками, гастрономией, искусством и ремеслами. А в Платресе из-за идеальных климатических условий всегда преобладала лаванда», — добавляет Юла. Известно 39 видов и 400 разновидностей этого растения по всему миру всех оттенков фиолетового: от лилового до нежно-розового, мягкого белого и пыльно-зеленого. На острове растет только лаванда узколистная.

Выносливое растение, не требующее много воды и солнечного света, которое именуют «королевой трав», имеет множество применений: в качестве дезинфицирующего, антисептического и противовоспалительного средства; для лечения солнечных ожогов, расстройства желудка и изжоги; лекарства от головной боли, мигрени и укачивания; средства для сна и релаксации. Лаванда широко используется для ароматизации одежды и постельного белья. Слово лаванда происходит от латинского lavare, что значит «мыться», так как древние римляне использовали лаванду в банных процедурах.

«Лаванду узколистную привезли в Платрес, когда деревня была английским колониальным центром, — объясняет Юла, — И местные женщины быстро обнаружили ее многочисленные свойства. Они использовали лаванду как средство от насекомых летом, как средство от моли зимой и как ароматизирующее украшение в церкви. Они также любили лавандовую воду для омовения рук гостей, поскольку она ценилась выше, чем розовая вода. Тогда же в деревнях разработали технику изготовления специальных букетов лаванды для ароматизации домов и украшения стен».

Каждое воскресенье до конца октября в Тематическом центре лаванды проходят семинары, где участники смогут сделать лавандовый букетик, подушку из лаванды или украшения из нее. Каждый семинар предлагает как практические навыки, так и академические знания об истории, выращивании и использовании лаванды.

«Семинары — это наше наследие, воплощенное в жизнь, — рассказывает Юла. — На протяжении десятилетий наши бабушки и прабабушки собирали лаванду с полей на рассвете, пригоршнями приносили ее в свои дома или отдавили деревенским перегонщикам, которые делали из нее ароматные целебные масла. Знания, которыми мы располагаем, почерпнуты из их воспоминаний, а также из предметов, созданных нашими предками, и от старых дистилляторов, которые помнят уникальные кипрские методы изготовления эфирных масел».

Полезные контакты
Тематический центр лаванды открыт каждые выходные. Подробнее — на странице центра в фейсбуке Lavender Thematic Center – Platres.

Природный лабиринт и лавандовая ферма, Кипр

Есть на Кипре одно тайное местечко. Оно не просто тайное, оно уникальное, об этом местечке не знают даже некоторые киприоты. Если вы когда-нибудь соберетесь прилететь на Кипр, загляните в Сад пряных трав Cyherbia, который находится недалеко от Ларнаки, в восточной части острова. Это место для любителей природы и приключений.

Первое, что встретило нас – всевозможные ароматы пряных трав. От запаха может закружиться голова. Здесь и душица, майоран, тимьян, лавр, иссоп, аптечная ромашка. Все пряности даже трудно перечислить.

Сад занимает 9 га, большая територия с большим количеством кустарников, всевозможных растений, лавандовыми полями. Кстати, это место еще называют Лавандовой фермой.

Хотя это и парк Лекарственных трав, в нем есть необыкновенно увлекательный аттракцион – огромный лабиринт, единственный на острове, который делали английские специалисты. Сегодня высота забора из туи в лабиринте около двух метров. Если вы любите приключения, вы можете попытаться пройти через весь лабиринт. Того, кто найдет из него выход, ждет награда – он сможет полюбоваться Парком Лекарственных Трав с вышки, расположенной на холме в конце туннеля из туи. Занятие, скажу я вам, очень забавное.

У входа в лабиринт изучаю карту. Пытаюсь запомнить ходы лабиринта, но потом отбрасываю все мысли и просто иду наслаждаться неизведанному и необычному приключению.

Блукали-блукали. Правда, схалтурить никак нельзя. Цель – выйти к вышке.

Если кто-то заблудился, то с вышки можно направлять того, кто находится в лабиринте.

В парке все сделано с любовью и трепетом. Стоит особо отметить, что хозяева этого райского уголка не применяют никаких пестицидов-гербицидов и прочей отравы. Для того, чтобы защитить свои растения от химии, которую используют на соседних сельскохозяйственных участках, они “возвели” мощную зеленую стену из вечнозеленых кустарников по всему периметру.

Приятно осознавать, что ты гуляешь по экологически чистой территории, а потом пьешь экологически чистый чай.

В чайном домике можно не только выпить чай и отведать домашнюю выпечку, а также насладиться изысканной обстановкой. Стоит обратить внимание на интересные детали, больше о которых читайте далее, а также посетить уникальный магазин, где все такое красивое, полезное, а главное – сделанное с любовью и вкусом. В магазинчике представлена разнообразная экологически чистая продукция на основе трав. Здесь вы найдете и мыло ручной работы, и всевозможные кремы и скрабы, а также целебные травяные сборы от разных болезней, настойки, ароматические масла.

Можно прилечь на гамак, закрыть глаза и вдыхать аромат душистых трав. Чем не кайф.

Какой любопытный столик!

Зачем войны? Давайте лучше пить чай.

Пройдем к магазинчику.

Взяла себе несколько мешочков. Запах лаванды от моей мигрени самое то.

Вот и закончился этот прекрасный день на лавандовой ферме. А мы едем дальше!

Как добраться до сада Отправляйтесь в путь по трассе Ларнака – Айя Напа. Съехать с трассы вам нужно на повороте с указателем 63 Avgorou (именно 63, так как поворотов на Авгору на этой трассе вам встретится три!). А затем двигаться по указателям, ведущим к селению Авгору. Не доезжая до деревни, вы увидите супермаркет Sarris. За несколько метров до него на правой стороне дороги – указатель на Cyherbia. Поворачивайте вправо. Примерно через 1 км по грунтовой дороге, по левой стороне вы увидите заросли кустарников, а затем вход в парк. Вы на месте. Паркуйте машину и начинайте наслаждаться!

Как вам такая забава? Многие мне писали, что у них фобия лабиринтов, учитывая, что они никогда там не бывали.

Ботанический сад CyHerbia

Автобус	Из Айя Напы – № 705 до ост. Sinikismos Avgorou
Автобус	Из Ларнаки – № 712 до ост. Sinikismos Avgorou
Автобус	Из Протараса – № 706 до ост. Sinikismos Avgorou

Ботанический парк CyHerbia находится в окрестностях поселка Авгору, неподалеку от города Ларнака. Территорию занимают десять ландшафтных садов с разнообразными растениями и кустарниками. Гордостью сада является зеленый лабиринт площадью 2000 м².

Основательницей парка является голландка Миранда. В 2004 году она окончила факультет лекарственных трав университета в Лондоне. Затем перебралась жить на Кипр. Женщина давно мечтала создать парк с лекарственными травами. На Кипре ей удалось осуществить свою мечту.

Лавандовые поля в ботаническом саду CyHerbia на google-панораме

Стоимость входа в парк следующая:

для малышей младше 5-летнего возраста — бесплатно;
для детей 5–12 лет — 3 €;
для посетителей от 12 лет — 5 €.

В стоимость билета входит горячий или холодный чай.

Инфраструктура

Ботанический парк разбит на несколько узкопрофильных садов:

Лекарственный сад — в нем растут традиционные лечебные травы Средиземноморья.
Банный сад — включает растения, которые используются в банном деле для заваривания чая, создания косметических средств для ванн.
Сад растений против вредителей — здесь представлен выбор трав для устранения вредителей.
Ароматический сад — в нем собраны растения, которые используют в ароматерапии и парфюмерии.
Женский сад — включает травы, предназначенные для приготовления косметики и лечения гинекологических болезней.
Сад релаксации — здесь растут представители флоры, обладающие успокаивающими и релаксирующими свойствами.
Сад Попурри — в нем представлены различные цветочные культуры, из смеси лепестков которых создают душистые букеты и икебаны.
Сад специй — включает травы для кулинарии.
Ядовитый сад — был создан недавно и включает ядовитые растения и кустарники.
Традиционный кипрский сад — здесь растут травы, которые распространены по всему Кипру.

Все растения в саду выращиваются без добавления каких-либо стимуляторов и подкормок. Их применяют для производства эфирных масел, мазей, кремов, настоек и чаев.

Через территорию парка проходит дорожка, которая повторяет форму Кипра. На растительной схеме острова посажены травы, которые встречаются на той или иной его части. По длине дорожек установлены таблички с наименованиями деревьев и растений.

Ботанический сад прекрасен в любое время года. В жаркий период дурманящие запахи источают можжевельник, туя, поля лаванды и герани. Красоту флоры дополняют декорации в виде старинных амфор, статуэток гномиков. Зимой сад украшают цветными фонариками, декорациями, снежинками.

В ходе экскурсии гости узнают о свойствах растений, их пользе и тонкостях переработки. В конце экскурсии гостям предлагается отдохнуть в подвесных гамаках и выпить чашечку чая из трав.

В саду проводятся лавандовые фестивали, костюмированные праздники, а также мастер-классы и развлекательные мероприятия для детей.

Магазин

На территории ботанического сада имеется магазин, где можно приобрести продукцию, изготавливаемую из местного сырья вручную. Здесь хороший выбор чаев, настоек, масел, косметики, мыла ручной работы, игрушек из природных материалов. Продавец с удовольствием поможет подобрать средства, соответствующие конкретной проблеме.

В магазине есть специальная комната, в которой можно увидеть процесс приготовления эфирных масел методом дистилляции. Продающиеся здесь масла очень концентрированные, благодаря этому их хватает надолго.

Также стоит посетить кафе-кондитерскую. Здесь можно подышать душистым воздухом, выпить чашку приятного зеленого чая и насладиться свежей выпечкой.

Лабиринт ботанического сада CyHerbia

Конечно, посетители не пройдут мимо зеленого лабиринта из растений. Особенно в нем любят бегать на перегонки дети. Здесь можно поучаствовать в игре, кто быстрее отыщет выход или постарается найти птиц и 7 трав. На окраине лабиринта располагается обзорная платформа, с которой хорошо видно, как выйти из зеленых коридоров и полюбоваться общими видами парка.

В дни праздников в лабиринте обязательно устраиваются тематические конкурсы для детей. Например, в Пасху они должны найти в нем расписные яйца.

Как добраться до ботанического сада CyHerbia

Ботанический сад находится на трассе Ларнака-Айя-Напа. C трассы следует свернуть на съезд Avgorou или Ormideia. Затем, следуя указателям, нужно проехать насквозь деревню Ormideia и выехать на дорогу к Avgorou.

Также в сад можно попасть вместе с организованной экскурсионной группой. Ближайшая автобусная остановка рядом с ботаническим садом — Sinikismos Avgorou. На ней останавливаются автобусы: № 712, идущие из Ларнаки, № 705 — из Айя Напы, № 706 — из Протараса.

При желании в ботанический сад можно добраться на такси. Его удобно заказать через приложения «Русское такси», GetTransfer, nTaxi, Taxify.

Обзор ботанического парка Cyherbia

Вдыхая аромат лаванды

Может быть, до Прованса с его сокрушительно- цветущими полями лаванды Кипру ещё далеко, однако и у нас есть куда отправиться за сиреневым настроением!

Cyherbia Botanical Park-уникальное и единственное место на острове, где растут лавандовые сады! Ежегодно в ботаническом парке проводится Фестиваль Лаванды, постепенно становясь доброй кипрской традицией! В этом году Cyherbia открывает двери для своих посетителей уже в седьмой раз и приглашает с 9 по 24 июня насладиться прекрасными пейзажами парка, каждый день с 9.00 до 20.00.

Ботанический парк Cyherbia находится между Ларнакой и Айя-Напой. Отправляясь в путь, нужно помнить, что если Вы едите со стороны Ларнаки, съезжать с трассы необходимо на повороте с указателем номер 63 Avgorou (именно 63, так как поворотов на Авгору на этой трассе несколько). Со стороны Айя-Напы- номер 66Avgorou.

Указатель на съезд в CyHerbia

Далее следовать зеленым знакам Cyherbia, ведущим к самому парку.

Указатель Cyherbia

На территории парка есть небольшая парковка для гостей, однако она рассчитана на малое количество машин. Поэтому свой транспорт можно оставить непосредственно перед воротами Cyherbia.

Внешняя парковка

Добро пожаловать на фестиваль! Первое, что встречает при входе в парк – это, конечно же, восхитительный аромат цветущий лаванды, вдохнув который невозможно остаться равнодушным! Он наполняет душу и сознание теплом и уютом, очаровывая и покоряя навсегда!

По дороге в Cyherbia Botanical Park

Купить билет на фестиваль можно на входе Cyherbia. Стоимость всего 5 евро для взрослых и 3 евро для детей 5-12 лет. В подарок к билету прилагается чашечка холодного травяного чая, лавандовый сорбет и печенье. У входа стоят прекрасные декорации для фото.

Теперь можно смело отправляться в увлекательное путешествие по парку! Вначале, конечно же, стоит посетить лавандовые поля! То, ради чего в Cyherbia приезжают сотни местных жителей и туристов в дни фестиваля.

Здесь можно неспешно прогуляться, посидеть в уютной беседке посреди лавандовых кустов, порелаксировать! А также сделать замечательные фото!

Лавандовое поле

Беседка в лавандовых полях

Пчелы трудятся у лаванды, собирая пыльцу.

Cyherbia Botanical Park включает в себя десять прекрасных травяных садов, лесную тропу с эндемическими деревьями и ландшафтными кустарниками в форме Кипра, а также первый и единственный зелёный лабиринт на острове протяженностью 2000 кв. м.

Ботанический сад разбит на тематические зоны, в которых растут хвойные и лекарственные деревья, арома-травы и специи. Территория включает:

Банный сад. Травы из этого сада используют для создания “банного чая”, солей и мыла для ванн, скрабов для тела и т.д. Их применяют для терапевтических, расслабляющих или бодрящих ванн.
Лекарственный сад. Сад, который собрал в себе традиционные Средиземнаморские лечебные травы.
Ароматический сад. Травы из Ароматического сада известны своими ароматическими качествами и используются в виде эфирных масел в ароматерапии и парфюмерии.
Сад по борьбе с вредителями. В этом саду растут травы для устранения вредителей.
Женский сад. Травы з этого сада предназначены для гинекологического и косметического использования.
Сад релаксации. Здесь находятся наиболее эффективные успокаивающие и расслабляющие растения.
Сад Попурри. Представляет собой ароматические смеси из сухих цветочных лепестков, имеющих очень прятный запах. Используются для создания домашних букетов благовоний.
Сад специй. Травы из этого сада широко используются в кулинарии.
Ядовитый сад. Новый сад в парке. Он существует совсем недавно и собрал в себе все самые ядовитые растения и кустарники со всего острова.
Традиционный кипрский сад. Сад содержит в себе травы, которые широко распространены по всему Кипру, как культурные так и дикорастущие.

Взяв в сувенирной лавке лифлет-путиводитель на русском языке, можно со знанием дела ходить по тропам от одного сада к другому! Особенность каждого сада в том, что все растения выращивают экологически чистыми, без использования всевозможных добавок и стимуляторов. Затем их используют для приготовления приправ, косметики, эфирных масел, лечебных мазей и кремов, настоек и травяных чаев.

Около каждого сада стоит указатель с названием.

Лесная тропа “Вокруг Кипра” представляет собой дорожку, очерчивающую контур острова.Прогуливаясь по ней погружаешься в атмосферу местной флоры и фауны! На растительной карте Кипра высажены растения, характерные для той или иной области острова. По всему периметру размещены таблички с названиями сортов деревьев и растений на нескольких языках, а также таблички с описанием главных достопримечательностей Кипра. Благодаря им легко догадаться в какой части острова ты сейчас находишься.

Указатель у входа у лесной тропы

Вот это, к примеру, северная часть острова и Аббатство Беллапаис

Деревья и кустарники вокруг тропы

Зеленый искусственный остров с эффектной деревянной тропой населяют животные и птицы. Здесь можно встретить ящериц, богомолов, бабочек, стрижей, ласточек и прочих безобидных обитателей парка.

Один из обитателей местной фауны. К слову, их здесь бегает не один десяток

В ботаническом саду существует единственный на всем острове лабиринт, который тоже сделан из растений. Аккуратно подстриженные кустарники образуют эффектную живую изгородь. Это своего рода отличный квест для взрослых и детей, целью которого является найти смотровую площадку. Быстро дойти до нее точно не получится, придётся немного побродить. Но это того стоит! С площадки открывается потрясающий вид на лабиринт. Потом еще нужно постараться найти выход!
В укромных закоулках лабиринта повсюду раставлены таблички с изображения птиц, живущих на Кипре. Ну и какой же лабиринт без тупиков? А их там огромное множество, как искусственных, так и настоящих.

Лабиринт. Вид с вышки.

Еще один немаловажный момент, в Cyherbia неприменно нужно прихватить с собой головной убор для защиты от яркого кипрского солнца! Но если Вы все же забыли это сделать, не стоит расстраиваться! Оставив небольшой залог, на месте можно арендовать большой белый зонт!
После прогулки по парку все желающие могут отдохнуть на светлой веранде и выпить травяного ice tea или освежающего лавандового лимонада. Здесь же есть небольшое кафе, чтобы перекусить. Вам предложат на выбор несколько салатов, сэндвичей, супы и разнообразные десерты. Обстановка здесь очень расслабляющая!

Кафе

Лавандовый лимонад. Однозначно стоит попробовать!

На верхнем этаже здания расположена чилаут зона с гамаками, которая придётся по вкусу и взрослым и детям. В воздухе витают ароматы лаванды и трав, вокруг поют птицы и порхают бабочки, над головой свисают гроздьи винограда. Все так спокойно и умиротворенно, что отсюда долго не хочется уходить.

Зона отдыха на втором этаже

Немного отдохнув, нужно обязательно посетить одно из самых интересных мест в ботаническом саду – комнату дистилляции. Здесь у гостей парка есть возможность узнать и посмотреть, как проводится выжимка эфирных масел. В специальный агрегат наливают около 20 литров воды, над водой помещают металлическое сито, на которое кладут около 20 кг цветов лаванды. Пар нагретой воды поднимается сквозь цветы и проходит по стеклянным трубам агрегата. В одном из ответвлений остается масло, а прошедший через цветы пар превращается в капельки воды – так получают лавандовую воду.

Хозяйка парка-Миранда, рассказывает как делают масло из лаванды.

Не лишним будем познакомиться с организатором фестиваля и хозяйкой Cyherbia Botanical Park очаровательной Мирандой.
Родом из Дании, Миранда получила образование в Лондонском университете, закончила факультет лекарственных трав. После чего вышла замуж за обаятельного киприота Адамоса, вместе с которым они уже третий десяток лет, вырастили двух дочерей. Cyherbia Botanical Park-это давняя мечта Миранды, которую воплотить в жизнь ей помог именно муж. Парк лекарственных трав был открыт для посетителей осенью 2012 года. А до этого Миранда изучала особенности кипрских лекарственных растений и в собственной лаборатории занималась изготовлением эфирных масел, травяных сборов и различных кремов на основе вытяжек из лекарственных трав. Адамос же осуществлял стратегические долгосрочные проекты: он планировал сад, готовил землю для рассады. А еще Адамос посадил несколько тысяч кустиков туи, из которых в итоге вырос знаменитый лабиринт Cyherbia.
Каждый гость может поучаствовать в различных мастер-классах, увидеть демонстрацию приготовления пищи из лаванды. Поверьте, это очень увлекательное действие! Для этого нужно приехать в Cyherbia в субботу или воскресенье! Следующие мастер-классы в Cyherbia Botanical Park состоятся 16, 17, 23 и 24 июня в 11.00 и 16.00 часов. Cooking with lavender demonstration пройдёт 17-го июня в 15.00.

Мастер-класс по приготовлению сладостей с использованием лаванды.

Зрителей собралось довольно много.

Ну и напоследок, не забудьте заглянуть в сувенирную лавку. Глаза здесь просто разбегаются от обилия разнообразных баночек, бутылочек и мешочков с продукцией из лаванды и различных трав. Уйти отсюда с пустыми руками просто невозможно!

Продукция из лаванды и трав, которые выращивают в Cyherbia.

Здесь же можно купить пучки свежей или сушеной лаванды.

Покидая Cyherbia, можно оставить отзыв и пожелания в гостевой книге парка, описать свои эмоции и ощущение от увиденного на бумаге. И не стоит скупиться на слова в этот момент! Ведь для людей, которые дарят другим положительные эмоции и незабываемые воспоминания это самая ценная награда за их каждодневный труд!

Ексклюзивно от Cyprus Butterfly. Любое копирование запрещено без нашего согласия! (с) Бабочка

Фестивали, праздники на Кипре

Лавандовый фестиваль в Саду пряных трав Cyherbia

“Там лавандовый цвет на заре
на ресницы ложится сиреневым тоном”
В. Набоков

“Лаванда согревает мозг, уставший от прожитых лет”
Гиппократ

Фестивалей на Кипре великое множество. Каждая деревня считает своим долгом организовать подобное мероприятие хотя бы раз в году. Фестивалям Кипра не свойственен размах мероприятий в Бразилии. Их и сравнивать даже как-то неловко. Но тем не менее, это хоть и маленький, местный, но все-таки праздник.

Два года назад я уже писала об этом саде. Но в тот раз мы были в саду осенью и, хотя даже в октябре сад произвел на нас с подругой хорошее впечатление, было ясно, что лучшее время посещения сада – время цветения лаванды. И вот в Ларнаке появилась реклама, приглашающая всех желающих посетить фестиваль лаванды. Фестиваль проходил с 14.06 по 29.06. 2014. В первую же субботу мы с Ириной рванули в Авгору.

Я знала, что лаванда имеет сильно выраженный приятный запах и подозревала, что в саду ее будет много. Тем не менее мы оказались абсолютно не готовы, к тому что нас ожидало. Мы быстренько прошли лабиринт, легкомысленно оставив его напоследок, но успев по дороге вдохнуть смолистый запах многочисленных туй, образующих стены лабиринта, и попали в царство лаванды. Лаванда была везде, а ее запах был настолько концентрированным, что, казалось, сильнее пахнуть уже невозможно. Оказалось, что возможно. Мы пошли смотреть перегонный куб, производящий эфирное лавандовое масло. Вот где по-настоящему пахло лавандой!

Маленькое отступление. Самый распространенный способ получения эфирных масел – перегонка с водяным паром, или дистилляция. Из 20 кг лаванды можно отогнать не более 100 г масла. Самый простой вывод, следующий из этого факта: настоящее эфирное масло не может быть дешевым. Если Вам предлагают масло (розовое ли, лавандовое) за две ломаных копейки, можете даже не сомневаться, “дурят вашего брата”.

Адамос, хозяин, тут же налил в бутылку тепленького, свежевыжатого масла и предложил нанести его на руки, шею и лицо, чтобы освежиться. Заблагоухав лавандой, мы отправились осматривать сад. Увы, перед прогулкой мы, как и положено двум Торопыжкам, не удосужились оглядеться по сторонам. А зря. Люди умные и основательные быстро выясняли, что, оставив небольшой залог, можно взять белый зонтик для защиты от яркого кипрского солнца. Мы же, чтобы не сгореть до тла, поверх лавандового масла обмазались толстым слоем солнцезащитного крема SPF 50+ и покрылись противной липкой пленкой, которую дает солнцезащитный крем.

Сад делится на девять отдельных мини садиков:

традиционный кипрский;
банный;
лекарственных трав;
ароматический трав;
сад борьбы с вредителями;
женский сад;
сад релаксации;
сад пот-пурри;
сад специй.

Можно взять лифлет-путеводитель на русском языке и со знанием дела ходить по тропинкам от одного мини-садика к другому. Впрочем, каждый мини-садик снабжен поясняющей табличкой, а у каждого растения есть своя табличка с названием в том числе на русском языке:

Поскольку лаванда является в достаточной степени универсальным растением, то ее в Cyherbia больше всего. Сиренево-фиолетовой дымкой окутано все вокруг и даже гигантский репейник артишок не хочет выбиваться из общей цветовой гаммы. Именно так выглядит знаменитый деликатес, но обычно его употребляют в пищу, пока бутон еще не распустился. Но даже от бутона процентов 90 идет в отходы. Для еды остается всего – ничего, с гулькин нос. О сомнительном удовольствии чистить колючего “ежа” я даже вспоминать не хочу. А вот есть артишоки я всегда пожалуйста!

А вот, наконец и фото лаванды. Знакомьтесь, кто не знает: Их Величество Лаванда, с древнейших времен любимое растение королев и королей.

Еще в Древнем Египте были известны безумно дорогие лавандовые благовония. Лаванда входила и в состав для бальзамирования. В гробнице Тутанхамона археологи нашли остатки этих благовоний.
Французский король Карл VI изволил восседать на подушках, наполненных цветками лаванды.
Королева Англии Виктория, чьим именем названа целая эпоха, любила принимать ванны с добавлением лавандового масла.
Другая английская королева, Елизавета I, требовала, чтобы на ее столе всегда была приправа из лаванды.

А Вы думали, что лаванда годится только для борьбы с молью? В странах Средиземноморья лаванда до сих пор используется в качестве приправы к салатам, блюдам из овощей, при приготовлении мясных блюд. В Бельгии лаванду добавляют в некоторые сорта шоколада и в обыкновенный чай. Англичане выпустили книгу кулинарных рецептов, в которых присутствует лаванда.

Сухие цветки лаванды использовались во время купаний в древних римских банях, термах. Отсюда пошло латинское название лаванды lavare, что означало “мыть”. Английские слова “прачечная” и глаголы “мыть”, “отмывать” (laundry) восходят к старо-французскому lavandier, что свидетельствует о том, что лаванда с древнейших времен ценилась за ее способность придавать чистоту и свежесть.

Нежно-сиреневый цвет лаванды прекрасно сочетается с желто-зеленым цветом фенхеля:

Многим знакома забавная карнавальная венецианская маска с длинным клювом:

Но все ли знают, откуда появилась эта маска? Эта маска – элемент костюма чумного врача, появившегося в 1619 году.

Клюв был заполнен сильно пахнущими лекарственными травами, в том числе лавандой, которые перебивали чумной смрад и должны были обеззараживать вдыхаемый воздух. Вот так, начала я за здравие, а кончила за упокой.

Изрядно поджарившись на солнышке, мы отправились пить холодный чай с плюшками под сенью виноградной лозы и нежиться в гамаке. Надо ли говорить, что в травяном чае отчетливо чувствовалась тонкая лавандовая нотка? Так что за день мы успели надышаться эфирными маслами лаванды, намазаться ими с головы до пят и даже принять вовнутрь. Между прочим, для любителей чего покрепче, в чайном домике можно купить даже ликер из лаванды.

Но закончить свой рассказ мне хочется письмом моей тезки, с которой мы познакомились благодаря этому сайту.

«Мы были в полном восторге, даже ребенок, когда увидел гамаки под виноградом, попробовал чай, мороженое, говорил – “это лучший садик в мире! Приедем еще раз.” Прелестная атмосфера, хотя садиков мы перевидали много при монастырях, при аббатстве в Италии. Накупили там почти на 100 евро, включая покупку разных видов мороженого. Но больше всего понравился их сорбет лавандовый (получили рецепт).

Купили 2 бут ликера из розовой герани, а из лавр. листа попробовали, но решили, что не очень выразительный.

Очень все мило, и лабиринт с удовольствием прошли, жалко, что белые зонты под депозит заметили только при выходе уже – тоже очаровательная деталь.»

В магазине Cyherbia перед уходом я купила лавандовое масло и травяной чай с лавандой и Гинко билоба, чтобы лучше соображала голова. Все-таки для написания даже рассказов типа “что вижу, о том пою”, требуется напряжение извилин

Хозяйка Сада Миранда прислала мне информацию на русском языке о применении лаванды. Читайте и просвещайтесь!

А на вышку в лабиринте мы с Ириной, хоть из последних сил, но все-таки забрались!

Для желающих посетить Сад и побродить по лабиринту хочу добавить, что посещать Сад стоит во время цветения лаванды, т.е. во второй половине июня. Во-1х, красиво, во-2-х, в это время еще не очень жарко.

Кроме того, к сожалению, надо быть готовым к тому, что бродить по садику придется самостоятельно, изучая таблички. Ну, или не стеснятся задавать вопросы Миранде.

Лаванда – королева ароматерапии

История имени лаванды уходит корнями в Древний Рим, где растение применялось в качестве ароматической добавки к ваннам. От латинского слова «мыть» (lava) лаванда и получила свое название. Признанная королева ароматерапии, в Греции и Риме высушенная трава лаванды поджигалась пучками в помещениях для очищения воздуха, для придания ему нежного и свежего запаха. Ароматна, лечебна, декоративна – лаванда облатает целым спектром полезных свойств.

Королева ароматерапии

Лаванда (лат. Lavandula) относится к роду многолетних растений семейства яснотковых. Ученые насчитывают около 30 ее видов. В И хотя сегодня культурные формы этого душистого и красивого цветка выращиваются во всех садах мира, родиной лаванды считают Канарские острова, северную и восточную Африку, юг Европы и Индию.

Лаванда в фармацевтике

Лаванда обладает невероятными атисептическими свойствами! В антисептических целях используют как отвары из лаванды, так полученное из нее эфирное масло. Даже аромат этого растения обладает способностью очищать воздух от микробов!

Отвар свежих веточек лаванды с цветами помогает при простудных заболеваниях – действует как антисептическое, успокаивающее и спазмолитическое средство.

Цветки лаванды в виде отвара используются как мочегонное и успокаивающее средство (снижает артериальное давление). Лаванда также нормализует кислотность желудка и стимулирует отток желчи.

Эфирное масло лаванды

Масло лаванды используется в парфюмерно-косметической, мыловаренной промышленности и в медицине. Масло, приготовленное из лаванды, обладает антисептическим свойством и стимулирует быстрое заживление ран.

Лавандовое эфирное масло можно ноносить на кожу в чистом виде! Оно освежает, регенерирует, способствует глубокому обновлению и омоложению кожных покровов. Регулярное использование масла лаванды снимает покраснения, отеки, шелушение, раздраженности, воспаления, уменьшает зуд. Благодаря антисептическим свойствам, масло лаванды, препятствуя росту бактерий, лечит угревую сыпь.

Лаванда идеально подходит для усталой и дряблой кожи При регулярном применении исцеляет старые рубцы, шрамы, пигментные пятна и улучшает цвет кожи.

Лаванда на кухне

В качестве приправы лаванда очень популярна в Италии, Испании, на юге Франции. Сушеную, ее используют в качестве добавки к салатам. Свежую веточку лаванды кладут в бутыль с оливковым маслом или уксусом для придания им тонкого пикантного аромата. Добавляют ее в различные соусы и супы – грибные, овощные и рыбные. Она прекрасно оттеняет вкус овощных блюд, а у некоторых народов является незаменимой приправой при приготовлении баранины.

Порошок, приготовленный из лаванды, используется как ароматизатор зеленого китайского чая и других напитков.

В старых поваренных книгах листьями лаванды рекомендуют перекладывать яблоки при мочении. Обладая сильным пряным вкусом, лаванда хорошо сочетается с тимьяном, мятой, мелиссой, чабером, шалфеем.

Удивительные блюда с использованием лаванды вы можете попробовать в кафе парка Лекарственных Трав Cyherbia, что недалеко от деревни Авгору. Здесь вам предложат суп с лавандой, пирог с лавандовой начинкой, пирожное с кремом лавандового цвета и запахом лаванды, и лавандовое мороженое.

Лавандовый цвет

Цветущие лавандовые поля – это невероятно живописная картина. Когда длинные стебли растения с распутившимися цветками колышутся на ветру, возникает ощущение, что над полем поднимается дымка нежного сине-фиолетового цвета. По имени цветка получил название и этот необыкновенный цветовой оттенок – «лавандовый». Лавандовый цвет – это сочетание двух цветов – холодного фиолетового и белого.

Несмотря на красоту лавандового цвета, дизайнеры рекомендуют очень осторожно относиться к использованию его и в интерьере, и в одежде. Если вы художник и обладаете тонким чувством цвета, использование лавандовых оттенков поможет вам создать изумительные цветовые сочетания. Этот цвет называют цветом мечтателей и поэтов.

Лавандовый цвет сочетается с розовым, серым, молочно-белым, серебристым, кремовым, синим и светло-золотым. Будьте осторожны: выбрать удачное сочетание лавандового цвета с красным, синим, оренжевым, зеленым и желтым цветами очень непросто!

Широко распространено применение лавандового цвета в интерьерах с классическим или винтажным мотивами. Цвет лаванды относится к холодной палитре цветов, и если вы хотите использовать его для создания современного интерьера, стоит сочетать его с белоснежными, серебристыми и прозрачно-серыми оттенками. Если вы хотите добавить романтичности вашему жилищу, кроме лавандового , добавьте в интерьер розового и молочно-белого оттенков.

Но, например, букет из свежесрезанных цветов лаванды вы сможете смело поставить в своей спальне или гостиной. Эти цветы не только украсят ваш дом, привнеся в него элемент романтичности и нежности, но и наполнят ваше жилище потрясающим ароматом – тонким и успокаивающим.

Терапевтические свойства лаванды

Запах лаванды – великий антидепрессант: ванна с отваром из цветков лаванды поможет снять стресс и напряжение.

А имеющий два начала, фиолетовый и белый, лавандовый цвет, сочетает в себе духовность (белый оттенок) и царственность (фиолетовый оттенок). В лавандовом мире все прекрасно и утонченно, все удивительно и волшебно. На лавандовой планете живут чистые и наивные дети, которые рисуют сказочные замки, шьют медведей цвета лаванды,и сажают цветочные сады, над которыми жужжат пчелы и порхают бабочки. Лавандовый цвет – это мир фантазии и романтичной любви.

Лаванда на Кипре

На нашем солнечном острове лаванду можно встретить повсюду: и в горах Тродоса, и на полях побережья. Саженцы лаванды можно приобрести в цветочных магазинах – это очень неприхотливое растение, и легко приживается как в цветочных горшках, так и в открытом грунте.

В супермаркетах Кипра вы можете купить травяные чаи, в состав которых входит лаванда. В аптеках продают эфирное масло этого растения. В отделах, где продают приправы, вы найдете высушенную лаванду.

Лаванда цветет и благоухает круглый год, но период активного цветения лаванды на Кипре – начало июня. В это время отправляйтесь в путешествие в поисках лавандовых полей! Именно в середине июня в Парке Лекарственных Трав (деревня Авгору) проходит традиционных Фестиваль лаванды!

Положите высушенные соцветия лаванды в хлопчатобумажные мешочки и повесьте их в своих бельевых шкафах – это отличное натуральное средство против моли. Кроме того, ваше белье и одежда приобертут нежный аромат этого цветка.
Перед сном наносите одну каплю эфирного масла лаванды на подушку – вы будете спать глубоко и крепко!

Отзыв: Отдых на Кипре – Уникальная флора Кипра

Дорогие друзья, мне как жителю северного города, где 30 солнечных дней в году, любопытно было гулять по Кипру и наблюдать растения, которые стоят у меня на подоконнике в горшках, а тут многие в естественном виде размером с дом…

На острове много интересных эндемиков и просто известных средиземноморских растений.
Если вам нравятся листочки-цветочки, то я приглашаю вас совершить со мной небольшую ботаническую экскурсию. Вам придется доверится моему первому биологическому образованию )))

Кто из вас побывал уже на Кипре, то все видели в продаже многочисленные полулитровые бутылочки с черной жидкостью. Сироп рожкового дерева. Очень полезная вещь от эндокринных болезней и очищения организма, правда, довольно противная на вкус

Перед вами Рожковое дерево Семейство бобовых. . Я видела его в Зоологическом саду
Зоопарк Bird and Animal Park

Рожковое дерево запрятано среди кипарисовиков. Видите коричневые плоды?

А это Рожковое дерево я сняла в парке города Пафос

Плоды уже становятся темными, значит скоро созреют. Семена Рожкового дерева, отличающиеся постоянством массы, с Библейских времён использовались в качестве меры веса. Сухой стручок имеет не только темно-шоколадный цвет, но и на изломе запах дрожжей, и поэтому он еще называется Хлебное дерево Иоанна

А это Рожковое дерево, которое растет в Ботаническом саду Кипра, недалеко от Купальни Афродиты
Купальня Афродиты

Вот этот великолепный сорт Гибискуса растет рядом с Археологическим парком Пафоса

Дикий Гибискус весьма неприхотлив и может цвести в почти в любом доме.

Пейзажные парки, которых множество на Кипре, включают в себя Плакучие ивы, саговники и многочисленные фикусы (фикусов несколько сот видов)

Ипомеи растут прямо на финиковых пальмах

Оливковые деревья на Кипре растут повсюду. Созревание плодов оливкового дерева происходит через 4—5 месяцев после цветения. Дерево плодоносит раз в 2 года, после 20 лет. (Так что нет смысла сажать оливу в горшок))) Плоды обычно собирают в период с сентября по декабрь.

Вот это красные плоды опунции. Они съедобны. Вкус немного напоминает землянику

Цереусы разных видов, молочаи и юкки

Шикарный многометровый фикус Бенджамина

Пальма Хаммамелис часто украшает виллы

Чтобы мне так жить.

Араукарии лучше у домов не сажать, как и ели, корни просто поднимут фундамент
Араукария чилийская достигает 90 м и ее шишка может весить 1,5 кг. Представьте такая шишка ударит по лбу?

Герани растут почти на каждой вилле

Розы благоухают днем и ночью

Агава американская. После цветения она умирает. Цветет на 6-15 году жизни

Столовые бананы. вкусняшки

Цветущие горные очитки

Олеандр. Очень ядовитое растение. Мед олеандровый может вызвать отравление.
В соке олеандра содержится сердечные гликозиды. Они в большом количестве смертельно опасны.

Олеандровые сады. очень красивы, но не рекомендуют спать в них. Они ядовиты
В садоводстве используют множество сортов олеандра!

Горы Троодос Кому интересны горы Троодос
Кедр

Я надеюсь, что подняла вам настроение, прогулявшись по Кипру в конце июня.